Här kommer en gammal klassiker som är riktigt mumsig. Det var något år sen jag gjorde dessa, men ska nog göra dom snart igen.
14 st.
2 dl strösocker
125 g margarin
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl mjölk
14 st Dumle-kolor
Vaniljströssel
1 dl vetemjöl
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
50 g smält smör
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Vispa socker och matfett poröst, tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
3. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner mjölblandningen samt mjölk, blanda till en smet.
4. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten, lägg en Dumle-kola i vardera muffinsform.
5. Blanda alla ingredienser till strösslet och strö detta över muffinssmeten i formarna. Grädda mitt i ugnen ca 15 min
P.S. Gilla gärna inlägget på Bloglovin' (eller Facebook) så att fler få ta del av detta underbara recept!! Och börja gärna prenumerera på min blogg om du inte redan gör det :)
6 kommentar(er)
