En superenkel kladdkaka med extra gott inuti - marshmallows och pecannötter! Så enkel och snabb att du hinner slänga ihop allt innan ugnen hunnit blivit varm. 
2 dl socker
1 dl kakao
1 1/2 dl flytande smör
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl kokos
1 dl pecannötter (det går också att använda valnötter)
10-15 stora marshmallows, klippta i småbitar
1.) Blanda allt till en kladdig smet.
2.) Häll i en smord form (använd kokos istället för ströbröd) med löstagbar kant.
3.) Grädda i 175 grader i 45 minuter. Garnera med mer marshmallows.
2 kommentar(er)
