bambi

Parmesanrostad potatis
Godare potatisar får man leta efter! Superenkla att göra och sååååååå goda (och perfekta att laga för att imponera på gäster!). 
 
 
ca 1-1½ kg potatis
2 msk vetemjöl
100 g riven parmesan
1 tsk muskotnöt
färsk timjan
 
1. Sätt på ugnen på 200 grader. 
2. Skala potatis och dela i fjärdedelar (eller hälften om dom är små). Koka potatisarna i kastrull i 3-4 minuter.
3. Blanda mjöl, parmesan, muskornöt och lite färsk timjan i en skål. Häll av vattnet från potatisen och blanda potatisbitarna med mjölblandningen.
4. Häll olivolja i botten av en plåt/ugnsform och ställ in i ugnen ett par minuter så olivoljan blir varm. Lägg sedan ner potatisen i formen och rosta i ugnen i ca 20-30 minuter (beroende på storlek på potatisen).
#1 - michaela- med syskon i magen ♥

älskar dina inspirerande matinlägg :) perfekt att lägga på minnet och kunna gå tillbaka i bloggen och kika när man behöver!

Svar: Va roligt att höra! :)
bambi

#2 - y

Herrgud va gott det låter! Kommer testas i helgen. Och framförallt vad enkelt! Sånt gillas (har ju ingen tid att leka Per Moberg i köket med 3 hungriga huliganer som vill ha mat på en gång)

Svar: Haha, ja, ingen småbarnsförälder har tid att leka Per Moberg så därför försöker jag hålla det ENKELT.
bambi

#3 - Veronica

Mmm, låter gott!!

#4 - Jo

Låter väldigt gott! Och att imponera på gäster med enkla medel är aldrig fel... ;-)

#5 - jenny - mammaliv i nashville

Perfekt!! Vi är så less på vår olivolja & timjansrostade potatisar. Detta kommer definitivt bli vår nya favorit!
Ska testa i helgen med en saftig biff :)
Åh vad jag tycker om dina matinlägg. Och allt blir verkligen alltid gott!

#6 - FIA FIT - FITTASTE MAMMAN I STAN?!

Åhhh vad gott det ser ut! Men nu råkar jag inte äta kolhydrater... just nu i alla fall. Spar receptet för det såg riktigt smarrigt ut.

#7 - Longevity - en blogg om hälsa

Vad gott det ser ut, det måste jag nog testa vid tillfälle.

#8 - Ulle

Åh, måste testas! Ska visa hemmakocken receptet sedan. ;) Det låter fantastiskt gott!

#9 - pilla

Oj vad smarrigt! Ska prova det!