Julgran eller inte julgran - det är frågan

Åh, va glad jag blev när jag såg detta serveringsfat från Sagaform på Campadre för jag hade kollat på exakt denna på Åhlens bara för nån vecka sen! Jag var nära att köpa den på Åhlens för 300 kronor men nu kan jag klicka hem den för bara 179 kronor istället! Den är så fin och jag tänker mig att den är perfekt för julfikat!
 
Idag vid matbordet så diskuterades detta med julgran hemma hos oss. Vi har tidigare inte haft någon julgran men nu är barnen så pass stora så att dom kan uppskatta en julgran så i år blir det en äkta gran!
 
Men jag som alltid tänker i worst-case-scenarios ser framför mig barr i hela lägenheten och att vår katt kommer klättra i granen. Men vi får väl ge det ett försök?
 
Nu ska jag se på lite dokumentär. Jag har helt fastnat på svt's serie Dox som finns på svtplay.
 
Ha en fin fredagskväll och håll utkik efter en ny tävling imorgon bitti!

 

Sista november

Dagens gullunge i t-shirt från Mini Rodini och hängslen från Lindex, som ser ut som måttband
 
Sista november och vi är flera som längtar till morgondagen här hemma. Under helgen blir det adventskalendrar (har ni hunnit fixa det nu?), lördagsgodis, Junibacken och julbak.
 
Men för mig innebär fredagar att jag åker ut till Radiumhemmet för rehabilitering och samtalsterapi. Oftast så känns det väldigt skönt och bra efteråt men ibland är jag helt slut efter samtalet och vill bara kollapsa när jag kommer hem. Men det känns helt klart rätt och jag har så mycket att bearbeta märker jag, inte bara cancern utan även annat.
 
Hoppas att ni alla får en fin sista november!

 

Amika torrshampoo

 
Fick hem ett nytt torrshampoo för nån vecka för att testa och recensera lite. Jag blev glad eftersom jag har blivit lite torrshampoo frälst efter det att min frisör har förbjudit mig att tvätta håret varje dag.... 
 
Detta kommer alltså från Amika och jag måste säga att flaskan är så snygg! Den doftar även väldigt gott. Jag har ju bara provat ett torrshampoo tidigare och det var från Batiste, och då måste jag säga att detta från Amika känns inte lika effektivt. Man behöver använda lite mer av detta för att få samma effekt, men det finns en positiv grej med det och det är att man blir inte lika vit i hårbotten av denna från Amika (kanske för att den inte är lika dryg?).

 

Cookie Dough tryfflar

Om man älskar Ben & Jerry's Cookie Dough glass så kommer man att älska dessa godisar, för dom smakar precis som den kakdegen som är i glassen! Alltså faarligt goda!
 
Detta recept kommer från Bakerella, grundaren av cakepops, ett mycket enkelt recept och utan ägg! Jag vet att flera av er läsare har efterfrågat recept utan ägg och just i USA så avråder man ju folk från att äta rå ägg (så man ska inte smaka på smeten om man bakar) så eftersom detta är ett recept där man äter degen "rå" så har hon uteslutit ägg.
 
Dom blev oerhört goda och jag slukade flera stycken på en gång. Det gick liksom inte att stoppa sig  :)
 
 
110 g smör
½ dl strösocker
1 dl farinsocker
2 msk mjölk
½ tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 dl chocolate chips (eller hackad choklad)
150-200 g choklad
 
1. Vispa ihop smör och strösocker och farinsocker (ca 3 min).
2. Häll sedan i mjölk och vaniljsocker och blanda ihop ordentligt.
3. Ha sedan i vetemjöl och salt och vänd till sist ner chocolate chips.
4. Forma degen till små bollar på ett bakplåtspapper. Ställ sedan in dom i frysen i ca 30-60 minuter.
5. Smält chokladen och doppa dom frusna bollarna i chokladen. Strö gärna på lite strössel också. Låt tryfflarna stå och stelna på ett bakplåtspapper. Förvaras sedan i kylen.
 
Bild från Bakerella

 

God morgon torsdag!

Igår ringde dom från förskolan och sa att Zack hade så ont i örat! Barnen har aldrig haft öroninflammation men jag tänkte ändå direkt på det. 
 
Jag skyndade mig att hämta barnen och tydligen så hade Zack gråtit och haft så ont i örat. Så, vi gick hem och han somnade till lite på vägen hem (som tar max 10 minuter) och fick en alvedon när vi kom hem. Sen har han mått bra! Inga klagomål på ont i örat alls! 
 
Däremot så har Leah varit lite hängig nu på morgonen så maken ska vara hemma med dom båda idag.
 
Barnen var så glada när dom märkte att det låg snö ute på marken så dom stod länge och tittade ut genom fönstret på snön men det är nån plusgrad så det kanske inte ligger kvar så länge till....
 
Ha en fin torsdag allihop!

 

Tvillingar?

Jag förstår inte varför folk tjatar om att Zack och Leah är så lika? Det är dom ju inte alls....?  ;)
 
 
Det är ofta som dom gör exakt samma sak på bilder eller har samma ansiktsuttryck och/eller kroppsställning. Det har faktiskt varit så ända sen Leah var bara ett par månader gammal (t.ex. här när hon bara var 4 månader gammal), så det är verkligen inget jag styr över eller försöker styra över! 
 
P.S. Nu finns dessa fina monsterull-underställen hos Ellos!

 

The English Shop

 
Igår var jag till The English Shop, som flera av er har tipsat mig om angående chocolate chips. Lite konstigt att jag aldrig har varit där förut om man tänker på att jag bara bor 10 minuter ifrån Söderhallarna!
 
Jag hittade chocolate chips där, dom hade även vit choklad chips och butterscotch chips men såna har jag redan här hemma. Men jag tyckte faktiskt att det var äckligt dyrt där! Påsen som jag köpte (på 360 g) kostade 79 kronor, nu jämför jag med USA, men där kostar en liknande påse ca 3 dollar (alltså lite över 20 kronor)!! Och dom vita choklad chipsen och buuterscotch chipsen kostade 4,60 dollar (ca 30 kronor) i USA men hos The English Shop så kostade dessa 99 kronor. Jag tror jag får be min syster packa en väska full med sånt när hon kommer hit ;)
 
 
Men dom hade mycket roligt där på The English Shop och vissa saker hade ändå okej priser. Som dessa bakmixer som kostade runt 40-50 kronor.
 
 
Sen blev jag lite nostalgisk när jag hittade dessa Mr-böcker  :)
 
Så, även fast dom hade hutlösa priser när det gällde chocolate chips så kommer jag säkerligen gå dit igen och handla bakprylar eller andra nostalgiska saker  :)

 

Onsdag

Tänk att det redan är första december på lördag! Zack håller och pratar om att "nästa vecka kommer det att snöa" eller "imorgon kommer det att snöa". Jag tror att han längtar efter snön och till och med jag har börjat tröttna på allt detta mörker och regn (jag brukar inte vara så förtjust i snö annars).
 
 
I helgen tänkte jag att vi skulle ta och baka en massa pepparkakor och lussekatter. Hur söt var inte denna "adventskalender" med pepparkakor? Att få äta upp en pepparkaka varje dag är ju inte ett sånt dumt sätt att räkna ner till julen...
 
 
Ha en underbar onsdag allihopa!

 

På min önskelista

Ja, vad önskar jag mig i julklapp då? Det undrade maken och jag har sagt parfym. Det är inte så ofta man unnar sig en ny parfym som småbarnsmamma och man fastnar så lätt och kör samma parfym år efter år. Så, det vore roligt med någon ny doft. Jag har kikat in lite hos Parelle som hade en doftexpert på senast WeRFamily eventet. Han lärde mig en massa nytt om parfym så jag blev väldigt inspirerad att leta efter någon ny doft!
 
 
Jag tror att blommiga dofter är min grej (som ros, viol, liljekonvalj och jasmin) för jag har länge suktat efter Marc Jacobs Daisy Eau Fresh som även har det där lilla extra med en liten doft av äppelblom (som också är en favoritdoft på sköljmedlet och på ljus).
 
 
Parfymen Soir de Lune från Sisley are ju en av dom snyggaste flaskorna på länge och verkar dofta helt ljuvligt av ros, liljekonvalj och jasmin (precis dom dofterna jag gillar!).
 
Jag får hoppas att tomten kommer med någon av dessa till mig! ;)

 

Barnens julklappar

 
Har ni börjat med julklapparna ännu? Vi är i stort sett klara, det kanske blir nån mer.  :)  Rätt så skönt faktiskt! Detta är vad barnen kommer att få av oss:
 
 
Leah ska få ett paket med Duplo-lego, en massa lera (hon älskar att leka med lera), två nya Nicke Nyfiken filmer (hon är besatt av den där apan!), Lilla Gubben och Herr Nilsson och sen Pippi-pussel. Just pussel är något som Leah älskar just nu. Hon lägger pussel hela tiden, även på förskolan! Hon har inga problem att lägga 20-bitars pussel så jag ska nog köpa något 30-bitars som hon också kan få i julklapp.
 
 
Zack ska också få ett lego-paket som Klossbutiken sponsrade oss med, en ABC-väska med små djur till varje bokstav, ett nytt spel till Nintendo DS (han kommer bli så glad för detta, tror jag för han älskar att spela Super Mario) och sen ett pirat-spel. Han har även önskat sig Spiderman-leksaker och lite utklädnadskläder (bland annat en prinsessklänning) så eventuellt så köper vi till något av det.
 
 
Till barnens strumpor så blir det en hel del Lego Minipåsar (också sponsrade av Klossbutiken) men också lite kortspel och nån liten bil. Så har dom något att sysselsätta sig med under julaftons medan dom väntar på att tomten ska komma  :)

 

Två år senare..

Denna vecka är första veckan som jag är sjukskriven 25%. Det har känt lite underligt att bli sjukskriven så här två år efter cancern. Jag var inte sjukskriven alls något i samband med operationen och strålbehandlingen eftersom jag var föräldraledig, vilket innebar att jag inte alls hade tid att bearbeta det då. För självklart låg all fokus på barnen då.
 
Det är tydligen ganska så vanligt att man mår sämre ett par efter en cancerbehandling. För direkt efter cancerbehandlingar så brukar man må rätt så bra eftersom man tycker att det är så skönt att det är över och att allt är tillbaka till det vanliga så man bara kör på.
 
Igår så pratade jag med elever om sjukskrivningen och det var lite jobbigt. Man vet aldrig riktigt hur dom kommer reagera. Jag kan säga att dom flesta blev rätt så chockade. Några elever som jag hade lektion med hade hört att dom skulle ha vikarie så dom började fråga om det i början av lektionen (annars så hade jag tagit upp det i slutet av lektionen), så jag berättade om min cancer och att jag går på rehabilitering och sen var eleverna knäpptysta resten av lektionen.
 
Idag ska jag försöka vila, för jag är så trött hela tiden. Jag sa det till min terapeut och berättade att jag ligger och tänker så mycket på nätterna. Då sa hon att det kanske beror på att jag aldrig får chansen att tänka på dagarna. Det kanske stämmer? Det är ju alltid något som är igång, tv:n, radion eller något annat som sysselsätter en så att man inte riktigt har tid att tänka

 

Vinn nattlampan Gus från BabyZoo

 
Förra veckan så fick vi hem en sån söt nattlampa i form av en sköldpadda från BabyZoo. Barnen älskar verkligen den och slåss om den, så dom får sova med den varannan natt.
 
Nattlampan blir inte varm och man kan ställa in om den ska stänga av sig automatiskt efter 10,20 eller 30 minuter.
 
 
Nu har även ni möjligheten att vinna nattlampan Gus från BabyZoo. Allt nu behöver göra är att lämna en kommentar till detta inlägg där ni berättar vem ni vill vinna nattlampan till och varför. Kanske en julklapp till någon..?
 
Tävlingen avslutas nästa måndag den 3 december.

 

Familjesöndag på Moderna Muséet

 
 
Igår spenderade vi några timmar på Moderna Muséet tillsammans med Linda och Annie. På söndagarna har dom något som kallas för Familjesöndag där man får en visning för barn och sen gå ner till verkstaden. Man måste vara där klockan 10 och hämta biljetter (som är gratis) för att sedan kunna gå på visningen kl. 11.
 
Hon som ledde själva visningen pratade om tre tavlor, vilket var lagom mycket för barnen. Hon pratade verkligen på barnens nivå om tavlorna, så jag tyckte att heal upplägget var mycket bra! Rekommenderas verkligen!
 
 
Efter visningen av tavlorna var det alltså dags att gå ner i verkstaden och själv måla lite tavlor. Detta uppskattade barnen väldigt mycket och det blev många tavlor målade!

 

Självplågeri

 
Igår kväll var maken iväg på bio med en kompis, så jag tänkte att jag skulle ta och se på en film själv här hemma. Först tänkte jag se My week with Marilyn men sen så blev det 50/50 istället. Som är en film om en ung kille som får cancer med 50% överlevnadschans.
 
Det var inte smart av mig att kolla på den filmen ensam, kan jag säga. Eller jag borde nog inte ha sett den överhuvudtaget. Det var en väldigt gripande film, en jättebra film. Men det var lite för mycket som påminde mig om jobbiga situationer som jag själv var med om under min cancer-resa.
 
Första och enda gången som jag har blivit sövd och opererad var när jag opererade bort min sköldkörtel och tumören i den. Jag var fruktansvärt nervös innan operationen, för att bli sövd och för att dom skulle skära i mig. Jag minns den dagen så tydligt, speciellt hur jag sa hejdå till maken och Leah (som bara var 2-3 månader gammal då) och jag blev rullad in i nån korridor där flera patienter låg och väntade på operation. Vi hade bara skärmar mellan oss och vi låg där och väntade. Och jag kände mig så fruktansvärt ensam. Usch, det var en sån hemsk känsla och han i filmen upplevde samma ångest inför sin operation så då kom alla dom känslorna tillbaka.
 
Så, jag sov nästan ingenting under natten. Jag bar till och med in Zack till vår säng för jag ville inte vara ensam, Jag vet inte varför jag envisas med att se på filmer som handlar om cancer, jag ser på dokumentärer om det också och läser bloggar om det. Det blir någon slags självplågeri. Jätteknäppt att hålla på så, men nu har jag lovat maken att jag inte ska se på några fler cnacer-filmer.... på minst ett halvår....

 

Pepparkakscupcakes med saffransfrosting

Första advent om en vecka! Då kanske det passar bra att bjuda på några mumsiga pepparkaksupcakes (eller kanske juliga kladdkakor)?
 
Först så hade jag en tanke på att göra någon slags ädelost-frosting till dessa cupcakes, för det är ju så gott med pepparkaka + ädelost men jag vågade inte riktigt chansa så jag körde på det säkra (och mycket goda) kortet - saffransfrosting.
 
P.S. Notera det söta pepparkaksströsslet i form av små pepparkaksgubbar! Det kommer ifrån Little Dessert (även formarna kommer därifrån).
 
 
100 g smör
2 ½ dl farinsocker
2 ägg
1 ½ dl gräddfil
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk malda kryddnejlikor
1 tsk malen ingefära
1 msk malen kanel
 
Frosting:
200 g Philadelphiaost
1 dl florsocker
1 pkt saffran
 

1. Sätt på ugnen på 225 ºC.

2. Vispa smör/margarin och farinsocker poröst. Vispa ner ägg och därefter gräddfilen.

3. Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat i en annan skål. Tillsätt mjöl- och kryddblandningen i äggvispet och rör samman allt till en slät smet.

4. Fyll små pappersformar eller fördjupningarna i en smord muffinsplåt till två tredjedelar med smet.

5. Ställ in formarna/muffinsplåten i mitten av ugnen. Grädda minicupcakes i ca 5-10 minuter och stora i runt 15 minuter. Låt cupcakesen svalna helt.

6. Frosting: Blanda philadelphiaost och florsocker i en skål. Tillsätt saffran och rör ihop till en slät frosting.

 


 

Söndag

 
God morgon alla fina bloggläsare! Tänk att det snart är första advent! Här hemma har vi bakat vårt andra julbak (recept dyker upp senare idag) och Zack hjälpte till en massa. Det är väldigt roligt nu när barnen börjar bli lite större och man kan baka tillsammans med dom.
 
Jag får ofta höra att Zack och Leah har tur som har en mamma som bakar så mycket, men vet ni vad? Dom är inte alls så förtjusta i bakverk. Dom äter hellre godis (när dom får), russin eller frukt. Haha, jag kanske har gjort att dom har tröttnat? 
 
Hoppas att ni får en fin söndag! Vi kommer nog få en toppen söndag tillsammans med våra vänner Linda, Annie och Magda  :)

 

Dagens skratt


 

Ostbricka med Castello och goda tillbehör

 
Vad sägs om vaniljpäronsalsa, rostade nötter med honung och gurka i senapsdressing? Supergott till ostbrickan! Spännande smaker som gifter sig bra med olika ostsorter. Jag fick hem ett bud igår med Castellos nya ostar så det blev lite fredagsmys med ostbricka igår.
 
Recepten på tillbehören är framtagna av Roland Persson som tidigare har vunnit årets kock. Om ni bara ska testa ett recept så måste ni testa vaniljpäronsalsan, MY GOD så gott! Speciellt till ost!! Även dom rostade nötterna med honung var sååååå goda och gurka i senapsdressingen hade en mild senapssmak - mycket gott!
 
 
 
Vaniljpäronsalsa
 
2 dl vitt vin
1 dl honung
½ dl gula russin
1 vaniljstång
4 fasta päron
 
1. Häll vinet i en kastrull. Tillsätt honung och russin.
2. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg allt i en kastrull. Koka upp och låt koka ett par minuter.
3. Skala och skär päronen i tärningar. Vänd ner päronen och låt koka tills päronen är mjuka och nästan all vätska är borta. Låt kallna.
 
 
Rostade nötter med honung
 
50 g sötmandel
50 g hasselnötter
50 g valnötter
50 g cashewnötter
50 g smör
2 dl honung
 
1. Rosta alla nötter i en torr stekpanna. Lägg sedan över dom på ett fat.
2. Låt smör och honung smälta ihop i stekpannan. Vänd ner nötterna, låt koka 1-2 minuter.
 
 
Gurka i senapsdressing
 
1 gurka
½ dl kallpressad rapsolja
1 msk vit balsamvinäger
2 tsk senapsfrön
1 msk fransk senap
2 krm salt
 
1. Skala och dela gurkan på längden. Tag ur kärnorna och skär gurkan i 1 cm breda skivor.
2. Rör ihop rapsolja, vinäger, senapsfrön, senap och salt. Vänd ner gurkan.
 
 
Dom nya ostarna från Castello är från alperna! Dom tre sorterna Weissbier, Classic och Hirten tillverkas med mjölk från kor som lever på alpbete på över 800 meters höjd vilket ger osten dess unika smak.
 
Ostarna var riktigt goda måste jag säga och mina favoriter är Classic och Hirten. 
 
P.S. Ni har väl inte missat BAMBIS OSTGUIDE ?!? Ett måste för alla ost-älskare!!!

 

Event med Pierre Robert

Lina, jag, Diana och Jessica.
 
I torsdags var jag även på ett trevligt event på Chokladfabriken som Pierre Robert anordnade. Det bjöds på bubbel, chokladpraliner och underklädesmodevisning. Men trevligast var nog det fina sällskapet! Jag har så fina bloggvänner och det är så trevligt att bara prata och umgås lite med dom!
 
 
Ärligt talat så älskar jag Pierre Roberts underkläder och det är mina absoluta favorittrosor. Jag har bloggat om dom förut, även fast dom inte har sponsrat mig!  :)
 
Till våren så kommer Pierre Robert med en "invisible" trosmodell som är gjord av superlätt microfiber, utan sömmar och med stay-in place funktion. Det ser jag fram emot!  

 

Dagens Zack - äntligen!!!

 
Mitt absoluta favoritmönster denna höst är "feathers" från Molo. Jag köpte plagg i detta mönster till både Zack och Leah. Leah har använt sin tröja flera gånger men Zack har det varit lite svårare att få att använda tröjan. Han har ju väldigt starka åsikter om vad han ska ha på sig och inte, så tröjan har bara hängt i garderoben i ett par månader nu (tyvärr!). Men jag har då och då frågat honom om han inte ska ha den på sig.
 
Men så imorse så kom han själv ut med denna! Äntligen! :)
 
Till den fina Molo-tröjan har han ett par av mina favoritjeans från Mini Rodini med stjärnor. Jag älskar Mini Rodinis jeans, dom sitter så bra och är så snygga!

 

Book of spells

 
Är ni också såna som blir som barn på nytt när ni spelar tv-spel? Jag är definitivt så! Jag älskar tv-spel så jag tyckte det var jätteroligt att få testa det nya PS3-spelet Book of spells på WeRFamily-eventet förra helgen. Spelet är baserat på Harry Potter så man känner ju igen en hel del i spelet. Superhäftigt att själv kliva in i Harry Potters värld och själv få lägga besvärjelser med "trollspöt".
 
Ni ser hur jag håller i trollspöt, men sen har man även en bok som man bläddrar i för att komma vidare i historien. Så det är verkligen som om man är en del av sagan (man ser även sig själv uppe på skärmen i mitten).
 
Tror att jag barnen ska önska mig sig ett PS3 i julklapp  :)

 

Mingel hos ByEngberg

 
På torsdagskvällen var jag på ett jättemysigt event i butiken ByEngberg. Det var första gången jag besökte butiken men definitivt inte sista! Det fanns så mycket fint och Johanna som driver butiken var så otroligt trevlig! Vilken tjej, alltså! Hon är ensamstående och egenföretagare, så starkt av henne!
 
 
Johanna bjöd en massa gott i hennes mysiga butik.
 
 
Jag träffade på även på Anna och Sofie där!
 
 
Johanna hade tävlingar under eventet och jag hade turen att vinna denna fina klänning från How to Kiss a Frog! Superfin med svalor och träkulor på knytbandet.
 
 
Annat fint som finns i butiken! Älskade koftan med leopardtryck från MarMar.
 
Stort tack till Johanna för en sueprtrevlig kväll!

 

Dubbelkrispig honung- och vitlökskyckling

Det här receptet alltså! Fy tusan vad gott det blev och vilka underbara dofter mitt kök fylldes med! När maken kom hem så kände han direkt doften av timjan och vitlök när han kom hem.
 
Paneringen är supergod med en massa kryddor och man panerar dessa kycklingfiléer två gånger för extra krispighet  :)
 
 
4 kycklingbröstfiléer
 
Panering
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk salt
2 tsk svartpeppar
1 ½ msk ingefära
1 msk muskotnöt
1 tsk timjan
1 tsk salvia
1 msk paprikapulver
½ tsk cayennepeppar
 
2 ägg
4 msk vatten
 
Honung- och vitlökssås
olivolja
2-3 vitlöksklyftor
1 dl honung
1/4 dl soja
 
1. Dela kycklingfiléerna på mitten så att det blir två tunna filéer (på så vis är man säkrare på att köttet hinner bli genomstekt).
2. Blanda ihop paneringen i en skål och vispa ihop ägg + vatten i en annan skål.
3. Börja med att doppa varje filé i paneringen (ej äggblandningen) och när alla är klara - doppa varje filé igen men denna gång först i äggblandningen och sen i paneringen.
4. Stek filéerna i olivolja tills dom blir lagom krispiga.
5. Såsen: Pressa ner vitlök i olivolja och stek tills det får lite färg (men inte så att vitlöken blir brunt). Häll sedan i honung och soja och låt allt koka ihop. Låt sedan såsen sjuda i ca 10 minuter.
6. Servera kycklingfiléerna tillsammans med såsen och ris eller nudlar.

 

Torsdag

God morgon alla fina bloggläsare! Idag tror jag att jag har ett gäng nervösa elever, för idag är det nationella prov i engelska. Jag slutar relativt tidigt idag och sen tar jag helg. Skönt att min sjukskrivning äntligen har ordnat sig så nu är jag ledig två dagar i veckan. Imorgon blir det samtal och kanske ett avkopplande bad eller långpromenad, det ser jag verkligen fram emot!
 
Det är kanske lite larvigt men jag känner mig tacksam över att jag får möjligheten att bearbeta alla mina tankar. Jag är glad att vi lever i ett samhälle som är så förstående och som ger mig den möjligheten. Jag och den andra psykologiläraren pratade en hel del om kriser och hur viktigt det är att verkligen bearbeta dom, annars mår aldrig riktigt bra.
 

 

Vinnare av legokalendrar

Jag skulle vilja vinna star wars-kalendern till trollen. De tjatar varje år om en sån kalender men ekonomin tillåter inte mer än en med choklad. Det skulle göra dem superglada.
 
Anna-Linda
Hej! Först vill jag tacka dig för en jättebra blogg! Följer dig varje dag! Känner igen mig så mycket i det du skriver. 
Min lille kille på 3 1/2 år skulle bli överlycklig för en Lego city-kalender. Han är redan full av förväntan inför den kommande julen. Förra julen blev nämligen ingen riktig jul för honom för hans lillebror föddes just på julafton av årets alla 365 dagar. Så vi vill att denna julen ska bli riktigt speciell för honom. Och vad vore bättre än en "nedräkning" med lego, som han bara älskar? 
Ha det så bra du bara kan! 
Mvh 
A-L
 
Grattis till Lilith och Anna-Linda och tack till Klossbutiken för sponsringen av adventskalendrarna!
 
Snart kommer det en ny rolig tävling, så håll utkik!

 

Dagens tips - visste ni detta?

 
Jag har ägt min iPhone i 1 ½ år men igår så såg jag vad en elev gjorde med den, något som jag inte hade ne aning om att man kunde göra. För när jag har fotat med den så har jag alltid tryckt på kamerasymbolen på skärmen, men man kan ju fota med den som en "vanlig" kamera och trycka om volymknapparna för att ta kort!! Perfekt, ju! Jag som alltid har fått så skakiga bilder när jag har tagit kort med en hand. 
 
Eftersom jag inte visste om denna funktion förut, så tänkte jag att det kanske var fler som inte visste att man kunde ta kort på detta sätt?

 

Onsdag

 
God morgon! Bara 33 dagar kvar till julafton och jag längtar verkligen massor! Jag skulle vilja baka några fina julcupcakes, men jag vågar inte mig på så avancerade som dom här ovanför. Men jag tror att det snart blir lite juliga cupcakes och lussekatter förstås!
 
Jag är lite orolig att barnen börjar bli sjuka. Leah har varit väldigt gnällig hela morgonen och sen så sa hon att hon frös, vilket hon aldrig brukar säga. Dock så har hon inte feber. Imorgon är en sån där dag där det verkligen inte passar att vabba, det är nationellt prov i engelska och maken har en massa egna förhandlingar. Men det är väl dom dagarna som barnen brukar lyckas pricka in och bli sjuka på?
 
Hoppas att ni får en fin onsdag!  
 
P.S. Senare idag dyker vinnarna av lego-kalendrarna upp!

 

Berättat för kollegor

Som ni kanske minns så blev jag sjukskriven 25% för två veckor sen men det har varit lite svårt att ordna med hur jag ska vara ledig. Att fixa vikarier mitt i en termin är inte det lättaste så det har varit lite grann ett stressmoment för min del dom senaste veckorna. Ska dom kunna lösa det hela? Hur blir det för eleverna? osv...
 
Men nu tror jag att dom har hittat en lösning och att jag kommer kunna vara hemma två dagar i veckan (är redan föräldraledig 20% så jag kommer att jobba 55%). Då kommer jag kunna vara på rehabilitering en dag i veckan med samtal och simma i deras varma bassäng, så att jag får tid för reflektion.
 
Dagen har då inneburit att flera av mina kollegor har fått reda på min situation. Jag har själv berättat så att dom vet varför jag kommer vara borta två dagar i veckan och jag har även pratat med läraren som eventuellt ska vikariera för mig. Det har känt väldigt skönt att få berätta för dom, för det är inte något lätt ämne att ta upp annars... bara så där. 
 
Jag har även lärt mig hur jag ska säga när jag ska berätta för någon för första gången att jag har haft cancer. Jag brukar börja med att "det är inte så allvarligt som det låter", kanske dumt att förringa det hela men om jag bara säger rakt ut att jag har haft cancer så blir folk lite chockade och brukar inte riktigt veta vad dom ska säga eller hur dom ska reagera. Så, jag har lärt mig under dessa två år att jag måste säga det på det sättet istället.
 
Men alla kollegor har varit så förstående och det är så skönt. 

 

Red velvet cookies

Jag hoppas att ni inte tycker att det blir för många recept här på bloggen nu... men det blev en hel del bakande under helgen (fick ett ryck efter ett bak-uppehåll så jag läääängtade verkligen efter att baka en massa) och ni brukar väl gilla recepten?
 
Dessa läckra röd-bruna kakor är mjuka och smälter verkligen i munnen. Bland dom godaste kakorna jag har ätit, faktiskt! Dom vita choklad chipsen som jag använde köpte jag i USA men det borde gå att få tag i här i sverige också, annars så kan man bara grovhacka vit choklad.
 
 
125 g smör
1 dl strösocker
1 dl farinsocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
en nypa salt
3/4 dl kakao
röd karamellfärg
1 ½ dl vit choklad (hackad eller chips)
 
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Vispa ihop smör, strösocker och farinsocker. Till sätt karamellfärg till du har uppnått önskad färg.
3. Tillsätt ägg och vaniljsocker och vispa ihop väl.
4. Ha till sist i vetemjöl, bikarbonat, salt och kakao tills allt är helt blandat. Till sätt extra karamellfärg om det behövs (det behövdes för mig).
5. Ha till sist i den vita chokladen och använd sedan en sked för att skeda upp små bollar på bakplåtspapper. Platta till något med baksidan av skeden.
6. Grädda i ugnen i 10-12 minuter.
 

 

Lundablandning

 
På loppi-eventet så stod Tehuset Java och sålde så fina te-burkar! Ni som följer bloggen vet att jag älskar te (och dricker inte kaffe - trots kaffelöftet) så dessa fina teburkar fick följa med mig hem.
 
Bara burkarna är jättefina men även teet är väldigt gott. Den vita burken är ett special-te som har just nu när dom firar 80 år. Det är earl grey med rosé, väldig väldigt gott måste jag säga!
 
Sen så innehåller den mörka burken deras gröna Lundablandning (Tehuset Java grundades i Lund), men den har  jag inte hunnit prova än.
 
Jag har varit inne i Tehuset Javas butik vid Odenplan en gång och där finns det verkligen hur mycket fint som helst. Perfekta stället att hitta lite ovanliga julklappar till vuxna (jag tycker tat just vuxna är så svåra att köpa till).
 
Jag har haft en jättetung dag, så jag ska nog ta mig en kopp te och vänta på att Project Runway ska börja...

 

Bananbröd med choklad

Jag brukar inte baka bröd, men jag vet inte om bananbröd riktigt räknas som bröd heller... 
 
Men superenkel är denna att göra (man bara rör ihop allt) och man kan ha i sina favoritgodisar i brödet. Jag använde mig utav mini-Reese's (inköpta i USA men man brukar kunna hitta Reese's i en hel del svenska butiker också) som jag har använt i bakverk flera flera gånger (bland annat i browniesar!). Men jag kan tänka mig att det är sueprgott att stoppa i några Lindt-kulor eller liknande i detta bananbröd.
 
 
3 mogna bananer
½ dl vegatabilisk olja
1 ägg
1 dl strösocker
½ dl farinsocker
3 ½ dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 ½ tsk bakpulver
½ tsk salt
ca 2 dl chokladgodisar eller hackad choklad
 
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Smörj en brödform.
3. I en skål, blanda vetemjöl, bikarbonat, bakpulver och salt. Ställ åt sidan.
4. I en stor skål, mosa bananer. Tillsätt sedan olja, ägg, strösocker och farinsocker. Blanda om ordentligt.
5. Häll i dom torra ingredienserna och blanda bara tills det är helt ihop blandat (blanda inte för mycket!).
6. Rör till sist ner chokladen och häll i allt i formen.
7. Grädda i ugnen i 50-60 minuter (känn gärna med en sticka så att den är torr i mitten).
 

 

Julfika med svärisarna

Dagens Zack i ny färgglad piké från Tuc Tuc sponsrad av Ella-K
 
Idag var svärföräldrarna och svägerskan på en snabb-visit och då fick dom smaka på nybakt saffranskaka med chokladglasyr och dom gav den mycket gott betyg  :)
 
 
Det blev riktig julig fika med pepparkakor, lite fudge och snögubbar också  :)
 
 
Ofta när vi får besök så åker fotoböckerna fram och barnen tycker att det är så roligt att visa gästerna alla fina foton på dom.

 

Saffranskaka med chokladglasyr

Exakt två veckor kvar till första advent och jag har bakat årets första julbak. Det blev en gammal favorit, mjuk och luftig saffranskaka med chokladglasyr. Denna gång använde jag hel saffran som jag stötte i mortel och det blev mycket smak och doft av saffran. Underbart!
 
 
6 ägg
200 g smör
4 dl strösocker
1 paket saffran
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 ½ dl vetemjöl
½ dl mjölk

Glasyr
3 dl florsocker
50 g smält smör
2 msk vaniljsocker
4 msk kakao
2 msk kaffe

1. Smöra och bröa en långpanna. Dela äggen och lägg vitorna i en skål. Spara gulorna i en annan skål.
2. Vispa smör och socker vitt och pösigt, tillsätt gulorna en i taget och sedan den stötta saffranen, vispa allt väl.
3. Blanda mjölet med bakpulver och vaniljsocker. Sikta ner blandningen i smeten, växelvis med mjölken.
4. Vispa vitorna till toppigt skum och vänd ner dom i smeten. Bred ut smeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 35 min.
5. Låt kakan svalna. Blanda under tiden glasyren och låt den stelna lite innan den breds över kakan.
 

 

Nicke Nyfiken oroar....

 
Det känns lite oroväckande att Nicke byggde en igloo inomhus (som sen smälte) med tanke på att vi för nån vecka sen hittade Zack inne på toa med en hel toalettrulle utrullad och hans svar på varför han hade gjort så var att Nicke Nyfiken hade gjort så.....
 
Kanske ska sätta hänglås på frysen...?

 

WeRFamily event med Bambi på scenen

Jag uppe på scen med micken i högsta hugg :) Tack till Lina som tog bilden!
 
Idag var det alltså WeRFamily event! Jag var uppe på scen en stund och deltog i "bloggpanelen" tillsammans med min vän Linda, Deer och Chrystelle. Det var lite små-nervöst att vara där upp på scen och dom där stolarna som vi satt på var lite vickiga så jag var lite orolig över att ramla av den  ;)
 
Men det väl ganska bra där uppe och vi pratade om lite vad som hade hänt under våra bloggår 2012. Jag nämnde att den största grejen i min blogg under 2012 var när jag firade 5 år och tävlade ut en goodiebag varje dag under aprilmånad värde 1500 kr/st. Sen så sa jag också att jag tyckte att vi ser en snällare trend i bloggvärlden, t.ex. nu när Katrin har fått sparken av Finest. Blir inte bloggvärlden snällare och snällare hela tiden?
 
 
Johanna Westman var konferencier och vi fick även hennes nya bok som heter December!
 
 
Vi fick med oss en välfylld goodiebag hem och jag träffade på så många av mina trevliga bloggvänner  :)

 

Dagens Leah och dagens vinnare!

 
Leah följde med mig och hjälpte till att handla mat till helgen. Eftersom jag har slängt alla deras mössor i tvätten så fick hon inviga en ny fin Nova Star mössa. Sen så har hon en Molo fleece under sin Po.P. jacka och Nova Star jeans. Stövlarna är från Ecco. (Nova Star har sponsrat oss med mössan och byxorna.)
 
Lite sent, men här kommer vinnaren av en egen personlig kalender! En värdig vinnare tycker jag:
 
Jag är gärna med och tävlar. Jag hade gjort en stor närbild på en tecknad Joker (från batman) och namnet Bob på. Min dotter kallar sig Bob, hon kallar sig asexuell och vill inte tillhöra något specifikt kön och jag tycker det är så strongt att stå fast vid sina val fast hon är i en ålder där det är tungt att vara annorlunda (snart 15). Om jag vinner skulle hon få almanackan!

 

Bloggevent

 
Vet ni vad jag ska göra imorgon? Jag ska på WeRFamily event och jag ska vara på scenen! Jag ska vara med i bloggpanelen och prata om bloggåret 2012. Det ska bli jättespännande! 
 
Jag har även möjlighet att dela ut två VIP-biljetter till mina läsare (som får ta med en vän och ni behöver inte själva vara bloggare). Så, om ni vill komma på detta trevliga event imorgon och höra mig snacka bloggtrender så lämna en kommentar till detta inlägg - så kanske vi ses imorgon?  :)

 

Den där förbannade pliktkänslan

Jag mår så mycket bättre nu. Dom senaste två dagarna har varit bra. Jag har känt av lite ångest några stunder under dagen men för det mesta har jag mått bra. Stor skillnad mot förra veckan där jag TVINGADE mig till jobbet och ångest-illamåendet vällde över mig. 
 
Redan förra året så varnade en kollega mig för att vara försiktig så att jag inte skulle gå in i väggen. Jag skakade av mig hans omtänksamma ord och sa att jag alltid är stark och klarar av att säga ifrån. Men man kan inte alltid vara stark och det är helt okej att må dåligt ibland. Det är okej att be om hjälp.
 
Det som jag har tyckt har varit jobbigast är den där förbannade pliktkänslan gentemot jobbet och eleverna. Dom blir så drabbade om jag är borta. Dom missar viktiga delar i sina kurser, kursen blir "upphackat" och får ingen kontinuitet. Så, därför tvingar jag mig till jobbet ibland. Också för att min planering inte ska gå åt helvete. Om jag har bestämt ett datum för ett prov så går det ju inte att vara borta lektionen innan provet, till exempel.
 
Så, ibland tänker jag att det skulle vara så mycket enklare att t.ex. jobba i butik där man lättare kan hitta en ersättare och det kanske inte blir samma pliktkänsla gentemot en tredjepart (visst kan man nog känna pliktkänsla gentemot butiksägaren, precis som jag känner gentemot min arbetsgivare men sen tillkommer ÄVEN eleverna).
 
Det kan vara tufft att vara lärare ibland. Man måste prestera och man har en massa ögon på sig hela dagen och människor som ställer krav på en hela dagarna. Man kan råka i konfikter som kan vara väldigt psykiskt påfrestande och om man redan är trött så kan det jobbet ta nästan all ens energi. Men andra dagar kan det vara tvärtom också, man kan få en massa energi av sina underbara elever och oftast så älskar jag mitt jobb!
 

 

Saker som man får köpa som småbarnsförälder...

 
Efter middagen så fick jag lite panik när jag hittade TVÅ kryp i Zacks hår. Först tyckte jag att det såg ut som små-små flugor - fast utan vingar. Men när jag googlade "huvudlöss" så var det solklart att det var det jag hade hittat.
 
Fy tusan alltså! Jag hatar småkryp (har fobi mot fästingar och dessa är ju också blodsugare som är svåra att bli av med...) så jag sprang direkt till apoteketet (tur att vi har ett i närheten som stänger kl. 22 varje dag!!) och handlade på mig ett anti-lus kit.
 
Jag kammade barnens hår med luskammen och jag hittade två till i Zacks hår och ett i Leahs hår. Så det är ju inte direkt att dom har många löss, men det känns ändå väldigt obehagligt och det kliar hela tiden i mitt hår nu!!!
 
Jag har slängt in alla sängkläder i tvätten och även barnens mössor. Hon på apoteket sa att lössen överlever 12-24 timmar utanför kroppen men att det är ändå säkrast att tvätta sånt. 
 
Nu får vi ringa och prata med förskolan imorgon bitti för jag har ingen aning om barnen måste vara hemma från förskolan?! Vi måste ju i allafall varna förskolan så att dom andra kollar sina barn och behandlar dom så att Zack och Leah inte får löss igen från förskolan när vi väl har blivit av med det.
 
Har ingen aning om jag och maken har fått några men det är väl lika bra att vi behandlar oss också. Uha! 
 
Det är ju inte så vanligt att läsa om löss i andra bloggar... så jag blir lite fundersam... är det ovanligt? Har era barn haft det? 

 

Syskonkärlek

 
Idag blir det jobb igen för min del. Känner att jag mår så passa bra och sen så är det enklast för min planering om jag jobbar idag. Barnen var så söta imorse och syskonkärleken verkligen spirade. Älskar att se sånt! 
 
Zack "läste" för Leah i Molly-boken, om och om igen, för hon ville att han skulle läsa den för henne. Dom skrattade och hade så roligt tillsammans. Sen blev det även annan lek i rummet, tillsammans - utan bråk! 
 
 
Jag och maken har märkt att det har hjälpt att vi inte lägger oss i när dom bråkar. Förut när vi snabbt var där och försökte avstyra bråken så blev det oftast värre för att båda ville bli tröstade och ha uppmärksamheten. 
 
Nu när vi inte lägger oss i deras bråk (om det inte är allvarligt förstås) så får dom själva lära sig när det är dags att stoppa bråket (annars var det ju vi som stoppade det). Sen är det ju jättenyttigt för dom att lära sig konfliktlösning själva och att lära sig att hantera varandra utan att mamma eller pappa alltid finns i bakgrunden.
 
Men det är nog inte förrän nu när dom börjar bli lite större som vi känner att vi kan ta ett steg tillbaka.

 

Personlig barnbok

 
Igår fick jag hem den personliga barnboken som jag vann under bloggmiddagen förra veckan. Den kommer från Guly Trading. Jag måste säga att dom hade otroligt snabb leverans, trodde att det skulle ta nån vecka eller två att trycka upp boken men nej, det tog bara ett par dagar!
 
 
Zack är alltså huvudpersonen i boken och han kommer att få den i julklapp av tomten  :)  Julklappstips till er andra också kanske?  :)

 

ICAs julsortiment

 
Jag fick en trevlig överraskning igår, nämligen ett bud från ICA som jag inte visste skulle komma. Det kändes verkligen som att jag behövde en liten överraskning när jag gick här hemma och mådde dåligt. 
 
Det jag fick var en trälåda fylld med ICAs julsortiment. Allt från julte, julkaffe, pepparkakor till hel saffran som dom har börjat med i år. Så då kan man själv mala saffran precis innan man ska baka lussekatter!
 
 
Min favorit från den nya sortimentet är nog denna söta Snögubbar i vit choklad som jag tänker är perfekt att dekorera cupcakes eller en tårta med? Fast dom duger nog att äta som dom är också  ;)

 

Retail therapy

Jag mår så mycket bättre idag, i allafall på eftermiddagen så har jag varit mig själv igen! Jag gick och shoppade lite innan mitt terapisamtal och det är ju alltid roligt. Sen kändes samtalet riktigt bra. Det är väldigt skönt att komma till insikt till varför man mår och beter sig som man gör. Jag som ändå besitter kunskap inom psykologi trodde att jag hade koll på mig själv men terapeuten lyckades ändå göra kopplingar som jag inte alls hade tänkt på.
 
 
Jag hittade Elmo på H&M för 59.90!! Det fanns två kvar så jag kunde inte låta bli att köpa Zack och Leah varsin, som jag tror får bli julklappar.
 
 
Tips: H&M har superfina Pippi-pyjamasar! Men Zack behövde en lite tjockare pyjamas så jag köpte Hello Kitty pyjamasen till vänster till honom.
 
 
Bajsspelet var jag lite sugen på att köpa. Tror att det skulle vara mycket uppskattat här hemma. Finns på Designtorget.

 

Pepparkaksglass och Friends with Kids

 
Har varit hemma både igår och idag och försökt att ta det lugnt. Idag har det känt lite bättre men vissa stunder är allt väldigt jobbigt. Jag har inte så mycket matlust men jag fick i mig lite glass, Sias nya smak av pepparkaka. Den smakar verkligen pepparkaka och hade små bitar pepparkaka i sig.
 
Lite häftigt med pepparkaksglass och passar nog bra till julens efterrätter. Jag gillade faktiskt den, men den gör nog sig bäst i mindre mängder!
 
 
Jag har sovit en massa men även hunnit med att se en film - Friends with Kids. Inte så rolig som jag hade hoppats då jag hörde rykte om att den skulle vara som en uppföljare till Bridesmaids, men så kändes det absolut inte. Man förstod ganska snabbt vad som skulle hända så det var inga större överraskningar. Men den var okej tidsfördriv och jag skulle ge den en svag 3:a av 5 möjliga.

 

Himmelsk äppeltosca

Här kommer en favorit i repris, men den är så satans god så den förtjänar lite extra uppmärksamhet. Jag kom och tänka på denna gamla goding när jag gjorde Knäckig kladdkaka eftersom detta är som en knäckig äppelkaka.
 
 
100 g smör
1 ½ dl strösocker
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
1 krm vaniljessens (alt. 2 tsk vaniljsocker)
2 äpplen
½-1 tsk kanel

Toscaglasyr
50 g smör
3/4 dl strösocker
50 g skivad mandel
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker luftigt.
3. Blanda i mjöl och vaniljessens och rör till sist i det smälta smöret. Blanda väl. Häll smeten i en smord och bröad springform.
4. Skala äpplena, dela och kärna ur dom. Skär dom i tunna skivor. Tryck ner äppelskivorna i smeten och pudra över kanel.
5. Grädda kakan i ca 25 minuter. Ta ur kakan och höj ugnstemperaturen till 200 grader.
6. Toscaglasyr: Smält smör och socker. Blanda i mandelspånen och mjölet. Rör noga. Häll i mjölken.
7. Häll den varma toscasmeten över kakan och ställ in den i ugnen igen i ca 8-10 min. 
8. Servera den gärna lite varm med en klick grädde! Mums!

P.S. Nej, det ska inte vara någon bakpulver i kakan!

 

Vinn lego-julkalendrar!

 
För ett par veckor sen fick vi hem ett jättefint paket från Klossbutiken med bland annat två fina julkalendrar till barnen. Efter det att barnen såg dom så frågar dom hela tiden om det är december snart, så att dom kan börja öppna dom.  
 
Nu har även ni chansen att vinna fin-fina julkalendrar till barnen från Klossbutiken! Jag tävlar ut en Star wars Lego adventskalender och en Lego City adventskalender. För att vara med och tävla om en av kalendrarna så behöver ni bara lämna en kommentar till detta inlägg med en kort motivering till varför just ni ska vinna och vilken kalender ni vill vinna.
 
Den 19 november utser jag två vinnare av varsin Lego adventskalender.

 

Overaller till nästan halva priset

 
Kvällens tips är att Campadre just nu har kampanj på vinteroveraller från Five. Med 44% rabatt så kan man få en fin overall med vattenpelare på 5000 mm för 500 kronor. Kanske är bra att ha som en extra overall?

 

Dagens ungar

Efter denna långa tunga vecka så har det verkligen varit skönt att vara hos svärföräldrarna och koppla av lite. Dom är verkligen guldvärda. Jag har sagt förut att jag har världens bästa svärföräldrar och det menar jag verkligen!  :)
 
 
Mycket fika har det blivit, som ni ser så hade jag med mig den Knäckiga kladdkakan som jag bakade tidigare i veckan och den gjorde succé! 
 
Leah hade på sig sina Missoni by Lindex kläder. Dom är jättefina men känns lite ömtåliga då dom är hålstickade så känns det som att det lätt kan bli hål i dom.
 
 
Zack i sin poliströja från me&i's Blogger's collection och favoritjeansen med stjärnor från Mini Rodini.

 

Uppförsbacke

Idag har allt känts extra tungt. Det är dag två med en hel tablett och straxt innan lunch så låg jag bara i sängen och mådde dåligt. Mycket konstiga tankar om döden som dyker upp. Vad händer med barnen om jag dör, vad händer med mina elever som snart är klara med sin kurs i Engelska om jag dör? Lite knäppt att det dyker upp såna funderingar, men dom två första veckorna kunde man mår extra dåligt.
 
Denna vecka har verkligen varit en lång uppförsbacke. Varje dag har känts så tung. Lite konstigt för om jag tänker rationellt så tycker jag att jag har ett jätteroligt jobb! Jag får betalt för att prata och diskutera sånt som jag tycker är intressant. Denna vecka har jag visat Obama och Romneys tal efter valet och vi har diskuterat valresultatet - jätteintressant ju! Sen har vi diskuterat boken Fahrenheit 451 också jätteintressant, men ändå har det känts så tungt att ta sig till jobbet.
 
Men barnen gör oftast det lite lättare. En kram från dom är ett mirakelmedicin  :)

 

Två rum och kök

 
Igår så var vi ute och åt med svärföräldrarna på en restaurang som heter Två rum och kök. Vi går inte ut och äter så ofta på restaurang med barnen (om man inte räknar McDonalds förstås) för dom har ju inte så bra tålamod när det gäller att sitta still och vänta på maten. Men det är lite enklare när man är fyra vuxna så kan man turas om att ta hand om barnen.
 
 
Jag älskar att äta plankstek när jag äter ute. Älskar bearnaisesås och moset som har varit i ugnen... mums!
 
 
Det gick rätt så bra ett tag men sen blev barnen lite för trötta och rastlösa så sen började dom slåss och bråka med varandra. Leah vrålade "NEEEEEEEEEEEEJ!!" jättehögt så att hela restaurangen stirrade på oss. Ananrs gick det bra  ;)
 
 
Efterrätten som var kladdkaka med glass var nog populäraste delen av besöket....

 

Hemma hos svärföräldrarna

Leah hittar "leksaker" hemma hos farmor och farfar
 
 
God morgon alla fina bloggläsare! Denna helg är vi hemma hos svärföräldrarna och barnen som har saknat farmor och farfar tycker att det är underbart. Idag ska svärföräldrarna ta med barnen på teater och se Pettsson och Findus. Jag och maken ska nog ta en långpromenad - ensamma! Kan inte minnas när vi gjorde det senast  :)
 
Jag njuter av sovmorgonar och ska försöka vila upp mig och ta det lugnt hela helgen. Känns som att det behövs efter en lååång arbtesvecka. Ja, arbetsveckorna känns så himla långa nu för tiden.
 
Hoppas att ni får en fin lördag!

 

Tankar kring kidnappning

Usch, precis som många andra så har jag tyckt att detta med 9-åringa Annas kidnappning har varit läskig. Jag är så glad att hon är välbehållen men jag kan inte ens föreställa mig vad hennes familj har gått igenom det senaste dygnet.
 
Allt detta får mig att tänka på hur det är i USA. Jag fick aldrig gå någonstans ensam när jag bodde där. Vi påmindes ständigt om att man när som helst kunde bli kidnappad för att på mjölkpaketen såg man ansikten på barn som saknades. Vi fick även lära oss om "stranger danger" och att man absolut inte skulle prata med främlingar.
 
Jag hoppas att Sverige inte kommer att gå åt det hållet. Att man knappt vågar släppa ut sina barn, men samtidigt så förstår jag att man verkligen vill beskydda sina barn från allt ont. Jag skulle nog gärna följa efter Zack och Leah långt upp i tonåren bara för att hålla koll på dom, men det går ju inte (tyvärr). Dom måste ju få bli självständiga individer också.
 
Hela tiden så är det en balansgång det där med barn och barnuppfostran....

 

Att ge alkohol till tonåringar

Det är fredag och jag vet att ikväll är det många ungdomar som ska ut och dricka alkohol. Ibland är det smuggelsprit eller hembränt, men ibland är det också alkohol som dom har fått av sina föräldrar. Vilket jag absolut inte kan förstå!
 
Om man som förälder inte vill att ens barn ska dricka så är det väl inte så smart att ge barnet alkohol och således godkänna drickandet. Man behöver ju inte underlätta det! 
 
Ni kanske har sett reklamen där det står att ens barn kommer att tacka en senare att man har sagt nej till att ge dom sprit och det tror jag på. Barn behöver och vill ha gränser. Dom vill känna att man bryr sig tillräckligt för att säga nej. Och egentligen så är det rätt så läskigt att bli full när man är tonåring och oftast så både vill man och vill inte dricka. Sen vet man inte riktigt vad man ger sig in på heller.
 
Om man tänker att ens barn kommer dricka ändå och att man då kan "styra" vad och hur mycket barnet dricker genom att ge den alkohol så tror jag att man har fel också. Oftast så blir det bara att man dricker det man hade tänkt + det man fick av föräldrarna, så det blir ju bara mer istället!
 
Jag tycker att det är bra att det finns flera kampanjer som stödjer tonårsföräldrar i att säga nej till att ge sina barn alkohol för jag tror att det verkligen är jättesvårt. Man vill känna att man har en inblick i vad ens barn gör på helgerna och man tror att man får det genom att vara lite mer "kompis" än förälder. Jag tror det kommer vara jättetufft när Zack och Leah blir tonåringar för det är då dom börjar växa ifrån en och egentligen vill bara ha dom nära och umgås med dom.
 
Små barn små problem, stora barn stora problem.... det stämmer nog! Eller vad säger ni?

 

Bloggevent med Tyra

 
Igår kväll var jag på ett event som Tampons for free anordnade med bland annat Tyra Sjöstedt. Det skulle handla om HPV-viruset som orsakar livmoderhalscancer.
 
Jag stressade dit utan att ens ha hunnit ätit middag (ca 40 minuter sen eftersom maken inte kunde komma hem tidigare) men det bjöds inte så mycket att äta tyvärr. Sedan så trodde jag att det skulle handla mer om HPV-viruset och vaccination men istället blev det väldigt mycket fokus på Tyra och hennes blogg. 
 
Jag kanske låter lite gnällig men jag blev faktiskt lite besviken och jag känner faktiskt att min tid är dyrbar. Jag hade hellre spenderat den tiden med barnen och familjen. Men, jag tackar nej till många events som inte känns rätt för att jag känner att jag inte har tid att gå på allt.
 
 
En fin goodiebag fick vi med oss hem också med bland annat Tyras bok. Ska kika igenom den senare och se om det finns några bra tips där. Sen fick vi även med oss hem lite choklad från Anthon Berg med chili och honung! Jag har nog aldrig ätit choklad med chili i förut, har ni testat det?

 

Bloggmiddag

 
I tisdags så var jag ju på en jättetrevlig bloggmiddag! Den gav mig verkligen mer energi och det kändes så bra efteråt! Tack till Ewa och Anna som ordnade allt!
 
 
Vi åt en jättegod middag på den libanesiska restaurangen Sahara på Olofsgatan. När jag tackade ja till bloggmiddagen så trodde jag att vi skulle vara ett par stycken bloggare som skulle träffas och äta middag ute tillsammans, vilket var tanken från början men tydligen så växte hela grejen. Så vi var 24 stycken bloggare och en massa företag sponsrade goodiebags och vinster!
 
 
Sofie och Martina visar upp fina underkläder som dom fick i sina goodiebags från Sophies closet.
 
 
NinaJohanna, MadelenAgnieszka, Annelie (där bakom Annika som fotar).
 
 
Mina favoriter ur goodiebagen var dessa fina målarset och modellera-set från Sense. Helt giftfria och företaget stödjer Barncancerfonden. Jag tror att detta kommer att bli en julklapp till Leah som älskar att måla och leka med lera!
 
 
Två bilder lånade av Anna.

 

Tabu kring anti-depressiva

Tusen tack för alla fina kommentarer angående medicineringen och sjukskrivningen. Ni är alla så gulliga och underbara! Jag känner också att det är ett visst tabu att äta anti-depressiva och det kanske därför det har tagit emot att berätta om det öppet i bloggen. Men jag vill samtidigt visa att det inte är något fel med det och att många behöver det någon gång i livet.
 
För jag blev lite förvånad faktiskt att det var så många av er som både genom kommentarer och genom mail har berättat att även ni har ätit eller äter anti-depressiva! Varför är det ingen som talar om detta mer öppet? Eller är det jag som har missat det?
 
Några av er har frågat vilken medicin jag äter och den heter Citalopram och jag har börjat med en halv tablett nu i 6 dagar och sen ska jag övergå till en tablett om dagen. Detta för att jag inte ska må så jättejättedåligt nu i början, vilket man tydligen kan göra.
 
Jag vet inte hur det blir med min sjukskrivning. Det är ju alltid lite krångligt att ordna med vikarie och ordna om schemat och allt. Just detta med att allt detta kanske drabbar eleverna är ju ett stort orosmoment. 
 
Några av er har även nämnt detta med motion och ni som följer mig på Twitter ser mina Runkeeper-uppdateringar. Jag försöker gå ut på långpromenader minst två gånger i veckan, gärna fler. Och visst är det bra att motionera när man mår dåligt! Det både må-bra-hormoner som sätts i gång men jag tycker också att det är väldigt skönt att rensa tankarna på det sättet.
 
Tack för allt ert stöd! Jag har så fina vänner som har hört av sig och jag känner mig så lyckligt lottad som är omringad av så fina människor!

 

Knäckig kladdkaka

Visste ni att det är Kladdkakans dag idag? Igår fick jag hem ett sånt trevligt bud från Arla med allt som behövdes för att göra en kladdkaka med knäckigt täcke, nästan som kladdkaka med toscatäcke.
 
Och den blev verkligen supergod! Verkligen en kladdkaka med det där lilla extra - kladdkaka 2.0  ;)
 
 
 
Chokladsmet:
50 g smör
1 ägg
1 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 msk kakao
1 dl vetemjöl
½ dl sirap
 
Knäcksmet:
100 g smör
1 dl strösocker
½ dl sirap
½ dl vispgrädde
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
 
1. Sätt på ugnen på 175. Smält smöret som ska användas till chokladsmeten i en kastrull. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda ner övriga ingredienserna till chokladsmeten. Häll smeten i formen.
3. Smält smöret till knäcksmeten i en kastrull och rör ner övriga ingredienser. Bred knäcksmeten ovanpå chokladsmeten.
4. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna. Servera vispad grädde eller vaniljglass till.
 
 
P.S. Ni hittar fler recept på olika kladdkakor hos Arla.

 

Vinn en valfri personlig almanacka!

Lagom till jul och det nya året så får ni nu chansen att vinna en personlig almanacka till er själva eller kanske till någon annan? Just nu har personligalmanacka.se ett samarbete med en av mina favoritdesigners Karin Mannerstål!
 
Allt ni behöver göra för att var med och tävla om en valfri personlig almanacka är att gå in på personligalmanacka.se och fundera ut hur du skulle vilja designa din almanacka om du vann. Skulle du välja någon av Karins designer eller skulle du välja en helt egen? Lämna en kommentar till detta inlägg där du berättar hur din almanacka skulle se ut om du vann! Tävlingen pågår till den 14 november.

 

Saker att bearbeta

Tack till Ewa och Anna för den trevliga bloggmiddagen igår, det behövde jag verkligen!
 
Igår så kände jag att "nää, jag vet inte om jag orkar jobba imorgon" för jag var helt slut igår efter jobbet men jag släpade mig ändå iväg till en middag tillsammans med några bloggvänner och det var så trevligt! Så på vägen hem så kände jag att jag verkligen hade fått en massa energi och att jag nog ändå skulle orka ta mig till jobbet idag.
 
För det är nämligen så att jag har känt mig väldigt orkeslös och trött på sistonde. Jag berättade för min terapeut att jag ofta tar chansen att vara hemma från jobbet om jag får minsta lilla chans, t.ex. om någon av barnen är sjuka så vabbar jag gärna. Så, terapeuten föreslog sjukskrivning att jag kanske behövde vila upp mig?
 
Min läkare pratade också om att man ofta får en hormonell obalans efter en cancerbehandling. Eftersom jag är så trött, sover dåligt, är orolig, stressad och har koncentrationssvårigheter så tyckte hon att jag skulle testa att äta anti-depressiva! Detta kom lite som en chock för mig och det har tagit mig några dagar att smälta detta. Men jag ska ge medicinen en chans.
 
Min läkare är väldigt pragmatisk och säger att "om man har järnbrist så tar man järntabletter för att det är kroppen behöver och om du har serotininbrist så tar du anti-depressiva". Min läkare och min terapeut på Radiumhemmet har ju många många års erfarenhet av detta och dom säger båda två att just en kombination av anti-depressiva och sjuksrivning är oftast det man behöver i min situation. Och dom säger också att det är just ett par år efter en cancerdiagnos som det kan komma, för i början så är man oftast bara så glad över att vara tillbaka.
 
Sen så känns det som om jag inte har haft tid att bearbeta det då Leah var bara en liten bebis samtidigt som allt hände. Så nu får jag ta tag i detta och bearbeta det. Även om det känns jättekonstigt att vara sjukskriven (dock bara 25%) och äta anti-depressiva. Jag känner ju mig inte deprimerad, för det mesta i allafall...
 
Så, nu har jag ätit anti-depressiva i ett par dagar och tydligen så kan man må sämre dom första två veckorna och det har jag verkligen känt av. Har inte alls haft någon lust att blogga och har bara oroa mig och oroat mig. Men jag ska ge det ett par veckor och se om jag mår bättre då.... 
 
Så, nu vet ni varför jag har varit så konstig på sistonde. Jag har haft svårt för att bestämma mig om jag verkligen ska sjukskriva mig eller inte, om jag ska äta anti-depressiva eller inte... osv osv. Har oroat mig för hur det blir med jobbet, elever, pengar, mm. Så det är det som har rört sig i mitt huvud.....

 

Nytt från Weleda

 
Jag fick tvinga mig upp idag för idag hade jag mycket hellre bara legat i sängen hela dagen. Men jag hoppas att det känns bättre när jag kommer till jobbet.
 
Just nu använder jag mycket produkter från Weleda. Jag gillar deras naturliga produkter och just nu är nog deras Cleansing Lotion bäst. Det är svårt att hitta en rengöringslotion som verklgien tar bort ALL mascara men det gör faktiskt denna! 
 
Sen har jag även fått hem deras helt nya Citrus Hand and Nail Cream som skyddar och vårdar naglar och nagelband. Något jag verkligen behöver just nu. Dock gillar jag inte lukten, tror att det är ullfettet som jag tycker luktar lite konstigt. 

 

Snart så...

Usch, jag har haft en sjukt krävande dag idag. På flera sätt och vis. Så jag sitter här med världens huvudvärk men jag ska nog ta och bädda ner mig i sängen tillsammans med en stor kopp te och lite choklad. Jag ska snart formulera ett inlägg om allt som händer just nu... det känns som att orden är på gång...
 
Vad vore livet utan vänner... tack för att ni hör av er! All kärlek till er!

 

Apa dig

Leah är helt galen i apor just nu. Hon kan kolla på samma Nicke Nyfiken film åtta gånger på raken (medan man själv håller på att få hjärnblödning av den!). Hon sover alltid med sin älskade Herr Nilsson mjukisdjur (som hon fick av Magda!) och har gärna med "henne" (som hon kallar Herr Nilsson) överallt.
 
Hon har till och med apor på sin tandborste!
 
 
Så, gissa om jag var tvungen att klicka hem denna tunika full med apor till henne?! Den kommer från Snoffs och finns hos Oii barnkläder för bara 80 kronor!!! Ja, ni läste rätt! Den kostar bara 80 kronor och eftersom Oii barnkläder alltid har fri frakt så blir det bara - 80 kronor (om man bara ska köpa denna alltså)! 

 

Vad tycker du är roligast att blogga om?

Tidigare så frågade jag er varför ni bloggar... men nu är jag nyfiken på vad ni tycker är roligast att blogga om? Är det personliga inlägg om er dag eller era tankar som är roligast att skriva? Eller är det om mode eller inredning?
 
Själv så tycker jag nog att det är allra roligast att blogga om barnmode. Jag fullkomligt älskar barnkläder och skulle kunna lägga hur mycket pengar som helst på barnkläder. Jag älskar att shoppa barnkläder och älskar att kolla på barnkläder. Om det inte vore för miljön så skulle nog byta kläder på barnen varje dag!
 
Sen så gillar jag även att skriva personliga inlägg om något ämne som jag har gått och tänkt på ett tag. Det är roligt att se vad ni tycker och tänker om saken men sen är det också roligt att sätta ord på sina tankar och strukturera upp sina åsikter om ämnet. Det blir så tydligt på något vis eller jag försöker i allafall förtydliga det när jag skriver ett inlägg om något (jobbskadad? haha).
 
Nå.... vad tycker ni är roligast att blogga om?

 

Peanut Butter Chocolate Chip Cupcakes

Vi startar veckan med ett super-recept! Dessa jordnötssmörcupcakes smälter i munnen och är försvinnande goda! Maken hade med sig dessa till jobbet och dom försvann i ett nafs (jag smakade dock en, innan han tog med sig resten och det var tur att han gjorde det annars hade jag nog ätit upp alla själv!).
 
Härlig jordnötssmör smak med en hint av choklad som bryter av. Dom ursöta formarna kommer från Little Dessert.
 
 
 
85 g smör, rumstempererat
1 dl farinsocker
1 dl strösocker
2 ägg
1 3/4 dl jordnötssmör
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
2 dl chocolate chips (eller hackad choklad)
 
Frosting 
150 g smör, rumstempererat
2 dl jordnötssmör
1 dl mjölk
1 ½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
 
 
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Vispa ihop smör, farinsocker och strösocker tills det är lätt och fluffigt.
3. Tillsätt ett ägg i taget och vispa fluffigt. Tillsätt sedan jordnöttsmör.
4. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker växelvis. Ha till sist i mjölken. Fortsätt och blanda till en jämn smet.
5. Blanda försiktigt ner chokladen innan du fyller muffinsformar med smeten.
6. Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
7. Frosting: Vispa ihop smör och jordnötsmör. Vispa sedan ner mjölk.
8. Fortsätt att vispa och ha i florsocker och vaniljsocker medan du vispar. Spritsa sedan på frostingen när bottnarna har svalnat.
 

 

Söndag

Min lilla solstråle (som har lånat pappas glasögon)
 
Jag har nog lite värre söndagsångest idag än annars... Höstlovet har som vanligt, gått för fort. Jag måste ta tag i lite jobbiga saker imorgon och jag hoppas att allt ordnar sig. 
 
Barnen ser fram emot nästa helg då vi ska åka till farmor och farfar. Dom saknar dom, då det var så länge sen dom träffades. Jag tycker att det är så underbart att barnen har så fin relation med farmor och farfar och jag önskar att dom kunde träffa dom lite oftare men det är svårt när vi bor en bit ifrån och vi alla jobbar.
 
Ikväll är det Solsidan men också Allt för Sverige. Lite jobbigt att dom två programen krockar för jag älskar verkligen båda serierna. Jag som har amerikanska rötter älskar att se hur amerikaner upplever sverige och så tänker jag på att det kanske är så min syster kommer att uppleva sverige när hon kommer hit från USA nästa år? 

 

Färgglatt från Tuc Tuc och Ella K

 
Leah fick hem denna färgglada och fina regnjacka från Tuc Tuc från Ella K som skickade oss ett litet sponsrat paket! Just denna regnjacka var min absoluta favorit från Ella Ks webshop. Älskar dom fina färgerna men också den söta björnen på ena sidan. Regnjackan har varmt fleecefoder på insidan så denna kommer att användas dom dagarna då det är lite mildare väder.

 

Bra där!

Nu kommer julklappaskatalogerna. Man kan tänka sig att det som vanligt ska vara uppdelat i dom, med killar som leker med bilar och svärd och tjejer som leker med docker.... Men nej, faktiskt inte....
 
 
Och på dom allra flesta ställena så är det både en pojke och flicka som leker tillsammans! Bra där!
 
Även denna julkatalog var inte så tokig....
 

 

När saker och ting tar en annan vändning

Gårdagen tog en vändning jag inte alls hade tänkt mig. Det blev lite av en chock först, men jag hoppas att allt blir bra i slutändan. Jag känner att än så länge är det lite tidigt att berätta allt i bloggen men samtidigt så brukar det vara så skönt att skriva av sig här... men jag måste bara tänka igenom allt själv först och sätta ord på mina tankar.
 
Det blev en helt ny situation för mig vilket alltid är jobbigt. Det är jobbigt att behöva ändra på sin självbild när man är van vid att allt är på ett vis och sen ändras allt. Man vet inte heller riktigt hur andra kommer att reagera och det är alltid jobbigt.... 
 
Igår blev det fruktsallad efter maten till barnens glada förtjusning! Jag hade i min favorit - papaya som är en riktig mirakelfrukt!

 

Halloween disco

 
Jag hämtade barnen lite tidigt idag på förskolan och hamnade mitt i deras halloween disco! Det var dans och discokula och dom flesta av barnen var utklädda. Leah var utklädd till Pippi och Zack var pirat. Det vi hade hemma helt enkelt, även om Zack kom på igår kväll att han ville ju vara vampyr när han skulle klä ut sig idag.... men det var ju lite sent att komma på det då!
 
När jag lämnade Leah imorse så hade hon på sig pippi-peruken och när jag hämtade så hade hon på sig den. Pedagogerna berättade att hon hade tydligen haft på sig peruken HELA DAGEN och inte ens tagit av sig den under vilan?! Det måste ju ha varit varmt och obekvämt..? Men dom där små kan ju få för sig så mycket tokigt...
 
En tavla på förskolan där dom skriver upp roliga saker barnen har sagt.... Märks det att Zack är en storstadsunge?

 

Min dag i mat-bilder

Min andra frukost imorse...
 
Jag har varit riktigt social idag på min lediga dag. Först så mötte jag upp finaste Diana på ett jättemysigt café som heter Muggen på Götgatan. Där blev det lite "frukost" med smoothie, världens största bulle och en kopp te.
Vi pratade bloggar, resor och mycket annat. Det var verkligen supertrevligt!
 
 
Sen blev det lunch med min gamla barndomsvän Nadja på Baresso. Jag tog det som jag alltid tar där - nachos! Så gott!
 
Sen har jag även hunnit med att baka sååååå goda cupcakes idag också! Så nu är jag verkligen mätt efter allt idag, tror att det får bli något lättare till middag ikväll  :)   Men det har varit så trevligt att få vara lite social på sin lediga dag. 

 

God morgon november!

Tänk att det redan är november! November känns som en transportsträcka till december bara. Jag hoppas att november går fort!
 
Jag har sett i en del bloggar att det är en hel del som redan har börjat baka lussebullar! Jag har inte börjat med julbak ännu, men kanske i helgen? För nu när det är november så måste man väl ändå säga att det är legitimt att börja med lite julstök...? Eller vad säger ni?
 
Barnen ligger på golvet och spelar Tårtspelet själva. Det är faktiskt första spelet som dom har klarat av att spela helt själva, julklappstips kanske till er andra med barn i samma ålder?

 










Beauty Planet