Sugen på jordnötssmör

Hmm... jag är så sugen på att baka något med jordnötssmör och jag kom och tänka på dom där "million-dollar cookies" som jag bakade förut. Dessa kakor vann en stor baktävling där första priset var en miljon dollar! Och visst är dom smaskiga, så testa gärna dom om du inte har gjort det redan! 
 
 
Double Peanut Butter Cookies  <---- receptet finns där
 
En annan favorit är ju den goda kombinationen choklad och jordnöttsmör:
 
 

 

Läsare som får gå på bio

Puh, jag har fått rätt så mycket gjort idag och det känns jätteskönt! Bara lite kvar att rätta och sen omdömen att skriva!
 
Det var ju omöjligt att sitta här hemma och jobba med allt borrande. Blev helt konstig i huvudet av allt oljud så jag gick och satte mig på ett café och rättade en del. Snart är det hämtning av barn, men först... här kommer dom tio läsarna som får hem biobiljetter till Lycka till och ta hand om varandra:
 
Lina, Kian & Neville, Maria, SofiaMia - mammaliv, träning o..., Evelina, Carro, Emmie, Caroline, Sandra och Jessica S.
 
Grattis, och jag har mailat er redan!

 

Polarn o. Pyret släpper en kollektion i samarbete med Finsta

Polarn o. Pyret släppte idag en kollektion tillsammans med streetkonstnären Finsta. Superhäftigt att dom vågar testa något nytt! Synd bara att det inte var så många plagg i kollektionen (bara sju olika plagg, varav två är accessoarer och två andra är underkläder). Men jag gillar det jag ser, speciellt denna snygga huvtröja som kostar 399 kr.!
 

 

Dagens....

God morgon fina bloggläsare! Maken har precis gått iväg till förskolan med barnen och jag ska alldeles strax ta tag i rättningshögen och börja skriva omdömen som ska vara klart denna vecka. Det är himla skönt att ha möjligheten att sitta hemma och jobba! Jag sparar ca 1 ½ timme i pendlingstid (vilket jag hellre lägger på något annat!) och man kan sitta i myskläderna och jobba  :)
 
Men jag vet inte om jag kommer kunna sitta hemma och jobba för dom håller på med renoveringar i huset, så det borras en hel del. Så, eventuellt får jag förflytta mig och min rättningshög till ett café om det blir för mycket oljud.
 
...och så börjar dom borra nu igen.....
 
Dagens gullungar: Zack i tröja och jeans från Polarn o. Pyret och Leah i tunika från me&i och byxor från Maxomorra.
 
...och dagens rättningshög....

 

Chocolate Marshmallow Cookies

Bland dom godatse kakorna jag har ätit! Jag och maken hade båda med oss dessa kakor till våra jobb och alla fullkomligt älskade dom. Många frågade efter receptet och här kommer den! En underbar chokladkaka med seg marshmallow i mitten.
 
 
12 marshmallows (i tredjedelar)
1 ½ dl kakao
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
115 g smör, rumstempererat
1 dl farinsocker
2 dl strösocker + ½ dl att rulla kakorna i
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
 
1. Klipp marshmallowsen i tredjedelar och ställ in i frysen medan du förbereder kakdegen.
2. Sätt på ugnen på 200 grader.
3. Blanda smör, farinsocker och socker till en jämn massa.
4. Tillsätt ägg och vaniljsocker. Blanda väl.
5. Blanda i vetemjöl, bikarbonat, salt och kakao lite åt gången.
6. Rulla en liten boll runt om varje marshmallow bit. Detta kan bli väldigt kladdigt, men det brukar hjälpa att tvätta av händerna emellan åt och att rulla degen till en boll först och sen trycka in marshmallow-biten.
7. Rulla varje boll i stösocker och grädda sedan i ugnen i 4-5 minuter.
 

 

Favoriter på badrumshyllan just nu

 
BB cream används varje dag, dock så tycker jag att den är nästan lite för täckande vilket gör att jag ser lite blek ut och får komplettera med rouge och inte använda så mycket på näsan.
 
Torrschampot från Batiste räddar många av mina dagar! Underbar!
 
För ett par år sen (måste ha varit när Zack var liten) så upptäckte jag Natusans bedtime bath som doftade så härligt av lavendel. Men sen försvann den och nu är den tillbaks! Älskar den och då använder jag den ofta själv för jag älskar doften!
 
Favorit fotkrämen och handkrämen just nu kommer från L'Occitane. Älskar tuberna och älskar att dom innehåller shea smör!

 

God morgon tisdag!

Några familjebilder från lite olika events...
 
God morgon alla fina bloggläsare! Va skönt att höra att det inte bara är min 4-åring som inte vill samarbeta. Det var ju en hel del andra som också måste gå på ett andra besök för 4-års kontrollen. Men jag tycker faktiskt att det är bra att Zack säger ifrån för han är oftast en sån som vill vara till lags och nästan alltid gör som vi säger. Så det känns nyttigt att han visar lite egen vilja och vågar säga emot.
 
Idag blir det en massa arbetslagsmöten och omprov (ja, vissa elever får komma in under lovet och skriva omprov!). Resten av veckan består av rättning, rättning, rättning och omdömesskrivning. Förhoppningsvis så kan jag utföra det mesta av det arbetet hemma så slipper jag pendlingstiden. Det ska bli så skönt att komma ikapp med all rättning och planering! Det är alltid som ett mörk moln som hänger över en som måste göras.
 
P.S. Senare idag kommer ett recept på världens godaste kakor!! Håll utkik!!

 

Oidipuskomplexet och elektrakomplexet

 
Oedipus was a mythical Greek king of Thebes. A tragic hero in Greek mythology, Oedipus fulfilled a prophecy that said he would kill his father and marry his mother, and thereby brought disaster on his city and family.
 
Har ni hört talas om Odipuskomplexet? Där sonen blir "kär" i sin mamma. Enligt Freud så sker detta hos alla söner runt 3-5 års åldern och är en normal del av utvecklingen. (Hos tjejer kallas det Elektrakomplexet och då blir dom alltså extra fästa vid sina pappor.) Det är ett sätt att träna på framtida kärleksrelationer, men det gäller att gå ur utvecklingsfasen på ett hälsosamt vis och inte bli alltför fäst vid sin mamma (eller pappa, om man är en tjej).
 
Det sägs också att pojkar känner en ovillkorslös kärlek gentemot sina mammor medan döttrar ställer krav på mamma som förebild och har därför inte samma ovillkorslösa kärlek gentemot henne. 
 
Tror ni på dessa teorier? Har ni märkt av detta något? Jag vet inte riktigt om jag tror helt och hållet på dessa teorier. Båda barnen är väldigt mammiga just nu (rätt så naturligt då jag just nu är hemma lite mer än maken) så svårt att säga om Zack är inne i fasen eller inte.

 

Varje unge ska ha en snowracer, eller?

 
Jag tänke att i år kanske det var dags att uppgradera från pulka till snowracer. Men så kollade jag runt lite och den BILLIGASTE som jag hittade kostade ju 600 kronor!!! Då tänkte jag att det kanske inte var så nödvändigt med en snowracer ändå.... men maken påpekade att det ändå är något som barn leker med nästan upp till tonåren. Det finns ju reservdelar till dom också. Vad säger ni? Har era barn snowracers?

 

Marinerad kyckling med ugnsrostade grönsaker

I fredags åt vi en jättegod middag där jag testade att marinera kycklingfiléer i HP-sås (som är en söt-sur sås) och det blev faktiskt riktigt gott! Till det hade vi lite ugnsrostade grönsaker, bland annat pumpa (som det är säsong för just nu) och det var himla gott med just ugnsrostad pumpa! Testa!
 
 
3 kycklingfiléer
1 dl HP-sås
1 citron
Färsk timjan
3-4 potatisar
2 röd lökar
1 bit pumpa
1 zucchini
 
1. Börja med att dela kycklingfiléerna i tre delar, på längden. Marinera i HP-såsen medan du gör iordning grönsakerna.
2. Dela potatisen och löken i klyftor. Dela pumpa och zucchini i lagom stora bitar.
3. Häll olja i en långpanna och ha sedan i grönsakerna. Strö över flingsalt.
4. Ha i även kycklingfiléerna och pressa över citronsaft över grönsaker och kyckling. Avsluta med att ha över lite färsk rosmarin.
5. Ha i ugnen på 200 grader i ca 20-30 minuter.

 

Tips på rabatt på fotokalender

 
Varje år brukar jag göra iordning en fotokalender med bilder på barnen. Sedan brukar vi pracka på denna kalender på hela vår släkt i julklapp  ;)  Vi behåller även en till oss själva förstås!
 
Jag brukar beställa dom från Önskefoto och just nu får man 25% rabatt på fotokalendrar (fram till 31 oktober) med koden AFT25JT   Så jag ville tipsa er om det också  :)

 

Dagens Zack

 
Tröja från The Brand och manchesterbyxor från Mini Rodini.
 
 

 

Ny samlingar till samlingen

 
Idag hämtade jag ut två paket, båda innehållandes nya böcker till barnen! Bland annat Astrid Lindgrens nya efterlängtade bok! Men också två nya samlingar, ena med favoriter från Mamma Mu och den andra med Mulle Meck favoriter.
 
 
Stora boken om Mamma Mu och Kråkan innehåller dessutom en CD där man kan lyssna på Mamma Mu-sånger (sångtexterna finns i boken också). En jättefin bok, kanske ett julklappstips? Finns hos Bokus.
 
Vi har ingen Mulle Meck bok sen tidigare, men besöker ofta Mulle Meck-parken så Zack tyckte det var lite roligt att få en bok om Mulle Meck. Även denna är en samling med flera av Mulle Meck-böckerna. Finns också hos Bokus.
 
 
Tomten är vaken är alltså en ny Astrid Lindgren-bok! Ett manuskript som tidigare inte har utgivits. Det är en underbar liten saga om vad tomten brukar göra när alla andra sover. En supermysig bok som jag tror kommer att läsas sönder fram till julafton  :)   Även den finns hos Bokus.

 

Vad gör ni med er extra timme idag?

 
Vi har storstädat hela lägenheten idag, kanske inte det roligaste sättet att använda sin extra timme idag.... men det är så skönt att få det gjort! Snart ska jag och Leah gå iväg och storhandla hela den kommande veckans middagar och hämta ut lite paket (som jag tror innehåller en massa roliga böcker!).
 
Den här kommande veckan är det höstlov och det var ju himla smart av nån att komma på och lägga höstlovet i anslutning till ändring till vintertid och om jag minns rätt så ligger sportlovet (eller är det till och med påsklovet) i anslutning till ändring till sommartid. Så, då slipper vi en massa elever som kommer försent eller kanske kommer för tidigt och inte orkar vänta... 
 
Så, vad har ni gjort med er extra timme idag?

 

Nutella Varm Choklad

Jag var så sugen och kunde inte hålla mig när jag gjorde denna så jag brände mig på tungan! Hur gott blev inte det här? Jag är nästan sur på mig själv att jag inte har kommit på detta tidigare?!? Och missat en massa mysiga vinterkvällar med denna goda varma chokladen!!
 
 
Så här gjorde jag:
 
ca 3 dl mjölk
1 stor matsked nutella
vispad grädde
nougatsås
 
1. Vispa ner nutellan i mjölken i en kastrull. Låt koka upp och servera varm tillsammans med vispad grädde och lite nougatsås på toppen! Njuuuuuut!
 

 

Första julklapparna

So true, so true....
 
Har ni börjat kolla efter julklappar något än? Jag klickade hem barnens första julklappar igår faktiskt! Ni tipsade om Super Mario Kart till Nintendo DS och jag hittade det för 299 kr hos CDON.com (på vissa ställen kostar det 499 kr - en enorm prisskillnad!).
 
Klickade även hem två Nicke Nyfiken filmer till Leah (hon är så besatt av den där apan alltså!), lite lego och lite pussel. Rätt så skönt att ha börjat med julklapparna, faktiskt!  :)

 

4-års kontrollen som inte riktigt gick som jag hade tänkt mig....

 
Igår var det dags för 4-års kontroll för Zack. Det var även premiär för vinteroverallen från Didrikssons eftersom det var nollgradigt. Lite snö låg kvar på marken till och med...
 
Jag minns att Zacks 3-års kontroll gick strålande så jag var inte särskilt orolig över 4-års kontrollen. Men redan när vi klev in i BVC-sköterskans rum så märkte jag att detta kanske inte kommer gå så bra. Zack klängde sig runt mig och viskade fram svar. Förra gången var han inte alls så här blyg så jag vet inte vad som hände?
 
Nej, han var inte alls på humör. Han vill inte rita kryss på pappret, han ville inte gå balansgång på ett streck på golvet, han ville inte ens mäta hur lång han var! Det enda som gick bra var synkontrollen, då han lekte "pirat" med ögonlappen. Han hade perfekt syn (konstigt egentligen med tanke på att båda hans föräldrar är halvblinda egentligen! men det kommer väl senare)!
 
Men sen när han skulle göra hörseltestet så ville han inte vara med igen... *suck*  
 
Så, vi ska få en ny tid om ett par månader.... Ja, det är bara att inse att när barnet inte vill så går det inte att göra så mycket... 

 

Min Frukt från Nestle

 
 
Har ni hunnit testa Nestlés nyhet Min Frukt? Det har vi och jag är jätteglad över den! Det är ju 100% frukt utan tillsatt socker. Perfekta mellanmålet!
 
Vi har ju bokat in två flygresor nu med barnen (till London och till Egypten) och jag tänker att då är det perfekt att ha med några Min Frukt med sig! Till dom flesta länderna får man inte ta med frukt in till landet och ofta får man vänta länge på bagage och att komma igenom passkontroller då är det ju perfekt att ha med sig. 
 
Zack väntar på bagaget - här hade det avrit perfekt med en Min Frukt för att göra väntan liiiite lättare!
 
Vi har tidigare haft med oss smoothies på flyget när vi har flygit med barnen och det har verkligen varit toppen! Man slipper kladd (vilket man gärna slipper när man är ute och reser) och så enkelt att bara ta fram ur handväskan.

 

Samtalsterapi

 
Jag var helt slut igår efter mitt samtal med samtalsterapeuten på Radiumhemmet. Jag tycker alltid att det är så jobbigt att åka till Radiumhemmet. Jag tänkte igår att det känns så hemskt att jag ens vet vägen dit eller vet vilka bussar jag ska ta för att komma dit, utan att ens kolla SL's hemsida.
 
Jag pratade med henne om detta och också om att det känns "fel" att tänka så mycket mörka tankar när jag hade en sån "snäll" cancer. Jag borde ju må bra nu, två år senare? Känns så fel att hålla på och "älta". Men hon sa att "cancer är alltid cancer", vilket jag har hört förut också. En vän liknande det också vid att jag har fått en pistol riktad mot huvudet men den trycktes inte av och att det är klart att man har trauman efter det.
 
Men det var jätteskönt att få prata med någon som förstår och det känns som att jag kan äntligen bearbeta allt som jag gick igenom för två år sen. Vilket jag inte kunde då eftersom Leah var en liten bebis och jag var tvungen att fokusera på henne.
 
 
Ska dit igen nästa vecka och det känns jättebra!  :)

 

Dagens tips: Ullunderställ från Vossatassar

 
Just nu har Campadre en kampanj på Vossatassar och deras sköna och fina ullunderställ - till nästan halva priset!!! Vi har redan ett set i rött  men jag klickade hem två extra set. Det är perfekt att ha till vintern!

 

Busenkla Spökmaränger

Det är ju snart Halloween och då är det enklaste halloween-godiset helt klart Spökmaränger! Goda maränger som ser ut som spöken! 
 
 
4 äggvitor
5 droppar ättikssprit
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Mörk choklad
 
1. Börja med att vispa äggvitor, ättikssprit och hälften av sockret hårt och vitt. Tillsätt sedan resten av strösockret och forsätt och vispa till det är hårt och bildas toppar.
2. Tillsätt vaniljsockret till sist och spritsa ut toppar på ett bakplåtspapper.
3. Låt stelna i ugnen på 100 grader i 45-60 minuter.
4. Smält sedan choklad, doppa en tops och gör ögon och mun. Doppa också botten av marängerna i choklad och låt stelna.

 

Enklaste pizzorna - Fredagsmystips!

 
Igår så testade vi Santa Marias nyhet Pizza Tortilla. Jag köpte även tomatsås till som var riktigt riktigt god (överraskande god)! Sen så gjorde jag iordning fyra olika toppingar: kyckling, salami, fetaost och oliver. Men man kan förstås även ta köttfärs (kanske med lite tacokrydda) eller vad man nu vill ha på pizzan.
 
 
Barnen tyckte det var jätteroligt att få välja egna toppingar och ha på sina egna pizzor!
 
 
Resultatet blev förvånadsvärt bra måste jag säga! Min pizza med kyckling och fetaost blev supermumsig! Så detta gör vi om snart igen! Perfekt om man har kylen full med rester  :)
 
Pizzorna är något små bara, så till dom vuxna så kanske det behövs två men till barn var det rätt så lagom med en.

 

God morgon fredag!

 
God morgon fredag! Idag är det en massa inbokat! Först så ska jag och Zack på hans (försenade) 4-års kontroll. Sedan ska jag till Radiumhemmet för att prata med en samtalsterapeut angående sköldkörtelcancer, Det ska bli jätteskönt att få prata med någon om alla tankar som snurrar runt i huvudet.
 
Det är nollgradigt här i Stockholm så jag tror faktiskt att det är premiärdags för vinteroverallerna! Blä, jag vill inte att vintern ska vara här redan!! Har ni börjat med vinteroveraller än?

 

Mini-hamburgare

Till FN-buffén på barnens förskola gjorde vi små mini-hamburgare som var väldigt poppis bland barnen! Varendaste en gick åt!  :)
 
Vi gjorde eget mini-hamburgerbröd (efter Per Morbergs recept, något modifierad) som är så mycket godare än butiksköpt hamburgerbröd som jag ofta tycker luktar och smakar jäst. Men dessa gjorde verklige inte det!! 
 
Sen är det bara att forma mini-hamburgerkött av köttfärs och ha på lite ketchup och dressing och sallad!
 
 
Hembakat hamburgerbröd
 
½ paket jäst
6 dl vatten
14 dl vetemjöl + extra att baka ut med
1 ½ msk havssalt
 

1. Lös upp jästen i saltet, och lite av det ljumna vattnet.

2. Häll i allt mjöl och det resterande ljumna vattnet.

3. Blanda degen tills den blir genomarbetad . Obs, degen skall vara kladdig.

4. Låt degen jäsa under täcke på en varm plats i 2 timmar.

5. Häll upp degen på ett rikligt mjölat bord. Forma degen utan att knåda den till en avlång "limpa". Dela upp degen till lagom stora bitar (samma storlek som hamburgarna).

6. Doppa bullarnas snittyta i en blandning av mjöl, sesam och flingsalt. Låt jäsa på plåten i ytterligare 30-40 min.

7. Sätt ugnen på 250 grader.

8. Grädda i ugnens mitt i ca:10 minuter. När bullarna gräddas i ugnen-fyll en kaffekopp till hälften med vatten och släng in i ugnen över bullarna så att det fräser till.

 

 

 


 

Något att se fram emot!

 
Idag har vi betalat in handpenning för vår resa till Marsa Alam, Egypten. Gud, va jag längtar! Jag och maken reste väldigt mycket innan barnen, oftast 2-3 gånger om året. Så jag saknar verkligen det! Fast vi har ju faktiskt varit på två utlandsresor tillsammans med barnen, vår två-månaders resa till Thailand och sen till Italien. Så, vi har ju rest lite grann under dessa år i allafall  :)
 
Men nu ska vi åka iväg två veckor nästa år, hela familjen till ett jättefint hotell som heter Gorgonia Beach. Jag har kollat upp hotellet på flera olika sidor och det låter toppen! Det är all-inclusive också, vilket är sååå skönt när man åker med barnen!
 
Gud, va jag längtar!!  Något att drömma om i vintermörkret sen  :)

 

Feminint

 
Igår var jag på ett mycket trevligt och lyxigt event som MGroup PR & Event anordnade (dom anordnar verkligen underbara events!!) för att fira underklädesbutiken Feminints 1-års dag! Det fanns så mycket fint i butiken, inte bara underkläder heller utan även underbara doftljus, necessärer och mycket annat.
 
 
Lyxiga påsar som fick följa med mig hem!!
 
 
Jag handlade lite grann (hade kunnat handlat såååå mycket mer!). Vill inte visa er allt då vissa elever läser bloggen, men jag köpte bland annat strumpbyxorna Spanx som jag har hört så mycket gott om. Det ska vara dom ultimata strumpbyxorna, som inte korvar sig, som håller in och lyfter och ja, ni fattar kanske, värsta mirakelstrumpbyxorna. Jag letade efter dessa när vi var i New York förut men fick inte tag i dom men nu ska jag äntligen få testa dom!!! Är det någon av er läsare som har testat Spanx?
 
 
Goodiebagen innehöll också en massa massa trevligt! Bland annat en present från Simone Péréle och en god chokladtryffel.

 

Vill ni också testa nya Philadelphia Marabou?

 
Jag fick ju hem Philadelphia Marabou för att testa och nu har även ni möjlighet att testa Philadelphia Marabou! Passar bra på smörgåsen eller varför inte testa att baka Chokladcheesecaken som jag gjorde??
 
Dom TIO första som lämnar en kommentar till detta inlägg får hem produktcheckar som dom kan lösa in i butik och få testa Philadelphia Marabou!
 
P.S. Ni som var sugna på att se biofilmen "Lycka till och ta hand om varandra" får veta senare idag om ni får biobiljetter!

 

FN-dagen

 
Visste ni att det är FN-dagen idag? Barnens förskola har en sån fin tradition att varje år på FN anordna en fin buffé där varje familj får ta med sig något från ett land som dom har anknytning till. Så, vi brukar ta med något amerikanskt. Andra år har jag bakat brownies men i år fick det bli mat - minihamburgare!
 
Under dagen så har barnen även fått dansa afrikansk dans och dom har pratat om barns rättigheter.
 
 
Det bjöds på så mycket gott och det är alltid så roligt att testa lite ny mat!
 
 
Barnen ville gärna stanna en stund extra och jag fick läsa lite för dom  :)

 

Syskonbilder och beslutsångest

 
Nu har årets syskonbilder kommit och så börjar beslutsångesten. För dom blir ju aldrig riktigt som man har tänkt sig. Bilderna tas alltid utomhus vid förskolan och just den dagen regnade det. Vilket kanske syns på Zack främst. Sen så hade jag önskat att dom log... men jag vet att det är svårt att få båda barnen att titta in i kameran och le samtidigt.
 
Men jag vet inte om vi ska behålla dom eller inte. Jag tar ju så mycket egna bilder på dom, så jag vet inte om det är värt närmare 400 kronor för dessa bilder. Den svart-vita tycker jag dock var finare än färgbilderna.

 

Vinnaren av Nova Star outfitten

Det är aldrig lätt att utse vinnare i tävlingarna ska ni veta! Jag önskar verkligen att jag kunde ge något till var och en av er! Men det kommer fler roliga tävlingar! Är det något speciellt ni skulle vilja se som vinst här på bloggen?
 
Vinnaren av Nova Star outfitten blev i allafall:
 
Sara S 
Jag har aldrig haft chansen att köpa kläder från Nova Star (på grund av ekonomin) men har alltid kikat in och önskat mig ett par plagg till barnen! 

Har bara fått höra bra saker om Nova Star, slit starka och är tidlöst på grund av muddarna. Perfect till dottern nu när det är mycket spring i bena och så växer dom så fort. 
Så därför sitter jag här och bara ÖNSKAR att få vinna haha 

Och om jag fick vinna så skulle jag ha valtNova Star, Hood 4 Purple i stl 104 och Nova Star, Winter Chinos, Denim i stl 104 till min dotter. Perfekt till dagis nu när det är kallt. 

PICK ME PICK ME ;D 

Tack för en bra blogg

 

Dagens fråga: Kan en man göra reklam för en tjejparfym?

Brad Pitt var min tonårskärlek. Han var lite grann som Rob Pattinsson är idag antar jag. Allt han gjorde var helt rätt och han var alltid snyggast. Så jag har lite grann en förkärlek till honom, men ändå känns det bara konstigt att se honom i reklamfilmen för Chanel no5.
 
 
 
Jag tror visst att en man kan göra reklam för en "tjejparfym" men då kanske mer den vinklingen att han tycker att det luktar gott på tjejer? Brad Pitt känns bara skum när han försöker vara filosofisk i reklamfilmen. Jag vet inte, men det känns inte naturligt. Men jag tycker att det är lite intressant att Brad Pitt är första killen som gör reklam för en tjejparfym. Det sägs ju att tjejer kan relatera både till tjejer och killar i t.ex. böcker och reklam medan killar endast relaterar till andra killar.
 
Chanel har förstås också använt sig av en kille för att väcka extra uppmärksamhet och dom har väl lyckats för det har ju skrivits en hel del om reklamen och gjorts flera parodier på den.
 
 
 
Vad tycker ni? Funkar reklamen? Kan en kille göra reklam för en "tjejparfym"?

 

En andningspaus

Åh, va jag längtar till höstlovet nästa vecka! Det känns verkligen som en välbehövlig andningspaus. Just nu så har jag planerat kanske 2-3 dagar i förväg. Jag som alltid planerar lektioner flera veckor i förväg annars. Det känns som att jag precis håller huvudet ovanför ytan. Sen är det spring från jobbet, till affären, till förskolan, jag försöker klämma in ett blogginlägg på lunchrasten, osv osv. Jag försöker ta till vara på varenda liten lucka jag får, vilket gör att jag aldrig hinner varva ner.
 
Men på höstlovet så har vi fått egen planeringstid på onsdagen, sen är vi lediga torsdag och fredag. Då ska jag använda dom dagarna för att jobba ikapp. Jag vet att det alltid brukar kännas så mycket lättare efetr höstlovet. Sträckan fram till höstlovet känns så lååååång, men sen efter höstlovet är det snart jullov och sen är det snart sportlov och sen snart påsklov... osv. Sen rullar det på! Det ser jag fram emot! 
 
Puh!

 

Lite tankar en tisdagkväll...

 
Chokladcheesecaken gjorde succé på jobbet (dom flesta tog två bitar och två stycken frågade efetr receptet!!) och barnen fick dela på den lilla bit som fanns kvar. Dom älskade det roliga stjärnströsslet!
 
Jag är helt slut idag. Jag har sovit så dåligt dom senaste två nätterna då maken har sovit på soffan för att få lite sömn (blir ju så trångt i sängen) men då ligger jag och oroar mig för att Leah ska ramla ur sängen istället... och det bara känns fel att han inte ligger där i sängen. Haha, jag är extremt känslig när det gäller sömn och att allt ska vara som vanligt. Jag kan t.ex. inte sova på fel sida av sängen eller sova i något annat än mina vanliga t-shirts som jag sover i. 
 
 
Leah har fått en massa utslag på kroppen och nu har hon även fått utslag runt ögonen. Jag är absolut ingen expert när det gäller allergi (varken jag eller maken är allergiska) så jag funderar på om hon är allergisk mot nåt? Kanske vårt tvättmedel eller sköljmedel då hon mestadels har utslag på kroppen och nu har fått i ögonen - som efter att hon har gnuggat sig i ögonen? Ja, jag vet inte vad det kan vara men det känns som att vi snart måste gå kolla upp det. Vi smörjer in henne morgon och kväll med antingen Helosan (för det är "torra" utslag, så jag tänkte att hon kanske var torr?) eller med kortisonsalva. Några andra tips? 
 

Just nu så ser jag sååå mycket fram emot finalavsnittet av Svenska Hollywoodfruar. Jag ska även kolla på svtplay och se sista avsnittet av Torka aldrig tårar utan handskar, då jag missade det igår.
 
Hoppas att ni får en fin kväll!

 

Chokladcheesecake

Här kommer ett underbart recept på en jättechokladig cheesecake. Cheesecaken har som ett täcke av frosting som ger den det där lilla extra. Jag har använt mig utav Philadelphias nyhet "Philadelphia Marabou" (som jag fick hem för att testa) som är perfekt att använda när man bakar! Den kan ju användas direkt (eller med lite floroscker), som frosting på cupcakes till exempel.
 
 
Cheesecaken blev underbart god med sina olika lager! Jag tänkte ta med den till jobbet idag till vårt möte  :)
 
 
Botten
175 g digestivekex
50 g smör

Kaka
3 paket Philadelphia Marabou
1 dl strösocker
2 msk mjölk
1 tsk vaniljsocker
3 ägg

Övrelagret
175 g mörk choklad
1 paket philadelphia (vanlig)
1 msk mjölk
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt 
7 dl florsocker

1. Sätt ugnen på 175 
2. Krossa kakorna och blanda med smälta smöret. Tryck ut i botten på en form med löstagbar kant. In i ugnen ca 10 min.
3. Vispa philadelphia tillsammans med mjölk, socker, vaniljsocker. Rör ner äggen var för sig. Vispa på odentligt. 
4. Häll i smeten ovanpå botten och grädda i ugnen i 40 minuter. Stäng sedan av ugnen och låt stå inne i eftervärmen i ca 80 minuter. Låt sedan svalna helt.
5. Smält chokladen i micron.
6. Vispa ihop philadelphia, mjölk, vaniljsocker, salt och tillsätt sedan den smälta chokladen.
7. Vispa sedan ner florsockret lite åt gången.
8. Bred över kakan och dekorera gärna med strössel. Låt sedan stelna i kylen.
 

 

4good-kväll

 
Igår var jag på min allra första 4good-kväll. Jag hade mina fördomar innan, att det skulle vara som värsta "sekten" eller att det skulle vara som det brukar vara när det ska vara "för kvinnor" - bara om yta, yta, yta. Men jag blev så positivt överraskad och jag är så glad att det finns ett nätverk som anordnar föreläsningar, träffar och resor för kvinnor UTAN bantningstips eller "så klär du dig efter din figur"-tips. 
 
Jag vann min biljett hos Annelie som tävlade ut 10 biljetter och jag tänkte att jag kunde prova på det och det är jag så glad för!
 
Temat för kvällen igår var vänskap och det var en massa intressanta föreläsare. Jag älskade att lyssna på Alexandra Zazzi prata om mat och om hur när hon flyttade hit till Sverige som barn så blev hennes pappa förtvivlad över det vi kallar "tomater" i detta land  :)
 
Sen kom Jan Gunnarsson upp på scenen och berättade om hur han blev vän med en taxichafför vilket slutade med att han har startat 30 nya företag i Uganda. Varenda en måste ha en kvinna inom organisationen! Sen berättade han om en annan underbar vän som var busschafför som älskade sitt jobb och som alltid var på bästa humör. Hur då?, frågade Jan. "Jag tillåter ingen annan bestämma om jag ska må dåligt eller inte. Jag bestämmer varje morgon att idag ska bli en bra dag." Det lät som en underbar inställning!
 
Sedan pratade Malin BerghagenAndreas LundstedtTess Merkel & Anna Olausson om sin vänskap. Hur dom träffades och hur det är viktigt att kunna vara vänner utan att man "måste" ringa varandra.
 
Sist men inte minst så var det härliga Zinat Pirzadeh som är ståupp-komiker (vilket märktes så väl). Hon berättade att hon har blivit en svensk kvinna, för hon är utbränd  ;)  Men sen berättade hon lite allvarligare saker, om sin barndom och en vän som avrättades för att dom hade startat en tidning. Något tjejer absolut inte fick. Det var underbart hur hon blandade skratt med gråt. 
 
Jag blev jätteinspirerad av kvällen igår och jag kan tänka mig att gå på fler såna kvällar! Trodde inte alls att det skulle vara så upplyftande  :)

 

Ni har väl testat.....

 
 
Om inte, så gör det!! Testa, testa, testa! Den är perfekt till höstfikat  :)
 
Senast idag fick jag denna kommentar om den goda kakan:
 
 
Svar till Linduz (och kanske andra som undrar?) så ska vaniljsås vara lite lösare än vanlig vaniljsås då den ska sugas upp av kakan. 

 

Vill du gå på bio?

Istället för den vanliga måndagstävlingen så bjuder jag istället några av er på bio! Det är först till kvarn som gäller!
 
Det är till den svenska filmen Lycka till och ta hand om varandra som ni kan få biobiljetter till. Biobiljetterna gäller till just den filmen men när ni vill. Filmen hade premiär i fredags och är en varm och inspirerande dramakomedi om att våga förändra sitt liv. Och om oväntade vänskapsrelationer.
 
 
 
Så, om ni är sugna på att gå bio och se filmen så är det bara att lämna en kommentar. Det är först till kvarn som gäller och ett antal läsare. På torsdag meddelar jag vilka som får se på filmen!

 

Varför bloggar du?

Jag tror att det är viktigt att då och då stanna upp och tänka efter - "varför bloggar jag?". För ibland så kan bloggen bli mer en plikt och då kanske man bloggar av fel anledningar? Om man mestadels känner stress eller mår dåligt av kommentarer så kanske man ska ta en bloggpaus? Då kanske det inte är värt det?
 
För man måste ju hela tiden väga fördelarna med nackdelarna. Att blogga tar tid, så man får ju prioritera bort annat. Men frågan är bara - vad? Själv så har jag prioriterat bort att läsa böcker bland annat. Jag läser kanske 1-2 böcker om året, istället för 1-2 i månaden. Lite tråkigt, men jag känner att det är värt det. Jag prioriterar även bort en hel del slö-tittande av tv, vilket jag inte direkt saknar. Vissa kvällar så kunde jag sitta och titta på sånt som jag egentligen inte alls ville titta på (eller brydde mig inte så mycket om) i ett par timmar. Sånt slöseri med tid egentligen...
 
Jag bloggar främst för att det är ett kreativt utlopp för mig. Att få sitta och designa inlägg, skriva och fota är ett sätt för mig att uttrycka mig kreativt och jag mår bra av det. Jag tycker att det känns som att jag sätter ihop en egen liten tidning när jag sätter ihop inlägg till bloggen.
 
Sen så är detta med att få nya vänner via bloggen ett STORT plus. Ikväll ska jag ut och träffa bloggvänner och om ett par veckor ska vi ut och äta middag. Jag älskar att jag har fått nya vänner som har samma intressen som mig. Vissa träffar jag till och med ett par gånger i veckan!
 
Sen så är jag lite av en shop-a-holic (vilket jag alltid har varit) och det känns som ett stort privilegium att få testa produkter gratis, istället för att köpa dom. Men jag tackar nej till väldigt mycket och tackar bara ja till sånt som jag är genuint intresserad av och kanske skulle ha köpt själv.
 
Hur tänker ni? Varför bloggar ni?

 

All for children

Har ni hört att H&M just nu har en kollektion som heter All for Children där 25% av försäljningspriset går till UNICEF? Här ser ni mina favoriter ur den kollektionen:
 

 

A Non Smoking Generation

 
Igår var jag även en sväng på ett Non Smoking Generation event. Det var väldigt intressant och dom visade hur tobaksbolagen försöker locka till sig ungdomar med bland annat designade paket. Paket som nästan ser ut som smink och vissa av dom har till och med speglar inuti locken (!!!).
 
Men det läskiga är hur tobaksbolagen utnyttjar fattiga familjer i Afrika och Brasilien. Familjer som låter sina små barn arbeta på plantagen för att få det att gå ihop. Vi fick se ett filmklipp med bland annat en 2-åring (!!!) som hängde upp tobakablad på tork. Det som gör det hela ännu värre är arbetarna (och då även dessa små barn) får i sig nikotin genom huden från dom fuktiga bladen. Dom får i sig detta gift redan från unga unga åldrar och tas ofta ut ur skolan för att jobba på familjens plantage. Och ofta så tänker rökare "men jag skadar bara mig själv när jag röker" vilket inte alls stämmer, för det drabbar många i slutändan.
 
Själv så stör jag mig jättemycket på rökare och hatar att få tobaksrök rakt i ansiktet. Tyvärr så röker vår granne nedanför oss vilket gör att vi ibland knappt kan vara ute på vår balkong! Så, jag skulle inte direkt bli ledsen om vi förbjöd tobak helt och hållet till och med! Låter hårt kanske, men det finns verkligen inget positivt med tobak.
 

 

Jämställdhet är bra för hälsan!

Det är ganska intressant att kolla på forskning kring genus och hälsa. Ni har säkert hört på sistonde att kvinnor tar ut 64% av sjukpenningdagarna, vilket är en väldigt stor skillnad utifrån kön.
 
Forskning visar också att ökad jämställdhet och uttagna pappadagar har inverkat positivt på mäns livslängd och hälsa. (Källa) Männens livslängd ökar nu snabbare än kvinnornas. Men fortfarnde lever kvinnor i genomsnitt längre, även om dom är mer sjuka genom livet.
 
Forskning har visat att kvinnorns ohälsa grundläggs redan i barndomen eftersom val av yrke spelar stor roll. Kvinnor är den största gruppen inom vård, skola och omsorg vilket ofta är tunga jobb - både fyskiskt och/eller psykiskt. Vilket förstås påverkar vår hälsa. 
 
Sen så har man faktorn med att vi ofta utför mer obetald arbete. Men där har det inte förskats lika mycket kring. Men det är ganska så lätt att dra egna slutsatser då skillnaden mellan sjukskrivningar ökar drastiskt om man har barn. Och det är just efter man har fått barn som man får ett ojämställt förhållande och visst blir det svårare att leva jämställt när det blir ytterligare krav på könsrollerna. Det läggs på ännu mer krav från samhället hur man ska vara för nu ska man helt plötsligt leva upp till rollen som "mamma" eller "pappa" och när man precis har blivit förälder för första gången så vill man ju så gärna göra ALLTING så rätt man bara kan! Så, då är det inte så konstigt att det är lätt att trilla dit....
 
Jag rekommenderar alla att läsa Carin Holmbergs bok Det kallas kärlek om just detta med jämställdhet i relationer!

 

Lilla Anna & Långa Farbrorn

 
Idag var vi hela familjen på biopremiär av Lilla Anna & Långa Farbrorn. Det var Loppi.se som bjöd in till premiären eftersom dom firar 3 år!
 
Barnen fullkomligt ÄLSKADE filmen! Dom skrattade och kommenterade den hela tiden. Det är nog första filmen som Leah har sett helt från början till slut. Den innehöll fem kortare filmer så det hände hela tiden något nytt. Dom var alltid väldigt enkla att hänga med på och det var saker som barnen kände igen. En helt perfekt "nybörjarfilm" eller som första biofilm. Den är 47 minuter lång. 
 
 
Vi fick med oss fina goodiebags hem också som innehöll en massa bra. Vantar från Vossartassar (går ju alltid åt), Vanish (en av mina bästa vänner), Body Butter från The Body Shop, mm.
 
Tack till Loppi.se för en jättetrevlig förmiddag!

 

Kyckling med röd pestosås

Detta åt vi igår kväll, en mumsig gräddig kycklilnggryta som gick hem hos hela familjen. Man kan göra den lite starkare genom att öka mängden cayennepeppar. Detta är en väldigt enkel pastarätt som är perfekt som vardagsmat!
 
 

3 kycklingfiléer
2 vitlöksklyfta
4 msk röd pesto
4 dl bladspenat
5 dl matlagningsgrädde
2 msk creme fraiche
salt
peppar
cayennepeppar

 

1. Skär kycklingen i mindre bitar och hacka vitlöken.

2. Fräs vitlöken i lite smör. Tillsätt kycklingen och stek den färdig. Krydda med salt, peppar och cayennpeppar.

3. Blanda ner bladspenaten och låt den mjukna. Häll ner matlagningsgrädden, creme fraiche och den röda peston. Låt allt koka samman i ca 10 minuter och servera kycklingen med pasta.


 

Tingeling och Vingarnas Hemlighet

 
Igår blev det Tingeling för mig och Leah ändå. Jag var lite oförskämd och kramade ingen, utan hälsade på alla från avstånd. Jag vill inte råka smitta någon! Leah tyckte det var väldigt spännande att få komma iväg på utflykt själv med mig så då skulle en massa leksaker med också  ;)
 
 
Leah är ju inte riktigt van vid att se på långfilm. Hennes tålamod brukar räcka till ett 10-minuters avsnitt men när det fanns chips så gick det bra att sitta still! Men när jag blev kissnödig coh tog med henne ner på toaletten så frågade jag henne sen om vi skulle fortsätta och se Tingeling och då svarar hon "Nej, hem Zack". 
 
Gullungen saknade sin storebror, så vi åkte hem efter ca 30 minuter av filmen. Men hon har pratat mycket om Tingeling sen dess så det verkar som om filmen gick hem i allafall  :)
 
På väg hem till storebror!

 

Ljusa naglar

 
Vad tycker ni om trenden med ljusa naglar? Jag testade Wet n' wilds färg Hush Hush, som jag fick i en goodiebag. Men jag kommer nog inte använda den igen då jag fick måla på 4-5 lager tills det blev någerlunda jämn färg. Färgen är väldigt tunn och då svår att få jämn.
 
Men det är ganska så snyggt med ljusa naglar. Det är ju inget jag brukar ha så det är roligt med något nytt.

 

Nutella och Brunkebergs Bageri bjöd på lyxfrukost!

 
Ibland blir man riktigt bortskämd som bloggare... Det trevliga budet imorse kom alltså med frukost till oss från Nutella och Brunkebergs bageri. Det goda brödet var nybakt och jag tror nog inte att jag har ätit en godare smörgås! Gud, vilken underbar frukost! En underbar start på dagen!  :)
 
Visste ni att Nutella skapades 1949 i Italien och innehåller inga konservingsmedel eller konstgjorda färgämnen?
 

 

Mina små älvor

 
Tack för alla krya-på-dig hälsningar till Zack! Han mådde rätt så bra igår och kräktes inget mer än då på morgonen. Tanken var att hela familjen skulle på premiären av Tingeling idag så därför köpte jag älvvingar förra helgen på Underbara Barn mässan men nu får vi ändra planerna lite. Eventuellt så går jag ensam med Leah då hon har mått bra. (Kollade på vårdguiden som säger: Symtomfria familjemedlemmar som känner sig helt friska behöver inte stanna hemma från arbete, skola eller förskola.)
 
Imorgon blir det i allafall bio för hela familjen (om alla fortsätter att må bra) då vi ska se Lilla Anna och Stora Farbron
 
P.S. Det var någon som tidigare undrade vart Zacks tröja kommer ifrån och den kommer ifrån Marimekko och är beställd från Uni.

 

Ett annat sätt att vakna på

Imorse blev det riktig sovmorgon, fram till ca 7.30 när det ringde på dörren! Jag hade helt glömt bort att vi skulle få bud nu på morgonen och barnen brukar alltid väcka oss runt 6-6.30 men det var mycket vaket under natten (bar tillbaka Zack flera gånger under natten, han ska alltid ligga som ett plåster mot mig och då kan jag inte alls sova). Så därför trodde jag helt klart att vi skulle vakna när budet skulle komma, men det var vi alltså inte riktigt. Men det gjorde absolut inget för det var ett mycket trevligt sätt att vakna på!
 

 

Nya juldofter hos Yankee Candle

 
Mina favoritdoftljus är helt klart Partylite och Yankee Candle. Älskar speciellt Yankee Candles fina glasburkar. Varje år kommer dom med nya dofter till jul och så även i år! Detta år heter dofterna, Apple & Pine NeedleSugared AppleCranberry Ice och Snow In Love
 
Jag älskar äppeldoft så jag blev väldigt sugen på att klicka hem en Sugared Apple. Doften Snow in Love lät ju underbar på namnet men jag fick inte riktigt grepp om hur den doftar?
 
På Yankee Candles hemsida så har dom något som heter "Månadens doft", som man även kan prenumerera på så att man får hem ett nytt ljus varje månad. Jag var såååå sugen på att börja prenumerera förra året men det var nog bra att jag inte gjorde det för det är rätt så dyrt och vi skulle nog drunka i ljus. Men man kan köpa "månadens doft" till 25% rabatt (även om man inte prenumererar) och just denna månad är dofterna Mandarin Cranberry och Cinnamon Stick och båda lät ju som underbara ljus (speciellt till jul)!
 
Idag när vi har varit hemma hela dagen så har jag faktiskt haft ett doftljus tänt hela dagen och det är så mysigt!  :)

 

Hela Sverige Bakar spoiler varning!

 
Såg ni på Hela Sverige Bakar igår? För ett tag sen så fick jag höra ett rykte om vem som skulle vinna hela tävlingen! Vet ni vem det var? Jo, det var ju Paulo som skulle vinna sas det men ni som såg det igår vet ju att han åkte ut igår. (Hoppas att jag inte förstörde det nu för nån som inte hann se avsnittet igår!)
 
Jag trodde faktiskt på ryktet först men sen så märkte jag att det inte gick så bra för honom så jag tänkte att i så fall måste han ha gjort jävligt bra ifrån sig resten av tävlingen. Men ryktet stämde alltså inte! Så nu hoppas jag på att min fina vän Nina vinner tävlingen!
 
Angående det som dom bakade igår. Jag har själv aldrig bakat Butterkaka men det påminner ju faktiskt lite grann om mina Kanelbullar i långpanna som är så djävulskt goda! Om ni är sugna på kanelbullar de luxe så måste ni testa det receptet!  :)

 

BB Cream från Garnier

 
Ni har säkert sett den urbota dåliga reklamen för BB Cream från Garnier? Jag hade verkligen inte tänkt testa den, mycket på grund av den dåliga reklamen. Men så såg jag på Facebook att man kunde testa den gratis (vet inte om man fortfarande kan det dock), så jag tänkte att då kan jag ju testa krämen!
 
Den var faktiskt förvånansvärt bra! Den känns som en vanlig hudkräm men täcker som en foundation. Den täckte rodnader väldigt bra men inte lika bra under ögonen. Flaskan var rätt så liten (vet dock inte om dem var i vanlig storlek) så det känns inte som att krämen räcker så länge. Men helt klart en väldigt bra kräm (jag gillade speciellt att den är så "lätt") som jag skulle kunna tänka mig att köpa i framtiden. 
 
Har ni testat BB Cream?

 

Magsjukans mysterier

Det blir inte alltid som man har tänkt sig. Fredagar är lektionsfria för mig, så jag såg fram emot den första fredagen på länge utan något inbokat. Plus att jag har världens största rättningshög. Jag låg fortfarande i sängen när maken skulle lämna barnen på förskolan men helt plötsligt så ropar han på mig. Zack har spytt precis innanför dörren.
 
Så, nu har jag båda barnen hemma för Leah kan ju inte gå till förskolan när det går magsjuka här hemma.
 
Men det fick oss att fundera på om det verkligen var magsjuka jag och maken hade i måndags? Vi har trott under veckan att det var matförgiftning för barnen har varit friska. Eller tänk om det var matförgiftning och vi nu kanske kommer åka på en sväng magsjuka ovanpå det?! Men om det var magsjuka, varför blev han sjuk så långt efter oss? Mystiskt...
 
Ett dilemma för alla lärare när man är hemma så här är om man ska jobba eller inte. Jag tror att jag ska försöka rätta lite, om det går.. för annars kommer jag ju jättemycket efter med rättningsarbetet! Jag har även lite planering att göra inför måndagens lektioner. Låter som att jag kommer få jobba en massa i helgen.
 
Nåja, det är väl bara att acceptera läget. Hoppas att ni har haft en finare start på fredagen!

 

Dagens postskörd

 
Idag stängde förskolan tidigt så det blev även en hel del stress efter jobbet också. Men det var roligt att få hämta ut inte mindre än fyra paket! Rena rama julafton!
 
Det var ett paket från Campadre med mina efterlängtade muffinsformar med lock (så praktiskt att kunna förvara cupcakes i dom!). Jag köpte två stycken så att jag kan baka mycket  :)  Det blev även en ny väska till mig själv  :)
 
Sen så kom Zacks efterlängtade fotobok från FujiDirekt. Den har vi redan hunnit kolla igenom två gånger, barnen älskar verkligen sina fotoböcker!
 
Sen fick jag två sponsrade paket, ett från Lumene med lite av deras nya produkter och sen lite nya bakprylar från Little Dessert. Tack!  :)

 

Inspelning av Hellenius Hörna

Linda, Lina, jag och Annelie.
 
Igår var jag även på inspelningen av Hellenius Hörna. Detta var den tredje tv-inspelningen jag har varit på. Dom två tidigare tv-inspelningarna så har det faktiskt varit live men det var det inte nu. Inte lika roligt faktiskt för då blev det en massa omtagningar och grejer. Ibland också när det var såna små små detaljer som dom tyckte hade blivit fel, men det skulle tas om!
 
 
David var väldigt rolig hela tiden, även när det inte spelades in!
 
 
Kvällens gäst var Tomas Ledin. Även han var rätt så rolig stundvis och så trevlig! Programmet kommer att sändas näst-nästa söndag. Nu på söndag så är det Loreen som är gäst. Vi fick även höra att Så mycket bättre kommer att komma tillbaka lördagen innan programmet, alltså näst-nästa helg!
 
Haha, hoppas att ni hängde med på att mitt "näst-näst"-ande. Har ni varit med på någon tv-inspelning nån gång?

 

Dagens Zack och tiden som försvann

Dagens Zack i ny tröja med jeansskjortkrage från Nova Star och jeans från Polarn o. Pyret.
 
 
Haha, jag vet inte vad som hände imorse. Jag kollade på klockan och den var 8?! Jag som precis hade klivit ur duschen och barnen skulle vara på förskolan 8.15. Tiden hade bara försvunnit, men jag hann i allafall knäppa ett kort på Zack imorse innan vi fick rusa iväg till förskolan i regnet.
 
 
Jag hatar verkligen att vara sen och brukar väldigt sällan komma försent. Innan barnen i allafall... nu är det kanske lite vanligare...
 
 
 

 

Event med Tampons for free och Indiska

 
Igår så var jag på ett event som Indiska och Tampons for free bjöd in till. Det var en väldigt inspirerande kväll med bloggtips och hur vi bloggar är en viktig del av marknadsföring för företag. Vi fick bland annat lära oss att bombaderas med 1200 komseriella budskap varje dag, men hur många av dessa kommer man ihåg egentligen? 
 
Ja, som ni kanske vet så tycker jag att det är jätteintressant detta med marknadsföring och då speciellt marknadsföring på bloggar som jag tror att nästa stora grej då vi har lärt oss att ignorera och sålla bort "vanlig" reklam. Hur ska då företagen då nå ut med sina produkter när vi knappt lägger märke till all reklam vi har blivit vana vid? Då har ju faktiskt vi bloggar jättestor makt!
 
 
Ja, förutom markandsföring så fick vi även en smygtitt på Indiskas kommande kollektion.
 
 
Och så fick vi smaka på en massa gott. Denna som ni ser här ovanför är ingen cupcake, utan det var kladdkaka i botten och sen hallonmousse och sen chokladmousse ovanpå. Suuuuupergod!! Den måste jag försöka göra själv här hemma nån gång!

 

En snabbis mellan eventsen

 
Är hemma en snabbis mellan events. Det är en jäkla massa spring idag, direkt från jobbet åkte jag till PratPRs pressdag och nu är jag hemma och ska fräscha till mig lite innan jag måste iväg till nästa. Då kom jag på att jag hade fått ett sånt där torrshampoo för ett tag sen och det var ju faktiskt riktigt bra! Jag har bara testat ett torrshampoo tidigare, för många många år sen och det färgade bara håret och funkade inte alls. Men detta från Batiste kan jag verkligen rekommendera!
 
 
Det bjöds på pizza från Pizza Hut och drinkar hos PratPR. Det kändes lite väl tidigt att börja dricka drinkar klockan 15 på eftermiddagen men den hade en god söt-sur smak!
 
 
Finaste i PratPRs showroom var denna "pippi-tröja" i ny tappning från Vossatassar! Så fin!
 
Lina och jag

 

Min drömkropp

 
Det är mycket snack om Sofi Fahrmans bok om hur man får sin drömkropp. Ärligt talat, är inte detta en bok som lika gärna hade kunnat varit utgiven för 20 år sen?
 
Jag började fundera på vad är min drömkropp? Faktiskt så skulle jag vilja ha en kropp som jag känner mig helt nöjd och bekväm i. Egentligen så tycker jag inte att den där valken runt magen spelar så stor roll, förutom från en estetisk synpunkt. Men var har jag fått den värderingen ifrån? Om jag hade ständigt fått lära mig att det är okej med olika former och storlekar så hade jag nog varit helt nöjd med min kropp.
 
För så länge jag mår bra, orkar springa i trappor (som jag måste göra en hel del på jobbet) och leka med barnen så borde jag väl inte klaga? Men ändå så är man inte nöjd!
 
Och är inte framsidan av boken lite väl talande - "så får du din drömkropp" och så är det två tjejer poserande med likadana kroppar. Så är det en sån kropp som ska vara min drömkropp? Och visst är det en sån kropp jag önskar mig, men det känns inte så bra att det inte är jag själv som har valt det....

 

Mumma! Kardemummakaka med vaniljfyllning!

Igår, lagom till Svenska Hollywoodfruar så slog jag ihop en mumsig Kardemummakaka med vaniljfyllning. Gud så god den blev! Vaniljfyllningen lyfter verkligen hela kakan och sen är den ju så enkel att göra!
 
 
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl strösocker
2 tsk kardemumma
100 g smör, rumstempererat
2 ½ dl mjölk
1 ägg
 
Vaniljfyllning
125 g smör 
1 dl mjölk
2 msk florsocker
4 msk vaniljsocker (eller vaniljessens)
 
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Rör ihop vetemjöl, bakpulver, socker och kardemumma. Blanda ner smöret så det blir finfördelat.
3. Rör ner mjölk och ägg och häll upp smeten i en smord form med löstagbar kant. Grädda ca 35-40 min.
4. Gör under tiden vaniljfyllningen. Smält smöret och häll i mjölk och florsocker. Koka 2 min och dra kastrullen av plattan. Tillsätt vaniljsockret (koka INTE vaniljsocker, då blir det en besk bismak!!) och låt såsen stå och dra ca 15 min.
5. Lyft av kakans lock och häll på vaniljsåsen på den understa delen. Pudra över lite florsocker innan servering.
 

 

Snart två månader kvar till jul...

 
Denna fina pepparkaksdräkt har både Zack och Leah och dom leker rätt så ofta med hattarna. Jag kan varmt rekommendera denna dräkt, som vi beställde från Ellos förra året.
 
 
Men för dom lite mindre barnen var ju denna Luciadräkt så fin! 
 
Börjar ni längta till jul?

 

En ny kurs i psykologi

Nästa vecka startar en ny kurs för mig. Jag ska undervisa Psykologi 1, som har ersatt Psykologi A. Den är lite annorlunda mot tidigare Psykologi A då den bygger mer på psykologins historia än tidigare. Det blir att gå från Freud och hans teorier (som inte bygger så mycket på vetenskap) till lite mer vetenskapligt beprövade teorier som vi har idag.
 
Så här ser kursmålen ut:
 
* Psykologins historiska framväxt. I samband med det behandlas psykoanalysens och behaviorismens tidiga förklaringar av mänskliga beteenden, känslor och tankar.
 
* Kognitionspsykologi och dess tillämpningar: hur människan uppfattar och förstår sin omvärld och sig själv. I samband med det behandlas hur hjärnan tar emot och bearbetar information.
 
* Biologisk psykologi och dess tillämpningar: hur människan förstås utifrån fysiska förklaringar av tänkande, känslor och beteende.
 
* Socialpsykologi och dess tillämpningar: hur människan påverkas och formas tillsammans med andra utifrån de grupper och organisationer hon eller han tillhör.
 
* Verklighetsuppfattningar och självbilder. Hur de påverkas och formas.
 
* Psykisk hälsa och ohälsa med betoning på stress och stresshantering samt kriser och krishantering.
 
En annan sak som också är annorlunda är att det ligger mer betoning på verklighetsuppfattningar och självbilder (den femte punkten). Där kommer givetvis genus in bland annat och det är alltid intressant att få diskutera genus med eleverna. 
 
Jag älskar att undervisa i psykologi och det tror jag att eleverna brukar känna av. Jämfört med engelska (som är det  andra ämnet jag undervisar i) så är det oftast något som dom flesta tycker är roligt och kan relatera till. Det blir inte samma "tvång", att man måste lära sig grammatik eller att man måste läsa litteratur, osv. Psykologi är också något som får eleverna att öppna upp ögonen och det är underbart att få vara med om som lärare!
 
Så, nu när kursen i psykologi kommer igång nästa vecka så kommer ni nog se lite fler psykologi-inlägg igen i bloggen. Blir lättare så när jag tänker på ämnet och pratar om ämnet under arbetsdagarna  :)

 

Äntligen!

 
Nu finns Astrid Lindgrens nya bok "Tomten är vaken" att köpa hos Bokus! Hurra!

 

Vinnare

 
 
Vinnaren av en tre-månaders prenumeration av Glossy-box blev:
 
Marie Öberg                                                                 
                                     
Detta vore den ultimata lyxen! Efter att ha varit föräldraledig har jag nu gått över till att vara student och därför kommer tyvärr egenlyx ganska långt ner på listan över prioriteringar. Därför vore hösten ett helt solsken om jag fick skämma bort mig själv lite. En glossybox, ett glas rött och ljuv musik i öronen när lillprinsen gått o lagt sig. Ljuvligt! :)           
 
 
Och vinnaren av presentkortet hos Zalando blev:
 
Ulle                                                                     
                                       
Jag prenumererar på deras nyhetsbrev.
Om jag skulle vinna så skulle jag köpa skor till mig själv! Hurra, vad spännande, jag håller tummarna hårt! Tycker Zalando är toppen som har fri frakt och retur. :)
 
 
 

 

Tur att man har barnen som kan roa en när man är sjuk...

 
 
 
... även om jag igår inte tyckte det var så roligt när Leah skulle laga mat åt mig och mata mig (mat var det sista jag ville tänka på). Sen lämnade hon alla kastruller, te-koppar och annat i sängen! Jag som bara ville vila! Idag mår jag dock bättre kan jag säga.

 

Djävulens påfund

Det har varit lite dåligt med bloggande idag eftersom jag inte har mått något vidare idag (ni som följer mig på Twitter har ju sett det). Det började med att jag vaknade mitt i natten och kräktes två gånger även maken mådde riktigt riktigt illa. Barnen mådde bra så vi var så säkra på att det var matförgiftning det handlade om då vi hade ätit hamburgare till lunch på mässan igår och barnen endast ville ha strips.
 
Men när messade min kompis som också hade ätit hamburgare så mådde hon bra även resterande av sällskapet. Så, vi fattar ingenting. Om det är magsjuka är det inte lite konstigt att både jag och maken blir sjuk inom samma timme och att vi är sjuka men inte barnen?!? Det har ju gått magsjuka på barnens förskola, förra veckan, men är det inte lite sent att vi får symtom nu? Och bara vi, inte barnen?
 
Jag har i allafall inte kunnat ätit nåt alls och bara legat och mått illa. Ännu värre är det ju när barnen, som är pigga och friska, vill leka och aktiveras. Puh, matförgiftning/magsjuka måste vara djävulens påfund... speciellt i kombination med barn!

 

Godis och cupcake i ett: Zoo-cupcakes!

Den ultimata godis-cupcaken blev denna härliga vaniljcupcake med zoo-frosting! Dom gick verkligen hem hos barnen, för vilket barn älskar inte godiset Zoo? Det blev ca 9 stycken för mig så om man vill göra fler så är det bara att dubbla satsen (t.ex. vid kalas).
 
 
2 dl vetemjöl
1 1/4 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
en nypa salt
40 g mjukt smör
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
½ tsk vaniljessens

Zoofrosting
250 g florsocker (ett halvt paket)
80 g mjukt smör
1/4 dl mjölk
60 g Zoo-godis (3 st askar)

1. Börja med att förbereda frostingen genom att hälla mjölken i en kastrull tillsammans med godisarna. Värm sedan det under omrörning och ta bort kastrullen från plattan när alla godisar har smält. Låt svalna.
2. Värm ugnen till 175 grader.
3. Lägg mjöl, socker, bakpulver, salt och smör i en bunke och vispa ihop ingredienserna. Tillsätt mjölken lite i taget.
4. Tillsätt ägg och vaniljessens och vispa ihop ordentligt utan att överarbeta smeten.
5. Skeda upp smeten i pappersformar och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter.
6. Gör under tiden frostingen. Vispa ihop florsocker, smör och zoo-mjölk-blandningen till en slät smet. Vispa tills frostingen är lätt och fluffig, minst 5 minuter. Spritsa sen på frostingen.

 

Tävling: Vinn valfri outfit från Nova Star!

Nu har ni möjlighet att vinna en valfri överdel och valfri nederdel från Nova Stars fina höstkollektion! Nova Stars kläder håller bra kvalité men kan oftast också användas väldigt väldigt länge då nästan alla deras byxor har muddar men också ärmarna på deras zip-tröjor har en lång mudd också.
 
 
Det finns så mycket fint i deras höstkollektion så det kan bli svårt att välja. Men jag vill ändå höra vad ni skulle välja om ni vann? Allt ni behöver göra för att delta är alltså att lämna en liten kommentar till detta inlägg om vad ni skulle vilja vinna ur deras kollektion. Nästa måndag (den 22 oktober) utser jag en vinnare som vinner den överdel och den underdel dom önskade att vinna!

 

God morgon måndag!


 
God morgon ny vecka! Snart är det ju höstlov och alla lärare vet att efter det så rullar det på väldigt snabbt! Vi håller på och funderar på om vi ska åka till London under höstlovet men det är ju så dyrt nu när man är ute lite i sista minuten. Det är verkligen slut på billiga sista-minuten resor nuförtiden! 
 
Idag dyker det upp en ny tävling men också ett nytt recept på smaskiga Zoo-cupcakes! Jag ville göra rosa cupcakes med tanke på att det är oktober men samtidigt också göra cupcakes som passade barn eftersom jag skulle ta med dom till Underbara Barn Mässan som fika så därför fick det bli Zoo-cupcakes!
 
Hoppas att ni alla får en underbar måndag!

 

Underbara Barn Mässan igen

 
Ja, idag var alltså hela familjen på Underbara Barn Mässan! Det var sjukt mycket folk där idag. Först fick vi stå i kö jättelänge bara att komma in, sen gällde det verkligen att hålla koll på barnen bland all folk!
 
 
Det blev inte så mycket shoppat idag. Vi åkte dit mest för att barnen skulle få leka, men jag köpte faktiskt två stycken älv-vingar till barnen som dom kan ha när vi ska på Tingeling-premiären nästa helg!
 
 
Vi besökte Nestlés monter där man fick testa deras nya smoothie som är bara 100% ren frukt. Min Frukt heter den.
 
 
Sen blev det en massa massa lek. En favorit var att köra bilarna.
 
 
Fikapaus! Jag hade bakat Zoo-cupcakes (med Zoo-frosting), riktiga godis-bakelser! Recept dyker upp senare i bloggen, förstås  ;)
 
 
Barnen tyckte det var väldigt spännande att prova brandmanskläder och att få provsitta i en riktig brandbil.
 
 
Helt klart en jätterolig dag för barnen! Vi var där med våra vänner Linda, Annie, Magda och Daniel (även om dom inte syns på bild för vi tappade bort varandra en hel del när våra barn sprang åt olika håll).

 

Dagens Leah

Idag blir det ännu ett besök på Underbara Barn Mässan men denna gång tillsammans med familjen och vänner. Mässan är ju perfekt att gå på tillsammans med barn. Det finns ju massor med aktiviteter för barn där! Om ni ser mig så kom gärna fram och säg hej!
 
 
Idag inviger Leah lite nya kläder från Nova Star. Winter Chinos Plum med en fin guld-detalj på bakfickan och mysiga Sweat Star Pink.

 

Kola och hallonrulltårta

Vad sägs om en härlig rulltårta med kolakräm och hallon? Jag är inte så förtjust i sylt så jag föredrar denna med färska bär istället. Och med färska hallon så blir rulltårtan inte så söt heller! 
 
 
3 ägg
1 ½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk vatten
 
Kolakräm
2 dl grädde
1 dl strösocker
½ dl ljus sirap
 
125 g hallon, gärna färska
 
1. Börja med kolakrämen: Blanda vispgrädde, socker och sirap i en kastrull och låt blandningen koka tills den tjocknar. Prova genom kulprovet: Droppa lite kola i kallt vatten. Om droppen går att forma till en kula är kolan klar. Låt svalna.
2. Sätt ugnen på 250°. Klä en långpanna, 30 x 40 cm, med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten. Rör ner vatten.
3. Bred ut smeten i ett jämnt lager i långpannan och grädda mitt i ugnen ca 5 min.
4. Stjälp upp kakan på ett sockrat smörgåspapper och dra bort bakplåtspapperet. Låt kakan svalna och bred sedan på kolakrämen. Fördela hallon ovanpå och rulla ihop kakan. Förvara rulltårtan svalt, inrullad i smörgåspapperet tills den ska skäras upp och serveras.

 

Hotell Transylvanien

 
Direkt efter simskolan igår så skyndade jag och Zack oss iväg till Biograf Skandia där vi fick gå på premiären av Hotell Transylvanien. Hotell Transylvanien är en ny film från Disney som handlar om monster som åker på semester hos Greve Dracula som driver Hotell Transylvanien. Där slipper dom bli störda av människor.
 
 
Innan filmen så blev det lite ansiktsmålning.
 
 
Filmen är i 3D och detta är faktiskt den första filmen som jag ser i 3D. Jag måste säga att det var riktigt häftiga effekter!
 
 
Vi var på filmen tillsammans med vännerna Linda och Annie. Jag tror att barnen gillade filmen, Zack skrattade en hel del i allafall. :)

 

Avslutning på simskolan

Är jag inte snygg i badmössan som vi föräldrar måste ha på oss på simskolan? ;)
 
Idag var det avslutning för Zacks simskola. Han har gått 8 gånger varje lördag och lärt sig att ta armtag någerlunda, bentagen är det lite svårare med. Simskoleläraren trodde att det handlade lite om att han inte riktigt har utvecklat den motoriska färdigheten. Han var 2-3 år yngre än dom andra i gruppen så vi ska nog ta en paus med simskolan i nåt år eller så.
 
Men han är inte alls rädd för vatten och har verkligen älskat att plaska runt i den varma poolen varje lördag. Eventuellt blir det plasklekis efter årsskiftet, men då för både Zack och Leah.
 

 

Årets Konditor 2012

 
Jag var ju inbjuden till Chokladfestivalen för att komma på presslunchen för Årets Konditor igår. Dom fem finalisterna skulle baka varsin tre-vånings tårta, göra tre olika praliner à 25 st och göra en äppelkaka. Allt skulle gå i temat "Höst".
 
 
Vi fick även en jättegod lunchsmörgås som var gjord av ingen mindre än vinnaren av Mack-SM. Det var den vinnande mackan vi fick smaka, som var ett rödbetsbröd med lammsalami, rabarberkompott, cream cheese och askad getost. Det var en ljuvligt god smörgås kan jag säga!
 
 
Vann gjorde Cecilia Andersson, som faktiskt jag tyckte gjorde den godaste tårtan! Så jag blev jätteglad! Hon gjorde en sån god höstpärontårta med browniebotten. Den var verkligen supergod! Grattis Cecilia!

 

Chokladfestivalen 2012

 
Ni har väl inte missat att det är den årliga Chokladfestivalen denna helg på Nordiska Muséet? Jag har varit där några år tidigare också och det är ju som att kliva in i en drömvärld. Choklad så långt ögat kan nå och choklad i alla dess former!
 
Det som är allra bäst med festivalen är att man får provsmaka så mycket! På i stort sett alla bord finns något man får provsmaka, så man går garanterat mätt därifrån!
 
 
Praliner i alla former och färger man kan tänka sig! Och en hel del otroliga smakkombinationer! En del praliner är så vackra att man tror att det är små smycken!
 
 
Vad sägs om små söta praliner i form av hundvalpar?? Dessa kostar 25 kronor för 3 stycken.
 
 
Varm choklad, bara att stoppa ner pinnen med chokladbiten i en kopp varm mjölk. Kommer komplett med marshmallow :)
 
 
Eller vad sägs om en handgjord chokladtvål? Tror ni att man skulle kunna låta bli att ta en tugga av den om mna hade den i duschen?
 
 
Jag blev jätteglad när jag såg att Chokladfabriken har börjat med julkalendrar! En sån vill jag ha inför december, den kommer definitivt lysa upp den mörka månaden! Kostar 125 kronor.
 
 
Sen fanns det en hel del marsipan också. Till och med vackra marsipanrosor för 50 kronor styck!
 
 
Eller vad sägs om fina klubbor gjorda av marsipan och lavdendel? Eller jättesöta marsipan-jordgubbar?
 
 
Även om jag hade kunnat handla hur mycket som helst på Chokladfestivalen så kom jag "bara" hem med en mjölkchokladkaka med havssalt, 10 praliner och en vacker burk med kakao.

 

Underbara Barn Mässan

 
Idag blev det alltså först pressfrukost på Underbara Barn Mässan. Jag har varit på mässan flera gånger, tror att detta blir tredje året. Men mässan firar faktiskt 10 år i år! Jag var där med Natali som är en gammal vän från Odd Molly-tiden. Hon är nu gravid med sitt fjärde barn! Vi hade en sån underbart trevlig dag tillsammans! 
 
 
Även trevliga Malin var där!
 
 
Och jag blev så glad över att träffa finaste Nina igen! Ni känner väl igen henne från Hela Sverige Bakar?
 
 
Kan du gissa hur många blöjor det är i den enorma tårtan?
 
 
Jag besökte även Philips Avents monter där jag fick lite självlysande nappar till Leah. Hur perfekt är inte det i mörkret?
 
 
Mässan är ju perfekt för barn. Vi ska gå hela familjen på söndag så att barnen kan få leka där på mässan. Det finns så mycket för barnen att göra!
 
 
Detta brukar vara populäraste stoppet på hela mässan, bilarna!
 
 
Vi fick med oss sååååå många goodiebags med oss hem. Fina mössor från Nova Star och Geggamoja. Nappflaska och napp från Mam som kommer i en steriliseringsburk. Så enkelt att bara sterilisera i micron!
 
 
En favorit var body buttern från The Body Shop, en massa smoothies, Vanish (som vi inte klarar oss utan) och fina vantar från Vossatassar.
 
 
Jag höll mig och shoppade inte så mycket på mässan (vi ska ju dit på söndag igen så då kanske det blir mer shoppat). Det blev två cupcakes (20 kr/st) och en prinsesstårta (50 kr) från Bombadill och sen en t-shirt från Rockefella för 100 kr. Zack är ju inne i en pirat-fas just nu så han älskade ju t-shirt, vilket jag förstod att han skulle göra  :)

 

En fartfylld dag!

 
Puh, vilken fartfylld dag det har varit! Först pressfrukost på Underbara Barn Mässan och sen presslunch för Årets Konditor på Chokladfestivalen. Nu är jag såååå mätt (har ätit så mycket choklad och tårta!) och så trött att jag skulle bara vilja bädda ner mig och sova resten av eftermiddagen  :)
 
Men det har varit så roligt! Det är så underbart att träffa alla bloggkollegor, vänner och samarbetspartners. Jag var duktig och shoppade bara för ca 400 kronor. Inte alls mycket med tanke på alla fina barnkläder och all god choklad som fanns att köpa.
 
Återkommer senare med mer detaljer när jag har vilat upp mig lite  :)

 

Fetaostpaj på Bambis vis

Här kommer receptet på en jättegod fetaostpaj. Den är lite ovanlig då den innehåller rivna morötter, vilket ger den lite sötma och mer mättnadskänsla. Vi gillar denna otroligt mycket i allafall! Testa den ni med!
 
 
Pajskal
125 g smör
3 dl vetemjöl
3 msk vatten
 

Äggstanning:

2 ägg

1 burk kesella

2 rivna morötter

2 dl riven ost

2 pressade vitlöksklyftor

lite salt och peppar

 

Fyllning:

Fetaost

Svarta oliver

Strimlade soltorkade tomater

 

1. Tärna smöret och blanda med vetemjölet. Finfördela med fingrarna eller använd matberedare. Tillsätt vattnet och bearbeta tills du får en deg.

2. Lägg degen i kylen i ca en timme. Kavla sen ut och klä en pajform med degen. Förgrädda i 200 grader i 10 minuter.

3. Vispa ihop ägg och kesella. Tillsätt rivna morötter och riven ost.

4. Pressa ner vitlök och krydda med lite salt och peppar.

5. Fyll pajskalet med äggstanningen och tryck sedan ner fetaostbitar, strimlade soltorkade tomater och oliver i äggstanningen.

6. Grädda i ugnen i 225 grader i 20-25 minuter. 


 

Bloppis igen!

För två veckor sen när jag körde en bloppis här på bloggen så fick jag det mesta sålt men det finns lite kvar och jag har lagt till lite annat som ska säljas. Så kika gärna om det är något ni är intresserade av! Alla priserna är inklusive frakt! Om ni är intresserade av något av plaggen maila mig på: bambi_111@hotmail.com
 
 
 
 
Vossatassar jumpsuit strl 90 (stor i storleken) Nypris: 629 kr. Använd en gång så i NYSKICK, men tyvärr fattas en "ring" på ena fickans dragkedja (inget som syns om man inte tittar noga, vet inte om den var så när jag köpte den?). Pris: 250 kr.
 
 
 
Viking vinterstövlar i fint skick. Jättefina och varma stövlar! Perfekt till 1-1½ åringen! Storlek 20. Pris: 350 kr.
 
Vinterskor från Vincent Shoe Store. Storlek 22. Pris: 150 kr.
 
Nova Star mössa i fint skick. Strl M 44/46 Pris: 70 kr  
 
 
 
Sen så har Leah blivit så stor nu så att hon inte behöver någon barnstol längre så jag säljer även denna:
Hög barnstol från Svan of Sweden i fint skick. I körsbärsträ med bygel och bord och skyddsbricka till bordet (syns inte på bilden). Finns även en röd dyna till. Nypris: 2300 kr.  Mitt pris: 700 kr. Avhämtas!
 
 
 
 
Leggings från Po.P. (notera dom fina färggladad knapparna längst ner). Lite tvättnoppig. Storlek 98. Pris: 60 kr.   Såld!
 
 
T-shirt från Duns i nyskick. Storlek 110. Pris: 100 kr.  Såld!

 

Äntligen fredag!!

Åh, äntligen är denna dagen kommen! Gud, va jag har längtat! Jag har längtat massor till Underbara Barn Mässan, att få gå och strosa runt en massa fina barnkläder (ni vet hur jag är tokig i barnkläder) men också att få knyta kontakter. Jag ska ha med mig en hel hög med visitkort och dela ut till allt och alla  :)
 
Sen så blir det lunch där Årets Konditor kommer att avgöras. Där vi får provsmaka finalisternas tårtor!! Bäst att lämna plats för en massa tårta i magen  ;)  
 
Lunchen hålls på Nordiska Muséet där även Chokladfestivalen hålls!! Så det blir nog en hel del choklad också imorgon... *längtar, längtar*
 
Sen så har jag beställt lite film från CDON.com och utnyttjade rabattkoden xY4ekmMa som ger 20% rabatt på all film. Ni var många som rekommenderade Fem Myror... och att det är så bra när det gäller att lära barnen alfabetet så jag klickade hem den och så en ny Bamse-film!
 

 

Bland det bästa jag har gjort!

Idag så har jag visat film på lektionen. Vi har tittat på V för Vendetta, då vi har diskuterat terrorism och gått vidare till gruppen Anonymous. Vi har diskuterat hurvida dom är terrorister eller inte. Senare så kom vi in på Guy Fawkes (då dom har en sån mask i sina youtube-klipp) och då blev det till att visa V för Vendetta som bygger på Guy Fawkes historien. Så jag har fått in lite aktuella händelser med lite historiska händelser och visat lite film, som alltid är populärt hos eleverna. Kändes väldigt lyckat om jag får säga det själv   :)
 
När vi skulle se på filmen så berättade en elev att hen inte såg så bra. Hen har glasögon men vill inte använda dom och såg således ingenting! Åh, va jag kände igen mig! Jag var precis likadan i skolan. Satt och kisade längst fram i klassrummet för att ens kunna urskilja några ord. Jag var verkligen halvblind. 
 
Sen så fick jag äntligen linser och det var som en helt ny värld öppnade sig för mig (jag hade -5 och -5,5 i styrka på mina linser, så blind var jag alltså). Jag SÅG och det var helt underbart kan jag säga. Jag gick och tjatade om hur det skönt det var att se något i flera veckor. Kompisarna blev minst sagt trötta på mitt tjat men det var verkligen en underbar känsla att helt plötsligt kunna se.
 
Sen när jag träffade maken så berättade han att han hade opererat ögonen och hur underbart det var. Jag blev övertygad om att det var helt klart värt pengarna och efter några år så tjänar man ändå in pengarna. Så jag började spara och under första höstlovet som jag hade när precis hade börjat jobba som lärare så opererade jag mina ögon (alltså för 8 år sen!). Sen dess har jag kunnat se helt perfekt och det var sååååå värt det! Jag ångrar det inte en endaste sekund.
 
Operationen kändes knappt och gick väldigt snabbt (ca 30 minuter om jag minns rätt). Direkt efter operationen så gjorde det lite lite ont i ögonen. Jag la mig och vilade ett par timmar och när jag öppnade ögonen igen så kunde jag se! Det var helt otroligt att med bara ett par timmars mellanrum så kunde jag gå från halvblind till seende. Så, jag rekommenderar verkligen alla som ser dåligt och som kan operera ögonen att göra! 
 
P.S. Om det är någon som undrar något angående att operera ögonen så är det bara att fråga!

 

Dagens ungar

 
Zack i tröja från Molo och byxor från Geggamoja. Båda plaggen har röda sömmar som blir en sån snygg kontrast mot det svarta.
 
Leah i tröja och sköna jeans från Polarn o. Pyret!

 

Julbord à la kalkon

 
Jag var på årets först julbord häromkvällen. Det var min goda vän Linda som tog med mig på julmiddag hos Ingelsta Kalkon. Det var ett helt julbord fylld med bara kalkon! Och jättegott var det!  :)
 
Bild lånad från Linda
 
 
 
Allt gott som var uppdukat! Det är jättehäftigt att man kan göra så mycket med bara kalkon (och lite tillbehör förstås). Allt kändes så mycket nyttigare och det är det ju också då kalkon innehåller 20 av 22 viktiga näringsämnen som vi behöver få i oss varje dag. Det är rikt på vitamin D, dom flesta B vitaminerna och magnesium.
 
 
Här ser ni en julskinka gjord på kalkonlår (!!), prinskorvar och köttbullar gjorda av kalkonkött.
 
P.S. Jag kan även tipsa om att Linda har startat en barnboksblogg tillsammans med en vän! 

 

Drömtårta

Min absoluta favorit rulltårta är Drömtårtan. Jag har bakat den många gånger, ända sen jag var runt 10 år gammal. Och jag tröttnar nog aldrig på denna gamla klassiker!
 
Choklad och smörkräm tillsammans i en härlig sockrig rulle  :)  Om ni inte har gjort den här förut, så gör det NU! Det finns ju faktiskt en anledning till varför den kallas för Drömtårta!!
 
 
1½ dl socker
3 ägg
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

1. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ihop potatismjöl, kakao och bakpulver (sikta gärna mjölet och kakaon för att slippa klumpar). Blanda ner i smeten.
2. Ta en långpanna och lägg bakplåtspapper i den. Häll i smeten. Ställ in i ugnen i 200 grader i 4-5 minuter. 
3. Låt svalna och lägg över på sockrat bakplåtspapper.

Fyllning
150 g rumsvarmt smör
2 äggulor
3 dl florsocker
1-1½ tsk vaniljessens alt. vaniljsocker

1. Blanda och bred ut fyllningen på kakan och rulla ihop!

 

Två sorters rulltårtor

 
Maken messade mig idag "Åh nej, jag har glömt att det är min tur att ta med fika till jobbet imorgon!" och jag kände mig som värsta superhjälten när jag svarade "Lugn, det fixar jag!". Så, fixade jag två olika rulltårtor idag efter hämtningen av barn. Just rulltårta går ju snabbt att göra, ska ju bara vara i ugnen i 5 minuter!
 
Jag är inget fan av sylt i bakverk, så jag gör aldrig rulltårta med sylt i. Istället blev det två helt andra rulltårtor, exakt vilka får ni se om ett par dagar då recepten dyker upp i bloggen  :)
 
Nu ska jag smaska på lite rulltårts-ändar och vänta på att Dallas ska börja!

 

Får det lov att vara lite statistik?

 
Nu när jag hade lite tråkigt så har jag roat mig med att sitta och kolla in namnstatistik på SCBs hemsida. Tydligen så var Zack en av 29 pojkar födda 2008 som fick just namnet Zack. Medan Leah var inte lika ovanligt 2010 då hela 158 flickor fick det namnet. (Man ser detta under "Nyfödda - Tilltalsnamn, alfabetisk översikt")
 
Tips! Ni som har bebisar på G kan ju kolla in listorna för namnförslag också!
 
P.S. Ja, Zack heter Zack och inte Zacharias. Vi får ofta frågan om Zack är kort för Zacharias, men det är det alltså inte!

 

Tomten är vaken - en ny bok av Astrid Lindgren!

När jag fick höra att det skulle släppas en ny bok av Astrid Lindgren så trodde jag knappt att det var sant? Men det är det! Man har hittat Astrids gamla manus på "Tomten är vaken" som alltså inte är utgiven ännu.
 
Preliminärt releasedatum är den 22 oktober (alltså om bara 12 dagar!). Jag tänker helt klart beställa den till barnen och ser så fram emot att få läsa den om och om igen för barnen ända fram till jul!
 
Man kan ännu inte beställa boken men man kan "bevaka" den både hos Adlibris och hos Bokus.
 
 
 

 

Dagens fråga: Tänker ni på vad något kostar per användningstillfälle?

Hur tänker ni när ni väljer att köpa något dyrt eller inte? Väger ni in vad ni kommer att kunna få tillbaka om ni säljer det? Väger ni in vad det kommer att kosta per användningstillfälle? Skulle ni hellre köpa något dyrare, av bättre kvalité som ni vet att ni kommer att använda mycket mer? 
 
En kompis till mig köpte nyligen en dyr märkesväska. En väldigt dyr väska. Men hon sa att hon kommer nog använda sin väska varje dag i 20-30 år och då blir det inte så dyrt per användningstillfälle än t.ex. om man köper en ny billig väska varannan månad. Vad säger ni? Brukar ni tänka så? 

 

20% rabatt på film!

 
Jag vill bara tipsa er om att just nu får man 20% rabatt och fri frakt på alla filmer hos CDON.COM om man uppger koden xY4ekmMa
 
Vad sägs om billiga DVD-boxar (är själv sugen på att klicka hem den med Fem Myror, älskar den serien!) eller kanske förboka Solsidan säsong 3?

 

Littlephant hos Lindex

Hade ingen matlåda hemma idag och orkade inte gå ut och köpa någon lunch så jag värmde ett par bullar från frysen istället. Haha, ibland är det skönt att vara vuxen... så kan man äta bullar till lunch om man vill  ;)
 
 
På tal om barn, om jag hade en liten bebis eller bebis på gång så hade jag besökt Lindex i början av december för då kommer nämligen dessa söta bebiskläder med Littlephant! Lite synd att dom bara kommer att finnas i storlekarna 56-86.
 
Håller ni inte med om att det finns mycket mer fina barnkläder till bebisar?

 

Browniesandwichar

Många av er tyckte att lördagens efterrätt såg smaskig ut och det var den kan jag säga! Jag inspierades av restaurang-efterrätterna där man ofta får lite glass till brownien. Sen älskar jag kombon choklad och hallon!
 
Dessa browniesandwichar är som en brownie med chokladtryffel i mitten! Supergoda som dom är men ännu godare med en kula glass till  :)
 
Själva receptet kommer från Mia Öhrn men jag har gjort några förändringar, speciellt angående tiden i ugnen då min första kaka blev jättehård och torr. Hon kallar sina för kladdkakesandwichar men kladdkaka ska aldrig ha bakpulver i sig så dessa känns mer som browniesar. Därför har jag även döpt om dom.
 
 
 

Kaka
100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl (90 g) vetemjöl
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

 

Chokladtryffel
200 g mjölkchoklad
1 dl vispgrädde
1 tsk honung
0,5 tsk malen kardemumma
25 g rumsvarmt smör

 

1. Sätt på ugnen på 150 grader. Klä en ugnsform med de ungefärliga måtten 25×35 cm med bakplåtspapper.

2. Smält smöret.

3. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner det smälta smöret.

4. Blanda mjölet med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner i äggblandningen och rör ihop till en smet. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 150 grader i 20-25 minuter. Låt svalna och lossa sedan kakan ur formen.

5. Chokladtryffel: Hacka chokladen fint.

6. Koka upp grädden med honung och kardemumma. Dra kastrullen från plattan och tillsätt snabbt chokladen. Rör tills chokladen har smält och tillsätt även smöret. Låt tryffeln svalna lite och sedan tjockna cirka 1 timme i kylen.

7. Bred fyllningen på halva kakan och vik den andra halvan över. Stoppa in kakan i frysen i cirka 30 minuter så blir den lättare att skära. Skär upp till trekantiga bitar. Förvara i kylen fram till serveringen.

 


 

Tisdag

Dagens Leah
 
God morgon tisdag! Här har förkylningen slagit till! Efter en natt med väldigt lite sömn så känns förkylningen ännu mer påtaglig och jag orkar faktiskt inte palla mig till jobbet idag. Som vanligt råder skuldkänslor över att vara hemma men jag tror att en dag med vila är vad jag behöver. Jag ska försöka hålla mig ifrån diskmaskinen och tvättmaskinen så mycket jag kan.
 
Såg ni föresten på Torka aldrig tårar utan handskar på igår? Gud, så bra det var! Jag är inget jättestort fan av Jonas Gardell men han har verkligen skrivit ett manus som berör. Jag blir även lite sugen på att läsa boken. Jag minns när jag växte upp den där skräcken runt aids men det måste ha varit ännu värre för homosexuella under den tiden. Om ni inte såg första avsnittet igår så kan ni se det på svtplay här.
 
P.S. Och ni missar väl inte att tävla om ett presentkort hos Zalando?

 

Mörka tankar

Usch, jag har tänkt mörka tankar idag. Dom kommer som en blixt från klar himmel ibland och det gjorde dom idag. När jag var i ett annat rum så hörde jag hur maken och barnen pratade och skrattade i köket. Då kom tankarna "tänk om jag inte hade funnits nu" och det kändes som om jag såg och hörde dom från andra sidan.
 
En obehaglig känsla som jag vet bottnar i det där första dygnet då jag inte visste vad det var för cancer jag hade. Hur livshotande det var. Då fanns det bara en tanke i mitt huvud och det var att jag inte skulle få se mina barn växa upp.
 
Jag tänker på att tumören lika gärna hade kunnat ha vuxit i någon annan kroppsdel. En kroppsdel som gjorde att jag inte skulle ha funnits nu. 
 
Jag vet inte om dessa tankar dyker upp nu för att jag snart ska prata med en terapeut på Radiumhemmet eller om det är för att nu börjar Leah bli lite större och all fokus måste inte vara på henne längre. Det ska bli skönt att få komma iväg och prata av sig med någon som är specialist. 

 

Tips! Missa inte nya Loppi-påsen!

Va roligt att det är flera av er som också ska till Underbara Barn mässan! Vi kanske ses? Ni får jättegärna komma fram och säga hej  :)
 
Om ni ska dit så vill jag tipsa er om den NYA Loppipåsen som är lite annorlunda mot den som tidigare har delats ut (bland annat på Barnens Hus). Loppipåsen innehåller en massa roliga produktprover och själva påsen är perfekt att ha till och från förskolan. Om ni vill få en sån (gratis dårå) så måste ni föranmäla er på deras hemsida! Ja, man kan hämta ut en påse på mässan trots att man redan har hämtat ut en tidigare, men då måste man göra en ny anmälan!
 
Om du har flera barn så kan du göra flera anmälningar, men då måste du anmäla flera emailadresser. En påse per emailadress får man hämta ut. 

 

Tävling: Vinn en tre-månaders prenumeration av Glossybox!

Ny vecka - ny tävling! Denna gång är det en tävling som ger lite lyx till oss vuxna istället för bara barnen  :)  
 
Ni kanske minns att jag fick testa Glossybox? En lyxig liten ask som innehåller fem nya skönhetsprodukter varje månad. Nu har ni chansen att vinna en tre månaders prenumeration.
 
 
Allt ni behöver göra för att vara med och tävla om en tre-månaders prenumeration av Glossybox är att lämna en kommentar till detta inlägg där ni lämnar en kort motivering till varför ni vill få möjligheten att prova Glossybox! Tävlingen avslutas nästa måndag den 15 oktober!
 

Vinnaren av ett valfritt regnställ från Geggamoja blev:
 
Den som inte behöver regnställ till sina barn bor nog inte i Sverige :) Vår familj bor i vad alla säger är Sveriges regnigaste stad, Borås. Jag brukar säga att det inte är så men just denna sommaren och hösten känner jag att min uppfattning ändrats :S Min killar älskar precis som alla andra barn att plaska och leka i vatten så ett regnställ är allt välkommet, speciellt ett så snyggt som dessa :)

 

Kyckling med rostade rotfrukter, mathavre och getostcrème

Här kommer receptet på den goda middagen som Two Oceans bjöd på. Denna mat passar perfekt till deras cabernet sauvignon. Vi tyckte det smakade jättegott och gör gärna denna maträtt igen! Kycklingen som vi fick till var bjärekyckling med skinnet kvar men givetvis så kan man använda vanlig kycklingfilé till denna maträtt.
 
 
2 pers.
 
2 st palsternackor
2 st morötter
2 st rödbetor
2 st kycklingfiléer
60 g getost
lite mjölk eller grädde
1 dl mathavre
2 ½ dl vatten
 
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och skär rotfrukterna i grova bitar. Lägg bitarna i en ugnsfast form eller på en plåt och vänd dom i olivolja, salt och peppar.
3. Sätt in i ugnen i 15 minuter. Lägg därefter på kycklingfiléerna och låt stå i ytterligare 20-25 minuter.
4. Samtidigt som kycklingen läggs på, börjar du koka mathavren. -mät upp mathavre, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt koka utan lock i 12 minuter. Rör om då och då.
5. Lägg rotfrukterna och kycklingen på en bädd av mathavre och mosa getosten tillsammans med en skvätt mjölk eller grädde. Klicka på getostcrèmen och severa!

 

Det är också ett sätt att vakna på....

 
Vet ni vad jag får höra nästan varje morgon?
 
"Måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag, söndag... dagens grattis!"  viskat i mitt öra, av en Zack. Han har en förmåga att ligga och viska för sig själv innan vi går upp. Det är ju snällt att han försöker att inte väcka oss men jag är så lätt väckt så det hjälper inte så mycket att han ligger där och viskar. Men även fast att jag är dödstrött så kan jag oftast inte låta bli att le lite åt honom.

 

Andy's Lekland

 
Idag har vi varit ute på äventyr. Det har verkligen varit en jättefin höstdag här i Stockholm!
 
 
Det är så vackert med alla färgglada höstlöv. Jag älskar såna här höstdagar!
 
 
Zack väljer ju ut sina kläder själv oftast och då kanske det inte är så jättebra matchat. Men vad gör det?  ;)
Dagens outfit på Zack: kofta från Mini Rodini, t-shirt från Mini Rodini och byxor från Polarn o. Pyret.
 
 
Destinationen för vårt äventyr var Sickla Köpkvarter och Andy's Lekland. Det är kanske lite tokigt att åka dit på helgen när alla andra åker dit med sina barn och det dessutom är en massa barnkalas där men Zack och Leah hade roligt ändå.
 
 
Oftast så orkar inte barnen vara där mer än 2 timmar, sen är dom helt svettiga och redo att åka hem. Samma sak gäller oss föräldrar som måste springa efter barnen och hålla koll på dom. För inte vågar vi släppa lös dom själva där på leklandet, även om jag vet att det finns en hel del föräldrar som sitter och fikar medan deras småbarn leker själva (känns vansinnigt, men jag kanske är lite av en hönsmamma).
 
 
Så, det är vad vi har sysslat med idag. Vad har ni hittat på denna söndag?

 

Vart åker man inom Europa på hösten eller vintern?

Föresten, jag har ju vunnit en resa! Det har jag glömt att blogga om! I fredags fick jag veta att jag har vunnit en resa till valfri destination inom Europa med Airbnb. Kruxet är att jag måste utnyttja resan innan januari 2013. Vilket alltså innebär en höst/vinterresa. Men vart ska man då åka? Helst så skulle jag vilja åka till något varmt ställe men europa är ju inte så varmt under hösten och vintern?!
 
Jag vet inte heller om vi ska ta med barnen eller bara åka på en weekend jag och maken... eller ska jag ta med en kompis kanske...?
 
Men första frågan är helt klart VART åker man inom europa under hösten och vintern? Jag kan säga att jag har varit i Rom två gånger, har varit i Venedig, Paris och Berlin. Har åkt till sol och bad (alltså charterdestinationer) i Grekland, Spanien och Italien. Har däremot aldrig varit i London, pinsamt när man är engelsklärare och allt... så man kanske skulle ta en tur dit?? Ska man ta med barnen?

 

Höstmys

 
Vi fick hem ett bud i torsdags med allt som behövs för lite höstmys! Ingredienser till en god middag, vin och en vacker höstbukett! Man kände sig onekligen bortskämd!
 
Middagen bestod av bjärekyckling med rostade rotfrukter, mathavre och getostcrème (recept kommer senare!) och till det fick vi Two Oceans cabernet sauvignon som är ett sydafrikanskt rödvin vars kryddiga smak har fina inslag av solmogen frukt. Helt enkelt ett perfekt vin till middagen (det var även dom som sponsrade oss med det fina höstmyset).
 
 
Efterrätten fick jag komponera ihop själv och det fick bli browniessandwichar med cookie dough glass och färska hallon. Suveränt gott! (Även det receptet kommer senare)

 

En höstpromenad genom Stockholm

Gamla Stan
 
Igår var det en strålande höstdag så jag passade på att ta en långpromenad med Leah i vagnen och njuta av vackra Stockholm. Man turistar ju inte ofta i sin egen hemstad och man blir gärna lite hemmablind. Men nu när min syster från USA förhoppningsvis kommer nästa sommar så tänker jag hela tiden "Åh, det där måste jag visa henne när hon kommer... och det där..." så det har gjort att jag ser allt det vackra som Stockholm har att bjuda på.
 
Slottet
 
...och Riksdagen i bakgrunden.
 
 
Jag promenerade ända från Söder till Östermalmstorg med destination - Saluhallen!
 
 
Jag önskar ibland att jag skulle våga köpa med mig något häftigt som vaktelägg eller björnkött (ja, båda finns i Saluhallen) men jag är lite för feg och kommer hem med gamla vanliga  ;)

 

Inför vintern - köper ni för stora kläder till era barn?

Jag har hållt på och inventerat barnens vinterkläder. Båda har varsin overall men också varsitt tv-delat set med vinterjacka och fodrade täckbyxor. Perfekt! 
 
 
Barnen fick också hem varsitt ull-underställ från Vossatassar som dom sponsrade oss med! Deras fina monsterull är i jättemjuk och varm ull. 
 
Jag såg att det diskuteras mycket på en del forum om detta med att köpa för stora kläder till barn. Någon köpte kläder som var tre storlekar för stort! Det känns ju vansinnigt då det blir svårt för barnet att leka i det. Sen när barnen kommer upp över 1-2 år så kan dom ju ha kläderna lite längre så då hinner ju kläderna slitas innan kläderna passar ordentligt! Dessutom om man köper en overall som är alldeles för stor så fryser barnet! 
 
Just overaller förstår jag om man köper kanske en storlek för stort då man gärna vill att den ska räcka hela säsongen men inte mer än så! Hur tänker ni kring detta? 

 

Leahs smeknamn på oss

Vet ni att Leah har själv kommit på smeknamn på mig och maken?? Hon brukar nämligen kalla mig för "lilla mamma". Men om jag kallar henne för "lilla Leah" så blir hon jättearg och säger "nej, stor!".
 
Maken har däremot inte fått ett lika smickrande smeknamn.... hon brukar nämligen kalla honom för "bajskorv pappa". Haha... hon är så fyndig vår lilla 2-åring  :)
 
Förmiddagsmellis!

 

Premiär för Aja Baja, Alfons Åberg på Junibacken

 
Jag måste erkänna en sak. Även fast jag har två småbarn, varav den ena redan är 4 år och vi har bott i Stockholm hela deras liv - så har vi aldrig besökt Junibacken. Igår var det således både premiär för oss och för teaterföreställningen Aja Baja, Alfons Åberg på Junibacken.
 
 
Föreställningen var verkligen perfekt för små barn. Detta var första gången som Leah satt helt stilla och förtrollad av en teaterföreställning. Även Zack gillade det! Jag skulle nog säga att det passar barn mellan 2-6 år. Det var 20% rabatt på alla Alfons produkter i affären så vi passade på och köpte boken som föreställningen är byggd på (med samma namn).
 
 
Barn lekte förstås en hel del i Sagolandet. Dom hade nog kunnat vara där hur länge som helst, men eftersom jag var där ensam med både Zack och Leah så orkade inte jag mer än två timmar. Det är inte lätt att hålla reda på två små barn som vill åt olika håll och lägg till hundra andra barn och vuxna som springer runt så att man inte ser vart ens egna barn är!
 
 
Vi hade med oss lite fika - Dumlemuffins förstås!
 
 
Det var en vacker höstdag så jag promenerade med barnen i vagnen in till stan.

 

Dumlemuffins med vaniljströssel

En läsare påminde mig om ett gammalt recept. Hon hade testat receptet och gillade det massor men hittade inte det igen. Vi kom fram till att det var ju Dumlemuffins! Det var länge sen jag bakade dom och jag blev sugen på att göra dom igen. Dom var mycket godare än vad jag mindes, kan jag säga!
 
Dessa muffins är ju perfekta för er som inte gillar frosting, istället så är det härlig vaniljströssel ovanpå! Så det blir en härlig kombination av dumlekolesmak och vanilj. Smeten är lite tjockare vilket gör att dessa klarar av att bli lite högre utan att det rinner ut.
 
 

2 dl strösocker
125 g smör, rumstempererat
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl mjölk
12 st Dumle-kolor

 

Vaniljströssel
1 dl vetemjöl
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker (eller ½ tsk vaniljessens)
50 g smält smör

 

1. Sätt ugnen på 225°C. 
2. Vispa socker och smör poröst, tillsätt äggen ett i taget under omrörning. 
3. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner mjölblandningen samt mjölk, blanda till en smet. 
4. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten, lägg en Dumle-kola i vardera muffinsform. 
5. Blanda alla ingredienser till strösslet och strö detta över muffinssmeten i formarna. Grädda mitt i ugnen ca 15 min


 

Dagens Zack

 
Dagens Zack i nya mysiga kläder från Geggamoja (som dom har sponsrat oss med). Jag gillar kontrastsömmarna på kläderna och den härliga tjocka mjuka kvalitén. Geggamoja är nog det märket som jag tycker håller bäst kvalité. Har aldrig varit med om att något plagg har gått sönder, inte ens i sömmarna. 
 
Och på tal om Geggamoja så glömmer ni väl inte att vara med och tävla om ett jättefint regnställ från dom??

 

Fredag och fotobok dags!

God morgon fredag! Idag blir det halvdag för barnen på förskolan sen så ska vi bege oss av på äventyr. På förmiddagen ska jag fylla i några konstiga papper som Skatteverket har skickat hem till mig angående mitt egna företag (varför envisas dom med att skicka så mycket papper?!?). Mail ska besvaras och fakturor ska skickas iväg.
 
 
Om jag hinner så ska jag fortsätta med Zacks 4-års bok. Vid varje födelsedag som barnen har haft så har jag gjort en fotobok åt dom med bilder från det gångna året. Det tar väldigt lång tid att ordna bilderna, skriva små texter till bilderna och allt. Men det är så värt det när allt är klart för barnen ÄLSKAR att sitta och titta i sina gamla fotoböcker. Men som sagt, det tar tid!!
 
Jag får ofta frågor om fotoböckerna. Jag beställer alltid mina från Fujidirekt. Dom är inte alls sponsrade (kanske lika bra att säga det) utan vi betalar ca 500-600 kronor för dom. Men jag tror att dom kommer att ha kvar böckerna hela livet. Jag väljer alltid "briljant" fotopapper som är mycket tjockare än vanligt papper. Så dom tål många bläddringar  :)
 
P.S. Om ni är intresserade av att se hur dom tidigare fotoböckern har blivit så ser ni Zacks andra fotobok här och Leahs första fotobok här

 

En massa roligt att se fram emot!

Den fina höstbuketten som pryder vårt köksbord just nu!

 
Hej hopp! Dagarna susar verkligen förbi, snart är vecka 40 över vilket betyder att det alldeles straxt är vecka 44. Vilket betyder höstlov. Och efter höstlovet brukar allt gå OERHÖRT snabbt, med lov efter lov som avlöser varandra.
 
Roliga inbjudningar har trillat in under veckan. Vi har tre biobesök inbokade och en massa annat roligt men det som jag ser fram emot mest är Årets Konditor! Där man får provsmaka tävlingsdeltagarna tårtor och äta annat gott. Oj,oj, som jag ser fram emot det!!
 
Men jag ser även fram emot Underbara Barn Mässan som är redan nästa helg! Jag ska dit på fredagmorgon och sen blir det kanske att gå dit på söndagen tillsammans med hela familjen. Det brukar finnas så mycket roligt för barnen att göra där. Ska ni dit?

 

Dagens förskolefotograferingsoutfit!

 
Idag var det dags för fotografering på förskolan. Jag hoppas verkligen att det gick bra och vågar man även hoppas på någon syskonbild som blev okej? Förra året så blev förskolefotona inte alls bra. Det var tydligen många som var missnöjda förra året så i år skulle det vara en annan fotograf. 
 
Dagens outfits på barnen fick bli:
Zack: Vändbar tröja från Mini Rodini och jeans med stjärntryck från Mini Rodni
Leah: Tunika från me&i och byxor från Polarn o. Pyret

 

Fru Gårman blir anständig

 
Dom har satt upp en ny skylt vid övergångstället i närheten av oss. Jag reagerade inte nämnvärt först, men sen såg jag att det var en "Fru Gårman"-skylt. Dom är ju inte alltför vanliga och började ju inte sättas upp förrän för fyra år sen?!
 
 
Visste ni att man tog ner Fru Gårman skyltar i Uppsala för att man tyckte att kvinnan på bilden hade för kort kjol och för yppiga bröst?!? Så man bytte ut skyltarna till den mer "anständiga" kvinnan. Har det inte gått lite väl långt när man tycker att en avtecknad skuggfigur är för sexig?!? Hur kan ens en skuggfigur bli sexig? Var man orolig att män skulle bli kåta av bilden? Varför är det "fult" eller "fel" att en del kvinnor ser ut på det sättet? 

 

Rosa Bandet event

 
Jag var inbjuden till ett Rosa Bandet event igår kväll på Clarion Hotell. Årets kampanj heter "Måla rosa". Min vän Linda var även där tillsammans med Maria.
 
 
Men även Lina och Jenny var där och drack rosa bubbel  :)
 
 
Det bjöds på både rosa cupcakes och rosa champagne!
 
 
Sara Varga sjöng för oss.
 
 
Det var även en auktion där man kunde buda på tavlor. Allt gick förstås till Rosa Bandet och Cancerfonden. Även ni kan hjälpa genom att sms:a Målarosa till 72988. Då bidrar ni med 50 kronor till Rosa Bandet. 

 

Dagens Zack

 
Igår fick vi hem ett paket från me&i som sponsrade oss med lite nya kläder från bland annat deras Bloggers Collection. Zack fick bland annat denna poliströja som är designad av Martin Melin. Roligt att det är en manlig bloggare som får vara med och designa. Jag gillar också att han har valt en polis som ser snäll ut (Martins egna ord) för ibland kan "pojktryck" vara lite "hårda".
 
Zack gillade poliströjan i allafall och jag gillade också den då den var i lite tjockare kvalité än dom vanliga långärmade tröjorna från me&i. Till tröjan har han ett par stjärnbyxor från Molo!

 

Ni glömmer väl inte Kanelbullens Dag imorgon?

Jag hade tänkt baka mina absoluta favoriter, kanelbullar de luxe, som verkligen har ALLT - Kanelbullar i långpanna. Tror tyvärr inte att jag hinner det idag så det får bli imorgon, men kanelbullar är ju godast när dom är nybakta - eller hur?
 
Men här kommer receptet ifall ni vill baka världens godaste bullar till Kanelbullens Dag!
 
 
ca 20 st.

3 ½ tsk kadremummakärnor
50 g jäst
5 dl kall mjölk
2 1/4 dl socker
1 tsk salt
200 g rumsvarmt smör i bitar
18 dl vetemjöl
1 ägg + ½ mdk vatten till penslingen

Fyllning
150 g rumsvarmt smör
1 1/4 dl socker
2 msk vaniljsocker
1 ½ msk kanel

Vaniljkräm
½ vaniljstång
5 dl mjölk
3 msk + 3/4 dl socker
6 äggulor
1 dl maizena

Glasyr
2 dl florsocker
1 ½ msk vatten

1. Börja med vaniljkrämen. Skär ett snitt i vaniljstången på längden. Skrapa ut fröna. Koka upp mjölk, vaniljstång och frön samt 3 msk socker i en kastrull.
2. Rör ihop äggulor och resten av sockret med maizenan i en bunke. Sila först ner 1/3 av den varma vaniljmjölken i äggblandningen och vispa den slät. Sila sedan ner resten.
3. Häll tillbaka i kastrullen. Värm under vispning tills krämen tjocknar. Ta från värmen och ställ krämen kallt.
4. Fyllning: Rör ihop alla ingredienser i en bunke.
5. Vetedeg: Stöt kardemummakärnorna i en mortel. Smula jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och rör så att jästen löser sig.
6. Tillsätt kardemumma, socker, alt och smör. Blanda i mjölet.
7. Kör degen i maskin på låg hastighet tills den har blivit riktigt msidig, ca 5 minuter. Eller arbeta för hand ca 10 min.
8. Kavla ut degen på lätt mjölat bakbord, ca 35 x 45 cm. Bred ut smörfyllningen. Rulla ihop degen från långsidan. Skär i 2 cm tjocka skivor.
9. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Smöra kanterna. Lägg i bullarna med ca ½ cm mellanrum. Spraya dem lätt med lite vatten från en blomspruta. Täck med plastfolie och se till att det är tätt.
10. När bullarna har jäst ihop sig ordentligt är dom klara för gräddning, det tar ca 2 timmar.
11. Sätt ugnen på 200 grader.
12. Fyll en spritspåse med den kalla vaniljkrämen. Tryck ner spruten till botten av långpannan i mitten av varje bulle. Tryck ut så mycket vaniljkräm att den kommer upp igen.
13. Grädda bullarna i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter.
14. Blanda ägg och vatnne till penslingen. Pensa på tunt direkt när bullarna kommer ut ur ugnen. Lyft upp dom på galler och dra försiktigt bort papperet. Låt svalna.
15. Blanda florsocker och vatten till glasyren.
16. Ringla över glasyren och pudra över florsocker. Skär bullarna med kniv och servera.
 

 

Bland kungar och kejsare

Ni vet ju inte så mycket om maken. Kanske inte så konstigt då jag inte bloggar så ofta om honom. Men han är i allafall väldigt intresserad av historia och särskilt det romerska riket. Hans favorit böcker är Ceasar, Kejsare och Generaler och Puniska Krigen.
 
Så, när han ser att nästa program på Kunskapskanalen är Bland kungar och kejsare så blir han jätteglad och bokar in det. Men sen så börjar programmet och det är något som inte riktigt stämmer.... 
 
 
Programmet handlar alltså om pingviner. Kungspingviner och kejsarpingviner. Haha, kunde man inte ha lagt till något om pingviner i titeln?

 

Onsdag

God morgon! Idag är mitt schema verkligen fullspäckat. Jag fick veta igår att klassen som jag har på eftermiddagen ska fotograferas (skolfoton). Det är inte min mentorsklass så jag behöver inte följa med dom och passade då på att boka in ett besök hos frisören. Det blir precis så att jag hinner hämta barnen på förskolan och sen på kvällen ska jag iväg på ett Rosa Bandet-event!
 
Igår fick jag äntligen veta vem som vann hemstädningen av Cleaning Services! Det var min vän Linda (ni hittar hennes bidrag här)! Jag är så glad för din skull! Innan det börjar gnällas över att det var en vän till mig som vann så vill jag poängtera att det var Cleaning Services som utsåg vinnaren.
 
 
Det är lite tråkigt men jag känner ofta att jag inte vill att mina vänner är med och tävlar i mina tävlignar på bloggen. För det skulle kännas fel att välja dom. Men denna gång var det inte jag som utsåg vinnaren och då känns det faktiskt okej. 
 
Hur tänker ni kring det här? Är det okej att vänner är med och tävlar i ens tävlingar?

 

Sega havrerutor

Dessa havrerutor var väldigt populära här hemma! I USA så ser man dessa som ett "nyttigt mellanmål" (på grund av all havre och inga färg- eller smakämnen), det kanske vi inte riktigt skulle kalla det här men det finns ju onyttigare saker att stoppa i barnen  ;)  Men det är intressant att se hur olika man kan se på saker man stoppar i sig.
 
Dessa är väldigt enkla att göra och man gör dom i en stor panna/ugnsform så det räcker länge! Dom har en svag smak av kola och ger lite mer mättnadskänsla än andra bakverk. Man kan lätt ha i något extra så som chocolate chips (eller hackad choklad) eller några nötter!
 
 
5 dl vetemjöl
5 dl strösocker
10 dl havregryn
1 msk bakpulver
250 g smör
1 dl ljus sirap
2 ägg
 
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Häll mjöl, socker, havregryn i en stor skål och blanda.
3. Smält smöret och häll det tillsammans med sirapen och äggen över dom torra ingredienserna. Blanda ihop till en kladdiga smet.
4. Bred ut smeten i en ugnsform, ca 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper. Platta till och jämna till den lite.
5. Grädda kakan i 15-18 minuter mitt i ugnen. Kakan ska inte kännas riktigt färdiggräddad, den stelnar till lite när den har kallnat.
 
 
Receptet kommer från senaste numret av Hembakat

 

Nya drycker till höstmyset

 
Vi har ju en Tassimo-maskin här hemma och ända sen vi fick den så har den gått varm. Vi slängde ut vår gamla kaffebryggare direkt! 
 
Jag dricker ju inte kaffe (trots mitt kaffelöfte...) men maken gör det och han tycker då att det är så smidigt att kunna brygga bara en kopp. Själv så brukar jag då och då unna med en Chai Latte i Tassimon (dom är sjukt dyra men också sjukt goda).
 
Förra veckan så fick hem lite Tassimo-nyheter för att prova och det tackar man ju inte nej till! Två nya kaffesorter till maken och en ny te-sort till mig nu till höstkvällarna. 
 
Jag gillade verkligen teet Twinings L'apres midi d'orient som har en fruktig doft och smakar som Söderte! En gammal favorit!  :)
 
Maken gillade kaffesorterna, speciellt Gevalia Indonesian Lava som var av en lite starkare sort (något som småbarnsföräldrar behöver på morgonen...haha). Med en styrka på 7 på en 7-gradig skala.

 

Nå, vad tyckte ni om Project Runway Sverige?

 
Såg ni på Project Runway Sverige igår? Vad tyckte ni? 
 
Jag fullkomligt ääääälskar den "vanliga" Project Runway så jag såg verkligen fram emot den svenska upplagan. Jag måste säga att jag gillar deltagarna. Dom har hittat jättemånga intressanta deltagare. Däremot så tyckte jag nog att domarna och Sofi Fahrman "härmar" den amerikanska upplagan lite väl mycket. Kändes lite krystat ibland och jag önskar att dom bara skulle göra sin egna grej så att det hela blev lite mer naturligt.
 
Här kommer dom två vinnarna i Libero-tävlingen också, väntar fortfarande på svar från Cleaning Services angående vinnare där. Men, grattis till Tracy och Carro så länge!  :)
 
Åh vilken toppentävling! Är dålig på att motivera men vem behöver inte blöjor? Kritorna skulle bli en jätteuppskattad 1årspresent nu när Amy fyller år i oktober, och bubbelbadet vore underbart att vinna då vi flyttar till en lägenhet med badkar 1a december! Amy älskar verkligen att bada men nu har vi bara en tråkig duschkabin ;) 
Håller tummarna så det gör ont!
 
Carro 
Åh vilket härligt paket! Jag är en sucker för kit av olika slag och som ensamstående mamma så är ekonomin inte den bästa och blöjor är ju en sån grej som inte kan prioriteras bort när man har en liten skrutt...därför skulle det här paketet vara perfekt för mig! Så kan jag lägga lite pengar på något roligt till ungen min istället! 
Tack för en inspirerande blogg! 
Kram

 

Leila Lindholm startar stor diskussion kring detta med att "sno andras recept"

Det har uppstått en riktig intressant diskussion i bak-sverige. Leila Lindholm har på sin Facebook-sida skrivit:
 
Har just tittat på avsnitt 2 av Hela Sverige bakar. Intressant att tjejen som vann utmaningen har snott alla mina cupcake recept rakt av och mörkar det totalt...
 
Det uppstod en stor diskussion kring det hela. Vem har egentligen upphovsrätten till ett recept? Med just recept så är det så himla svårt att säga vem som var först med vad och vem som har inspirerats av vem. Tyvärr så hanterade inte Leila diskussionen så bra och skrev till och med (också på sin Facebook.sida):
 
Det bästa med att ha en egen Facebooksida är att man faktiskt kan blocka de som som bara vill sprida sina kritiska tankar :)
 
 
Istället för att inbjuda till en diskussion kring ämnet så vill hon istället bara höra från dom som håller med henne. Leila har länge var en STOR inspirationskälla för mig och jag har verkligen sett upp till henne men efter detta så sjönk hon faktiskt i mina ögon.
 
Många på hennes Facebook-sida skrev att även hon har förstås tagit recept, ofta kända amerikanska recept, och kallar dom för hennes egna. Men dessa kommentarer blir borttagna.
 
Nu när Aftonbladet även har fått nys om diskussion på Leilas Facebook-sida så har Leila skrivit så här på sin sida:
 
Med facit i hand var det dumt och helt onödigt av mig att kommentera tävlingen i Hela Sverige bakar. Uppbenbarligen fanns det utrymme för massor av tolkningar så den stack iväg i alla tänkbara riktningar. Jag vill verkligen inte starta någon häxjakt på deltagaren i programmet och förstår nu att det är förmodligen precis så det såg ut utifrån. Ber verkligen om ursäkt för det. Jag är naturligtvis jätteglad och ödmjuk inför de som använder mina recept och borde ha insett att det var helt onödigt av mig att häva ur mig en sån kommentar i överhuvudtaget. ♥
 
 
Många tyckte synd om deltagaren i Hela Sverige Bakar som blev "attackerad" av Leila. Det sägs att det inte behövde vara ett eget recept som skulle bakas, utan paradrätter (som man är bra på). Man förstår också att varje deltagare kanske inte kan redogöra i TV vems receptet är och/eller vem dom har inspirerats av. Det finns ju inte riktigt TV-tid för det. 
 
Men detta är ändå en fråga som ofta debatteras i bak-sverige och i bakbloggar. Jag kan bli lite sur när jag ser att någon kopierar något av mina recept rakt av utan att länka och det tycker jag inte är rätt. Men samtidigt är det många som surfar runt bland olika bakbloggar och nån idé kanske fastnar i huvudet som senare dyker upp ett par veckor senare och man vet inte riktigt vart den idén kom ifrån. 
 
Vad säger ni om detta? Kan man "äga" ett recept? Har Leila rätt?

 

Mexikansk höstgryta

En sak som är riktigt härligt med hösten är alla långkok. Jag vet inte hur det är med er men jag gör fler grytor på hösten. Denna mexikanska höstgryta är en storfavorit. Den är smakrik, men absolut inte stark. Den tar lite tid att göra, börja gärna tre timmar (eller mer) innan ni ska äta den.
 
 
600 gr högrev eller rostbiff i bitar
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
1 röd chili
1 pkt bacon
3 msk tomatpuré
½ msk kakao
½ msk spiskummin
1 tsk oregano
1 tsk timjan
1,5 liter vatten
3 köttbuljongstärningar
2 dl kikärtor

1. Bryn köttet tills den fått fin färg.
2. Hacka lök, vitlök, chili och bacon och lägg i grytan och bryn ytterligare några minuter.
3. Tillsätt tomatpuré, kakao, kryddor och kikärtor och häll på vatten och buljongtärningar. Låt sjuda under lock ca 2 timmar.
4. Ta av locket och koka samman grytan ytterligare 30 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med gräddfil och bröd.

 

Vinn ett regnställ från Geggamoja!

Nu kommer en tävling med en vinst som passar perfekt till höstslasket, nämligen ett snyggt regnställ från Geggamoja!
 
 
Regnställ i galon som garanterat tål, just det, geggamoja. Och regn så klart. Detaljer i reflexprint. Turkosa eller cerisa zippers, knappar och sömmar. Reglerbar och avtagbar luva. Byxor med reglerbara hängslen och fothälla. Regnstället har limmade sömmar och YKK blixtlås. 5000 mm vattenpelare. Värde: 599 kr.
 
Om ni vill vara med och tävla om ett valfritt regnställ så är det bara att lämna en kommentar till detta inlägg med en kort motivering till varför just du ska vinna! Vinnaren utses nästa måndag den 8 oktober!

 

Missoni by Leah


 










Beauty Planet