Kort uppdatering

Mår inte så bra just nu. Tror att det är tröttheten som spökar. Är supertrött, världens huvudvärk och mår lite illa. Men vi har hunnit med lite shopping och en walking tour, innan tröttheten slog till...

Men uppdaterar om det imorgon! Nu ska jag sova...

 

God morgon Barcelona!

 
Efter en god natts sömn så känns det så lyxigt att få komma upp och äta en härlig hotellfrukost! Det blev yoghurt med nötter och honung, croissanter, färsk frukt, bröd, persikojuice (!!) och te.
 
 
Här är det tydligen vanligt att ha en tomatröra på smörgåsen, även olivolja och vinäger.
 
 
Nu ska vi ut på Barcelonas gator och shoppa och insupa atmosfären! 
 
 

 

Framme!

Utsikten från vår balkong... Las Ramblas!
 
Nu har vi äntligen landat och tagit oss till hotellet. Vi har även hunnit äta lite tapas på ett litet café i närheten och nu ska vi straxt somna i dessa mjuka och sköna hotellsängar! Ser verkligen fram emot hotellfrukosten imorgon och sen blir det ut och upptäcka Barcelona!
 

 

Barcelona here we come!

 
Nu bär det straxt av till Arlanda och flyget mot Barcelona. Vi ska bo väldigt centralt, på Internacional Cool Local Hotel med ett rum med utsikt mot Las Ramblas
 
Vi har ett fullspäckat schema med en massa aktiviteter som Expedia har bokat åt oss som bland annat en Flamenco show och en Tapas walking tour
 
Jag är lite orolig när jag tittar på väderleksrapporten för det står att det är 50% chans för regn imorgon och på fredag... men jag håller tummarna för att det inte blir regn. Det är i allafall varmare och mildare där nere  :)

 

Första tandläkarbesöket

 
Igår hade Zack sitt första "riktiga" tandläkarbesök och det gick så bra. Han hoppade direkt upp i stolen och tyckte det var så roligt att stolen kunde åka upp och ner. Sen pratade vi lite om hur vi brukar borsta hans tänder och sen räknade dom hans tänder. Jag var lite nervös innan för hur det skulle gå och även om dom skulle säga något om tandborstningen (som ändå vi föräldrar ansvarar för) men allt såg så bra ut. Tror att det inte kommer gå lika bra när Leah ska till tandläkaren för hon hatar verkligen att borsta tänderna så där går det lite si så där med...
 
Han känns så stor nu, min lille plutt, som varit hos tandläkaren och allt.... Lite läskigt när den där känslan kommer över en "shit, va stor han har blviit!". 

 

Vardagslyx

Jag brukar nästan alltid välja pastelliga färger när jag köper tulpaner men denna gång fick det bli en mörkare färg med vita tulpaner som kontrast. 
 
Jag älskar tulpaner, det känns så vårigt och dom senaste dagarna har solen verkligen skinit här i Stockholm. Känns underbart! Och det ska bli underbart att få uppleva våren i Barcelona!
 
 
Jag fick ett trevligt bud från Lindt igår. Jag kände mig så bortskämd, men jag älskar verkligen choklad! Deras karamellchoklad med lite havssalt låter gudomligt gott! Sen så har deras Lindt-kulor kommit i en citrussmak. Jag har testat alla andra Lindt-kulorna så det ska bli spännande att smaka på denna nya smak! Och påskharen kan barnen få sen framåt påsk!

 

Läsarfråga

Jag fick en fråga från läsare som jag tänkte att vi kanske kunde hjälpas åt att svara på? För jag känner inte igen problemet men det kanske är någon annan som gör? Någon som kan ge Therese några tips eller dela med er av era egna erfarenheter?
 
 
Tack för intressant läsning av din fina blogg. Har bara en liten fråga till dej. Sov dina barn sämre när ni skolade in dem på förskolan?? Någon mer här inne som har erfarenhet av det?? Lillen vakna 20 gånger per natt och är ledsen och orolig. Är det såhär det ska vara nu?? Han är 1.5 år och har oftast sovit hela nätter innan. Med vänlig hälsning, Therese

 

Tisdag

 
God morgon alla fina läsare! Imorgon åker jag och Linda till Barcelona, ni hänger väl med?
 
 

 
Men idag så ska jag rätta så mycket jag bara hinner (vill få så mycket jag kan rättat innan vi åker) innan jag måste hämta Zack straxt efter lunch för att ta med honom till tandläkaren. Sen vet jag inte riktigt vad vi ska göra efter tandläkaren. Kanske att jag och Zack har lite egentid i nån timme eller två innan vi hämtar Leah? 
 
Jag blir verkligen så glad för alla fina kommentarer från er läsare och jag är jätteglad att jag har fått så många att börja se på serien Girls... som är så otroligt bra! Nästan varje dag är det nån av er som tackar mig för att jag tipsade om serien  :)
 
Hoppas att ni alla får en fin tisdag!

 

Har ni testat barfotaskor?

 
Förra veckan var jag på ett event som Merrell anordnade på Rosa Skrot. Vi fick prova ut ett par av deras nya barfotaskor och vilken känsla det var! Skorna är extremt lätta (väger bara 200 g) och är lite större framme vid tårna så att man ska kunna använda tårna när man går eller springer. Det blir alltså samma känsla som när man är barfota och man använder hela foten utan att "låsa" fast den i ett läge som man vanligtvis gör i vanliga skor. På så vis tränar man många muskler som man inte vanligtvis använder och man får bland annat bättre hållning (något jag är väldigt glad för!).
 
 
Snygga är dom också!
 
 
Min fina bloggkollega Lofsan körde ett pass med oss där hon visade övningar där man kan utnjyttja barfotaskornas mjukhet. 
 
Jag tror att jag kommer ta mig mitt par till Barcelona för dom är grymt sköna att promenera i! Har ni testat barfotaskor?

 

Synen på vad som är gammalt

 
Jag sitter här hemma och försöker rätta... men det är inte så lätt när det är tusen andra saker jag viill och borde göra. Tvätta (innan jag åker till Barcelona), baka, blogga, se på senaste avsnittet av Girls... osv..
 
Men jag försöker rätta alla Mocks som jag har här hemma. Det är "låtsas-prov" som IB-eleverna skriver för att träna inför deras riktiga slutprov. I engelska så ska dom bland annat jämföra två texter. Jag läste precis en elevs jämförelse och hon skriver att texterna är gamla, för dom är skrivna 1986 respektive 1988.... haha...  Då kände JAG mig gammal....

 

Happy Days med Ej Sikke Lej

 
Ej Sikke Lej brukar ha många fina färgglada tryck, som detta från deras vårkollektion! Detta tryck heter Happy Days och finns som t-shirt, klänning och beachsuit för dom minsta.

 

Discokalas och countdown!

 
Vi har varit på discokalas hela eftermiddagen och kom inte hem förrän 18.30! Men jag var mer trött än barnen efter kalaset!
 
 
Det var svårt att få med barnen hem från kalaset. Båda var så ledsna att behöva åka ifrån Annie (födelsedagsbarnet) så dom grät! Det är ju Annies mamma som jag har bjudit med mig till Barcelona. Vi hann inte prata så mycket om Barcelona under kalaset men vi känner båda att vi längtar och ser fram emot att åka. Att få sova (pratar vi mest om, haha) men också att få sitta och prata - utan att bli avbrutna! Och all god mat och vin förstås  :)
 

 

Lyx för oss vuxna

 
Det verkar som om våren är på väg, för idag skiner solen här i Stockholm! Jag hoppas verkligen att våren är på väg för jag är jätteless på vintern! Idag ska vi på 5-års kalas, som jag ska ta med båda barnen själv till (maken behöver jobba lite här hemma). Det är alltid med lite förtvivlan som jag tar med båda barnen ensam på något, för man vet aldrig vad som händer. Dom springer åt olika håll, håller på med bus samtidigt och är svåra att få hem (och få på kläderna) men jag lever på hoppet  :)
 
Men jag njuter fortfarande lite av den underbara kryssningen som Birka bjöd oss på. Vi boddei en lyxhytt och då ingår bubbel på hytten. Och hytten var riktigt stor, ingen klaustrofobi känsla där!
 
 
Hytten hade även ett stort fönster, vilket barnen tyckte var väldigt spännande. När man bor i lyxhytt så ingår även lyxfrukost. Jag är lite ledsen över att jag inte hade med mig kameran ner till frukosten för den var verkligen något extra speciellt! Först fick vi vuxna lite mousserande vin, sen så fanns en stor buffé med kalla rätter. Varmrätter fick man beställa, barnen och jag åt våfflor med jordgubbar till frukost! Oj, vilken lyx!!
 
Däremot så hade jag med mig kameran till middagen. Vi åt à la carte, tre rätters, på Birkas restaurang Four Seasons. Till förrätt så tog jag gravad oxfilé.
 
 
Till varmrätt så valde jag grillad chauteaubriand med rödvinssås, baconcreme och blomkålspuré.
 
 
Och till efterrätt så valde jag kladdkakan!
 
 
 Så både vi och barnen blev ordentligt bortskämda på kryssningen!  

 

Dagens fråga: Borstar ni tänderna före eller efter frukost??

Det här blev jag lite överraskad av. Ska man borsta före frukost?? Men så kan det väl inte vara? Man vill väl ha fräsch andedräkt när man ska ut och möta världen?
 
 
Jag har alltid borstat tänderna efter frukost för när man har borstat tänderna så vill man ju inte gärna äta eller dricka något. För det smakar ju inte särskilt gott och sen så vill man ju behålla den fräscha känslanoch lukten.
 
 
 
Men det skyddar tydligen tänderna bättre om man borstar tänderna före frukosten. Ok, men hur sjutton ska man vänja om sig med en vana som man har haft i över 30 år... Blir nog inte lätt!
 
 
Så, nu undrar jag: har ni också gjort "fel" som jag och borstat tänderna efter frukost? Eller hur gör ni? Borstar ni före eller efter frukost?
 

 

Shop-a-holic mom on a sugar rush

På kryssningen så gjorde jag skäl för mitt bloggnamn... speciellt med tanke på att vi kom hem med 4 kg GODIS! 
 
 
Men det enda som är mitt är Mozartkulorna och Lakrits-piporna!
 
Jag var bra sugen på att köpa lite Lundmyr-kläder till barnen eftersom det fanns en del fina Lundmyr-plagg på båten men istället så skämde jag bort mig själv med ett parfymset. (Barnens garderober är rätt så fulla ändå, så det var nog lika bra!)
 
 
Jag har länge gått och sniffat på Daisy-parfymerna från Marc Jacobs (som nu finns i tre versioner). Det blev till slut detta set med Daisy Eau So Fresh som luktar fräscht blommigt. Parfym, duschgel och body lotion. Sen så passade jag på och köpa mina absoluta favorit deo som kommer från Oscar de la Renta. 
 
 
Köpte även lite nagellack, nagelstärkare, dvd-filmer och lite annat smått och gott...

 

Sportlovskryssning med glass, lek och skattjakt!

 
Oj, va underbart vi har haft det på Sportlovskryssningen som Birka bjöd oss på. Vi har blivit riktigt bortskämda och barnen har haft så mycket skoj. Dom ville inte åka hem, Leah bröjade till och med gråta när vi gick av båten!
 
 
Barn upp till 5 år äter gratis, vilket är toppen för oftast äter dom inte så mycket ändå. Glass till efterrätt var det också!
 
 
Som ni ser så invigde Zack sin leopardmönstrade skjorta från Mini Rodini. Jag vet att vissa av er var skeptiska till den, men jag (och Zack) gillar den massor! Tyckte den var superfin på!
 
 
I lekrummet på båten så fanns det massvis med roligt att leka med! Zack har blviit en riktig datanörd så han satt mest och ritade på datorn.
 
 
Vi badade även en massa och barnen gick på skattjakt som anordnades. Det var väldigt spännande! Leah var lite rädd för piraten som vaktade skatten, medan Zack hade inga problem att "gå på plankan" och hämta sin skatt.

 

Het kyckling med råstekt broccoli

Förra veckan fick jag hem ett trevligt bud från Arla med deras nyaste smak av creme fraiche gourmet. Varje år får den senaste vinnaren av Årets Kock komponera ihop en smak av creme fraichen och i år är det Klas Lindberg som har gjort en creme fraiche med smak av ingefära och chili! Denna creme fraiche finns redan ute i butik och kostar 16-17 kronor.
 
 
Jag tyckte inte att creme fraichen var så stark och barnen tyckte om den (speciellt Leah som slevade i sig såsen!). Här kommer receptet från Arla som vi testade:
 
 
500 g kycklingfilé
1 purjolök
2 dl creme fraiche ingefära & chili
500 g broccoli
2 msk sesamfrön
1 citron
 
1. Skär filéerna i bitar. Skölj och skär purjolöken i ringar.
2. Stek det i smör i en stekpanna. Rör sedan ner creme fraiche och låt koka på svag värme ca 3 min.
3. Dela broccolin i bitar och stek den i smör i en stekpanna 2-3 min.
4. Strö över sesamfrön och tillsätt saften från citronen. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera kycklingen med broccoli och ris.

 

Jobb och ledighet

 
Igår var sista arbetsdagen innan sportlovet... fast kanske inte ändå om man tittar på rättningshögen som jag har med mig hem. Det är uppsatser som har lämnats in, prov och mock exams som har skrivits. Så även om det var sista dagen på jobbet innan lovet så var det definitivt inte sista arbetsdagen.
 
Det är ju intressant det där med synen på arbete. Att när man jobbar hemma så ses det inte på samma sätt som när man är på sin arbetsplats, för jag vet att vissa tycker att jag är ledig bara för att jag har lov även om jag sitter hemma och rättar och planerar massvis. Sen så har jag även bloggen att sköta. Natashja /Lady Dahmer har skrivit om detta med bloggande som jobb och även jag har skivit om ämnet många gånger förut och jag vet att vissa inte anser bloggande vara något jobb. Även om jag har ett eget företag och jag fakturerar företag och faktiskt har en lön för mitt bloggande så tycker ändå vissa att det är "lek" eller en "hobby". 
 
Men ikväll ska jag njuta, för vi har blivit bjudna på en lyxkryssning av Birka! Dom har just nu sportlovskryssningar där barnen är i fokus med en massa roliga aktiviter ombord för barnen. En rolig liten get-away för barnen! En sån här hytt ska vi bo i och ser sååååååå fram emot det!
 

 

Urban t-shirt

 
Hur coola var inte dessa t-shirts? Dom kommer från ett märke som heter Gardner and the gang och dessa t-shirts kostar 255 kr/st. Så sugen på att köpa matchande till barnen i olika färger!

 

Dulce de Leche Brownies - Kolafyllda brownies!

Dulche de leche får man när man kokar en burk kodenserad mjölk i 3 timmar. Då blir det världens godaste kolasås/kolakräm (beroende lite på hur hårt man har kokat den). Den är suverän i bakverk och efterrätter! Jag har hört att det nu finns som färdig produkt (så man slipper koka burken i 3 timmar - men jag tycker inte att det är så jobbigt eftersom det sköter sig självt rätt mycket) och kallas då för karamelliserad mjölk.
 
Dessa brownies blev gudomligt goda! Kladdiga, chokladiga och med en massa kola-smak! 
 
 
1 burk kondenserad mjölk
 
Browniessmet
250 g mörk choklad, gärna 70 % kakao

250 g rumsvarmt smör
3 dl råsocker
3 ägg
1 äggula
1 dl (60 g) vetemjöl
Drygt 1 dl (60 g) kakao
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt

 
1. Börja med att koka burken med kondenserad mjölk i tre timmar. Burken måste hela tiden vara helt under vatten och ta bort etiketten innan. 
 
 
2. Sätt sedan på ugnen på 175 grader. Klä en ugnsform, cirka 20 x 26 cm, med bakplåtspapper.
3. Smält 200 g av chokladen försiktigt över vattenbad eller i mikron och låt den svalna lite. Hacka resten av chokladen grovt.
4. Vispa smöret och råsockret mjukt och fluffigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget samt äggulan och vispa ordentligt mellan varje tillsats av ägg. 
5. Rör ner den smälta chokladen i smeten. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt och sikta ner i smeten. Vänd försiktigt ihop till en smet och vänd sist ner den hackade chokladen. Häll smeten i formen och släta ut den.
6. Klicka ut dulce de leche över smeten och virvla runt den ner i smeten med en kniv.
 
 
7. Grädda sedan i ugnen i knappt 40 minuter. Låt gärna kakan stå i kylen över natten så blir den perfekt!

 

Favoriter just nu

 
 
Några favoriter här hemma just nu är: 
 
L'Occitanes handkräm som jag köpte i London, älskar känslan och doften av den och händerna är verkligen silkesmjuka resten av dagen!
 
Några av er tipsade om att d-vitamin kanske skulle hjälpa mig att bli lite piggare och då hittade jag denna lilla flaska med D-vitamindroppar som hela familjen nu tar! Den är med fruktsmak så det är inga problem alls att få i barnen det! Den finns bland annat att köpa på Soma Nordics hemsida och i vissa hälsokostbutiker.
 
Jag färgar ju mitt hår och färgen kan lätt bli tråkig så därför blev jag så glad när jag fick hem Moisturizing Color Mask från WaterClouds för att testa och recensera. Innehåller UV-skydd, E-vitamin, Omega-7 och en massa bra för håret. 
 
 
 
P.S. Igår testade jag fram ett nytt recept - en ny version av brownies. Men dom behövde stå i kylen över natten (som dom flesta browniesarna och kladdkakorna mår bäst utav) så det receptet dyker nog upp ikväll!

 

Vinnaren av årsförbrukningen av Nutella

Lite sent... men här kommer äntligen vinnaren av en årsförbrukning av Nutella! Vinnaren av hotellvistelsen bestämmer Nutella, så jag återkommer om det!
 
Åh jag fick aldrig Nutella som liten så jag har mycket att ta igen :) 
När jag var barn fick man vara glad att det fanns mat på bordet. 
"Lyx" i form av Nutella och andra godsaker smakade jag bara på om jag var hos nån snäll kompis. 

Men om jag nu skulle ha turen att vinna skulle jag vilja åka till Stockhom och uppleva huvudstaden. 

Kram Sofia
 
Gullungarna igår (båda i me&i)! Zack hjälper sin lillasyster med ett dataspel. Jag älskar att se dom leka tillsammans och samarbeta, för det är inte alltid det är så här lugnt när dom gör något tillsammans!

 

Trevlig lunchdejt

Dagen idag har haft ett fullspäckat schema, förskolan stängde tidigt, reperatör som skulle komma, mateleverans och på förmiddagen hälsade jag på min fina vän Natali. Hon har rätt så nyligen blivit mamma igen, till lilla Axel och det var så roligt att träffa dom båda!
 
 
Natali bjöd på en jättegod sallad till lunch och vi pratade massor om allt från resor till genus.
 
 
Jag hade med mig en liten present till Natali och hon hade plockat fram en massa gamla kläder från hennes dotter (som är 6 år gammal) till Leah. Jag fick så mycket fint av henne!
 
Jag, idag, i min nya Butterfly leaves jumper!

 

Event hos Militus Medical

 
Igår var jag på ett trevligt event hos Militus Medical, tillsammans med Lina och Diana. Åh, va jag hade saknat mina fina vänner! Jag har inte träffat dom på så länge pga influensa och alla andra sjukdomar! Men äntligen så fick vi träffas och prata och umgås lite!
 
På bilden ser ni också min nya kavaj från me&i! Den är så skön! Älskar den! Den kommer helt klart bli en välanvänd favorit under våren!
 
 
Det bjöds på vin och goda baguetter, bland annat. Man blir så bortskämd när man får gå på såna trevliga events hela tiden!
 
 
Dagens event handlade om att presentera VMV Hypoallergenics, som jag har testat och även har tävlat ut lite produkter bland er läsare. Som det kanske hörs på namnet så är det produkter som är väldigt allergivänliga och innehåller väldigt snälla och milda ingredienser.
 
 
En serie som är ny för mig är M Picaut, som tydligen har hyllats i franska Elle och i en massa andra tidningar! Jag har själv inte testat den så jag kan inte ge er några personliga åsikter men det lät som bra produkter!

 

Dagens fråga: Ska föräldrar med barnvagn ha ekonomiska fördelar?

Jag fick denna kommentar av Sofia till detta inlägg angående när barn är "för stora" för att åka barnvagn:
 
Problemet är inte den. Problemet är att folk som bestämmer sig att ungen är för stor för att åka vagn rent ekonomiskt diskrimineras av trafiksbolaget. Mina ungar gick på egna fötter i stan vid 2(!) års ålder och då får man inte åka gratis buss. Och i fall man väljer att mindre barn ska transporteras i bärsjal/bärsele eller på vintern större barn på pulka så får man inte heller gratis bussen. Alltså den här gratis bussande är bara till DE som väljer (!) att ta sina barn i barnvagn länge. Jag bor i för sig inte i Stockholm, men i Jönköping, men det är samma sak här, här finns en sådant barnvagnsförarkort för de som har barnvagn. Men de somm inte har det får betala full taxa. Är det rättvist???? Du får naturligtvis transportera dina barn i barnvagn hur länge du vill, men jag tycker inte att du ska få rabatt på bussresan bara för barnvagnens skull. Jag tycker att angingen har man rabatt till ALLA som har barn t ex under 3 eller 4 år eller ska man inte ha rabatt alls!!!!! Det ska inte sponsras av något bussbolag i den här landet att folk ska transporetera sina barn i barnvagn ännu längre. Det ska alla bestämma själva när de vill ha barnvagn eller ej, men det SKA INTE HA NÅGRA EKONOMISKA FÖLJDER!!!!!!!!!!!!!!
 
 
Detta är ju en intressant fråga och det inlägget som Sofia skrev kommentaren till hade väldigt många kommentarer så detta verkar vara ett ämne som många har åsikter om. Jag kan inte annat än hålla med om att det är lite knasigt att det är barnvagnen i sig som gör att man som förälder får åka gratis. Men det hela handlar om att man inte ska behöva lämnar sitt barn. Om man t.ex. har bebisen i bärsele så behöver man inte lämna barnet för att gå och visa resebevis. Eller om barnet går så kan man gå på tillsammans framme vid busschaffören.
 
Däremot så är det ju inte så bra att det på sätt och vis "uppmuntras" till att barnet ska åka vagn lite längre än vad man kanske har tänkt. Men jag tror att dom flesta som har barn som är över 2 år arbetar och kanske har ett månadskort ändå och då behöver man inte "utnyttja" den gratisresan riktigt. Den enda perioden som jag "utnyttjade" gratisresandet var när jag var föräldraledig och inte hade något månadskort, men då åkte barnen i vagnen.
 
Hur tänker ni kring denna fråga? Ska det istället vara gratis att åka buss för alla föräldrar med barn under t.ex. 2 år? Eller är barnvagnsregeln bra som den är?

 

Serie-junkie

Vissa serier är ju så sjukt bra så man bara längtar i hela kroppen efter nästa avsnitt! Så känner jag verkligen för serien Girls! Älskar verkligen den serien och jag är så glad att svt har börjat sända den (även om jag kollar på den när den dom har sänt den i USA.
 
Dom säger att det är en mer verklig version av Sex and the City och ja, det kanske man kan säga. Det var mycket skriverier om att hon som har huvudrollen är lite överviktig och är rätt så mycket naken i serien. Men också att hon har sex!! Oj!! Ja, men även överviktiga tjejer har sex... i verkliga livet i allafall. På tv och film verkar det inte vara lika vanligt!
 
 
 
 
En serie som jag ALDRIG trodde att jag skulle var Nashville, men jag är glad att jag gav den en chans för den är faktiskt riktigt bra! Och jag som inte ens gillar country-musik, men den där Dallas-dialekten kanske anspelar på mina nostalgikänslor vad gäller Dallas. Serien är i allafall väldigt spännande och jag gillar Hayden Panettieres rollfigur som både visar bra och dåliga sidor.
 
 
 
Åh, Project runway! Jag tror att jag har sett alla avsnitt av alla säsonger som har sänts här i Sverige. Gud, va jag älskar den serien. Och jag älskar att se deras underbara skapelser! Jag blri alltid så imponerad!
 
Men det är ofta väldigt roliga karaktärer i serien och är fortfarande lite sur över att Austin Scarlett aldrig vann! Varken hans säsong eller All-Stars  :/  Tyckte verkligen att han förtjänade det!
 
 
 
 
 
 
Sen så har vi alla dessa Real Housewives-serier. My god! Va jag är besatt av dom! Och jag fattar inte riktigt varför? Men det blir väl lite som live-bloggar? Maken går bara förbi och säger "Har dom inte något bättre för sig än att bråka?". För dom bråkar ju faktiskt hemskt mycket...
 
Just nu är det mycket spännande att se hur allt slutar med The Real Housewives of Miami och Karent och hennes förhållande (?) med Rudolfo.
 
Sen så kan jag inte låta bli att se på The Real Housewives of Vancouver, för där finns det verkligen helt galna personer (som Jody!!). Och det är så roligt att säsong 2 har kickat igång med några nya housewives (som jag först var skeptisk till men dom är faktiskt riktigt roliga!).
 
 
 
Sen så har vi The Real Housewives of New York - ojojoj! Dom åkte ju till Marocko, shit vilket kaos! En av fruarna hade en lång kravlista för hotellet, innan hon ens kom dit. Det skulle finnas ett speciellt vin där, x antal galgar och sen ville hon ha hjälp att packa upp när hon kom fram!
 
 
 
Men min absoluta favorit av alla "Real Housewives"-serier är The Real Housewives of Beverly Hills! Dom är bäst! Finns det någon mer "Real Housewives"-junkie där ute?
 
 
P.S. Sen väntar jag otåligt på att nya säsongen av Mad Men ska komma igång! Saknar Don Draper!

 

Vårnyheter från me&i

 
Jag har precis hämtat ut ett paket med några av vårnyheterna från me&i för att testa och recensera. Ni som följer bloggen vet att jag älskar deras kläder, speciellt deras kvalité. Deras kläder är så mjuka och ibland lite strechiga, inget som sitter åt när man ska leka och man kan röra sig fritt! 
 
Men även jag fick något från me&i, för att för första gången så är vuxenkollektionen lika stor som barnkollektionen! 
 
 
Jag valde en ljusgrå kavaj-liknande kofta. Perfekt till jobbet och till vardags. Superskön! Bilder på plaggen på dyker upp senare!
 
Jag ska även ha en me&i visning i mars, vilket jag verkligen ser fram emot! Kul att shoppa lite hemma tillsammans med vännerna samtidigt som man fikar  :)

 

En låååååång arbetsdag sen en hangout

Oj, va lång denna dag har känts! Jag visade filmen V för Vendetta för en av mina klasser. Detta är en film som jag har visat för varenda en av mina klasser under dom senaste åren. Den är väldigt bra i undervisningssyfte och eleverna gillar den. Språket är väldigt bra (brukar ha med engelsk textning) och det finns många teman att diskutera kring den. Jag brukar prata lite historia kring Guy Fawkes, lite propaganda och idag var temat dystopier med koppling till böckerna som vi har läst i klassen (1984, Fahrenheit 541 och The Handmaid's Tale).
 
Men eftersom jag brukar visa filmen så har jag tröttnat rätt så mycket på den. Jag säger ju åt eleverna att inte hålla på med sina mobiler så jag kan ju inte gärna göra det själv, så det finns inte så mycket att göra i mörkret än att titta på filmen som jag redan har sett 100 gånger. Mycket tråkigt.
 
Sen har jag suttit och vaktat MOCKS (prov) och stirrat på eleverna i en timme. 
 
Så, jobbet var rätt så tråkig idag och efter jobbet så blev det lite stressigt då jag skulle hinna hämta barnen, handla lite och sen hinna hem till en HangOut med expedia.se på en timme. Ännu stressigare när tåget var försenat! Men jag hann!
 
 
Ni ser mig längst ner, näst längt ut till höger. Det var första gången som jag gjorde en sån här HangOut på Google+. Men det innebär att man kan prata flera stycken samtidigt och vi pratade då om Barcelona och expedia.se hade ordnat två Barcelona-experter som vi fick fråga en massa frågor, så att vi skulle få ut så mycket som möjligt av vår kommande resa. Dom andra som var med var andra bloggare från andra länder som också ska till Barcelona.
 
Men nu ska jag bädda ner mig och njuta av senaste avsnittet av Girls! Love love love!

 

Att pressa på barnet vissa värderingar

 
Den här bilden tycker jag är så talande. Är det inte mer frihet att ge barnet fler möjligheter än det stereotypa? Jag tvingar aldrig på Zack rosa kläder, men jag har klätt honom i rosa - och blått, och grönt och gult och alla möjliga mönster sen han var nyfödd vilket gör att han nu när han är 4 ½ år kan välja själv vad han vill ha på sig. Medan ett barn, som den på bilden, kommer inte kunna välja rosa när han blir 4 år för det skulle vara något helt främmande och nytt och barn vill gärna ha trygghet och det som dom är vana vid. Så detta barn får inte ens möjligheten att kunna välja rosa (eller vilken färg det nu må vara).
 
Är inte det är pressa på barnet värderingar? Bara för att det är normen så brukar inte så många reflektera över att även att följa normen är en värdering.

 

Hej vecka åtta!

 
God morgon vecka 8! Veckan innan sportlov!! Gud, så jag längtar till sportlovet för det innebär Barcelona!! Zack ska även på sitt första "riktiga" tandläkarbesök nästa vecka. Dom börjar bli så stora!! Jag blir förvånad och överraskad varje dag av vad dom kan och vad dom säger. Ofta saker som jag trodde att dom inte hade en aning om vad det var!
 
På jobbfronten så har vi MOCKS för våra IB-elever denna vecka. Vilket innebär att dom har "låtsas-exams" hela veckan. IB-elever får ju inga betyg av oss lärare utan har slutprov (exams) i alla ämnen. Detta sker i maj och för att dom ska vara förberedda så har vi dessa "fejk-prov" innan dom riktiga.
 
Hoppas att ni får en fin måndag! 

 

Dagens Leah

 
Leah invigar sina nya leopardtajts från MarMar
och har sin mysiga kofta från NoaNoa
(som det just nu är rea på - passa på!)
 
 

 

Banan- och kolarulltårta

I fredags så bakade jag denna übergoda rulltårta. Det är banan i själva kakan och sen kola i fyllningen och det gifter sig så bra! Hela familjen slukade nästan hela så nu finns det inte mycket kvar av denna.... tror att dom kommer tvinga mig att baka den snart igen  ;)
 
 
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
en nypa salt
1/4 tsk bakpulver
2 ägg
1 dl + ½ dl strösocker
1 mosad banan (gärna lite övermogen)
1 tsk vaniljsocker
Rivet skal från en citron
3 äggvitor
 
Kolafyllning
½ paket Philadelphiaost
1 dl farinsocker
½ tsk vaniljsocker
1 dl vispgrädde
1 msk florsocker
2 msk kolasås
 
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Blanda ihop vetemjöl, bikarbonat, salt och bakpulver i en skål och ställ åt sidan.
3. Vispa 2 ägg fluffigt, i ett par minuter. Tillsätt 1 dl socker efter ett tag och fortsätt och vispa.
4. Ha i mosad banan tillsammans med vaniljsocker och rivet skal från citronen i äggsmeten.
5. Vispa äggvitorna hårt, ha i lite av sockret åt gången (totalt ½ dl) tills toppar bildas.
6. Vänd ner mjölblandningen i bananblandningen tills allt är blandat. Vänd till sist äggvitorna försiktigt.
7. Bred ut smeten jämt på ett bakplåtspapper på en plåt och grädda i ca 10-12 minuter.
8. Vänd sedan kakan ner på ett sockrat (med florsocker) bakplåtspapper och dra försiktigt bort bakplåtspappret som det har gräddats på.
9. Medan kakan svalnar vispa ihop Philadelphiaost och farinsocker tills det är fluffigt. 
10. Vispa vispgrädden hårt tillsammans med vaniljsocker. Vänd sedan ner vispgrädden i philadelphiaosten och vänd till sist ner flocker och kolasås. Blanda väl och bred sedan på fyllningen på kakan och rulla ihop. Pudra över florsocker!

 

ByEngberg 1 år!!

 
Igår var vi på födelsedagskalas - i butiken ByEngberg som har fyllt 1 år!
 
 
Det bjöds på godispåsar till barnen, mini-cupcakes, Cosmopolitans och godis!
 
 
 
Det fanns så mycket fint och How to Kiss a Frogs nya kollektion fanns i butiken. ByEngberg är den största återförsäljaren av How to Kiss a Frog i Sverige!
 
 
Med oss hem följde ett par av MarMars ursnygga leopardtajts! Dom har så skön kvalité, Johanna (som äger butiken) berättade att hennes dotter har10 par av dessa! Sen så köpte jag även en liten present till en vän  och jag vet att hon läser bloggen så det kan jag tyvärr inte visa upp!

 

Tack!

Tusen tack för alla fina och uppmuntrande kommentarer till inlägget om cancer och skuldkänslor. Jag brukar försöka hålla bloggen personlig men inte privat. Jag har inte berättat så mycket om terapin som jag går igenom på bloggen och det kommer jag aldrig att göra men just det ämnet kändes bra att ta upp. Jag tror att det kan finnas fler som känner likadant. Sen så vill jag väl på något sätt visa er hur jag känner och mår så att ni förstår lite vad jag går igenom.
 
Men jag börjar helt klart må bättre och mina allra mörkaste tankar är borta. Det känns jätteskönt att gå och prata av sig och låta det ta den tid det tar. Jag är också jättetacksam för alla vänner och kollegor som bara har visat förståelse för min situation och har stöttat mig massor!

 

Paneng, min favorit när det gäller thaimat!

 
En av mina absoluta favoriträtter från Thailand är Paneng! Såååå gott, men inte så enkelt att göra själv (men här finns mitt recept på Paneng om man nu vill prova på att göra det själv). Så jag blev så glad när jag fick hem en ny sås från Kelda för att prova och det var Paneng!! Det smakade riktigt gott också, blev överraskad över hur bra det blev. Perfekt för småbarnsföräldrar när det är så enkelt att göra, bara att tillsätta såsen när man har stekt lite kyckling och grönsaker.  :)
 
 
Vi fick även med ett litet pussel.... med frågan "Får du ihop vardagspusslet?" och när vi la det så var det en bild från vårt bröllop i Thailand  :)
 

 

Fredagsmys och Alla Hjärtans Dag bud

 
God morgon lördag! Igår blev det en bloggfri dag. Jag tar ju inte så många såna men et är skönt att göra ibland  :)
 
Igår kväll gjorde vi som majoriteten av Sverige och åt tacos, men i form av Tortillatårta som är så sjukt gott! Även barnen gillar det massor och det känns lite festligt när det är i form av en tårta  :)  Vi åt även en slags tårta som efterrätt, men den dyker upp imorgon i bloggen  :)
 
Jag har ätit Alla Hjärtans Dag praliner så att det snart sprutar ut praliner ur öronen! Maken berättade att det var han som hade "designat" pralinasken, vilka som skulle vara i den och hur dom skulle ligga och då blev den ju faktiskt lite extra speciell.
 
På Alla Hjärtans Dag så ringde en budfirma och skulle lämna ett bud till mig. När dom ringer - på Alla Hjärtans Dag - så tänker jag att det kanske är något romantiskt som blommor eller choklad.... men nej, det var KAFFE! Haha  :) 
 
 
Det var Tassimo som skickade oss deras senaste nyhet - Gevalia Ekologiskt, som är den första KRAV-märkta kaffekapseln på marknaden. Vår Tassimo används flitigt, i stort sett varje dag, så det var väl inte helt fel att få hem lite nya kaplsar  ;)

 

Glad Alla Hjärtans Dag!

 
Hej allihop! Har ni haft en fin Alla Hjärtans Dag? Maken kom hem med en stoooooor pralinask från Kahls The & Kaffehandel, som han vet att jag älskar! Vi brukar inte fira Alla Hjärtans Dag så mycket men det är ju helt klart mysigt med en liten överraskning så här!
 
 
Jag köpte ju en Alla Hjärtans Dag ask när vi var på Harrod's i London, så ikväll blir det verkligen massvis med praliner! Och så kanske en mysig film  ;)

 

Grekiska biffar med fetaost i tomatsås

Har ni sett dom där påsarna med små potatisar som redan är sköljda och klara? Dom är ju perfekta för småbarnsföräldrar! Jag delade bara dom små potatisarna på hälften, ringlade över lite olja och hade på lite salt och stoppade dom i ugnen och dom blev perfekta! Så enkelt och så gott! 
 
Till dessa åt vi supermumsiga grekiska biffar och hemmagjord tzatziki!
 
 
1 kg små potatisar (redan sköljda och klara)
 
½ dl ströbröd
½ dl mjölk
1 ägg
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs
1 pkt fetaost
salt och peppar
½ msk oregano
1 burk färdig pastasås
 
2 dl matyoghurt
½ gurka
2 vitlöksklyftor
en nypa salt
 
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Dela potatisarna på hälften och lägg dom på en plåt. Ringla över olivolja och salta lite lätt. Låt dom bakas i ugnen i ca 30-40 minuter.
3. Vispa ihop ströbröd, mjölk och ägg i en bunke. Låt stå svälla ett par minuter medan du finhackar lök och vitlök.
4. Blanda ner den hackade löken och köttfärsen i ströbrödsblandningen.
5. Ha sedan i salt, peppar och regano och till sist smula ner fetaosten. 
6. Forma 10-12 biffar av köttfärsen. Stek biffarna tills dom nästan är genomstekta. Häll sedan över pastasåsen och låt puttra ett par minuter.
7. Häll matyoghurten i en skål. Riv sedan ner gurkan och pressa ner vitlök. Salta lite lätt och blanda om.

 

Dagens tips: istället för målarböcker!

 
Istället för att köpa dyra målarböcker så kan man enkelt skriva ut bilder som går att färglägga. Det finns massvis lite överallt, t.ex. så har Astrid Lindgrens hemsida en målarbok med Pippi-bilder som man kan skriva ut helt gratis.
 
Sen så har Disney Juniors hemsida massvis med bilder med Jake och piraterna, Nalle Puh, Musse Pigg, Bilar, mm.

 

Bugaboo Buffalo

 
Igår så var jag inbjuden till pressvisningen av Bugaboos allra senaste vagn, som heter Bugaboo Buffalo. Den är en all-terräng vagn som är lättkörd i stan, i skogen, på stranden och överallt helt enkelt. Jag blev helt kär i den! Jag kan inte hitta en endaste nackdel med den och inget som jag saknar! Den är helt enkelt drömvagnen!
 
Den är extra robust och tål 23 kg i vagnen, 10 kg i varukorgen och 6 kg på handtaget. Dom flesta vagnarna är inte säkra för att hänga saker på handtaget (men alla föräldrar hänger saker där ändå), men Bugaboo Buffalo är godkänd för att kunna hänga 6 kg på handtaget och är den ENDA vagnen som är godkänd för så mycket!
 
 
Den har stora framhjul vilket gör den mycket mer lättkörd. Stora hjul fastnar inte lika lätt!
 
 
Den har en sufflet som kan fällas ner extra långt!! Så bra!!
 
 
God frukost bjöds det på också på Rosendals trädgård! Tack!

 

Cancern och skulden

Idag var jag på samtal. Det var ett jobbigt sådant. Vi pratade mycket om skuld. Och jag känner faktiskt skuld när det gäller cancern. 
 
När jag fick mitt cancerbesked så var Leah bara 6 veckor gammal. Jag blir väldigt ledsen när någon påpekar eller om jag tänker på att hon bara var 6 veckor gammal. Jag har kanske inte funderat så mycket på varför jag blir så ledsen när jag tänker på just det, men idag när vi satt och pratade så kom vi fram till att det nog handlar om skuld.
 
För jag oroar mig en hel del över hur detta kan ha påverkat henne. Att jag var ifrån henne under operation och strålbehandling. Att jag var ledsen och kanske inte helt närvarande eftersom jag oroade mig över cancern. Och jag blir så ledsen när jag tänker på att även hon blev drabbad av det hela. 
 
Jag tänker också ofta "varför gick jag och kollade upp den där knölen just då? kunde jag inte ha väntat ett år eller två?". Så hade Leah fått ha sin bebistid "ifred" och fått min fullständiga uppmärksamhet och fokus, istället för att dela den med cancermonstret.
 
Det är jättesvårt att komma ifrån denna skuld då jag gärna vill vara "perfekta mamman" och en "perfekt mamma" finns där för sin lilla bebis. Vilket jag känner att jag inte riktigt var och det är lite svårt att acceptera faktiskt. 

 

Butterfly leaves jumper

Det var evigheter sen jag var inne och fysiskt handlade något Odd Molly plagg. Men idag så blev jag kär i #474 Butterfly leaves jumper som har världens snyggaste rygg med zick-zack mönster.
 
 
Den är rätt så luftig så den är perfekt under våren. Känns som en perfekt vardagströja med en liten speciell touch.
 
 
Jag handlar hela tiden saker till barnen så det var kul att få skämma bort sig själv för en gångs skull. Jag har börjat tröttna på innehållet i min garderob också, känns som jag bara använder samma plagg varje dag så det känns kul med något nytt i garderoben!
 
 

 

Kvällens måste på TV!

 
Ett trevligt blombud väntade på mig när jag kom hem idag! Tillsammans med en trevlig inbjudan till ett event. Det är nog första gången som jag får ett blombud i något bloggsammanhang. 
 
Tisdagarna är lååååånga arbetsdagar för mig så jag är rätt så trött. Men jag ska unna mig en semla och se på det senaste avsnittet av Project Runway (som går alldeles försent på TV för en småbarnsmamma!!).. Jag såg att SVT ska börja sända serien Girls!!! Min absoluta favoritserie just nu!! Jag plöjde dom fyra första avsnitten av andra säsongen i helgen och jag kan inte sluta tänka på den underbara serien, så om ni orkar så bara MÅSTE ni se Girls som går på SVT2 22.30 ikväll!! 

 

Kyckling i tomat- och currysås

Här kommer ett middagstips på en superenkel maträtt som sköter sig självt i ugnen. Barnen fullkomligt slukade maten igår!
 
 
ca 600 g kycklingfilé
2 ½ dl grädde
3 msk tomatpuré
1 msk kycklingfond
2 tsk curry
 
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Dela kycklingfiléerna på längden i 2-3 bitar och lägg i en ugnsfast form och salta lite lätt.
3. I en skål, vispa ihop grädde, tomatpuré, kycklingfond och curry lite lätt. Häll det över kycklingen och gratinera i ugnen i ca 30 minuter. 
 
 

 

Den allsmäktige föräldern uppmanar inte barnen att säga förlåt

Ibland så känns det som att många föräldrar har svårt att erkänna att dom gör fel och kan göra fel. Det dom säger är alltid rätt och är det som gäller. Dom säger aldrig förlåt och erkänner att det dom gjorde var dumt, men då kan dom väl inte förvänta sig att deras barn ska göra det? Barn ser ju upp till sina föräldrar och gör gärna som dom. Om barn aldrig får höra ett "förlåt" från föräldrarna eller höra föräldrarna säga att dom har gjort fel då tror förstås barnen att det är så man ska bete sig. 
 
Sen känner jag att det alltid är viktigt att barnen får känna att dom får säga emot oss föräldrar och vi säger alltid att dom får bli arga - även på oss. För om dom inte vågar säga ifrån till oss, hur ska dom våga säga ifrån när någon främling gör något dumt? Hur ska dom lära sig sitt värde och att deras åsikter räknas också? För även om jag säger något så betyder det inte att jag har sista ordet, ibland ändrar jag mig om barnen kommer med bra argument. Det händer ju inte såååå ofta, men dom lär sig att argumentera för sin åsikt och att den är värd att lyssnas på.
 
Men det är en balansgång det där med att bestämma och låta barnen vara med och bestämma. Jag får även träna på det en hel del på jobbet där eleverna får vara med och bestämma till viss del. Likadant med detta att erkänna att man kan ha fel, det tycker jag är viktigt att en lärare kan göra också. Att man visar barn och ungdomar att det är okej att inte alltid veta allt och veta bäst.

 

Måndagens jobb

Hinner inte blogga så mycket idag eftersom jag har fullt upp på jobbet. Vi diskuterar den underbara romanen The Handmaid's Tale  och jag tycker det är så roligt att verkligen få diskutera intressant litteratur på arbetstid! Sen efter lunch så ska vi prata lite om hur man analyserar litteratur från ett feministiskt perspektiv.
 
Även om jag har roligt på jobbet så kan jag ibland stanna upp och sakna mina gullungar!
 
Ansiktsmålning igår

 

Alla Hjärtans Dag kakor!

Det är ju himla roligt med kakor egentligen. Det finns så mycket man kan göra och det egentligen bara fantasin som sätter stopp för vilka kakor man kan göra. Dessa kakor är faktiskt rätt så enkla att göra men ser väldigt proffsiga ut! Perfekt att bjuda på på Alla Hjärtans Dag (kärleken, vänner eller kanske på jobbet)! Men man behöver ha två stycken hjärt-kakformar i två olika storlekar för att kunna göra dessa.
 
 
125 g smör, rumstempererat
1 3/4 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1 msk maizena (majsmjöl)
2 msk kakao
några droppar röd karamellfärg
 
1. Vispa ihop smör och socker tills det är vitt och pösigt. 
2. Tillsätt ägget och fortsätt och vispa.
3. Vänd sedan ner vaniljsocker, vetemjöl och maizena tills allt är helt blandat.
4. Dela degen i tre lika stora delar.
5. Blanda ner kakaon i en del och lite röd karamellfärg (tills du får önskad färg) i en annan del. Den tredje delen låter du va som den är.
6. Ställ in alla tre delar i kylen i ca 20 minuter.
7. Sätt på ugnen på 175 grader.
8. Kavla ut degarna var för sig mellan bakplåtspapper (jag vek bakplåtspapper på mitten och kavla ut degarna i varsitt sådant papper) tills degen är ca 5 mm tjock.
9. Tryck ut hjärtan med stora formen och sen den lilla och blanda färgerna.
10. Grädda kakorna i ugnen i ca 8-10 min. Låt svalna på galler.

 

Cirkus Skansen

 
Vi var alltså inbjudna till premiären av Cirkus Skansen, som är en cirkusföreställning för barn. Den håller på i ca 45-50 minuter och innehåller allt från clowner, pirater till djur (dock inte riktiga djur!). Den var väldigt anpassad för barn och kändes helt perfekt för våra barn och barn som är något äldre också. 
 
Innan föreställningen...
 
 
Som sagt så var det inga riktiga djur men flera låtsas djur och det kändes rätt så bra att det inte användes några riktiga djur under cirkusföreställningen. Djuren mår inte alltid så bra på cirkus och det är ju inte så lätt att hitta en cirkus utan djur!
 
 
Zack och Leah favoritdel av föreställningen var piraterna. Det var tre pirater som kom ut och band fast cirkusdirektören och just detta har barnen pratat massor om! Det var väldigt spännande att han blev fastbunden och att piraterna var högt upp i luften.
 
 
Efter cirkusföreställningen så gick vi in till Lill-Skansen som är inomhus och har öppet året runt. Där finns kaniner, marsvin, råttor, möss, höns och ormar.
 
Ser ni huggormen som slingrar sig upp ur vattnet?
 
 
Sen blev det lite ponnyridning för barnen (som också har fått sina ansikten målade som ni kanske ser). Leah var nog lite för liten och lite för trött för att rida, för hon ville hoppa av efter en stund. Jag red när jag var yngre och jag kan verkligen sakna det ibland.

 

Dagens Zack

Tröja från David & Goliath (inköpt i London)
Mjukisbyxor från Mini Rodini
 

 

Mumsigt till Alla Hjärtans Dag

Recept på Alla Hjärtans Dags kakorna som jag bakade igår dyker upp imorgon, men förra året så bakade jag två goda saker till Alla Hjärtans Dag - cupcakes och cake pops! Om ni inte har testat cake pops förut så måste ni göra det! Det är såååå gott! Som kladdkaka på pinne, med choklad runtom! Man kan dekorera dom på många olika sätt och forma dom lite som man vill också... så varför inte som hjärtan?
 
 
Recept på Cake Pops
 
 
Ibland är det enkla det rätta, som dessa chokladcupcakes med vaniljfrosting med ett enkelt hjärta gjord i sockerpasta. Jag minns fortfarande att just denna vaniljfrosting var supergod!

 

God morgon lördag!

 
God morgon alla fina läsare! Imorse blev det lite lyxfrukost med smoothie och morotsbröd från Cajsa Warg, som är en jättehäftig matbutik med en massa gott och spännande saker som inte finns i vanliga matbutiker (och mycket ekologiskt).
 
Igår bakade jag Alla Hjärtans Dag kakor (vilket ni som följer mig på Instagram såg - jag heter Bambiblogg där) medans jag hade Melodifestivalen på i bakgrunden. Jag brukar inte se på Melodifestivalen, kanske finalen men inte alla dessa deltävlingarna. Men jag hörde att Sean Banan gick vidare?!? Hur gick det till?? Är det alla barn som röstar på honom?? Men det kanske inte fanns något bidrag som bättre ändå...? Eller vad säger ni?
 
 
 
P.S. Glöm inte att tävla om en årsförbrukning Nutella och kika gärna på mina Tradera-auktioner som slutar imorgon!

 

Lördag

 
Idag så begav vi oss iväg för att handla lite presenter, men även Zack och Leah fick välja varsin leksak. Zack valde Super Mario Party (spel till Nintendo DS) och Leah valde en leksaksmobiltelefon. Vi kikade även in på Polarn o. Pyret. Jag gillar tyvärr inte så mycket från deras vårkollektion, än så länge. Förutom denna klänning, som även Leah gillade, den finns i rött också. Den är lite stor nu, men jag vill att den ska passa till sommaren också.
 
Sen så har vi storstädat hela lägenheten, vilket verkligen behövdes! Imorgon ska hela familjen iväg på skojigheter  på Skansen. Det ser jag fram emot!

 

Chokladsemlor från Chokladfabriken

 
Igår var det samtal och sjukgymnastik på schemat. Vissa gånger så är det riktigt psykiskt jobbigt med samtalen och igår var en sån dag. Så på vägen hem stannade jag till vid Chokladfabriken och köpte med mig ett par av deras supergoda chokladsemlor med chokladgrädde. Dessa mumsade jag och maken i oss på kvällen när barnen somnat. Vi tittade även på David Batras show "Det här var ju tråkigt", som var allt annat än tråkigt. Det var himla skönt att få skratta en massa och äta gott.
 
Idag ska jag ta med mig barnen till leksaksaffären. Det är ett par kalas inom snar framtid så det behöver inhandlas lite presenter, men jag har även lovat barnen att dom ska få någonting. 
 
Hoppas att ni får en fin lördag!

 

Asiatiska fläskfiléspett

Igår så blev det spett till middag. Det är inget som vi brukar göra så ofta men när vi väl gör det så tycker barnen att det är väldigt roligt att äta "mat på en pinne". Denna marinad blev riktigt god! Rekommenderas! Jag bjuder även på recept på hemmagjord coleslaw som passar bra till (vi åt även quinoa till).
 
 
1 fläskytterfilé
2 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära (färsk)
1 msk honung
1 msk balsamvinäger
1 msk soja
½ dl matolja
2 msk sesamfrön
 
Coleslaw
1 morot
ca 250 g vitkål
1 äpple
2 msk äppelcidervinäger
1 msk honung
1 dl matyoghurt
en nypa salt
 
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Skala vitlök och ingefära och riv dom fint på ett rivjärn. Blanda ihop med honung, balsamvinäger, soja och olja.
3. Putsa filén och skär den i lagom stora bitar. Blanda den med marinaden och låt marinera i minst 5 minuter.
4. Trä köttbitarna på spett (om det är träspett så låt dom gärna ligga i vatten ett tag innan). Salta och peppra och låt sedan spetten stekas i ugnen (på en plåt eller form) i ca 15-20 minuter.
5. Under tiden så kan du göra coleslawn. Skala morot och äpple och riv grovt på ett rivjärn.
6. Skär kålen tunt och blanda allt tillsammans med vinäger, honung, matyoghurt och salt.

 

Trådning

God morgon! Va roligt att det var så många av er som ville vinna en årsförbrukning av Nutella och en hotellövernattning! Det förstår jag, för det är verkligen toppen-priser! 
 
Idag så har jag ett fullspäckat program med sjukgymnastik, läkarbesök och samtal. Det känns verkligen som att det går framåt med samtalsterapin och att jag kan släppa min oro och ångest lite mer. Jag förstår mig på mina reaktioner mer och då är det lättare att ta itu med dom.
 
Jag måste föresten visa er vad jag mer testade när jag gjorde min lyxbehandling hos Östermalms Hudvårdsklinik. Nämligen trådning! Detta var första gången som jag testade på trådning, och det är alltså när man plockar ögonbrynen med hjälp av en tråd!
 
 
Det gick oerhört snabbt! Det tar ca 10 minuter att plocka och forma ögonbrynen (och då har jag rätt så buskiga ögonbryn!). Det gör inte alls lika ont som när man plockar med pincett, men det nyper till lite. 
 
 
Jag blev jättenöjd med resultatet! (Titta på ögonbrynen nu och inte mitt röda öga!) Helt klart värt det när det går så snabbt och är relativt smärtfritt. Det går att köra trådning på överläpp och haka också, om man vill. Alla första-gångs kunder får 20% rabatt hos Östermalms Hudvårdsklinik, så om man är nyfiken på trådning så har man chansen nu att testa!
 
Har någon av er testat trådning förut?

 

Lyxbehandling special

Igår fick jag verkligen njuta och slappna av då jag var på lyxbehandling. Det var Upplevelse.com som bjöd på denna 4-timmars behandling som var som en helrenovering av kroppen! Den innehöll verkligen allt! Det var fotbehandling, pedikyr, helkroppsmassage, ansiktsbehandling, porrengöring och manikyr.
 
 
Allt detta skedde hos Östermalms Hudvårdsklinik, där jag blev väldigt gott omhändertagen. Jag fick te och praliner medan jag fick min fotbehandling. Mina fötter var verkligen lena som bebisfötter efteråt!
 
 
Det var så underbart att bara ligga och bli ompysslad! Jag brukar ha så svårt att slappna av och verkligen släppa alla tankar om jobb, planering, barn, hushåll, etc men på 4 timmar så hinner man faktiskt släppa det helt och hållet.
 
 
Avslutningsvis så fick jag även en manikyr. Tyvärr så är mina naglar i så dåligt skick så dom är rätt så korta och tråkiga men lite färg piffade upp dom, tyckte jag!
 
Jag kan HELT KLART rekommendera denna UNDERBARA upplevelse! Och detta är verkligen ett tips inför Alla Hjärtans Dag, eller kanske någon annan upplevelse? Det brukar ju vara lite roligare att få (och ge) än materiella ting. Tack till Upplevelse.com för den underbara dagen!

 

Tävling: Vinn en årsförbrukning Nutella och ett weekendboende värde 20000 kr!

 
Här kommer en riktigt härlig tävling i samarbete med Nutella! Ni har chansen att vinna ett lyxigt weekendboende värde 20 000 kr (ni ser resmålen här ovanför) men också en årsförbrukning av Nutella!
 
Vinnaren av hotellboendet utser Nutella, men andrapris-vinnaren utser jag! Allt ni behöver göra för att vara med och tävla är att kommentera detta inlägg och motivera var du skulle vilja åka och varför! Tävlingen avslutas den 15 februari.

 

Mexikanska enchiladas och hemmagjord tacokrydda!

God morgon! Här kommer ett litet middagstips! Detta åt vi till middag igår och det blev såååå gott! Jag brukar ibland  använda "egna" kryddor istället för färdigblandad tacokrydda (som är rätt så dyrt när man jämför). Huvudingrediensen i tacokrydda är spiskummin och sen ser ni här nedanför ungefär vad jag brukar ha i istället för tacokrydda. Enjoy!
 

 
500 g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk oregano
1 tsk socker
1 tsk salt
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
1 liten burk tacosås
5-6 cocktailtomater
2 dl riven ost
6 stora tortillabröd
 
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Hacka lök och vitlök och stek lite lätt innan du har i köttfärsen. 
3. När köttfärsen är genomstekt så har du i spiskummin, paprikapulver, oregano, socker, salt och vatten. Låt allt koka ihop.
4. Blanda ihop creme fraiche och tacosåsen. Ta bort stekpannan från värmen och ha i hälften av cremefraiche-blandningen.
5. Ha på lite av köttfärsblandningen på varje tortillabröd och rulla ihop. Lägg i en ugnssäker form med skarven nedåt. Häll på resten av cremefraiche-blandningen.
6. Dela cocktailtomaterna i fjärdedelar och ha på. Strö till sist på osten och gratinera i ugnen i 20-23 minuter. Servera med en sallad!
 

 

Kvällslyx

 
God kväll alla fina bloggläsare! Jag kör på lite kvällslyx med en peanut butter brownie (sååååå god! ni måste bara prova det receptet!!) och det senaste numret av Baka som damp ner i brevlådan idag!
 
Som vanligt så hopar sig högen med saker att göra. Skulle behöva fixa fakturor, skriva blogginlägg och maila sponsorer, så jag ska försöka hinna med det mellan tidningsläsningen. Har en super tävling på gång också! Jag hoppas bara att jag hinner med allt innan Uppdrag Granskning och Efterlyst som jag inte vill missa! Efterlyst är lite grann ett sånt program som jag plågar mig igenom för vissa saker tycker jag är så hemska att jag mår illa men ändå ska jag se på programmet... jag vet inte varför?
 
Hoppas att ni får en underbar kväll!

 

Barnens sovrutiner

I lördags så hälsade vi på några vänner som har en glad liten 7-månaders bebis. Vi började prata om det kära ämnet - SÖMN, som är så populärt att diskutera som småbarnsförälder. Deras lille vaknade 2-5 gånger per natt och dom undrade lite förtvivlat när det blir bättre. Och vi sa att vi undrar detsamma, haha... 
 
Nej, men så mycket vaknar dom inte men dom kommer ju in till oss och vi sover allihop i samma säng. Det blir trångt och jag har ofta svårt att sova. Ibland så väcks vi av att nappen har tappats, att dom är törstiga eller något annat, så visst är sömnbristen påtalig fortfarande. 
 
Det konstiga är att Zack sov jättebra och i sin egen säng hela nätterna när han var bebis. När Leah kom så var hon en bebis som behövde mer närhet så hon har inte sovit en endast hel natt i sin egen säng utan alltid kommit över till oss och då började Zack med också. Och det är väl klart att han inte vill ligga själv i sin säng medan vi andra myser tillsammans! 
 
Men om ett par år så kanske man får sova..?  ;)

 

God morgon onsdag!

 
Så här ser barnen ut när dom själva får välja. Kepsen skulle vara så för så har man när man spelar fotboll! 
 
Jag har längtat länge efter denna dag idag. Varför berättar jag senare! Sen så längtar jag massvis till Barcelona, en resa som jag vann hos Expedia och där jag tar med mig min vän Linda. När vi pratar om resan så nämner vi båda två att det ska bli så skönt att sova, haha! Det är sånt man längtar efter som småbarnsförälder! Men vi pratar även om tapas, vin, shopping och sightseeing! Det ska bli så underbart!  :)
 
Nu börjar vi bli friska här hemma... ja, förutom att jag då och då vaknar upp med igenkletade röda ögon! Jag har fått ögondroppar av min läkare men jag är lite dålig på att ta dom regelbundet. Jag tänker att det ska bli bra av sig självt, men det vill det inte riktigt. Imorse så hade jag riktigt ont i mitt högra öga och så här såg det ut efter att jag hade varit vaken i två timmar och ca 75% av det röda hade försvunnit:
 
 
Haha, tror att detta har blivit en kombinerat sjukdoms- och reseblogg  ;)

 

Hur mycket ska barnen få bestämma?

Det är några som har kommenterat att barnen egentligen inte får välja sina kläder när jag köper hem och dom får välja från garderoben. Nu tror jag inte på att ge barnen total valfrihet och även om jag tar med dom till en viss affär eller visar dom en viss webbutik så har oftast butiken en viss typ av kläder, så det blir ändå inte total valfrihet för barnen.
 
Ibland får Zack och Leah vara med och välja direkt i affären men oftast så vill dom ha ALLT i hela affären och har svårt att begränsa sig. Till exempel när vi var på Hamley's, den där 7-vånings leksaksaffären i London, så sa vi att dom fick välja EN leksak var från hela affären. Det blev ju ett omöjligt val för en 4-åring och en 2½-åring. Så vi fick guida dom lite. Vi utgick lite ifrån vad dom brukar leka med (och inte tröttnar på efter 5 minuter) och vad dom verkade mest entusiastisk över. Och jag tror att det är lite så man får göra som förälder, för barn (i allafall så små som i Zack och Leahs ålder) har svårt att tänka framåt och tänka på vad dom kommer att vilja ha imorgon eller nästan vecka också istället för bara "här och nu". Och som förälder så vill man gärna att dom ska kunna ha leksaken/kläderna ett tag.
 
Men när barnen blir 3-4 år så märker man ju vilka kläder som gillar mest och då får man ju utgå ifrån det. Sen så vill man som förälder kanske köpa kläder av bra kvalité och funktion också. Om man köper lite olika färger och tryck så får barnen ändå valmöjligheter, så det räcker... tycker jag!
 
Vad säger ni?
 
 

 

Peanut butter brownies aka Bikini-killer brownies

Vissa saker är värda att offra den där perfekta bikini-kroppen för... som dessa underbara brownies! Oh my god så goda dom blev! Den perfekta blandningen av jordnötssmör och choklad, oftast så är det ju choklad med lite jordnötssmör men här är det tvärtom och det blev verkligen perfekt!
 
Dessa brownies borde komma med en varningstext för dom är verkligen farligt goda! Frostingen blev väldigt bra också och kan ju användas på t.ex. vanliga chokladbrownies eller cupcakes!
 
 
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
en nypa salt
90 g smör, rumstempererat
1 1/4 dl jordnötssmör
1 ½ dl strösocker
1 dl farinsocker
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 ½ dl chocolate chips (eller hackad choklad)
 
Peanut butter frosting
2 ½ dl florsocker
1 3/4 dl jordnötssmör
50 g smör, rumstempererat
1 tsk vaniljsocker
2 msk vispgrädde
 
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål och ställ åt sidan.
3. Vispa smör och jordnötssmör fluffigt. Tillsätt strösocker och farinsocker medan du fortsätter att vispa.
4. Tillsätt ett ägg åt gången och ha sedan i vetemjölsblandningen och vaniljsockret. Blanda till en jämn smet och vänd till sist ner chokladen.
5. Fördela smeten i en ugnsform med bakplåtspapper och grädda i ugnen i ca 32 minuter. Efter ca halva tiden så kan du ha på aluminiumfolie på kakan så att den inte bränns.
6. Låt kakan svalna och förbered frostingen så länge. Vispa ihop florsocker, jordnötssmör, smör och vaniljsocker och ha till sist i vispgrädde. Vispa det fluffigt och bred sedan över kakan.

 

Halvdag

Barnen har haft så konstig feber. Feber på natten och sen mått prima på dagen - som om inget har hänt?? Så dom har fått vara hemma idag men dom verkar må bra. Maken var hemma med dom nu på förmiddagen medan jag var på jobbet och sen bytte vi. 
 
Det egentligen inte så bra att vabba halvdagar så här, för det är verkligen stressande att försöka pressa in en heldags jobb på en halvdag och sen skynda sig hem så att den andra kan bege sig iväg till sitt jobb. Men ibland måste man bara göra vissa saker på jobbet!
 
Men det är alltid lika mysigt att vara hemma med barnen...
 

 

Lek på isen

 
Idag har vi varit ute och lekt. Man skulle ha behövt skridskor på sig för hela lekparken var täckt med is! Men det gick att leka lite i allafall  ;)
 
 
Roligast tyckte nog barnen att denna kälke som man kan åka runt runt runt i var. Jag åkte också lite men jag blev illamående rätt snabbt. Man klarar inte va lika mycket nu när man har blviit vuxen!
 
Sen på kvällen så plockade vi fram vårt gamla NES 8-bitars men den ville inte riktigt fungera när vi kopplade in den i vår "nya" tv. Det blev bara svart-vit bild och inget ljud, så vi ska nog sälja alla spel som vi har till den... lite synd för jag känner stor nostalgi till dom där spelen. Mina favoriter var Super Mario, Bubble Bobble, Chip n' Dale, Fester's Quest och Simpsons. 
 
Så, jag ska lägga ut spelen och lite av barnens kläder som inte används. Ni kan hålla utkik på Tradera efter auktionerna.

 

Gårdagens skratt

 
Igår så var lördagsgodiset M&M's, inköpte på M&M World i London. Leah fick prova sin allra första M&M igår och hon satt först och små-gnagde på den. Så jag sa:
 
- Prova och ät hela på en gång! 
- Nej, kan inte! Det är en kärna i den!, svarar hon.
 
Haha, va vi skrattade!  ;)

 

Bästa Alla-Hjärtans-Dag tipset!

 
För flera flera år sen så skrev jag ihop en lista på 100 saker som jag älskar hos maken. Jag klistrade fast listan på lite fint papper och gav honom. Han säger fortfarande att det är den finaste presenten han har fått. Det tog ett tag att komma på 100 saker för jag ville ha med både små vardagliga saker men också saker som jag föll för hos honom. 
 
Det är i allafall ett tips till Alla Hjärtans Dag, om ni känner att ni inte kommer på nåt att ge bort till er käresta. Man kan ju även ge bort en liknande lista till sin bästa vän, för vem skulle inte bli glad att få en lång lista över saker som andra tycker om hos en?? 

 

Kläder med hjärtan - för alla?

 
Zack ville ha på sina nya jeans och keps på direkten. Jag fick lite "hur-kunde-jag-köpa-VITA-byxor"-ångest eftersom han hade på sig dessa kläder när vi provsmakade dom nya Ballerina-kakorna igår. Men som tur är så finns det Vanish och det kommer säkert bli fläckar på dom där jeansen förr eller senare... så varför inte "förr"..?  ;)
 
Jag vet att vissa är av den inställningen att pojkar inte ska ha hjärtan på kläderna (fick nån sån kommentar när jag visade upp vad jag hade beställt i bloggen) men Zack tycker faktiskt om hjärtan! Och rosa! Och bilar! Och en hel massa olika tryck och färger och jag är så glad att han får chansen att välja mellan ALLA möjliga sorters kläder så att han kan uttrycka sin egen personliga smak genom val av kläder. 
 
Jag gillade i allafall jeansen med hjärtan på, men jag förstår att alla inte delar min (och Zacks) smak!
 
På Zack så kommer jeansen och kepsen från Mini Rodinis nya kollektion och tröjan är från Molo. Leah har på sig en tröja från Mini Rodini och jeans från Polarn o. Pyret.

 

Ballerina Mumsbit

 
Igår hämtade jag ut ett trevligt paket fylld med Ballerina-kakor! Och inte vilka som helst utan deras nya "Mumsbit". Den finns i två sorter - orginal (som är ett kex toppat med Ballerinas klassiska nougatfyllning och täckt med mjölkchoklad) och mjölkchoklad (som är ett chokladkex toppat med krämig och krispig mjölkchokladfyllning och täckt med mjölkchoklad).
 
Båda två var riktigt goda! Det var faktiskt svårt att välja en favorit och alla i hela familjen gillade verkligen kakorna. Jag blev positivt överraskad för jag trodde inte att dom skulle vara så goda som dom var! Synd bara att det bara är 8 kakor i varje paket, för dom går åt snabbt!  ;)

 

Välkommen vabuari!

Som ni kanske redan vet så kallas ju februari för vabuari för att det är den månaden som det vabbas mest. Nu hoppas jag verkligen att det inte blir så mycket vab för vår del. Det känns som att januari innehöll tillräckligt med sjukdom för hela året!
 
Jag såg att någon hade skrivit på Twitter att januari känns som en hel lång måndag och någon svarade att februari är som en lång tisdag då! Och visst är januari och februari årets segaste månader (enligt mig i allafall) så därför valde vi att vara borta just dom månaderna när vi åkte runt i Thailand i två månader. Det rätt så skönt att "slippa" januari och februari det året!
 
Åh, va jag längtar tillbaka just nu!

 










Beauty Planet