Min nya trenchcoat från Mom2Mom!

Bilder från när vi var i Fjärilshuset i söndags
 
Jag har länge velat ha en trenchcoat. Det känns som dom passar till allt och är så användbara i alla situationer. Jag fick hem denna trenchcoat från Mom2Mom som har så mycket snygga detaljer. Snyggt knytband i midjan, stora knappar och lite rynk vid axlarna.
 
 
Det som är så häftigt med jackan är att den även kan användas när man är gravid. Det är Mom2Moms idé att man ska kunna fortsätta och använda sina mammakläder även efter graviditeten. Jag minns att jag bara slängde alla mina mamamkläder som jag hade, för dom gick ju inte att ha senare. Detta gjorde också att man inte gärna ville köpa dyra mammakläder, som man ändå skulle bara använda ett par månader. Så det var lite halvdanna kläder som man drog på sig under graviditeten. Jag gillar i allafall idén att man kan fortsätta och använda kläderna senare också. 

 

Från en stolt bloggare

 
God morgon fina bloggläsare! Ni ska veta hur svårt jag har att sova nuförtiden! Förutom förkylningen så har jag tusen tankar som snurrar i huvudet. För ett tag sen så hände en sak som verkligen kan förändra våra liv och jag kan inte sluta och tänka på och fundera på hur vi ska göra. Det är väldigt spännande!!! Men jag kan inte riktigt berätta något innan allt är klart  :)
 
Sen händer det hela tiden nya roliga saker med bloggen. Ni ska veta att jag är så glad och tacksam för att ni läser min blogg! Ibland skäms jag när jag berättar för nya bekanta att "jag är bloggare" men nej, det ska jag sluta med! Jag ska vara stolt över bloggen som jag själv har byggt upp. Det är faktiskt något jag har skapat helt på egen hand och lagt mycket tid och energi i det. Borde jag inte vara stolt då? Varför ska det kännas larvigt att klassa sig som bloggare? Nej, inget mer sånt!
 
Ha en underbar fredag nu! 

 

Läxor kan öka segregationen

Jag lyssnade på radio här om dagen och det var en forskare inom pedagogik som pratade om detta med hemläxor. Oftast så ser vi läxor som ett måste, men egentligen så visar forskningen att det gör väldigt lite skillnad. Det kan till och med vara negativt i den bemärkelsen att det kan öka segregationen.
 
För om eleven inte förstod så mycket av lektionen och sen blir hemskickad med en läxa som bygger på lektionen som hen inte förstod något om... ja, då förstår ni att eleven kommer kanske inte förstå så mycket mer hemma - på egen hand. Detta kan göra att eleven känner sig ännu mer misslyckad och dum. En del elever kan förstås få hjälp av sina föräldrar hemma, men vilka föräldrar är det oftast som kan hjälpa till (själv förstå läxan och förklara)... jo, högutbildade föräldrar. 
 
Detta har jag faktiskt inte ens tänkt på, så det var verkligen en ögonöppnare för mig och det kommer få mig att tänka mig för när det gäller val av läxor. Nu så ger jag mestadels såna läxor där eleverna ska läsa i sina romaner men ibland blir det lite andra saker.
 
Jag som har sett fram emot att få hjälpa barnen med läxor och jag fick veta att läxor på låg- och viss del även mellanstadiet är helt meningslösa enligt forskning. Det enda som dom kan vara bra för är att få in vanan att plugga hemma.

 

Kattmys

 
Idag skulle jag och barnen egentligen på ett roligt glassevent, men är man sjuk så är man. Zack fick följa med en kompis hem istället. Det är andra gången som Zack är ensam hemma hos en kompis utan nån av oss föräldrar. Det känns så stort på nåt vis.
 
Leah har lekt med Hera (vår katt) istället nu när Zack inte är hemma...
 
Föresten så gick det bra hos läkaren. Det är inte öroninflammation men hon såg att jag var väldigt svullen i vänsteröra så jag fick droppar mot svullnaden. 

 

Jag hittade ett Visa-kort (igen)

 
Efter att ha lämnat barnen på förskolan, på vägen hem, så hittade jag ett Visa-kort på marken. Jag har ju inte så bra erfarenhet av att hitta Visa-kort, jag hittade ett förra året och fick inte ens ett tack efter att ha sökt upp innehavaren och lämnat det på hans jobb. Så, nu orkar jag inte hålla på och leta efter den rätta ägaren. Det står på baksidan att man ska klippa itu den och skicka den till OKQ8 så får man nån liten hittelön. Så denna gång får det bli det....
 
Men jag vet inte vad det är med mig och att jag hittar Visa-kort. Har även hittat Visa-kort på kryssning och inne på en toalett en gång. 
 
Nu ska jag iväg till läkaren!

 

Torsdag

God morgon alla fina bloggläsare! Här är jag fortfarande sjuk och igår fick jag dessutom lock i örat (som fortfarande sitter i)! Vad är nu detta?? Så jag får ta mig till lättakuten hos min läkare idag och se vad hon säger. Jag har ju tidigare berättat att jag vill egentligen byta läkare för hon väcker ganska dåliga minnen (hon var den som gav mig cancerbeskedet) men min terapeut tyckte inte att jag skulle göra det. Hon sa också att det är typiskt vid post-traumatiskt stressyndrom att man undviker allt som påminner en om traumat och att det är bättre att acceptera det som har hänt istället för att undvika det.
 
 
För ett tag sen fick barnen hem lite nya leksaker från Micki (älskar att vara bloggkompis med Micki, som ni kanske ser så har barnen redan väldigt mycket saker från Micki). När man är sjuk så är det rätt så skönt med nya leksaker som kan sysselsätta barnen medan man själv tar det lugnt.
 
Barnen fick hem alfabetsklossar, vi försöker hålla uppe intresset för bokstäver så därför valde jag dessa. Jag köpte för ett tag sen alfabetsmagneter som vi har på kylskåpet och barnen älskar att bilda ord med dom.
 
Sen så blev det även en jättefin dockvagn som är något som jag tänkte att båda barnen skulle tycka är roligt (Zack önskade sig en sån för länge sen).

 

Favorit i repris - Browniesandwichar

Jag måste ta och göra såna här browniesandwichar snart igen. Dom var sååååå goda! Jag gillar också att man kan "uppgradera" dom till en lyxig efterrät med lite glass och färska bär eller så kan man äta dom som dom är!  :)
 
Dessa browniesandwichar är som en brownie med chokladtryffel i mitten! Supergoda som dom är men ännu godare med en kula glass till  :)
 
 
 

Kaka
100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl (90 g) vetemjöl
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

 

Chokladtryffel
200 g mjölkchoklad
1 dl vispgrädde
1 tsk honung
0,5 tsk malen kardemumma
25 g rumsvarmt smör

 

1. Sätt på ugnen på 150 grader. Klä en ugnsform med de ungefärliga måtten 25×35 cm med bakplåtspapper.

2. Smält smöret.

3. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner det smälta smöret.

4. Blanda mjölet med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner i äggblandningen och rör ihop till en smet. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 150 grader i 20-25 minuter. Låt svalna och lossa sedan kakan ur formen.

5. Chokladtryffel: Hacka chokladen fint.

6. Koka upp grädden med honung och kardemumma. Dra kastrullen från plattan och tillsätt snabbt chokladen. Rör tills chokladen har smält och tillsätt även smöret. Låt tryffeln svalna lite och sedan tjockna cirka 1 timme i kylen.

7. Bred fyllningen på halva kakan och vik den andra halvan över. Stoppa in kakan i frysen i cirka 30 minuter så blir den lättare att skära. Skär upp till trekantiga bitar. Förvara i kylen fram till serveringen.

 

 
P.S. Gilla gärna inlägget på Bloglovin' så att fler få ta del av detta underbara recept!! Och börja gärna  prenumerera på min blogg om du inte redan gör det  :)

 

Stoppa tiden!

 
Jag tänker ofta att JUST NU är barnen i en sån rolig ålder och jag skulle vilja pausa tiden. Leah säger varje dag så roliga saker så att vi skrattar rakt ut. Det är så häftigt med små barns fantasier.
 
För att inte tala om hur gosiga och kärleksfulla dom är. Dom vill alltid kramas och pussas och imorse så frågade Leah var storebror var och då låg han på andra sidan om mig (som vanligt) då sträckte dom ut händerna och hållde varandra i handen ovanpå mig. Sen sa Zack att han ville krama Leah. Såna saker gör att jag inte bryr mig om att dom precis väckte mig - klockan 5 på morgon (ja, det är sant!)..
 
Men jag vill att det ska vara så här för alltid! Jag vill inte att dom ska bli tonåringar som varken har tid eller lust att umgås med mig, men då får jag väl försöka minnas alla dessa mysiga och roliga stunder.

 

I bloggvärlden

Jag vet att jag har blivit rätt så dålig på att länka till andra bloggar, men ärligt talat så hinner jag inte läsa så många bloggar! Men nu när jag har varit sjuk så har jag faktiskt hunnit läsa en del bloggar och här kommer några tips:
 
 
Tänk att en liten sticka i en barns hand kan sluta med nedsövning och operation!! Ni kan läsa mer om det här.
 
Jag vet inte varför, men jag dras ofta till sorgliga historier och Lina Rogers är verkligen en sorglig historia. Det handlar om en ung mamma vars son dog när han bara 4 ½ månad gammal. 
 
Har precis börjat prenumerera på Fatima Johanssons blogg. Hon är en nybliven mamma som är egenföretagare och som tar väldigt fina bilder.
 
 

 

Sjukdom kommer väl aldrig lägligt...

 
Usch, jag har inte mått så bra idag. Vaknade med feber och jätteont i halsen. Helt fel tillfälle att bli sjuk, fast när egentligen är rätt tillfälle att bli sjuk? Men just nu med alla prov som ska rättas och betyg som ska sättas så känns det inte som att jag har tid att ligga i sängen hela dagen. 
 
Med posten idag så kom Leahs 3-års bok. Runt varje födelsedag så gör jag en fotobok till barnen med foton från året som har gått. Man framkallar ju inte foton längre (i allafall inte vi) så då gör jag fotoböcker istället. Dessa fotoböcker till barnen hoppas jag ska bli trevliga minnen för dom när dom bli äldre. Texterna i böckerna har jag skrivit till barnen, t.ex. "här fyllde du år"... osv. För det är tänkt att dom ska ha böcker själva när dom blir lite större. Jag brukar beställa mina böcker från Fuji Direkt.
 
 
Min bästa vän just nu - vår Soda Stream. Förut när jag tävlade ut en Soda Stream i bloggen så fick vi hem en egen också. Maken tyckte "men den kommer vi ju inet använda, den kommer bara att ta plats" men jag använder den hela tiden! Jag älskar bubbelvatten och den har gjort att jag dricker mer vatten (tidigare var det mest Cola light). Sen älskar jag när det är riktigt mycket kolsyra i vattnet. Känner mig nästan beroende av kolsyra...haha....
 
P.S. Och missa inte tävlingarna som är igång (och det kommer några fler, faktiskt) så ta chansen att vinna en stekpanna från Hackmanett stort paket från Libero eller solhattar från Polarn och Pyret

 

Mini Rodini AW 2013

 
Här kommer en sneak peek på Mini Rodinis höst- och vinterkollektion. Jag älskar att dom ständigt förnyar sig med nya tryck och mönster men att man samtidigt ser att det är Mini Rodini.
 
Lägg märke till dom blåa vinterstövlarna på första bilden, känns som ett must-have!
 
 

 

"Har du rättat provet? Vad får jag i betyg?"

Så här har det låtit hela dagen. Eleverna har ropat efter mig i korridorerna och frågat efter prov och betyg. Det är en stressig tid för lärare och elever. Jag hatar att behöva berätta för elever att dom kommer att få ett sämre betyg än vad dom hade hoppats på, men tyvärr är det en del av jobbet. Det är inte så många det gäller, men varenda en är väldigt jobbig.
 
Jag ser verkligen fram emot imorgon för då ska vi få se på bilderna från fotograferingen! Jag hoppas på att det blev några fina bilder, men samtidigt kanske inte för många... för då kan det bli DYRT.
 
Det är hela tre tävlingar igång (och det kommer några fler, faktiskt) så missa inte och ta chansen att vinna en stekpanna från Hackman, ett stort paket från Libero eller solhattar från Polarn och Pyret
 
Jag har inte riktigt vant mig vid luggen än....

 

Tror ni på denna?

 
Jag var mycket skeptiskt till detta "fakta". Maken säger att det stämmer, för när han tidigare nattade barnen och låg inne hos dom så låg han stilla för att inte störa dom och då somnade han alltid. Men det tror jag inte bevisar teorin riktigt ändå.
 
Så, jag testade denna igår kväll. Första gången så blev det så obekvämt att ligga i den ställningen efter ett tag så jag provade igen... men det funkade ändå inte. Men jag har lärt mig en sak, det är väldigt svårt att ligga stilla i 15 minuter!

 

Världens godaste Pannkakstårta!

För att fira mors dag igår så gjorde vi pannkakstårta! Guuuuuud, så gott det var! Och rätt så enkelt egentligen... så varför gör man det inte oftare? 
 
 
Pannkakssmet
3 dl vetemjöl
5 dl mjölk
2 ägg
1 tsk salt
 
maränger
blåbär
hallon
jordgubbar
2 dl grädde + lite socker efter smak
kolasås
 
1. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. 
2. Vispa i resten av mjölken, ägg och salt.
3. Grädda pannkakorna i valfri storlek, anpassa gärna dom efter fatet du tänkte lägga upp tårtan på.
4. Vispa grädden och ha i lite socker (och eventuellt lite vaniljessens) efter tycke och smak.
5. Börja med en pannkaka på fatet, bred på lite grädde, ha på lite bär och ha sedan på maränger eller kolasås (jag hade på kolasås på varannan och maränger på varannan).
 
Det blev inte så mycket kvar av tårtan, för det var såååååå god!

 

Att utseendet är så viktigt för en kvinna

Radiumhemmet är en rätt så deprimerande plats, men jag har nästan vant mig vid att hänga där nu när jag går på terapi där. Man ser cancersjuka och anhöriga som gråter, ingen rolig plats alltså.
 
Men en sak som jag har tänkt på nu när jag spenderar lite mer tid där är att det är rätt så mycket fokus på kvinnors utseende även där. Radiumhemmet anordnar då och då sminkkurser, det sitter flygblad uppe om sjalar och peruker och alla bilder på dom är på kvinnor med långhåriga peruker eller färgglada sjalar på huvudet.
 
Jag förstår att man kanske vill fokusera på nånting annat än sjukdomen, men varför just utseende? Det känns som detta verkligen är ett kvitto på hur mycket vi kvinnor lägger vikt vid utseende och speciellt håret (huvudhåret, alltså). Att till och med när man är allvarligt sjuk så är utseendet viktigt. 
 
Samtidigt så vet jag att när man är sjuk så vill man bara bli frisk, man vill bara att allt ska bli som vanligt igen och då gäller det förstås även ens utseende. Men man hör inte så mycket om peruker för cancersjuka män, men en flintskallig man sticker förstås inte ut lika mycket som en flintskallig kvinna.

 

Strandtips och vinn vändbara solhattar från Polarn och Pyret!

 
Snart dags för sommar och sol och jag tänkte bjuda med mig av mina bästa tips när det gäller barn och sol och bad!
 
* Smörj in barnen ordentligt! Gärna innan man går iväg så kan man låta det torka in innan man klär på dom. Ta med extra solskydd för att bättre på under dagen!!
* Solskyddsdräkter är perfekt för mindre barn eller när man åker utomlands! När vi var i Thailand i två månader så hade båda barnen solskyddsdräkter alltid när vi badade!
* Glöm inte vattnet! Det är viktigt att dricka mycket när man är i solen och extra mycket om man springer runt och leker!
* När vi badar här hemma i Sverige så brukar barnen ha likadana badbyxor. Polarn och Pyrets röd-randiga badbyxor är verkligen superfina och unisex! *gilla*
* Sen så föredrar jag solhatt över keps, då även nacken skyddas när barnen har solhatt. Denna fina randiga och vändbara solhatt är en favorit!
 
 
Barnen fick hem varsin solhatt från Polarn o. Pyret. I år så har dom vändbara solhattar, vilket är ju genialiskt! Det blir en fin konstrast-insida på hatten och så kan man växla färg beroende på humör eller outfit!
 
I vinstpotten finns tre solhattar - en solhatt i följande färg/stl; röd/rosa i stl 48 (passar 9mån-2 år), grön/blå i stl 52 (passar 2-5 år) och mörkblå/grön i stl 58 (passar 10-12 år). 
 
Allt du behöver göra för att vara med och tävla om någon av solhattarna är att dela med dig av ditt bästa strandtips i kommentarsfältet. Ange också vilken solhatt du önskar att vinna! Tävlingen avslutas 31 maj!

 

Ord som framkallar skrikfester

Innan man fick barn så visste man inte (eller kom inte ihåg) hur hemskt det är att bli kallad bajskorv eller bara att någon sjunger ens namn i en sång....
 
Här hemma så kan fullt krig bryta ut bara för att någon kallar den andra för bajskorv. Det spelar ingen roll hur mycket jag och maken säger "Men du vet ju att du inte är någon bajskorv...". Det blir ändå skrikfest. Oftast sker detta vid frukostbordet av någon anledning, ibland när vi äter middag också. 
 
Leah hatar också när Zack stoppar in hennes namn i en sång och sjunger den, t.ex. "En Leah balanserade på en liten liten spindeltråd... " Då skriker hon rakt ut "NEEEEEEEEEEEEEEJ!!"
 
Men allra allra värst är ändå när någon kallar den andra för bebis. För det är tydligen det värsta man kan vara, ännu värre än en bajskorv. Om någon kallar den andra för bebis så utbryter både skrikfest och gråtfest. 
 
Haha, konstigt det där... för jag tänker alltid att dom borde veta att dom inte är någon bajskorv eller bebis... men det spelar ingen roll  ;)
 
 
Nån som känner igen sig?

 

Vad gör man en regnig mors dag? Man åker till Fjärilshuset!!

 
Idag passade vi på att åka ut till Fjärilshuset. När jag googlade (bambi + fjärilshuset, det är så jag brukar söka när jag ska hitta saker på bloggen) så såg jag att det snart är tre år sen vi var där. Det ligger i Solna och det är inte så svårt att ta sig dit (åka till Odenplan och sen buss 515 därifrån) och dom har öppet året runt. 
 
 
Jag fullkomligt älskar att vara Polarn och Pyrets bloggkompis för att jag älskar deras kläder men jag älskar också att dom hela tiden hittar på roliga saker för oss bloggkompisar. Dom skickade nämligen en My Day upplevelse till oss och då kan man bland annat få inträde till Fjärilshuset och fika där.
 
 
Fjärilshuset är så mycket mer än bara fjärilar.... det är även fiskar...
 
 
...och sköldpaddor.
 
 
Men det är fjärilarna som man mest vill se och dom finns längst in där det är som en "regnskog" där det alltid är 27 grader. Så det blir väldigt varmt där inne efter ett tag! 
 
 
Zack fick ha en av fjärilarna på sin hand och den ville nästan inte lämna hans hand sen....  :)
 
 
I början blev det mest bara spring runt runt och man hann knappt se något, men sen när barnen lugnade ner sig så kunde vi stanna till och titta på allt.
 
 
Förutom My Day-upplevelsen så fick Zack nya kläder också från Polarn och Pyret. En rutig skjorta och ett par turkosa jeans. Jag älskar Polarn och Pyrets färgglada jeans och har köpt flera par förut. Gillar även att dom är smala och går att reglera i midjan. 
 
 
Fjärilshuset har även en väldigt stor affär där man kan hitta allt möjligt roligt...
 
 
Sen så fikade vi innan vi tog bussen hem igen!  :)
 
 
P.S. Imorgon startar en tävling i samarbete med Polarn och Pyret.... så håll utkik!

 

Gårdagens ungar

 
Jag älskar att syskonmatcha och har gjort det ända sen dom var riktigt små. Blir lite mer sällan nu, vilket är synd för det är så himla fint tycker jag. Älskar också att det är ljust ute så att man kan få till lite fina bilder när man fotar  :)
 
 
Tunika och t-shirt kommer från me&i och heter "Happy mushrooms", väldigt retro-inspirerat. Sen så har Leah strumpbyxor från Polarn o. Pyret och Zack har shorts från Nova Star.
 
 
 
Det blev många bilder... och svårt att bara välja ut en eller två  ;)

 

Mors dag tips: Gör chokladbollar tillsammans med barnen!

 
Jag och barnen gjorde chokladbollar tillsammans igår, som lördagsgodis. Men det passar ju rätt så bra att göra idag på mors dag tycker jag, för det blir en mysig stund tillsammans med barnen. Och sen kan man njuta av dom goda chokladbollarna efteråt!  :)
 
 
Chokladbollarna blev helt klart dom godaste jag har gjort hemma. Smakade nästan som delicato-bollar! Så nära man bara kan komma! Receptet kommer ifrån Bakverk & Fikastunder.
 

100 g mjukt smör

1 dl socker

3 dl havregryn

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

2 msk kaffe

50 g smält mörk 70% choklad

 

1. Mixa allt utom chokladen tills det blandat sig rejält.

2. Smält chokladen och rör ner den i smeten. Låt degen stå i kyl i ca 15 min för att ”stelna” lite.

3. Rulla till bollar och doppa i kokos (eller strössel). Förvara kallt.

 

Och eftersom det är mors dag idag så får man inte glömma anvisningarna för dagen:


 

Vinn ett stort paket från Libero!

 
Dags för ännu en tävling (har fler roliga tävlingar på gång så håll utkik!). Denna gång är det ett stort paket från Libero som ligger i potten. 
 
Paketet innehåller:

   Babyvårdsprodukter från Liberos svanenmärkta sortiment (lotion, wipes, zink cream, underlag, blöjpåsar)

   2 produktcheckar för 2 st valfria Libero blöjor

   Pussel 

   Pekbok

   Memoryspel

 
 
Ni kanske har sett Libero nya reklam där dom berättar att under dom 6 första månaderna i barnets liv så hinner man byta blöja 1200 gånger? Då vill Libero inspirera föräldrar till att ta vara på dom gångerna och använda det som 1200 gånger att mysa. Det tycker jag är ett jättebra iniativ, speciellt i dagens samhälle där vi vuxna lätt distraheras av mobiler och datorer. Då är det extra viktigt att påminnas om att det är så viktigt med ögonkontakt och hudkontakt.
 
För att vara med och tävla om detta paket så behöver du bara svara på: Vad brukar du göra för att göra blöjbytet lite enklare och lite mysigare? Svara i en kommentar till detta inlägg så är du med och tävlar om paketet. Tävlingen avslutas den 2 juni och glöm inte att prenumerera på bloggen så att du inte missar några av dom andra tävlingarna som är på gång!

 

Loppi Active and fun!

 
Jag är precis hemkommen från ett träningsevent som Loppi anordnade. Ni som har mig på Instagram (@bambiblogg) har redan sett vad jag har gjort.... nämligen klippt lugg! Gaaah, va konstigt det känns! Kommer nog ta ett tag tills jag vänjer mig. Jag har en sån där frisör som alltid försöker få mig att testa nya saker, ibland tycker hon att jag ska färga håret rött (då skriker jag "nej!") och ibland vill hon att jag ska klippa lugg... så nu körde jag på det. Får se hur jag känner om en vecka  ;)
 
 
Min finaste vän Linda var där också tillsammans med Jessica Frej.
 
 
Vi bjöds på goda wraps och shots, sen så blev det träning led av Leila Söderholm.
 
 
Även trevliga Nina var där. Jag har fortfarande inte kunnat få till håret så som hon fixade förut! Hon ska i allafall anta en utmaning och köra Viktväktarna i ett helt år.... hon är precis som jag svag för bakverk! Så ni får alla gå in och hejja på henne! 
 
 
Nu ska jag ta med mig barnen ut till parken sen tänkte vi göra hemmagjorda chokladbollar! Hoppas att ni får en fin lördag allihopa  :)


 

Dagens tips: Odd Molly hos Campadre

 
Idag startade Campadre en kampanj som heter "Women's Selection" och där under gömmer sig en massa Odd Molly och Hunky Dory till under halva priset!! Men skynda er för plaggen brukar ta slut snabbt!  :)

 

Persisk saffranskyckling

"Det luktar pepparkaka!" ropade Leah när jag stod och lagade maten igår. Haha, gullungen! Nästan rätt i allafall. Barnen fullkomligt slukade kycklilngen. Zack åt tre bitar och Leah slevade i sig såsen. Rätten kanske låter stark men chilin känns knappt efter man har stekt på kycklingen så denna rätt passar jättebra till barnen också. Och sen doftar det så där härligt av pepparkaka saffran i hela köket också  :)
 
 
600 g kycklingfilé
1 pkt saffran

2 msk olivolja
½ röd chili
1 vitlöksklyfta
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Myntayoghurt
2 dl matyoghurt
1-2 msk torkad mynta
salt & peppar


1.Skölj chilin och hacka den fint. Rör ihop med olivolja och saffran.
2. Skär kycklingfiléerna i 2-3 delar på längden.
3. Lägg ner kycklingen i marinaden. Salta och peppra och rör om ordentligt. Låt marinera i 10 minuter.
4. Myntayoghurt: Rör ner myntan i matyoghurten. Smaka av med salt och peppar. Låt stå till servering.
5. Hetta upp lite smör i en stor stekpanna och stek kycklingfiléerna runt om tills dom har fått fin färg och är genomstekta. Servera gärna med ris och sallad.

 

Att gå till förskolan

En sak som jag inte visste innan jag fick barn var att det kan gå så himla långsamt att gå med barn. Vi bor jättenära barnens förskola, jag går dit på 2-3 minuter men när man går med barnen så kan det ta allt mellan 10 och 30 minuter!
 
Det finns till exempel en stubbe på vägen som är obligatorisk att stanna vid och hoppa över - minst 3 gånger (ibland 12 gånger).
 
 
Sen måste man även stanna till vid trappor och gå upp och ner för dom. Ibland hoppa ner för dom.
 
 
Sen så måste varje stolpe snurras runt också - inte att förglömma!
 

 

Att vara ny på jobbet och gravid

 
Häromdagen så kom jag och tänka på en stor sak som jag inte har bloggat om tidigare, mest för att det inte riktigt gick då. Jo, jag kom och tänka på hur det var när jag fick vet att jag var gravid första gången. Det var första dagen på jullovet och jag hade precis sagt upp mig på gamla jobbet för att kunna börja på ett nytt jobb efter jullovet. Jag fick lite panik och jag minns bara att jag och maken tittade på varandra och knappt trodde att det var sant. 
 
Sen åkte vi till svärföräldrarna över julen och då kunde vi inte riktigt hålla oss så vi berättade att vi väntade barn. Det var skönt ändå att berätta för dom. Jag var skitnervös för hur jag skulle berätta på nya jobbet att jag var gravid och förbannade mig själv lite att jag valde att byta jobb just då. För att om jag hade vetat att jag skulle bli gravid så skulle jag inte ha bytt jobb.
 
Efter typ två veckor på nya jobbet så började jag må illa. Det var jättejobbigt att hålla i lektioner och jag visste inte riktigt vad jag skulle göra. Jag kände inte riktigt heller någon på jobbet, men till slut så anförtrodde jag mig till en av mina kollegor. Hon påminde mig ett par år senare om den stunden. Hur jag tog henne åt sidan och berättade att jag var gravid. 
 
Men det var lite grann av en mardrömssituation för man vill ju gärna visa sig "duktig" när man är ny på jobbet och istället så sjukskrev jag mig lite då och då (på grund av illamåendet) och sen efter ett tag fick jag berätta att jag snart skulle vara föräldraledig också. Men det gick faktiskt rätt så bra ändå...
 
Sen hann jag knappt komma tillbaka till det jobbet innan jag blev gravid med Leah också... haha. Jag minns att vi berättade för svärföräldrarna om att vi väntade barn igen på Zacks 1-års kalas.  :)
 
Det är kul att minnas tillbaka på dom där stunderna, för just där och då så känns dom så overkliga. Man vet inte hur framtiden ska bli och man känner sig nästan vilsen. Man förstår att livet kommer att förändras men man vet bara inte riktigt hur.... :)
 

 

Vinn en stekpanna som gör det omöjligt att bränna maten

 
Hackman har kommit med en ny stekpanna med NOH-tekniken som inte hettas upp till mer än 230 grader. Därför skadas beläggningen i pannan inte av överhettning, och oljor och fetter kan inte börja brinna.
 
 
Jag testade själv stekpannan och när jag sköljde av den, innan jag skulle använda den, så märkte jag att vattnet stannade inte på ytan utan bara rann av. Den var helt torr även fast jag inte hade torkat den!
 
Hemma hos oss brukar stekpannorna ha en livslängd på 1-2 år men denna panna ska tydligen ha en mycket mycket längre livslängd, just för att beläggningen inte skadas av för mycket värme på samma sätt som i vanliga stekpannor.
 
Nu har även ni chansen att testa denna mirakelstekpanna (värde 800 kr)! Allt ni behöver göra är lämna en kommentar till detta inlägg med en kort liten motivering till varför just du ska vinna! Tävlingen avslutas den 30 maj.

 

Korv och spaghetti på ett lite roligare vis

Här kommer ett tips på ett roligare sätt att äta spaghetti med korv. Det ser ut som att spaghettin växer ut ur korven, vilket barnen brukar tycka är väldigt roligt!
 
 
Det är väldigt enkelt att göra. Det är bara att ta okokt spaghetti och sticka i korvbitar. Jag använde chorizokorv (som vanligtvis har 70-90% kötthalt) och stack in fyra spaghettin i varje korvbit:
 
 
Sen är det bara att koka alltihopa i en stor kastrull (jag hade i lite extra spaghetti också) och koka enligt anvisningarna på spaghettipaketet.

 

Picknick och parklek

 
Vi hade en liten picknick igår eftermiddag/kväll med några kompisar från förskolan. Det blev lite grillning, lite picknick och en massa massa lek. Jag hade egentligen inte så stor lust att gå dit då jag var så trött efter att ha suttit och rättat prov hela dagen men jag visste att barnen så gärna ville gå dit så jag tvingade dit mig och även jag hade trevligt :)
 
 
Vi grillade vid Drakensbergs parklek och det är väldigt smidigt för man kan "boka" den via parkleken och då tänder dom grillen åt en lagom till den tiden man har bokat den!
 
 
Jag hade med mig en förpackning av Rynkebys nya dryck Fruit likes Water som jag tidigare har fått hem för att prova. Det är en helt naturlig fruktdryck och supergod var den!
 
 
Mycket bus och lek blev det.... även för oss vuxna  ;)

 

Ansiktsbehandling hos Militus Medical

 
För ett tag sen så bjöd Militus Medical mig på en jättetrevlig ansiktsbehandling. Det var underbart skönt att bli ompysslad, förutom portömningen - det gör så ont! Men man känner sig så ren och fräsch efteråt.
 
Judith som gjorde behandlingen gav mig också en lista med hudvårdsprodukter som är helt anpassade efter min hudtyp. Det knäppa är att jag alltid har trott att jag har en viss hudtyp men så visa det sig att det var helt fel! Bra att få komma till ett proffs som verkligen ser vilken typ av produkter man ska ha.
 
 
Jag fick även med mig ett ögonfransserum från LashLash som ska göra fransarna fylligare och starkare. LashLash är helt fri från parabener, phytoöstrogen och andra hormonrubbande ämnen och är inte testad på djur. Vilket jag tyckte lät toppen! Jag har testat ögonfransserum förut (av ett annat märke) och jag var väldigt väldigt nöjd med resultatet förutom att jag blev lite svagt röd runt ögonen, vilket jag har fått höra är något man kan bli av såna serum. Men inte denna då den är fri från såna ämnen.

 

Vinnare av sommarläsning - Getingkyssar

 
Ska iväg och posta lite av det som såldes på bloppisen. Har ni sett vilka söta frimärken som finns nu med sju sorters kakor? Passar mig väldigt bra  ;)
 
Nu är det dags att presentera vinnarna i senaste tävlingen, där hela fem stycken vinner boken Getingkyssar. Det är fler tävlingar så håll utkik! Vinnarna får gärna maila mig sina adresser så snart som möjligt på: bambi_111@hotmail.com
  
Jag skulle vilja tipsa om "Jag lever, pappa" 
Den handlar om en tjej som heter Siri som berättar om sin upplevelse på Utoya. 
Sättet Siri berättar fick mig att bli väldigt känslosam och jag grät större delen av boken. 

mvh
 
Pudding 
Det är lite svårt att bara tipsa om en bok, när det finns så många bra! Så jag får ta den första som poppar upp i mina tankar - och då blir det "Min bästa väns dotter" som är skriven av Dorothy Koomson. En gripande och "varm" bok, som man inte vill lägga ifrån sig.... kändes lite jobbigt när den var slut - för man ville ju bara läsa mer!

Kram
 
Jag vill tipsa om Isfolket-serien! Då har du att göra en stund eftersom den innehåller 47 spännande och tantsnuskiga delar!! =) Kram
 
Mia B 
Mina boktips: "Förr eller senare exploderar jag" av John Green, "Fortfarande Alice" av Lisa Genova. Båda berör på olika sätt och är väldigt tänkvärda. 

Älskar att läsa så nu hoppas jag på tur i denna tävling! :) 
M
 
Jag älskar att läsa så det är sjukt svårt att välja en, men en jag verkligen vill rekommendera är Belle av Lesley Pearse, efter att jag läst den blev jag helt fast och har snart läst allt av den författaren :D
 

 

Anpassa livet efter barnen eller låta dom hänga med?

När jag lyssnade på Vakna med NRJ imorse så var Charlotte Perelli gäst. Hon är höggravid och ska nu ge sig ut på Diggiloo-turné. Hon kommer antagligen föda barn mitt i turnén och kanske behöver stå på scen dagen efter förlossningen.
 
Det fick mig att tänka på hur olika föräldrar kan vara. Vissa föräldrar ändrar hela sitt liv och anpassar sig helt efter barnen. Dom äter korv och makaroner varje dag (nästan) och gör bara barnvänliga aktiviteter. Medan andra är som Charlotte och låter inte barnen påverka livet mer än vad behövs. 
 
Jag vet att många tycker att den ena eller andra sättet är FEL och har åsikter om detta. Som vanligt så tror jag att lagom är bäst. Det är aldrig bra med extremt åt nåt håll, tror jag. Däremot så tror jag att vi (alltså jag och maken) anpassar oss kanske lite för mycket efter barnen, utan att riktigt tänka på det. Jag tror att det kan vara nyttigt för barnen att känna att ibland så får inte dom bestämma eller att ibland är det inte på deras villkor. Ibland får dom hänga med på något som är tråkigt för dom, men roligt för mamma eller pappa. Men detta gör inte vi så ofta som sagt, vi anpassar oss väldigt mycket efter att barnen ska ha det så bekvämt och roligt som möjligt. Som Alex Schulman skrev här om dagen så är vi föräldrar barnens assistenter och finns bara till för dom, så känns det faktiskt ibland....
 
Eller hur känner ni?

 

Snyggaste vetekransen (bokmärk denna!!)

Ni kanske såg denna vetekrans lite i förra inlägget, för denna fikade vi på under spelkvällen. Denna vetekrans är som värsta konstverket (våra gäster trodde att vi hade köpt kransen) och hela hemmet doftar kanelbullar länge efteråt. För denna är verkligen sprängfylld med allt som kanelbullar innehåller!
 
Min krans blev väldigt stor så man kan nog lätt halvera detta recept och göra två kransar om man vill.
 
 
150 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
½ tsk salt
1 dl socker
14 dl vetemjöl
 
Fyllning
smör
kanel
socker
 
florsocker
vatten
 
1. Smält smöret i en kastrull. Häll sedan i mjölken och låt det bli fingervarmt.
2. Smula ner jästen i en bunke och häll på degspadet. Rör om så att jästen löser upp sig.
3. Blanda i salt och socker.
4. Ha i vetemjölet lite åt gången tills du får en deg (det gör inget om den är lite kladdig). Ha över bakduk och låt degen jäsa till dubbelstorlek (ca 30-40 minuter).
5. Sätt på ugnen på 175 grader.
6. Knåda ihop degen på mjölat bakbord och kavla ut den till en rektangel som är ca 1 cm tjock.
7. Bred på smör (jag brukar köra smöret i micron några sekunder) och ha på kanel och socker. Rulla ihop till en rulle:
 
 
8. Dela rullen med en kniv på längden:
 
 
9. Sätt ihop ändarna på ena sidan och vik sedan över den enda delen över den andra. Hela tiden så att fyllningen hamnar utåt:
 
 
10. Gör sedan en ring av den och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper:
 
 
11. Pensla ovansidan av kransen med smält/mjukt smör och strö på ännu mer kanel och socker. Grädda sedan i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter.
12. Låt sedan kransen svalna och blanda ihop florsocker och vatten tills den får en tjock rinnig konsistens. Droppa/häll på kransen tills du tycker att det räcker.
 

 

Spelkväll

 
God kväll! Vi har haft lite av en spelkväll här hemma med makens kusin och hennes kille och deras otroligt söta son Jack. Han kan verkligen charma vem som helst! 
 
Vi spelade Priffe och fikade en massa. Mycket mycket trevlig kväll!
 
Våra barn blev trötta runt kl. 19 redan. Leah hade varit på utflykt till Skansen med förskolan idag så hon slocknade direkt  :)

 

Dagens tips: Barnen är fast i telefonen!!

 
Idag har jag fullt upp med mocks (prov) och nationella prov och så även möte! Men jag måste visa er en sån rolig sak man kan göra med sin mobiltelefon! Man tar en bild på sitt barn (eller sina barn) på andra sidan av ett fönster där dom trycker upp ansiktet. Detta gör att det ser ut som om barnen är "fast" i telefonen... haha!
 
Bilden på Zack och Leah blev inte så jättebra (Leah fattade inte riktigt vad det var hon skulle göra... haha) så jag kanske gör om den senare  ;)

 

Teenage mutant ninja turtles are back!

 
Igår fick jag hem ett överraskningspaket och det innehöll en massa Teenage mutant ninja turtles grejer! Åååh, jag vet inte om jag eller barnen blev gladast för det är verkligen nostalgi för mig! Ett av mina absoluta favoritspel till min Gameboy var nämligen Teenage mutant ninja turtles:
 
 
Jag blev så nostalgisk så jag var tvungen att ta fram det gamla spelet, men tyvärr var batterierna i min gamla Gameboy slut så jag får fixa nya! Men jag minns att jag även tittade på tv-serien och jag tyckte dom var så coola som åt pizza hela tiden.
 
 
Kul att dom gamla sköldpaddorna är tillbaka. Jag kände först lite tveksamhet till leksakssvärden men Zack har sen tidigare ett leksakssvärd till sin Jake-dräkt (från Jake och piraterna från ingenstans). Jag har varit väldigt emot leksakssvärd förut, maken har inte varit det lika mycket så vi har komprimissat lite och barnen får ha leksakssvärd när det tillhör en utklädnad. När barnen klär ut sig och låtsas vara någon annan så känns det lite mer okej. 
 
Några av Turtles-dockorna är samlarfigurer med nummer på baksidan och allt! Men det finns även vanliga dockor.
 

 

Kycklingrulader med oliver och fetaost

Här kommer ett recept på mumsiga kycklingrulader med favoritfyllningen! Barnen älskar fetaost och oliver så det är något som vi äter ofta här hemma  :)
 
 
ca 600 g tvådelad kycklingfilé
50 g kalamata oliver utan kärnor
75 g fetaost
basilika
1 msk kycklingfond
4 dl vatten
1 dl grädde
1-2 msk soja
1-2 tsk majsstärkelse utrörd i vatten
 
1. Sätt ugnen 175 grader.
2. Hacka oliverna och blanda med fetaosten. Lägg ut kycklingfiléerna platta och krydda med lite salt, peppar och basilika innan du har på lite av fetaostblandningen.
3. Rulla ihop och fäst ihop ruladen med en tandpetare. Stek ruladerna gyllenbruna i en stekpanna:
 
 
4. Lägg över ruladerna i en ugnsfast form och blanda kycklingfonden med vattnet och häll över ruladerna.
5. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
6. Sila ner stekskyn från ruladerna i en kastrull och låt koka med grädden och sojan i ca 5 minuter. Red av såsen med majsstärkelsen. Servera ruladerna med såsen.

 

Början av en rolig vecka och månadsgivare

Om det är nån vecka ni ska kika in här varje dag så är det denna vecka! Det blir ett nytt recept varje dag denna vecka, kör nog varannan dag ett matrecept och varannan dag ett bakrecept och idag fick ni ju det goda receptet på chokladcupcakes med hallonmarängfrosting!
 
Varje månad ger vi en slant till Röda Korset men jag har länge känt att det är kanske dags att byta organisation som vi är månadsgivare till. Jag känner speciellt så när jag ser klipp som denna  :(
 
 
 
Är ni månadsgivare till någon speciell organisation?

 

Chokladcupcakes med hallonmarängfrosting

Här kommer ett jättehärligt recept på hallonmarängfrosting. Smaka på ordet! Låter det inte underbart?? Hallon och choklad passar så dessa blev gudomligt goda!
 
Om man dubblar satsen av frostingen så kan man använda den i en tårta. Det söta strösslet köpte jag på Panduro Hobby och formarna inhandlades i New York.
 
 
1 ½ dl vetemjöl
½ dl kakao
1 1/4 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
en nypa salt
40 g smör, rumstempererat
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
1/4 tsk vaniljessens
 
Hallonmarängfrosting
50 g hallon
3 äggvitor
1 dl strösocker
½ tsk vaniljessens 
125 g smör, rumstempererat
 
1. Värm ugnen till 175 grader. (Ta gärna fram smöret en stund innan så det hinner bli rumstempererat.)
2. Lägg mjöl, kakao, socker, bakpulver, salt och smör i en bunke och vispa samma med en elvisp.
3. Vispa ihop mjölk, ägg och vaniljessens. Häll långsamt hälften av mjölkblandningen i mjölblandningen medan du vispar. När alla klumparna har försvunnit så häller du i resten och vispar tills smeten är slät.
4. Skeda upp smeten i formar och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Prova med sticka innan du tar ut dom!
5. Dags för frostingen! Mixa hallonen till en puré med en handmixer eller mosa ordentligt med en gaffel.
6. Vispa äggvitorna och sockret i en värmetålig bunke över vattenbad (en kastrull med kokande vatten) tills sockerkristallerna har smält (vid ca 65 grader). Ta bort skålen från värmen.
7. Vispa smeten till en vit och fluffig marängsmet. Tillsätt smöret och fortsätt att vispa.
8. Sila hallonpurén genom en finmaskig sil (för att bli av med kärnorna) och blanda ner i frostingen. Spritsa på cupcaksen!  
 
 
 

 

Min man är ingen nationalist!

 
Det var ju roligt att Sverige vann Hocky-VM igår. Vi är inte ett dugg sportintresserade i vår familj så vi såg inte matchen (vi var väl dom enda i hela landet) men jag kan ändå glädjas lite åt att vi vann. 
 
I fredags kände jag även lite plikt att se på Eurovision final eftersom det var i Sverige och allt. Jag tvingade maken till att kolla lite med mig och tyckte att han borde känna lite stolthet i att vi fick hålla i finalen eftersom vi vann förra året. Men han känner verkligen noll stolthet och tycker att det är lite fånigt att vi är glada bara för att någon som råkar bo i samma land som oss har gjort något bra. Jag kan hålla med att det är lite fånigt men jag växte ju upp i nationalistiska landet nummer ett. Jag blev drillade varje morgon i skolan att lova och hedra landet inför den amerikanska flaggan med min högra hand på hjärtat. Så det är lite svårt att släppa det där med att känna lite stolthet över sitt land och hedra det.
 
 
P.S. Förlåt älskling för fulbilden, men jag tyckte det var lite passande att ni viftade med svenska flaggan. 

 

Majmånads bloppis!

Här kommer denna månads bloppis, precis som tidigare den 20:e - varje månad!  
 
Om ni vill handla något så är det bara att maila mig på: bambi_111@hotmail.com 
Först till kvarn!
 
 
 
Färgglad pikétröja från Tuc Tuc i storlek 104  Pris: 75 kr + frakt
 
 
 
Rosa ziptröja från Nova Star i storlek 92. Pris: 200 kr + frakt
 
 
Randig "farfarströja" från Varför Därför i storlek 98/104. Pris: 50 kr + frakt.
 
 
Klänning från Minymo med en massa fina detaljer, som en uggla, knyt i midjan, ficka och färgglada knappar. Skrynklig, men sparsamt använd! Storlek 86. Pris: 100 kr + frakt.
 
 
 Mysig tröja från Nova Star i storlek 92. Sparsamt använd. Pris: 150 kr + frakt.
  
 
Fin skjorta från Diesel (100% äkta med äkthetstråd på storlekslappen). Size 2 (som jag uppskattar till 98/104 då Zack har kunnat använda den ända till nyligen). Pris: 75 kr + frakt
 
 
Åkpåsar från BuggySnuggle. Perfekt under vår och höst!! Superenkel att tvätta i 40 grader och kan öppnas nertill också (så att smutsiga stövlar kan sticka ut. Mjuka och gosiga! Sparsamt använda. Pris: 250 kr/st (dessa går bra att hämta i Stockholm om man vill)

 

Me&i visning med en massa god fika!

 
Idag åkte jag Roslagsbanan för allra första gången (och då har jag bott i Stockholm i snart 10 år) för att jag skulle ut till Ewa som hade bjudit in till me&i visning. Ewas dotter visade upp sin grodtunika för oss och jag blev bra sugen på att köpa en likadan till Leah men jag köpte lite annat istället  :)
 
 
Det var väldigt trevligt att sitta ute på verandan och fika och kika på me&i's fina kläder. Även Anna och Martina var där och det är alltid lika trevligt att träffa dom!
 
 
Ewa bjöd på så mycket gott! Jag kunde inte låta bli att smaka lite av allt. Jag som älskar att baka blev mycket inspirerad!  :)
 
 
Morotskaka var det länge sen jag åt så det var riktigt gott!
 
 
Massa goda muffins!
 
 
Kladdkaka med kokostäcke och cheesecake med passionsfrukt! Mums!
 
Tack Ewa för en jättetrevlig eftermiddag!  :)

 

KappAhl höst och vinter 2013

 
I torsdags så var jag förbi KappAhls showroom där dom hade dukat upp en massa gott och tagit fram höstens och vinterns kläder. Jag fokuserade förstås på barnkläderna och jag hittade massvis med fint! Speciellt till dom allra minsta. Högst upp ser ni Newbie-kollektionen som kommer itll hösten.
 
 
Jag vet att det var många av er som älskade den färgglada Kax-overallen som fanns i vintras, så jag frågade om den skulle komma nu till vintern också. Men det skulle den tyvärr inte. Det skulle finnas en färgglad jacka men inte overall. Men overallerna kommer i färgerna som ni ser här ovanför.
 


En sak som är lite speciellt när man hälsar på i KappAhls showroom är deras konstiga hiss. Jag tycker att den nästan är lite läskig, för den har nämligen inga knappar inuti hissen
 
När man ska tillkalla hissen så trycker man på vilken våning man ska till och så åker hissen dit när man har klivit i. Känns lite konstigt tycker jag varje gång och jag har faktiskt inte sett det någon annanstans.

 

Chèvrefyllda baconlindade lammfärsbiffar

Här kommer ett recept på några riktigt smakrika och saftiga biffar! Barnen slukade dessa biffar med hull och hår, men sen älskar dom allt med bacon. Men vem gör inte det? Bacon ger mycket smak!
 
 
500 g lammfärs
½ lök, riven
1 äggula
200 g chèvre
1 pkt bacon
 
1. Värm ugnen till 200 grader. Blanda färsen med lök, äggula, salt och peppar.
2. Dela färsblandningen i 8 delar (lika många delar som det finns bacon skivor). Dela sen varje del i två och platta till dom två delarna. 
3. Lägg på en bit chèvre och lägg den andra plattan över. Nyp sen ihop sidorna ordentligt och linda en baconskiva runt.
4. Stek biffarna gyllenbruna i stekpanna och låt sen biffarna bli genomstekta i ugnen (ca 10 minuter).

 

Genusvänligt on a budget (max 179 kr!!)

Många tycker att det är svårt att hitta genusvänliga barnkläder för en billig peng så här listar jag några av mina favoriter just nu!
 

 
T-shirt med Musse 55 kr från Ellos, Mumin zipjacka 179 kr från Lindex, Lila jeans 129 kr från KappAhl,
Randiga leggings 159 kr från Ellos, T-shirt med tryck och broderier 79:50 från H&M och Tröja med stadstryck 129 kr från KappAhl
 

 

Gamla favoriter och min hjälpreda i köket nummer 1!

 
Jag kom på att det var länge jag publicerade något nytt matrecept, men det kommer (redan imorgon)! Det är bara det att vi har ätit flera gamla favoriter på sistonde. Som denna underbara fläskfilégryta med rosépeppar och bacon. Jag får alltid göra dubbelsats av såsen för alla älskar den!


 
Sen så har jag gjort en annan favorit - köttfärspiroger och då märkte jag hur himla smidig och bra Electroluxs Ultramix Pro verkligen är. Jag hackade först löken i den och sen bytte jag bara till rivare och kunde riva ner morötterna direkt ner bland löken (som ändå ska blandas). Smidigt att en och samma maskin kan göra så mycket (den är även elvisp och stavmixer). 
 
 
P.S. Glöm inte att vara med och tävla om boken Getingkyssar

 

Nu har vi fotograferats!

 
Denna morgon har vi spenderat ute tillsammans med fotografen Sandra Jolly. Det gick verkligen jättebra och Sandra så trevlig. Barnen var på gott humör nästan hela timmen som vi fotograferades och mer kan man nog inte begära. 
 
Sandra föreslog att vi skulle fotas på förmiddagen då barnen fortfarande är rätt så pigga och det var nog bra. Sen så var vi utomhus och fick med fina bakgrunder.
 
 
Jag bakade cupcakes igår som jag tog med och dom är med på vissa foton. Vi hade även med Leahs favoritgosedjur Herr Nilsson. Men jag glömde helt bort blommorna som jag hade köpt!! Det blev så mycket annat att tänka på precis när vi skulle iväg, så det var lite synd men det blev massvis med fina bilder ändå.
 
Sandra tog även några bilder på bara mig som jag kanske ska använda i min header. Så jag hoppas på att snart kunna byta ut headern  :)
 

 

Bland bubblor, cupcakes och hattar

 
Har ni haft en fin fredag? Jag har hållt på och förberett en massa inför fotograferingen imorgon. Jag har bakat chokladcupcakes med hallonmarängfrosting och jag har bland annat köpt blommor som ska vara med på foton.
 
 
Jag köpte en massa accessoarer till barnen, som hattar, sjalar, slips och hårspännen. Tyvärr så blir det lätt väldigt könsstereotypt när det kommer till finkläder men jag tänkte även ta med lite unisexkläder. Jag älskar ju att klä barnen likadant så jag ska försöka hinna med några bilder där barnen är syskonmatchade.
 
 
Barnens farmor och farfar hämtade barnen på förskolan och har sen varit här och fikat och lekt med barnen. 
 
På tal om foton så måste jag ta och fixa Leahs 3-års bok!! Ni som har hängt med här ett tag vet att jag gör iordning en fotobok till barnen för varje år. Det blir ju en hel del foton under ett år så det tar ett tag att bara sortera alla foton och sen ska det skrivas lite text också. Men även om det tar lång tid så är det såååå roligt att titta i sen och det kommer att vara fina minnen för dom. 

 

Loppi Blogbag och lite bakning på gång

 
Hej alla fina bloggläsare! Idag var jag iväg och hämtade ut min Loppi Blogbag med en massa roliga produkter att testa. Om ni har en blogg så kan även ni anmäla er till Loppis blogbag! Jag kunde inte motstå att anmäla mig till deras blogbag då jag såg att man fick ett Nicke Nyfiken aktivitetskit från Stena Line, ni vet ju hur mycket Leah älskar Nicke Nyfiken (jag kan se framför mig redan nu hur hon kommer att tjuta av glädje när hon kommer hem och ser det).
 
Sen så innehåller bagen även grillsåser från Coop, duschcreme från Barnängen och salladsost från Arla Apetina. Sen så fick man även en trevlig bakbok från Milda, så nu har jag en massa nya recept att testa!
 
 
Och på tal om bakning så har jag redan lite bakning på gång:
 
 
Ska göra cupcakes och baka surdegsbröd!

 

Min fetisch

Nu ska jag avslöja en liten hemlis för er.... Jag ska tala om för er vad jag aldrig kan få nog av, trots att det kanske inte alltid är så bra. Jo, det är nämligen så att jag älskar att gotta mig i dokumentärer om flygplanskrascher.
 
Ett tag så tittade jag på flera om dagen. Såna här dokumentärer som visar exakt vad som gick fel i en krasch och jag älskar när dom rekonstruerar det hela. Hur man får se hur piloterna ropar "mayday mayday" och tittar på sina instrument. Jag tycker det är superintressant att få veta hur elektroniken ombord gjorde att det började brinna eller hur en felinställd klaff gjorde att dom inte kunde styra planet...osv. 
 
Jag känner mig ibland lite knäpp som tycker att detta är så intressant och ibland kan vissa scener dyka upp i huvudet när jag själv sitter där på ett flygplan, så det är kanske inte alltid så bra. 
 
Jag ser fram emot dokumentärfilmen Sole Survivor som handlar om en tjej som var med om en flygkrasch när hon var 4 år gammal och var den enda som överlevde. Jag tror att det har premiär i höst, så då kommer jag sluka den med hull och hår!

 

Nationella prov och IB exams

 
Det blir inte så mycket bloggande nu. Mina dagar består mestadels av nationella prov och IB-exams. Men jag vet att det kommer att känns så skönt när allt är klart!!
 
IBs exams är väldigt väldigt speciella. Det är detta slutprov som ligger till grunden för deras hela deras betyg. Nästan allt hänger på proven. Proven skickas iväg och rättas och det är stränga regler för hur allt ska gå till. Till exempel får eleverna bara använda blått eller svart bläck, endast ha med sig penna, linjal och vatten i en genomskinlig flaska. Sen finns det tusen regler till....
 
 
Alla papper som dom skriver sina svar på ska sätta ihop med denna lilla grej (genom ett hål i hörnet). Papprena får absolut inte häftas, utan det är dessa som ska användas....
 
 
Men jag unnade mig faktiskt en manikyr idag, jeansblå nagellack blev det  :)

 

Dagens Zack

 
Jag är så glad att Zack fortfarande gillar rosa, för jag vet att han påverkas såååå mycket av kompisarna just nu.  Jag hoppas att han alltid kommer känna att han kan och vågar ha på sig det han själv tycker om även om kompisarna inte klär sig likadant.
 
Dom rosa mysbyxorna är från Vossatassar och tröjan är från Mini Rodini.
 
 

 

Varning för en massa matbilder!

 
Igår tog jag med min finaste Natali på ett matevent med Heinz. Heinz lanserar tre nya BBQ-såser så självklart bjöds det på grillat!
 
 
BBQ Spicy, BBQ Classic och BBQ Sweet heter dom tre nya såserna. Min favorit var BBQ Sweet.
 
 
Men maten var inte färdig och serverad när vi kom utan vi fick alla hjälpas åt och laga den tillsammans! Det är alltid roligt och jag gillar såna här events där man får göra något litet tillsammans för att senare sätta sig ner och njuta av det goda. 
 
 
Nu tog jag inga bilder på själva grillandet, för vi fick springa ut och grilla och jag tog tyvärr inte med kameran ut! 
 
 
Det är så otroligt gott med grillat och såserna gav verkligen maten det där lilla extra. Men sen så är jag så svag för BBQ-sås och äter det då och då till kött året runt.

 

Är det okej att skälla på barnen?

Barnuppfostran finns det väldigt många som tycker till en massa om. Det känns ibland som att när det gäller just barnuppfostran så får alla lägga sig i och tycka och tänka. Jag läste i Aftonbladet om hur Åsa Erlandsson tappar respekt för föräldrar som höjer rösten åt sina barn. Men när vi ser en sån situation så har vi egentligen ingen aning om allt som ligger bakom den, hur mycket/lite föräldern har sovit, vad barnet har gjort innan, om föräldern har bråkat med den andre föräldern eller kanske gjort en dundertabbe på jobbet...osv. 
 
Vi är ju ändå rätt så komplexa som människor och att bara avfärda ett beteende med en enkel förklaring funkar inte. Oftast så är det många saker som byggs upp till ett visst beteende.
 
Men sen är det en annan sak om det är en vana. Jag tror aldrig att ett barn mår bra av att få skäll kontinuerligt. När någon skriker och skäller så är det en situation där det kan vara väldigt svårt att PRATA med den personen. Barnet som blir skälld på får kanske ingen chans att prata och berätta hur den kände och känner kanske att hens åsikter och tankar inte är värda att lyssna på. Det är inte bra för självförtroende. 
 
Man vet att om man vill få någon att göra som man själv vill (dvs "lyda") så fungerar alltid beröm och uppmuntran tusen gånger bättre än bestraffning och skäll. 
 
Sen måste man tänka på att ett barns värld inte är samma som en vuxens. Jag blev arg på Leah förut när hon tog moppen när jag höll på att städa. Jag såg bara att hon blötte ner överallt men hon ville bara hjälpa till.... Då blir det så fel när man skäller istället för att fråga varför hon gör som hon gör. Men vi föräldrar är bara människor och ibland tappar man fattningen (vilket var lite det jag började detta inlägg med).

 

Cookie sandwichar

Nu när det börjar bli sommar så kan det vara lite roligt att göra nåt kul med glass, som t.ex. hemmagjorda sandwichar! Det blir såååååå gott med nybakta kakor och lite halvmjuk glass mellan. Ni måste testa! Barnen kommer att älska dom, I promise!!

 

225 g rumstempererat smör

350 g farinsocker (ca 5 dl)
2 ägg
½ tsk vaniljessens
400 g mjöl (ca 6 2/3 dl)
2 ½ tsk bikarbonat
smarties

vaniljglass


1. Värm ugnen till 175 grader. Blanda ihop smör och socker tills det är helt ihop blandat.
2. Tillsätt ett ägg i taget samtidigt som du vispar ihop allt till en jämn smet.
3. Vispa sedan ner vaniljessensen.
4. Tillsätt mjöl och bikarbonat och vispa ihop till en jämn och smidig deg. 
5. Dela kakdegen i fyra lika stora delar (varje del är till en plåt). Dela sedan varje del i 6 delar på varje plåt. Snurra till runda bollar och platta till lite. Tryck ner några smarties och grädda i 10 minuter. Låt svalna.

6. Ta fram glassen en liten stund innan så att det har börjat mjukna lite. Ta en sked och skeda upp glass på en kaka, bre ut det försiktigt och toppa med en till kaka. Servera direkt!


 

Efterlyser lite tips!

 
Hej! Jag har inte glömt bort er, det är bara att det har hänt lite grejer som ockuperar mina tankar. Ska snart iväg på samtalsterapi och senare idag ska jag ta med mig Natali på ett litet event.
 
Till helgen ska vi fotograferas av en fotograf! Det är främst barnen som ska fotograferas men jag hoppas på någon fin familjbild... Vi ska vara utomhus så jag håller tummarna för fint väder. Jag har köpt såpbubblor som jag tänkte barnen kunde leka med och som nog kan bli fina bilder. Är det någon som har något mer tips på vad man kan ta med sig?

 

Muffinskakan var väldigt populär!

 
I söndags så var vi och hälsade på ännu ett par kompisar som nyligen har fått en bebis. En liten tre-veckors bebis som var så lugn och inte sa mycket. Både jag och maken konstaterade att man snabbt glömmer hur det känns att hålla i och lyfta en sån där liten bebis.
 
Det dukades upp värsta fikabuffén med så mycket gott. Den nyblivna mamman hade hittat en "muffinskaka" som var som en stor sockerkaka med en spiral av blåbär. Barnen åt hur många bitar som helst av den. Dom fullkomligt älskade den! Kanske ska försöka baka en egen sån?
 
 
 
Vi var ju på en liten bebisturné förra veckan och hälsade på alla kompisar med nya bebisar. Jag packade iordning små "goodiebags" till dom nyblivna föräldrar med lite sånt som jag har fått via bloggen men vi köpte även en liten present, en varsin skallra till bebisarna.

 

Tävling: Vinn boken Getingkyssar av Barbara Enander

 
Ibland är det roligt att tacka ja till lite annorlunda samarbeten så därför blev det ett ja när jag blev tillfrågad om jag ville recensera romanen Getingkyssar av Barbara Enander och tävla ut ett par exemplar.
 
Barbara Enander är journalist i grunden och har jobbat inom smink- och skönhetsbranschen. Getingkyssar handlar om Bin som äger en skönhetssalong och som själv har gjort otaliga skönhetsoperationer. Efter det att en av Bins närmsta vänner dör och hon börjar gräva lite i hans död så leder all stress till att hennes kropp säger ifrån. Hennes tidigare skönhetsingrepp börjar stötas ifrån och hon börjar inse vad hon verkligen har gjort med sin kropp.
 
Det är en spännande bok med en del överraskningar, vilket jag alltid gillar. Jag störde mig lite grann på språket vilket ibland känns väldigt fackmanna-mässig, vilket säkert beror på författarens bakgrund. 
 
Men om ni också vill läsa Getingkyssar så har nu chansen att få hem ett inbundet exemplar. Allt ni behöver göra är att lämna en kommentar med ert bästa boktips! För nu vill jag ha tips på vad jag ska läsa efter att ha läst ut Getingkyssar  :)
 
Tävlingen avslutas den 20 maj.
 
 
P.S: Glöm inte att tävla om presentkort hos Pizza Hut idag också (en vinnare varje dag i tre dagar)! På instagram, där ni taggar er bästa solbild med #pizzahutbambi

 

Min älskade jasminbuske

 
Det var flera som har ställt frågor om min jasminbuske/träd. Den doftar underbart och är helt klart min favorit ute på balkongen. Jag har inte haft någon jasminbuske tidigare så dom verkar inte vara det lättaste att få tag på. Jag köpte min av dom som står och säljer blommor på Mariatorget. Den kostade 250 kronor och är dryga metern hög. Den ska helst stå i skugga eller i halvskugga. Den verkar trivas än så länge då den har börjat klänga sig lite runt balkongräcket. Det skulle ju vara lite häftigt om den mot slutet av sommaren slingrade sig hela vägen runt balkongräcket  :)
 

 

En fullspäckad måndag med en trevlig avslutning!

Tokiga Leah som överraskade imorse med att hon hade satt en massa klistermärken på sin pyjamas?!? Haha...
 
 
Puh, måndagar och tisdagar är verkligen fullt upp för mig! Ännu mer nu med nationella proven och exams för IB-eleverna. Jag fastnade i hissen på jobbet - som vanligt. Har även haft mycket att göra med återbesök och blodprover, vilket det alltid är kring årsdagen av mitt cancerbesked. Men också kontakt med mitt försäkringsbolag. Jag kan verkligen rekommendera alla att ha en sjukförsäkring! För man vet aldrig när man kan behöva det och när man väl behöver det så är det verkligen guldvärt att ha det. Man slipper bekymmra sig för hur man drabbas ekonomiskt och det blir inte lika tungt att bli sjukskriven.
 
Dagen fick en ganska trevlig "avslutning" med sommarfest på barnens förskola. Med maskerad, korvgrillning, fiskdamm och så mycket annat roligt!
 
Så här fina fiskdammspåsar fick barnen med sig hem! 
 
Efter ungefär en timme av kalasande så märktes det rätt så tydligt på 2 och 3-åringarna att det räckte med socker, bus och lek - detta gällde även min 3-åring!
 

 

En typisk 4-åring?

En sak som jag tror att många glömmer bort är att barn är olika, precis som oss vuxna. Vi pratar sällan om att någon är en "typisk 33-åring" men vi pratar ofta om en "typisk 2-åring" eller liknande. Men jag tror att det ger en viss trygghet att man kan förklara vissa beteenden med att det är vanligt för den åldern.
 
När jag tänker på utvecklingspsykologi så brukar jag inte tänka i exakta gränser, vissa barn hamnar i en utvecklingsperiod vid en viss ålder medan en annan kan göra det ett halvår senare. Jag märker på Zack och Leah att dom är i nån slags utvecklingsperiod när det är mycket fokus på något som det inte har varit fokus på tidigare. Då gäller det att låta barnet bearbeta det och gå igenom den period så att det blir avklarat.
 
För Zack är det just nu mycket fokus på könsidentitet. Förut så brydde Zack sig inte om den var en han eller hon (som Leah är nu, hennes Herr Nilsson är en "hon") men nu är det verkligen jätteviktigt. Eftersom han tycker att det är viktigt så frågar jag lite "varför tror du att det är en tjej/kille?" och så diskuterar vi lite kring det. Han upptäckte igår att en av hans pirater hade långt hår i en tofs och han frågade om det var en kille ändå. Då pratade vi kring det, att även killar kan ha långt hår och att det var inte så länge sen han själv hade lite längre hår.
 
Det har även varit mycket prat och funderingar kring döden, vilket det inte har varit så mycket förut. Så då tänker jag att det måste vara en slags utvecklingsfas och att han måste gå igenom den.
 
Sen gillar jag inte riktigt det där med "trots" och jag använder väldigt sällan det ordet. Det kan lätt bli en självuppfyllande profetia känns det som och det är så svårt att sätta fingret på vad som är trots, trötthet, hunger eller något annat. Det känns bara som en enkel utväg att stämpla det som "trots" så behöver man inte ta reda på orsaken bakom.

 

Pizza Sun och instagram-tävling!

 
God morgon! Vi startar den nya veckan med en tävling i samarbete med Pizza Hut som lanserar sin nya sommar-pizza Pizza Sun som har ett hål i mitten. Det är en tunn pizza med aubergine, pesto, soltorkade tomater, mozzarella, kycklingfilé, champinjoner, paprika och parmesanost. 
 
Vi var iväg i lördags och testade den nya pizzan. Den känns helt klart nyttigare än Pizza Huts vanliga pizzor men vi saknade någon slags sås eller så på den. Men soltorkade tomater, pesto och parmesanost är ju aldrig fel! Mums!
  
 
Vi äter då och då på Pizza Hut (jag tror att det är min amerikanska bakgrund som gör att jag ÄLSKAR deras pizzor) och en stor fördel med att äta där när man har små barn är att barnen alltid får kritor och pyssel! Annars så kan det vara rätt så jobbigt när det gäller att sitta och vänta på maten...
 
 
Mina absoluta favoriter på Pizza Hut är El Taco Loco och Pepperoni Lovers.... mums!!
 
 
 
Vi lyxade till det lite och tog även lite efterrätt... det var ju ändå lördag  :)
 
Nu har även ni chansen att få gå ut och äta en middag eller lunch på Pizza Hut för tre av er kan vinna presentkort på 300 kr hos Pizza Hut. Denna tävling sker på Instagram, där ni ska lägga upp er bästa solbild och tagga den med #pizzahutbambi  Jag utser en vinnare i slutet av dagen, en imorgon och en på onsdag. Ni har alltså chansen att vinna under dessa tre dagar.
 
Pizza Sun finns att äta på Pizza Hut fram till mitten av juni.

 

Extreme balkong makeover

 
Jag fick förmånen att välja ut produkter till vår balkong från Jysk. Jag har tidigare haft flera samarbeten med Jysk och jag har varit alltid varit väldigt nöjd med deras produkter så jag blev verkligen superglad när jag fick förfrågan att inreda balkongen med deras produkter!
 
 
Det blev en enorm skillnad med lite nya möbler och krukor! Barnen och vi vuxna stortrivs ute på balkongen och när det är så här mysigt så vill man använda balkongen mycket mer.
 
 
Möblerna är ett caféset med två fåtöljer och ett litet bord med glasskiva. Dynor och kuddar (dom svarta) ingår till ett superbra pris. Tidigare så hade vi rotting möbler ute på balkongen men dessa känns mycket mer hållbara och krävs inte lika mycket skötsel. Bara att torka av med en trasa!
 
 
Jag har valt att ha lite av ett fjärilstema ute på balkongen så jag valde dessa prydnadskuddar som också ger lite färg till dom svarta möblerna.
 
 
Jag är helt kääääär i min jasminbuske. Jag pratar om den hela tiden och jag går ut på balkongen bara för att lukta på den och den doftar verkligen underbart!
 
 
Jag har tre stycken såna här fjärilar i lite olika krukor, inköpta på Åhlens.
 
 
Makens favorit är denna blomkruka som är som en vagn, i den har jag planterat jordgubbsplantor som förhoppningsvis ska ge jordgubbar som barnen sen får plocka. På väggen där jag har min spaljé har jag hängt upp tre balkonglådor med hängen som matchar möblerna.
 
 
Varje sommar så måste jag ha minst en solros på balkongen!
 
 
Den där lilla svampen är egentligen en söt liten solcellslampa som laddas upp under dagen och tänds sen automatiskt på kvällen. Jag kan tänka mig att den är hur söt som helst i trädgården!
 
Tusen tack Jysk för att jag fick göra om min balkong tillsammans med er!

 

Blueberry buckle - en fantastisk god blåbärskaka!!

Här kommer ett super recept! Denna kaka har allt, den är som en smulpaj med sockerkaka med supersmaskiga blåbär. Maken ÄLSKADE denna och åt nästan upp alla själv, haha, men han är så glad så fort jag inte bakar något med en massa choklad (vilket han tycker att jag alltid gör).
 
Denna kaka påminner även lite om tårtan jag bakade till Zacks 4-års kalas - Blueberry crumble cake - som även den hade crumble ovanpå (som blir som smulorna i en smulpaj).
 
 
150 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 dl gräddfil
250 g blåbär, färska
1 msk potatismjöl
 
Crumble
100 g smör, kallt
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
3 msk socker
1 msk kanel
en nypa salt
 
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och ställ åt sidan. 
3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.
4. Tillsätt sedan smör och gräddfil. Rör smeten slät och häll ut hälften i en smord och bröad form (ca 20 x 25 cm).
5. Fördela blåbären över smeten och pudra över potatismjölet. Bred ut resterande smet över blåbären.
6. Crumble: Nyp ihop alla ingredienser och strö ut över kakan.
7. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45 min. Pudra över lite florsocker och ät tillsammans med vaniljsås eller glass.

 

Smyckes- och klockmässan med äkta guld i champagnen!

 
I fredags var Natali så snäll och tog med mig på VIP-kväll på smyckes- och klockmässan vid Münchenbryggeriet. Först bjöds vi på bubbel med äkta guld i, det var samma guld som kan användas på t.ex. bakverk men det kändes lite konstigt att dricka guld.
 
 
Detta tyckte jag var ett himla bra tips till barnkalaset! Servera popcorn i fina cupcakesformar.
 
 
Vi fastnade en stund hos Pandora som har så otroligt fina smycken. Jag var verkligen nära att köpa mig ett armband eller halsband där.
 
 
Mera fint från Pandora!
 
 
Mums med en vit choklad fontän!
 
 
Natali hade fyllt år dagen innan och fått en sån somrig fin Hermes scarf!
 
 
Det fanns även en hel del annorlunda smycken. Denna ring var väldigt speciell....
 
 
Dessa champagne glas med LED-lampor i var lite roliga! Lamporna tänds när man häller i dryck i dom och håller ca 5-6 gånger (beroende lite på hur länge man låter drycken vara kvar i glaset). Piffar verkligen upp festen! Kommer från Party Productions.
 
 
Efteråt så gick jag och Natali till Rival och åt varsin Ceasarsallad och myste. Vi satt länge och pratade och pratade och det var verkligen jättetrevligt! En perfekt fredagkväll!  :)

 

Mini Rodini utförsäljning - helt jäkla sjukt!

 
För ett tag sen så fick jag mail från Mini Rodini att dom skulle ha utförsäljning denna helg. Jag som ÄLSKAR Mini Rodini tjöt lite av lycka och har längtat hela veckan till helgen bara på grund av utförsäljningen.
 
Dom skulle öppna klockan 9 så jag tänkte att jag promenerar dit så att jag är där runt 9. När jag kommer dit så möts jag av detta:
 
 
HELT JÄKLA SJUKT! Jag hade sett framför mig hur jag skulle vara först där, för vem orkar gå dit kl. 9 en lördagmorgon? Jag skulle chitt-chatta lite med hen som jobbade eftersom det skulle bara vara hen och jag där... SÅ trodde jag att det skulle vara. Men icke.
 
Jag trodde i och för sig att det inte var så många som visste om utförsäljningen heller. 
 
Så, jag stod och köade i TVÅ TIMMAR (hur sjukt är inte det??) för att handla Mini Rodini kläder. Jag som inte trodde att jag skulle behöva stå ute i skuggan i två timmar hade bara tagit på mig en tunn blus och jeans så jag var ju genomfrusen där efter ett tag.
 
Redan efter 30 minuter så ringde jag maken och sa att jag skulle skita i detta men sen vet man inte riktigt hur lång tid till det ska ta och jag tänkte "ska jag ha stått i kö i en halvtimme för ingenting?" och så där fortsatte det... haha
 
 
Vi var några som skojade lite i kön om att tänk om det bara är typ 20% rabatt när vi väl kommer in och så har vi köat i två timmar? Men så var det inte, det var faktiskt riktigt bra priser! Så det var ju trevligt, när man väl kom in! Det var rätt så urplockat och jag hittade inga "wow"-plagg men några bra fynd gjorde jag.
 
 
Några av fynden jag gjorde (kanske visar mer sen):
 
 
Farfarströja 80 kr och WCT byxor 50 kr. Ytterplagg 400 kr.

 

Årets första dopp i Tanto och stoltaste 4½-åringen

 
Idag blev det utflykt till Tantolunden här på Söder. Vi är i Tanto mycket under somrarna då det finns en mysig liten badplats och gott om grönområden. Det finns även en stor lekpark med bland annat en stor drake.
 
 
Vi hade med oss goda köttfärspiroger som vi åt till lunch nere vid vattnet.
 
 
Till efterrätt hade vi med oss blåbärskaka och färska hallon! Mums!
 
 
Det är viktigt att låta barn få kladda! Leah gjorde "geggamoja" och "bakade bullar", passande nog så hade hon en klänning på sig från Geggamoja... haha...
 
 
Maken stod för årets första dopp. Det fanns inte en chans att jag skulle doppa mig! Fy tusan va kallt det var i vattnet (som ni ser på bilderna så var det inte så många andra som badade) och maken klagade på händer och fötter som domnade.
 
 
Efter ett tag så sa Zack att han var fortfarande lite hungrig. Det fanns en korvgubbe lite längre bort så jag gav Zack pengar och sa att han kunde gå bort och köpa korv helt själv. Vi såg hela tiden honom men han var såååååå stolt när han kom tillbaka och hade köpt en korv med bröd HELT SJÄLV för första gången. Han vill gärna göra saker på egen hand och det känns bra att boosta hans självförtroende lite genom såna här små saker. Han är rätt så blyg annars så just såna här "uppdrag" tror jag är nyttiga för honom.

 

Lyxfika hos Ladurée - macarons in the sun

 
För några dagar sen så var jag exklusivt inbjuden till en liten fika hos Laudurée för att testa deras nya uteservering (ni ser Elsa Billgren i rosa klänning - hon var supertrevlig!). Laudurée är macaronens mecka. Alla deras macarons bakas i Paris och flygs frusna hit för att sen tinas upp sakta under 24 timmar. Dom har tillverkat macarons sen 1862 så dom är verkligen proffs på det!
 
 
 
Det var underbart att få sitta i solen och njuta av deras läckerheter. Allt avnjuts på deras exklusiva porslin som dom själva tillverkar. Många har frågat om det inte går att köpa deras porslin, men det går det alltså inte!
 
 
Dom har även en liten glassmeny med helt underbara smaker och glassen serveras i fina silverkupor.
 
 
 
Jag valde smörkolaglass med lite havssalt, gudomligt gott! Till det så drack jag Marie Antoinette te, alla deras téer är väldigt smakrika och dom har satsat lite extra på just téerna (men dom har även kaffe).
 
 
 
Man kan även köpa hem te i fina askar.
 
 
Inne i butiken får man absolut inte fotografera annars, men just denna dag fick vi ta några foton inne i butiken. Alla dessa "regler" kommer uppifrån huvudkontoret i frankrike och just såna här regler är något som är vanligt i frankrike. Man har t.ex. aldrig rea eller extrapris för man vill inte sänka sitt varumärke, något som andra franska varumärken också anammar (t.ex. Louis Vuitton).
 
 
 
Jag älskar alla vackra askar och band! Vi fick berättat för oss att det är många som samlar på dessa askar. En kvinna har samlat på askar från Ladurée i över 30 år.
 
 
 
Dessa nyckelringar tyckte jag var gudomligt söta!
 
 
Påsarna är egentligen kylväskor, perfekta till pick-nicken eller när man handlar matvaror.
 
 
Härliga doftljus - står högt upp på min önskelista!

 

Peanut butter cookies

Just kakor är nog favoritbakverket hos barnen. Dom älskar kakor! Men jag är själv inte sååå förtjust i kakor, jag tycker mer om mjuka bakverk. Men dessa kakor blev ovanligt goda då dom smakar både sött och salt och det gillar jag (älskar t.ex. choklad med havssalt)!  :)
 
 
100 g smör, rumstempererat
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 dl jordnötssmör
1 ägg
½ dl salta jordnötter
 
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt resterande ingredienser och rör till en jämn deg.
3. Rulla degen till 24 st små bollar (12 på varje plåt blev det för mig) och platta till lite med baksidan av en sked.
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter.
 
 

 

Besök hos en ny bebis

 
God morgon alla fina bloggläsare! Igår var vi hemma hos några vänner som precis har fått barn (vi ska till några andra som också precis har fått barn på söndag också, många nya bebisar bland våra vänner nu!).
 
Det bjöds på marängsviss och först så säger Zack "nej, bläää jag tycker inte om maränger!". Men sen efter att ha smakat så ville han inte ha något annat... känner ni igen det där?
 
Det är så roligt för ena vännen har fått ALLA sina gamla bebiskläder som hennes mamma har sparat så dom har inte behövt köpa något nytt alls till bebisen. Det är så underbart med gamla 70-tals och 80-tals kläder. Jag önskar nästan att min mamma hade gjort likadant. Så, dom är HELT oinsatta i denna märkesjungel som finns inom barnkläder. Innan jag fick barn så tyckte jag också att det var helt sjukt att det fanns MÄRKESKLÄDER till barn.. haha....

 

Dagens Zack - i totalt osponsrade kläder

 
Idag har det verklilgen varit varmt i Stockholm! Vi har haft 22-23 grader så det blev shorts-premiär för barnen! 
 
Zack i en ny t-shirt från Polarn o. Pyret och i nya shorts från Nova Star.
 
Det har varit lite kommentarer dom senaste dagarna här på bloggen angående att det är mycket sponsrade inlägg. Jag följer alltid marknadsföringslagen och är tydlig med när jag har fått något sponsrat men ibland skriver jag om saker som jag själv har köpt eller som jag tycker om (t.ex. Panduro Hobby, Häagen-Dazs och IKEA nu på sistonde) som är totalt osponsrade inlägg (likaså detta, kläderna som Zack hade på sig idag har jag köpt för egna pengar). Men jag tror att det kan uppfattas som mycket mer "reklam" bara för att jag även tar med såna inlägg? För när jag räknade hur många sponsrade inlägg det var på första sidan av bloggen så var det bara 3-4 stycken (av 15 inlägg), vilket jag inte tycker är så mycket.
 
Självklart så är det olika var man tycker att gränsen går för "mycket" sponsring/reklam men jag försöker hela tiden hitta en balans när det gäller sånt. 

 

Dagens tips: SKYLTA

 
Hur underbart är inte detta marknadsstånd i wellpapp från IKEA? Uppmuntrar rollekar och socialt samspel. Men bäst är ändå priset! Ska helt klart hålla utkik efter denna nästa gång vi är på IKEA.

 

Ett hett ämne här hemma

Jag vet inte hur det är hemma hos er, men här hemma så är sovmorgonar ett hett ämne. Vi brukar köra varannan morgon så får man sova men det är så mycket annat som spelar in. T.ex. den som får sovmorgon ska den ta hand om barnen under natten (när dom vill ha vatten, när dom frågar nåt, osv)?
 
Men sen så är det så att maken gärna går och lägger sig och sover en stund efter jag har gått upp på min sovmorgon! Så han sover både under sina sovmorgonar och sen en stund när jag har sovmorgon. Han tycker att jag kan göra samma sak, men jag kan ju inte riktigt det då jag har svårt att somna om efter att ha varit vaken ett par timmar. Så det är svårt det där... 
 
Kan tillägga att barnen oftast vaknar mellan kl. 6-7 (dom går och lägger sig mellan 19-20).
 
Hur gör ni med sovmorgonar?

 

På begäran: mer bilder

 
På begäran kommer här fler bilder på dockskåpet som min pappa har gjort till Leah till hennes 3-års dag.
 
I köket så kan man öppna alla skåp, kylskåp och ugnen. Det finns även lite hyllor ovanför spisen. I diskhon så har han satt en liten spegel i botten.
 
På baksidan kan barnen tända lamporna genom att dra i snöret. Man kan även byta batterier där, även till den fungerande klockan.
 
Övervåningen har en nedsänkt del och trapporna går upp till den delen. Min pappa berättade att "stången" som han har gjort trappräcket av är en sån där hushållspappershållare. 
 
Det är trägolv i nästan alla rummet, förutom "hallen" och badrummet där det är klinkers på golvet. Lamporna som han har använt är små lysdioder som inte blir varma.

 

Breakfast @ McDonald's

 
Med allt vabbande denna vecka så kändes det extra bra när McDonald's kom förbi på morgonen med frukost till oss. Det är från deras nya breda frukostsortiment. Nu har dom t.ex. pannkakor, äggröra med bacon, croissant, havregrynsgröt med sylt och yoghurt i sin meny. Lyxigt värre!  :)
 
 
Jag har alltid haft svårt för att hoppa över frukost. Jag vet att det finns många som säger att dom "inte är frukostmänniskor" eller känner att dom inte kan äta något direkt på morgonen men sån har jag aldrig varit. Jag tycker att det är underbart att få duka upp med en massa gott till frukost, gärna en liten buffé  :)
 
Croissanter är jag svag för, så dom var nog min favorit. Sen var vaniljyoghurten riktigt smaskig med mycket smak av vanilj!

 

En dag i solen

 
Jag hade tänkt att Leah skulle vara på förskolan idag men hon var så gnällig och ledsen imorse. Så det kändes som att det inte var någon idé att lämna henne. Så, jag fick ringa och avboka mitt samtal med terapeuten. Jag hade även bokat in promenad med Natali, men det fick Leah följa med på - i vagnen förstås. På vår härliga promenad så träffade vi även på Lofsan, som jag i princip bor granne med. Hon är alltid så glad och hennes glada humör smittar alltid av sig  :)
 
 
Det var en härlig solig promenad med en massa prat men också en fika-paus då Leah blev lite hungrig. 
 
 
Stockholm är så underbart på sommaren. Älskar att bo här under sommarmånaderna och bara njuta av utsikten och lugnet som vattnet ger.
 
Bilderna är snodda av Natali

 

Varför man känner att man MÅSTE köpa något när det finns ett fåtal kvar

En vän till mig sa häromdagen att hon måste skynda sig till H&M och köpa sig ett par ballerinor för dom tar alltid slut så snabbt. Ni kanske känner igen den där känslan? Nästan lite panik, att mnan bara MÅSTE skynda sig och köpa?
 
Den känslan spelar många företag på när dom säger eller skriver "Skynda! Skynda! Endast ett fåtal kvar!" eller "Skynda! Rabatten gäller endast en vecka!". Så kommer den där stressen som gör att man inte ens tänker efter - utan man bara köper!
 
Men den starkaste mekanismen i detta är faktiskt rädslan att man ska ångra sig då det är försent. Tänk om jag inte köper den där tröjan/väskan/whatever och det är försent sen? Tänk om jag inte har möjligheten senare och ångrar att jag inte köpte den. För vi hatar ju att behöva ångra oss! 
 
Men om man tänker efter så är det väldigt väldigt sällan som vi faktiskt ångrar att vi INTE köpte något, desto vanligare är det att vi ångrar att vi köpte något som vi ändå inte behövde eller ändå inte använder. Jag själv brukar försöka koppla bort det där stressmomentet och fundera på om jag skulle köpa produkten även om det inte var något "skynda! skynda!" och oftast är mitt svar "nej". Sen så sparar vi nog mer på att fundera ett tag och kanske köpa något till fullpris än att köpa en massa saker bara för att det är "billigt" eller att man "får något på köpet".

 

Recension av Britax Bältesstol Kidfix

 
Lite lustigt att den där bilden som stals var på en när Zack satt i bilbarnstol, för jag har dom senaste dagarna hållt på och knåpa ihop just ett inlägg om Zacks nya bilbarnstol.
 
Vi fick hem en Britax Bältesstol Kidfix för att testa, tidigare så har Zack haft en Axkid Kidzofix som vi har varit väldigt nöjda med. Britax Kidfix var väldigt lättmonterad (med ISOfix, som verkligen är toppen!) och det är så mycket enklare att spänna fast ett barn med ett säkerhetsbälte som vanligt.
 
Nackstödet har ordentliga sidoskydd, vilket skyddar bra och det är justerbart i 11 olika lägen så att barnet kan använda bilbarnstolen länge.
 
Zack tyckte att det var underbart att få sitta framåt och ha gott om plats för benen. Han somnade även utan problem i stolen. Men när han var vaken så tyckte han att det var så roligt att kunna se så mycket så han kommenterade hela tiden min körning, haha! "Det är rött mamma! Där är en lastbil! osv"
 
 
Jag har alltid haft ambitionen att barnen ska sitta bakåtvända så länge som möjligt. Det är det absolut säkraste, men om barnets huvud sticker upp utanför bilbarnstolen så är det dags att byta för då är det inte lika säkert längre! Det känns som att vi eventuellt kommer att vända Leah lite tidigare då hon är så åksjuk. Hon kräks ungefär varannan gång vi åker bil och det är inte roligt! Så vi får se om vi vänder på henne i bilen tidigare.

 

Att göra en Nicke Nyfiken-tårta (banantårta med vitchokladfyllning)

Oj, oj, oj så nervös jag var inför att göra en Nicke Nyfiken tårta. Jag kunde knappt sova kvällen innan. Jag låg bara och funderade på hur jag skulle lösa alla detaljer.
 
Själva tårtan är en banantårta (så klart!) med vitchokladfyllning. Den blev otroligt god! Med lagom smak av banan och vitchoklad. Så om man vill göra bara själva tårtan så rekommenderas det verkligen!!
 
 
7 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
en nypa salt
225 g smör (rumstempererat)
4 ½ dl socker
3 ägg 
3 stora bananer, mosade
6 msk kaffegrädde
1 ½ tsk vaniljsocker
 
Vitchokladfyllning
450 g philadelphiaost
2 tsk vaniljsocker
90 g smör, rumstempererat
250 g vit choklad
 
Till dekorationen
Sockerpasta i färgerna: vitt, gult, blått, rött, brunt och svart.
Penna med ätbart bläck
 
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj två formar med löstagbara kanter.
2. Sikta mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt i en skål och ställ åt sidan.
3. Vispa smöret mjukt och fluffigt och tillsätt sockret lite åt gången. Tillsätt äggen medan du vispar.
4. Tillsätt sedan bananerna och ca hälften av dom torra ingredienserna.
5. Häll i resten av dom torra ingredienserna i omgångar tillsammans med kaffegrädden och vaniljsockret.
6. Fördela smeten mellan dom två formarna och grädda i ca 40 minuter.
7. Låt kakorna svalna helt. Dela sedan varje kaka i hälften så att du får fyra tårtbottnar.
 
 
8. Fyllning: Smält den vita chokladen försiktigt (vit choklad bränns så lätt!) och låt den svalna lite. 
9. Vispa philadelphiaost, vaniljsocker och smör i en stor skål i ca 3-5 minuter. Ha sedan i den vita chokladen i omgångar tills fyllningen är krämig. Fördela fyllningen mellan tårtbottnarna och även ovanpå och runtom.
 
 
10. Efter att ha låtit tårtan stå i kylen över natten med fyllning och allt så började jag med locket. Jag tog ett paket med gul sockerpasta + halva paketet med vit sockerpasta och knådade ihop det. Jag kavlade sen ut det och la på som lock.
11. Jag skrev ut en bild på Nicke där jag klippte ut alla stora delar. Jag la varje del ovanpå utkavlad sockerpasta och skar ut efter mallen. (När det gäller färgen på Nickes ansikte så blandade jag brun sockerpasta med lite vit sockerpasta tills jag fick den rätta färgen.)
 
 
12. Jag använde lite sylt som jag penslade på som klister och klistrade dit allt.
 
 
P.S. Gilla gärna inlägget på Bloglovin' så att fler få ta del av detta underbara recept!! Och börja gärna prenumerera på min blogg om du inte redan gör det  :)

 

Tips på att bli av med mardrömmar

Usch, det är jobbigt när barnen drömmer mardrömmar. När dom är så där rädda så vill jag nästan själv gråta men sen när jag sansar mig och funderar på vad som kan ligga bakom mardrömmarna så är det lättare att ta itu med dom. 
 
Det är ju vanligare för barn att drömma mardrömmar än för vuxna, särskilt då i åldrarna 3-4 år och 7-8 år. Det råder oenighet bland drömforskare om bebisar drömmer mardrömmar eller inte. Vissa hävdar att dom gör det medan andra hävdar att mardrömmarna börjar först i 3-årsåldern.
 
Dom tre vanligaste mardrömmarna enligt en stor undersökning är att man blir jagad (vuxna drömmer ofta om att dom blir jagade av en man medan barn drömmer att dom blir jagade av ett monster eller djur), att man faller, och att tänderna faller av (tecken på oro eller enligt Freud att man är rädd för att bli gammal).
 
Saker som kan orsaka mardrömmar:
  • Vissa sjukdomar, som feber, eller mediciner kan trigga en mardröm.
  • Traumatiska händelser som en skada, dödsfall i familjen, att bli utsatt för våldsbrott etc. är också en vanlig bakomliggande orsak.
  • Oro eller stress är vanliga orsaker till mardrömmar.
  • Vätskebrist kan också få igång mardrömmar på samma sätt som en uttorkad människa kan lida av obehagliga hallucinationer. Alkohol kan också orsaka mardrömmar, förmodligen för att det leder till just vätskebrist.

Om man funderar på vilken av orsakerna som kan ligga bakom mardrömmarna så är det lättare att ta itu med dom. Många menar att en mardröm fungerar som en slags stressventil och lättar på det känslomässiga trycket. Den väcker oss och tvingar oss att ta itu med gnagande problem. Just för barn så kan det vara något som dom inte känner att dom förstår eller har fått förklarat för sig ordentligt så att dom ligger och funderar och oroar sig över detta. Så det brukar hjälpa att prata igenom vad dom tänker på och vad drömmen handlade om. Men oftast så är det känslomässiga blandat med dagsrester, vilket är saker man har upplevt eller sett under dagen. Så man får sortera bort dagsresterna och se vad som finns kvar där bakom lite grann (så brukar jag göra med mina egna drömmar).

 

Vinnare av väskorna från Ecco

Här kommer vinnarna av dom läckra väskorna från Ecco! Grattis! Maila mig era adresser på: bambi_111@hotmail.com
 
 
Lina Eckerström
2013-04-24 @ 19:01:30 Blogg: http://liiinaj.blogspot.com
 
Jag är gärna med, kan behöva uppdatera väskgarderoben :) Svar: 2 - 1963. Ha en fin kväll ! 
 
 
 
Josefine, Blåeld
2013-04-24 @ 21:19:02 Blogg: http://blaeld.blogg.se
 
Den beige varianten är ju superfin, inte visste jag att Ecco även gör väskor?!
 
Ecco har funnits sedan 1963!

 

När BVC stjäl en bild på ett barn

 
En väldigt underlig sak hände igår. En vän till mig som bor i en annan stad mms:ade mig denna bild och frågade mig om det inte var Zack på bilden? Jo, det var helt klart Zack på bilden och jag frågade henne vart hon hade hittat den. På sitt BVC svarade hon!! I väntrummet!
 
Det kändes förstås lite obehagligt. Detta BVC hade bara telefontid på morgonen så jag fick vänta tills imorse på att ringa till dom. Jag fick prata med den som var ansvarig för att sätta upp bilder och affischer i väntrummet. Jag frågade henne vart hon hade fått tag i en bild på min son och hon svarar "På google.se!". Jag upplyste henne då om att man inte får ta bilder hur som helst bara för att dom "finns" på google. Hon sa surt att hon genast skulle ta ner bilden.
 
Jag tycker att det är lite underligt att ett BVC gör på detta sätt. Vet dom inte om lagar? Och som någon skrev på mitt instagram, BVC om någon borde veta vikten av barns integritet och inte bara ta vilken bild som helst?
 
Jag ville egentligen inte bråka med ett BVC om en bild som ändå har ett gott syfte, men jag hade uppskattat om dom hade frågat mig först för jag hade antagligen svarat ja.

 

Surdegsbröd med pumpakärnor

 
Jag bakar väldigt sällan bröd, högst filmjölkslimpa som är så enkel att den inte ens behöver jäsa. Men jag blev jätteglad när Kungsörnen budade över några paket med deras nya surdegsbrödsmix för nu vågade jag mig äntligen på att baka surdegsbröd! Och jag kände mig faktiskt som värsta proffset, trots att det var allra första gången jag bakar surdegsbröd!
 
 
För att få till sin egna personliga touch så kan man blanda i kryddor eller nötter, eller som jag gjorde pumpakärnor! 
 
Det var oerhört enkelt att använda mixen, bara att blanda mix + jäst + olja + vatten. Sen så ska den jäsa i två omgångar. Det går inte att göra fel! Sen så blev jag riktigt överraskad över det goda resultatet. Även priset är otroligt bra, 19:90 för en påse och då blir det två limpor! 10 kronor per surdegslimpa, det är ju otroligt!!
 
 
Det var otroligt gott med nybakt bröd med marmelad och en kopp te!

 

Vad sägs om en barnbok om ICA Maxi?


Leah hostade så mycket så hon kräktes precis, så det ser ut att bli vab för mig imorgon också. Maken har en tre-dagars förhandling så han kan inte. Lite synd då jag hade mycket som skulle göras imorgon men det är inte så mycket att göra åt... (Leah får ha nappen nu när hon är sjuk, om det är någon som undrar.)
 

Svärföräldrarna har så en massa roliga gamla barnböcker. Barnen vet precis vart dom finns ohc springer direkt dit och väljer olika böcker som ska läsas - oftast av farmor eller farfar. Men i söndags så läste maken en bok för dom och när jag hörde honom läsa så kunde jag inte låta bli och undra vad sjutton det var för bok han läste egentligen?!?
 
 
Timpo Tempo hette boken och var från 1957. Tydligen så har det funnits en affärskedja som hette just Tempo, ungefär som Åhlens eller ICA Maxi. 
 
 
Det var väldigt mycket snack om det där affären som hette Tempo i boken.... 
 
 
"Överallt fanns varor av alla de slag" - haha... detta tyckte jag verkligen lät som ren reklam. I en barnbok!
 
 
Och på baksidan så syns det vart man kunde hitta Tempo-butikerna. Haha, jag undrar om man skulle tänka sig att göra en liknande reklambarnbok idag?

 

Dulce de Leche och Vanilla Caramel Brownie

 
När vi var hos svärföräldrarna så köpte vi med oss lite glass. Jag fastnade direkt för Vanilla Caramel Brownie som lät gudomligt gott! Sen så har flera av er tipsat om Dulce de Leche så jag tänkte att det var väl dags att testa den också  :)
 
Jag kan säga att svärföräldrarnas och makens favorit blev Dulce de Leche (den smakar verkligen precis som dulce de leche) men min favorit blev Vanilla Caramel Brownie (men alla tyckte att båda var goda). Vanilla Caramel Brownie var jättegod med vaniljglass och kolasås med små browniebitar i. Men den slår fortfarande inte min absoluta favorit Pralines and cream, den är svårslagen!
 
Tidigare så har vi testat Salted Caramel och även den är jättegod!
 
 
P.S. Om ni gillar dulce de leche så måste ni testa mina dulce de leche brownies!!

 

En röd Pippi docksäng

 
Idag är jag hemma och vabbar. Barnen hade ju feber under helgen och speciellt Leah är inte helt kry. Så det blir till att stanna hemma. Kanske leka lite med deras nya Pippi docksäng från Micki? Jag har fått äran att vara en av Mickis bloggkompisar och då skickade dom denna fina röda säng till mig.
 
 
Sängen är verkligen stabil och känns så välgjord. Eftersom Pippi sover med fötterna på kudden så är det skoavtryck på kudden  :)  Så söta detaljer!
 
Micki hade en träff för oss bloggkompisar förra veckan, jag tyvärr inte närvara men min vän Linda var där. Hon berättade att alla leksaker körs igenom en röntgenmaskin vilket säkerhetsställer att inga farliga kemikalier finns i deras produkter. Dom har ett eget kontor och personal i Kina för att bland annat se till att de anställda på fabrikerna behandlas väl. Dom bidrar även till SOS Barnbyar till projektet att bygga Astrid Lindgrens andra barnby i Bossangoa, i Centralafrikanska Centralrepubliken
 
Jag blev så glad att höra allt detta! Vilket underbart företag och det känns verkligen bra för jag har köpt massvis med Micki-produkter till barnen under åren. Linda sa att barnen har verkligen ett "Micki-rum" :
 
 
Jag älskar denna krokodilmatta från Micki och sen så har barnen även ett matchande bord från Micki. Pippi-huset och Hoppetossa kommer också från Micki  :)

 

När det är 15% rabatt på bakprylarna så är det svårt för Bambi att låta bli att handla något!

 
Eftersom det inte blev något spa igår så gick jag och maken lite på stan där svärföräldrarna bor. Vi gick förbi Panduro Hobby och jag tjöt lite av lycka när jag såg att dom hade 15% rabatt på alla deras bakprylar! Så som ni förstår så kunde jag inte gå därifrån tomhänt.
 
Jag köpte ett stort dekorationsset med många olika utstickare, olika verktyg och en liten kavel som är perfekt till sugar paste. Det följde med en bok om hur man gör dekorationsblommor också som verkar väldigt bra! Detta set kostar vanligtvis 169 kronor vilket känns väldigt prisvärt.
 
 
Panduro brukar ha ta 3 betala för 2 för sina strösselburkar och det är alltid roligt att ha lite olika sorters strössel hemma.
 
 
Jag brukar försöka köpa på mig lite olika omslagspapper när jag hittar något ovanligt och fint, som detta på Panduro 10 meter för 59 kronor.

 

Fingrar klämda i bildörr och hjälpredor i trädgården

 
Helgen blev inte riktigt som vi hade tänkt oss. Vi åkte till svärföräldrarna för att gå på spa, då vi hade fått ett presentkort av dom i julklapp på ett spa här i staden där dom bor. Vi såg verkligen fram emot att gå på spa och ta det lugnt medan barnen skulle umgås med farmor och farfar. Men på lördagsmorgon så ringer dom från spa:t och säger att hon som skulle utföra min hot stone massage är sjuk. Hon hade nämligen klämt fingrarna i bildörren och fått gipsa. Aj! Så vi fick boka om våra tider till om en månad ungefär.

Senare på lördagen så började båda barnen bli lite hängiga och då märkte vi att båda hade feber. Inte så ofta som båda har det samtidigt. Så vi har mestadels tagit det lugnt. Jag och maken tog en liten shoppingrunda på stan och när barnens feber hade lagt sig så hjälpte dom farmor i trädgården lite.
 
Två hjälpredor med liiiite för stora handskar

 

Hallonpavlova

För ca tio år sen när jag började intressera mig för bakning så var min favorit grej att baka hallonpavlova! Jag tog med ett par stycken till mitt första lärarjobb kommer jag ihåg och dom var såååååå populära och det var lite grann startskottet för mitt bakintresse.
 
Och om man inte är så van vid att baka så är just hallonpavlova en prefekt grej att börja med. Den är enkel att göra men ser lite avancerad ut och smakar ljuvligt! Det är som en jättestor chokladmaräng med grädde och färska hallon... hur oemotståndligt är inte det??
 
Det har blivit många hallonpavlovar genom åren för min del och om ni testar en så förstår ni varför!!
 
 
6 äggvitor 
3.25 dl socker 
3 msk kakaopulver 
1 tsk balsamvinäger 
50 g mörk choklad, finhackad 

5 dl vispgrädde 
500 g hallon, färska
2 msk mörk choklad, grovriven
 
 

1. Värm ugnen till 175 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper. Rita mitt på pappret en cirkel på cirka 23 cm i diameter.

2. Vispa sedan äggvitorna tills de börjar bilda toppar. Tillsätt sockret, lite i taget, under fortsatt vispning tills marängen är styv och glansig. Häll ned den siktade kakaon och den hackade chokladen. Tillsätt också vinägern och vänd ned alltsammans tills chokladen har blandat sig helt med smeten.

3. Bred ut smeten i cirkeln på bakplåtspappret och stryk den jämn. Ställ in plåten i ugnen och sänk temperaturen till 150 grader. Grädda i cirka en timme. Stäng av ugnen, glänta på luckan och låt plåten stå kvar tills marängen helt har svalnat.

4. När det är dags att servera stjälper du upp marängen på ett stort fat. Vispa grädden luftig och bred ut den på toppen av marängen. Ha hallonen ovanpå grädden och hyvla chokladspån över hallonen. 


 

Somrigt rosé från René Barbier

 
Igår fick jag hem det finaste budet någonsin tror jag! Det var en stor låda full med blommor och bling-bling och i mitten låg en lika fin bag-in-box från René Barbier med rosévin.
 
 
Det är Camilla Thulin som har designat den snygga boxen och hon skickade även med en liten lapp till mig också :)
 
 
Jag kunde inte låta bli att sätta mig på balkongen och ta mig ett glas i solen. Det var jättegott och var inte för söt som en del roséviner kan vara. Rosé känns verkligen sommar och  hur snyggt är det inte att ställa fram en box full med somriga blommor? Jag spår att denna box kommer att vara en hit i sommar! 

 

Loka med smak av chokladmilkshake och promenad i ett soligt Stockholm

 
Jag och Natali tog en härlig promenad i solen nu på förmiddagen. Jag promenerade i mina barfotaskor från Merell och nu fick jag inga skavsår! Dom är verkligen hur sköna som helst!
 
I tisdags så var det en kollega som prisade Loka med smak av chokladmilkshake. Jag har hela tiden tyckt att det låter nästan lite äckligt... men sen när även Natali prisade den så tänkte jag att jag får väl testa den. Har ju sett den lite överallt och vad jag har förstått så är det väldigt delade meningar om denna! Jag tyckte den var okej, den hade väldigt god eftersmak av god choklad men jag tror inte att jag kommer att köpa den igen. Har ni testat den?

 

Tack för alla kommentarer!

Oj, va många tips och tankar ni kommer med när det gäller att sluta med napp! Jag har verkligen läst varenda kommentar och begrundat dom. Men det är svårt att veta hur man ska göra. Jag tror att vi börjar med att begränsa den till sovtider. Jag tycker inte att det känns så farligt att hon har den när hon ska sova.
 
Någon tog även upp detta med att sluta med välling. Leah drack välling när hon var liten men vi passade på att sluta när vi reste till Italien. Då tog vi helt enkelt inte med vällingen och det var inga problem. Det var så mycket annat spännande där så hon frågade aldrig ens efter den. Tror att hon var 1½ år då. Däremot så hade vi med flera vällingpaket när vi reste runt i Thailand, men då var hon bara 8 månader så då kändes det bra att ha med sig vällingen.
 
 
Idag ska jag träffa upp Natali för att gå en långpromenad med henne, sen så har jag samtal med min terapeut och senare idag så åker vi till svärföräldrarna. I julklapp så fick vi ett presentkort på spa-behandlingar av svärföräldrarna och imorgon ska vi utnyttja det! Jag har valt en hot-stone massage, något jag aldrig har testat förut så det ska bli jätteroligt att testa!

 

Tips på att sluta med napp?

 
I tisdags när vi var på 3-års kontrollen så tog jag upp med vår BVC-sköterska (som är såååå otroligt bra!) detta med att Leah fortfarande använder napp - VÄLDIGT mycket. Hon kan gå runt med nappen i munnen hela dagarna.
 
Maken tycker att det inte gör något att Leah använder nappen hela dagarna, att hon kommer att sluta sen när hon är mogen för det. Jag tror inte det och har tjatat lite om att vi ska försöka få henne att sluta med napp, så jag bad maken prata med tandläkaren om detta när han tog med Leah dit men tandläkaren sa bara att det inte så någon fara innan dom permanenta tänderna växer ut. 
 
Så, jag tog upp detta ned vår BVC-sköterska, som är en gammal trevlig tant med många års erfarenhet och hon trodde inte att Leah skulle kunna sluta på egen hand... för då skulle det kunna dröja läääääänge. Hon sa att Leah blir nog bara ännu mer kär i sin napp om hon fortsätter så här och det har vi nog allt märkt av. Hon har gärna haft 2-3 nappar samtidigt och nappen är det första hon frågar om när jag hämtar på förskolan.
 
Så efter inrådan med vår BVC-sköterska så har jag bestämt (ja, maken håller ju inte riktigt med mig!) att Leah bara ska ha napp när hon ska sova. Så har hon på förskolan och det fungerar bra och det blir ett bra sätt att vänja henne av med att konstant ha nappen i munnen. Det har gått rätt så bra dom här dagarna (onsdag och idag) och jag har sagt hela tiden att hon är stor nu och att det blir som på förskolan där hon bara har napp när hon sover. Hon har protesterat lite och varit lite ledsen men för det mesta har det gått bra.
 
Maken tänker så här, han tycker att hon ska inte behöva vara stor, att här hemma ska hon få vara liten om hon vill. Sen så ser han ingen skada i att hon har napp. Visst, hennes tal har inte påverkats nämnvärt men jag tror ändå att det kan påverka tänderna och kanske talet i framtiden. Så, vi är rätt så oense men jag kör på att vår BVC-sköterska med många års erfarenhet backar upp mig på detta. Så nu får Leah bara ha napp när hon sover.
 
Vad har ni för tankar kring detta med att slutamed napp? Tror ni att barn kan sluta på egen hand? Har ni några tips?

 

Roliga silikonformar

 
 
Åh, har ni sett att Campadre just nu har kampanj på en massa bakformar och isformar i silikon från Lékué? Jag ska beställa hem nalleformen och jag hittar säkert något mer  ;)

 

På 3-års kontroll

I tisdags så var det dags för 3-års kontroll på BVC. Leah fick sitta och rita en bild. Sen så fick hon berätta vad hon såg på några olika bilder (äpple, kopp, potta, bil, mössa, mm). Sen så fick hon visa att hon kunde hoppa jämfota och så fick hon förstås mäta sig och väga sig:
 
När hon föddes så var hon: 49 cm lång och vägde 3460 g.
När hon var 1 ½ år så var hon 84 cm lång och vägde 11,7 kg.
Och nu när hon är 3 år så är 97 cm och väger 14,4 kg. (3 cm längre än vad Zack var när han var 3 år)
 
 
Det är lite roligt att se skillnaden mellan Leah och Zack när det gäller "nya" situationer som det oftast blir när dom kommer till BVC. Zack blir oftast tyst och ville att jag skulle vara bredvid honom hela tiden medan Leah var väldigt social och öppen och hade inga problem att prata och berätta.

 

Regnbågskakor

Det var många på Instagram som blev nyfikna på dessa regnbågskakor när jag publicerade en bild på dom. Och dessa var nog det som var populärast på kalaset! Barn älskar allt som är färgglatt och jag minns att snurrkakorna som jag gjorde förra året var mycket populära så varför inte göra en regnbågsversion av dom?
 
Tidigare regnbågsbakverk (som också har varit omåttligt populära hos barnen) som jag har gjort är: regnbågstårta och regnbågscupcakes
 
 
100 g socker
100 g florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 st ägg
450 g vetemjöl (siktat)
200 g smör
karamellfärg
strössel
 
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Blanda socker, florsocker och vaniljsocker.
3. Tillsätt äggen och blanda ihop ordentligt (gärna i en mixer eller köksassistent)
4. Tillsätt sedan vetemjöl och smöret i bitar. Mixa tills degen precis kommer ihop.
5. Dela sedan degen i 5 delar och lägg varje del i en skål. Droppa några droppar karamellfärg i varje och arbeta ihop varje deg, tillsätt mer karamellfärg tills du når önskad färg.
6. Ta sedan och rulla små bollar i storleken av en druva av varje deg:
 
 
7. Ta en boll i varje färg och rulla ihop till en större boll:
 
 
8. Rulla och tryck ut bollen mellan händerna så att du får en lång sträng:
 
 
9. Rulla sedan ihop denna sträng, samtidigt som du snurrar lite på den så att dom olika färgerna kommer fram lite om vartannat.
10. Häll upp lite strössel i en djup tallrik och rull kakans kant i strösslet innan du lägger kakan på bakplåtspapper.
11. Grädda sedan i ugnen i ca 10-15 minuter.
 
P.S. Gilla gärna inlägget på Bloglovin' så att fler få ta del av detta underbara recept!! Och börja gärnaprenumerera på min blogg om du inte redan gör det  :) 

 

Dagen i bilder

Har det inte känts som söndag idag? Jag tänker hela tiden att det är måndag imorgon och att jag ska ha måndagens lektioner och planerar efter det... förvirrande!
 
Dagens gullungar: Leah i grått i tröja från Polarn och Pyret (gammal som hon har ärvt av Zack) och byxor från Mini A Ture. Zack i orange i t-shirt från Polarn och Pyret och byxor från me&i.
 
 
Vi åt ugnspannkaka till lunch och testade ICAs nya sylt utan socker (som jag fick av dom för att prova). Den var faktiskt riktigt god och barnen märkte ingen skillnad. Däremot så är konsistensen lite mer gele-aktig än vanlig sylt. Det är bland annat stevia i sylten som gör att blosockret inte höjs.
 
Sedan har Leah målat en Timmy Lamm sparbössa.
 
I förmiddags så var jag iväg till Plantagen själv (så skönt att gå och handla själv!) och köpte blommor till balkongen. Det blev bland annat Lyckliga Lottor till balkonglådorna. Jag och barnen planerade lite frön också.
 
Sen så hämtade jag ut ett paket från Campadre med bland annat ett litet tårtfat med kupa (man kan aldrig få för många tårtfat!) och en barntermos!

 

Vinnare av Monster High

Då var det dags att presentera vinnarna i Monster High tävlingen! Grattis! Maila mig era adresser på: bambi_111@hotmail.com 
 
 
TUMADRE 2013-04-17 @ 22:57:52 Blogg: http://tumadres.se
 
Paris = SCARIS (city of frights)!
 
Åh, denna tävling önskar jag att vinna för Alice skull. Hon är helt tokig i Monster High och ska ha allt; dockor, kläder, smycken, pennor, filmerna... allt! Just en "Frankie i Paris eller kanske Abbey eller Clawdeen går lika bra", har jag hört gång på gång på gå på gång....
Hon frågade mig dessutom häromdagen om jag inte kan blogga om Monster High- dockor, så att vi får hem sådana. Om det vore så! Det var lite omvänt tänkt eftersom jag ju i land bloggar om nya saker som hi köpt/fått. He he, men det var inte helt dumt! :-)
 
 
 
Lii 2013-04-17 @ 12:55:21
 
Åh, min stora grabb skulle älska detta! Hoppas på att få överraska honom :)
Svarar: Scaris
 
 
P.S. Ni vet väl att ni fortfarande kan vara med och tävla om fina väskor från Ecco?
 
Och imorgon kommer receptet på regnbågskakorna i bloggen!

 

Happy Valborg!

 
Igår så begav vi oss iväg till Sockenplan och till Enskedefältet. Där fanns det fiskdamm, lotterier, chokladhjul, sockervadd och en majbrasa förstås. 
 
Innan dom tände brasan så satt vi och myste i solen på en filt. Vi hade tagit med oss en påse bullar som vi delade på.
 
 
Vi var hemma redan vid kl. 21 igen så det blev inte en sån lång kväll för oss. Leah somnade i vagnen på vägen hem och Zack var övertrött och bara skrattade åt allt. Han slocknade rätt snabbt mär vi kom hem också  :)
 
Var ni och såg på nån majbrasa igår?

 










Beauty Planet