Dessertkurs hos Chokladfabriken



Igår var jag på dessertkursChokladfabriken, vilket var min födelsedagspresent från min man. Vi var sju stycken som under tre timmar skulle göra fyra olika desserter. Vi delades in i par (en fick arbeta ensam) och varje par fick gör en av dom fyra desserterna.



Jag blev kanske lite besviken på att jag i praktiken bara fick göra en halv efterrätt (eftersom vi jobbade i par). Det kändes inte som att jag lärde mig så mycket heller. Så jag skulle nog (tyvärr) säga att det inte är en sån prisvärd kurs då den ändå kostar 950 kronor.

Men det är ändå underbart att få arbeta i ett ordentligt kök med fina råvaror och hela atmosfären på Chokladfabriken är ju underbar. Tänk att jag har fått stått och arbetat i deras kök!





Dom fyra desserterna som vi gjorde var Kesella dessert, Choklad brulée, Mud-cake och Irish coffee dessert. Jag fick göra Irish Coffee dessert, vilket kanske inte var så jätteroligt eftersom jag inte ens dricker kaffe. Men favoriten och den som är troligast att jag kommer att göra här hemma är Mud-caken. Det är som en kladdkaka med hallonkaramell ovanpå!

 

My sin of choice



Så jäkla goda! Helt klart min favorit synd just nu  :)


 

Påskägg från Chokladfabriken

Häromdagen så tipsade om saker att lägga i barnens påskägg men vad kan man köpa till en vuxen som man tycker om? Kanske ett påskägg från Chokladfabriken?



Det skulle jag i allafall bli överlycklig om jag fick! Dom finns i 4 olika storlekar: mini, liten (140 g), mellan (300 g), stor (500 g). Priserna varierar mellan 50-340 kr.

 

Daim cookies


Idag så upptäckte jag nya kakor i matbutiken - Daim cookies. Jag älskar Marabou cookies och speciellt den med schweizerchoklad. Det är roligt att dom kombinerar kända chokladkakor med vanliga kakor.

Men jag måste tyvärr säga att jag inte gillade denna så mycket. Maken gillade den, men jag tyckte att den smakade alldeles för mycket mandelkrokant. Så jag håller mig nog till dom med schweizerchokladen istället eller bakar egna  ;)


Det blev mycket måndagsmys för barnen idag...


 

Årets glassnyheter


GB har släppt sina glassnyheter för i år. Är inte det ett tecken på att våren är på väg? Jag tycker i allafall det!

Magnum Infinity Choklad & Kola: Ljuvlig mjölkchokladglass med kolasås täcks av mörk och intensiv choklad med krossade kakaobönor.

Magnum Infinity Choklad: Utsökt chokladglass med kakaosås täcks av mörk och intensiv choklad med krossade kakaobönor. (Inte så stor skillnad mot den andra Infinity glassen verkar det som!)

Cornetto Enigma Vanilj & Hallon: En vaniljglass som låter hallonsås och bitar av mörk choklad blandas till en oemotståndlig smakkombination. Våfflan toppas med choklad och hallonströssel.

Cornetto Enigma Cookie: Glass med kaksmak som låter chokladsås ochkakbitar blandas till en alldeles speciell smakkombination. Den goda våfflan toppas med choklad och chokladtäckta kakbitar.

Cornetto Enigma Choklad & Kola: Våffla med chokladglass som gömmer sensationell kärna av ljuvlig kolasås och chokladbitar. Toppad med rik choklad och bitar av hasselnöt.

Calippo Shots Jordgubb & Citron: Svalkande iskulor med en frisk smak av jordgubb och citron.

Haribo Push Up Vanilj & Jordgubb: Vaniljglass med jordgubbssås och klassiska vingummibjörnar med fruktsmak i pinnen.


Vad säger ni om årets nyheter? Några som ni är sugna på att prova?

Själv så tycker jag att det inte var så många lockande nyheter i år som andra år. Det var väldigt många liknande glassa med "choklad & kola" lite som tema. Men dom som jag är mest sugen på att prova är Cornetto Enigma Cookie och Calippo Shots (som tydligen är en favorit i repris, men jag missade den förra gången). Det är kul att Lakritspucken är tillbaka (missade att den var borta?), den är ju alltid en favorit och jag kan tänka mig att Haribo Push Up kommer att bli poppis bland barnen!

 

Starry Night


Igår så hade ingen av oss lust eller energi att laga mat så det blev pizza från Pizza Hut sen så blev det också lite efterrätt - Carte D'Ors nya smak Starry Night. Vanilj och macademianötter med chokladsås. Det var fullt med chokladstjärnor (både bruna och vita) vilket barnen tyckte var kul.



Bara TRE dagar kvar tills vi åker till New York... jag är sjukt nervös över att lämna barnen och flyga över atlanten. Idag så storhandlade vi för 2600 kr, så nu finns allt här hemma tills farfar, farmor och faster ska komma hit och ta hand om barnen i 5 dagar.

 

Chokladfabrikens semlor



Om tre veckor så är det semmeldagen men jag har redan ätit en och då blev det Chokladfabrikens lite speciella semla med chokladgrädde och mandelmassa med amaretto. För 34 kronor så får man en sån underbaring!

Och när man är vid Chokladfabriken så får man inte heller missa deras goda varma choklad! Det finns till och med som vit choklad  *mums*



P.S. Förut så bodde vi nästan grannar med Chokladfabriken... jag är både glad och ledsen för att vi inte bor där längre för det blev minst ett besök i månaden när vi bodde där!

 

Zack och jag testar Noblesse Biscotti Crisp



Jag fick en ask Noblesse Biscotti Crisp i en goodiebag och jag och Zack provsmakade lite igår. Jag måste nog säga att detta är min favoritsort av Noblesse smakerna (av dom som jag har smakat). Den smakar lite nougat-aktig med lite mandelsmak.

Nackdelen med Noblesse är att man lätt äter upp hela asken på en gång eftersom varje bit är en munsbit.

 


 

På tal om praliner...

Jag märker att det är många som upprörs om man går och handlar eller går till tandläkaren när barnen är på förskolan. Jag lärde mig i allafall något nytt och det är att i Stockholm så får man lämna barnen på förskolan även fast man har semester eller går till tandläkaren. Och jag har märkt av att det har varit något sånt då det inte är någon som frågar eller blir sur om dom t.ex. ser att jag kommer med en ICA-påse.

Det känns faktiskt väldigt flexibelt här i Stockholm när det gäller barnomsorgen. Jag tror inte att det är många föräldrar som har barnen på förskolan när dom själva har semester, men om man t.ex. nån dag måste måla om eller flytta så behöver man inte känna skuldkänslor för att man har barnen på förskolan.

 

Så, som Linn skrev så får man ligga i soffan och äta praliner och ändå ha barnen på förskolan om man vill det här i Stockholm. Och på tal om praliner så firade jag in höstlovet med några underbart goda praliner från Godiva (the pralins of the pralins)



 

Recension: Marabou Orient



Jag är inte så förtjust i Marabou choklad som jag ibland kallar "fulchoklad" men ibland kan det vara gott med lite fulchoklad. Jag fick hem tre stycken Marabou Orient, som bara kommer att säljas under begränsad tid.

Marabou Orient är mjölkchoklad med dadlar och pistagenötter. Det smakar verkligen dadlar och dadlar har en ganska så söt smak så det blir väldigt sött efter ett tag. Så det räcker nog med bara ett par rutor så är man nöjd. Men jag gillade smaken, den är inte lik någon annan av deras chokladkakor!

 

Medaljongmysteriet




Idag hämtade jag ut en stor låda med choklad och biobiljett från Marabou. Jag var nämligen en av dom 50 första som klarade av deras roliga Medaljongmysterie (den var väldigt rolig att lösa!). I lådan fanns bland annat tre stycken av deras nyaste chokladkaka - Orient med dadlar och pistagenötter! Jag utlovar en liten recension senare när vi har hunnit testa den lite  :)

 

Praliner från Kahl's the & kaffehandel



Medans barnen sover middag så har jag tagit ett fotbad och druckit te och mumsat praliner som maken kom hem med igår. Dom kommer från Kahl's the & kaffehandel. Min absoluta favorit pralin kommer därifrån och heter Blåbär.

Så jag känner mig riktigt ompysslad just nu. Jag ser fram emot nästa vecka då både jag och maken är lediga tillsammans och så väntar jag på att posten ska komma med mitt nya sim-kort! Vill ju börja använda min nya iPhone!!


 

Chokladprovning med Lindt



Igår fick jag hem ett mycket trevligt paket, fylld med choklad! Paketet innehöll fyra stycken chokladkakor från Lindts Excellence-serie.



Lindt lanserar just nu en chokladprovningsguide som man kan läsa på webben antingen via datorn eller mobilen. Där kan man få tips om vilka viner som passar ihop med vilken choklad men också hur man kan använda sina fem sinnen när man smakar deras choklad.

Nu har även ni chansen att få gratis chokladprovningskit från Lindt! Det finns bara ett begränsat antal, så det är först till kvarn som gäller! Gå in på Lindts Chokladprovningssida för att få din gratis ask!

Vi hade lite chokladprovning här hemma hos svärföräldrarna och det var mycket uppskattat! Alla hade olika favoriter och alla tyckte olika om dom olika chokladkakorna. Det var kul att jämföra upplevelsen av smak, lukt och känslan av chokladen. Min favorit var nog den med havssalt!



 

Åre chokladfabrik


Praliner är något jag inte kan få nog utav. Jag är bortskämd med att bo nära Chokladfabriken så det blir mestadels praliner därifrån. Men idag testade jag dessa chokladtryfflar från Åre Chokladfabrik och dom var ju ljuvliga!


Tips! Åre Chokladfabrik har en hemsida där man kan beställa hem deras ljuvliga praliner! Perfekt som present (som häftiga polkatryfflar eller lingontryfflar) eller julklappar (speciellt deras pepparkakstryfflar och saffranstryfflar!). 59 kronor kostar en strut!

 

Cookies and Cream

Igår hittade jag denna nya chokladkakan när jag var och handlade. Den heter cookies & Cream och kommer från Marabou. Riktigt riktigt god var den!

Den har dubbelfyllning - mjuk gräddkräm med bitar av chokladkex och en mörkchokladsås. Påminner lite om Oreo-kakorna inuti chokladen  :)

 

Prenumerera på choklad

Denna reklam var lite farlig för mig. Jag som älskar choklad och speciellt praliner.

Det är en ny klubb där man som medlem kan få en chokladask med praliner hemskickade till en varje månad. Men man kan också välja om man vill ha askar varannan eller var 3:e månad. Första asken kostar 98 kr + 49 kr i frakt.

Ni kan läsa mer om klubben, som heter Smaka Choklad här.

 

Två nya tidningar och en ny chokladkaka


För ovanlighetens skull så har jag haft två "nya" tidningar här hemma. VeckoRevyn som jag fick hemskickat och Vi Föräldrar som jag köpte för att dom hade citerat mig. Sen så har jag även unnat mig den nya chokladkakan Premium Marzipan

Jag har kommit fram till följande:

VeckoRevyn är jag för gammal för (vilket jag nog redan visste). Det är verkligen inget för mig längre (men var en favorit när jag var 14 år). Jag bläddrade igenom den på 5 minuter...

Vi Föräldrar var ett bra nummer med genusinriktning! Rekommenderas för dom som är intresserade av genus. Jag tänkte kanske ta och slå till på en prenumeration så att jag har lite att läsa när jag är mammaledig sen.

Premium Marzipan innehåller enorm mycket marsipan, mycket mer än t.ex. Ritter Sports marsipankaka. Mycket god, speciellt om man gillar marsipan...



Missa inte: Tävling där du kan vinna baby-kits från apoteket.
                  15% rabatt hos O-råsa, på bland annat Calou träskor!!

 

Pralinexpertens uttalande: Blåbärspraliner är godast


För att fira att lönen kom idag (allt för att ha en orsak till att köpa choklad) så var jag förbi Kahls Te och Kaffehandel och köpte med mig en massa praliner hem. Jag älskar deras praliner och allra allra godast är deras blåbärspraliner. Det finns inga godare praliner, dom slår till och med Chokladfabrikens praliner (där är favoriten Vaniljtryffeln). Blåbärspraliner är helt klart godast, enligt mig, självutnämd pralinexpert!

Dom smakar riktigt mycket blåbär också... tillsammans med vitchoklad. Mums!

 

Mumsiga chokladbollar leverade till dörren!


Det ringde nyss på dörren och utanför stod två pojkar med en massa godsaker! Vilken lyx! Dom sålde det för att få ihop till en klassresa. Chokladbollar för 2,50/st. var ju inte dåligt och jag hade en tjuga i plånboken så jag var inte sen att köpa 8 stycken! :)

Jag sa till pojkarna att dom hade tur som hittade en gravid kvinna som var hemma och som älskar choklad. Ville nästan köpa hela lådan  ;)

 

Vårens glassnyheter

Ett säkert vårtecken - GB Glaces vårnyheter är här! Det är 8 stycken nyheter (från vänster till höger): Ben & Jerry's Peanut Butter Cookie Dough, Crazy Gum,  Ice Cool Guitar, Solero Pineapple, Cornetto Bröllopsstrut, Magnum Temptation Fruit, Magnum Gold?! och Magnum Hazelnut. Dom finns just nu att köpa hos Pressbyrån!

Jag tog på mig den jobbiga uppgiften att provsmaka 3 av vårens nyheter, någon var ju tvungen att offra sig  ;)


Ben & Jerry's Peanut Butter Cookie Dough - Alla som har ätit Ben & Jerry's Cookie Dough känner igen den härliga glassen med kakdegsbitar, men här är det även jordnötssmör inblandat och jag tycker att jordnötssmaken tar över lite. Men den är jättegod och kommer nog bli en sommarfavorit. Jag ger den en 4:a av 5 möjliga.


Magnum Gold?! - Detta är en Magnum glass med vanilj med kolasås och chokladöverdrag med ett guldöverdrag ytterst. Efter ett tag så blir det väldigt mycket kola-smak, man känner inte alls chokladen. Det blir lite för sött och för mycket kolasmak för min del. Så jag ger den en 2:a av 5 möjliga.

Cornetto (Freestyle) Bröllopsstrut - Toppen består av choklad och vaniljglass för att sedan övergå till vaniljglass med pecannötter i struten. Det blir lite för mycket choklad i toppen, som smakar väldigt mycket som ischoklad. Men sen blir faktiskt glassen bättre när man kommer till struten (brukar ju oftast vara tvärtom) och det är himla smaskigt med pecannötterna i vaniljglassen. Jag ger den en 3:a av 5 möjliga.

 

Tidigare inlägg Nyare inlägg










Beauty Planet