Här kommer ett recept på otroligt goda kakor, med krämig nutella fyllning. Har nog lite nutella-craving just nu ;) Lagom kladdiga i mitten och dom var faktiskt inte alls så svåra att göra!
225 g rumstempererat smör
350 g farinsocker (ca 5 dl)
2 ägg
½ tsk vaniljessens
400 g mjöl (ca 6 2/3 dl)
2 ½ tsk bikarbonat
225 g chocolate chips (eller hackad choklad)
350 g farinsocker (ca 5 dl)
2 ägg
½ tsk vaniljessens
400 g mjöl (ca 6 2/3 dl)
2 ½ tsk bikarbonat
225 g chocolate chips (eller hackad choklad)
nutella
1. Värm ugnen till 175 grader. Blanda ihop smör och socker tills det är helt ihop blandat.
2. Tillsätt ett ägg i taget samtidigt som du vispar ihop allt till en jämn smet.
3. Vispa sedan ner vaniljessensen.
4. Tillsätt mjöl och bikarbonat och vispa ihop till en jämn och smidig deg. Rör ner chokladen förhand så att det fördelas jämt.
5. Dela kakdegen i fyra lika stora delar (varje del är till en plåt). Dela sedan varje del i 6 delar på varje plåt och platta till varje del. Lägg på en ordentlig klick nutella och rulla sen ihop kakdegen runt nutellan. Platta till lite försiktigt när du lägger tillbaka den på plåten.
1. Värm ugnen till 175 grader. Blanda ihop smör och socker tills det är helt ihop blandat.
2. Tillsätt ett ägg i taget samtidigt som du vispar ihop allt till en jämn smet.
3. Vispa sedan ner vaniljessensen.
4. Tillsätt mjöl och bikarbonat och vispa ihop till en jämn och smidig deg. Rör ner chokladen förhand så att det fördelas jämt.
5. Dela kakdegen i fyra lika stora delar (varje del är till en plåt). Dela sedan varje del i 6 delar på varje plåt och platta till varje del. Lägg på en ordentlig klick nutella och rulla sen ihop kakdegen runt nutellan. Platta till lite försiktigt när du lägger tillbaka den på plåten.
6. Grädda sen mitt i ugnen i ca 8-9 minuter.
Jag som har sökt efter chocolate chips i affären, hittade chokladknappar från Odense på ICA och använde i dessa kakor. Egentligen ska det vara choklad som inte smälter så lätt, men dessa funkade fint i kakorna ändå tyckte jag.
5 kommentar(er)
