Nu på sommaren så kanske man vill bjuda över många gäster på tårta och då är det rätt så smidigt att göra tårta i långpanna. Dessa två är mina favoriter och jag lovar att dom kommer att göra succé!
Brownie cheesecake med hallongrädde är perfekt att bjuda på kalaset. Det ser inte bara snyggt ut med dom tre olika lagren i olika färger den är himmelsk god också. Jag fick ett mail från en läsare som pluggar på hotell och restaurang programmet och hon skrev att dom brukar alltid servera denna i deras café och att den är alltid väldigt populär :)
En av mina favoriter är denna maräng- och sockerkaksbotten som man själv kan variera lätt och som är såååå god. Det blir en sockerkaksbotten längst ner och sen en mumsig maräng ovanpå. Sen kan man själv bestämma om man vill ha grädde, vaniljsås, sylt eller vad som helst på! Men det är en suverän grund till vilken tårta som helst!
1 kommentar(er)
