Bambi

Här kommer ett SUUUUUUUUUUUPER-tips på en snabb, enkel och sååå god fredagspizza! Bokmärk denna, dela den och spar ner den för jag lovar att detta är ett guldrecept! Så enkel om man använder ett sånt där färdigt pizza-kit, men man kan förstås göra egen pizzadeg!

2 kycklingfiléer
1 pizzakit (med pizzabotten + sås)
BBQ sås
½ röd lök
1 pkt bacon
2-3 dl riven ost

1. Sätt på ugnen enligt anvisningarna på förpackningen för pizzadegen.
2. Klipp ner bacon i en stekpanna och stek tills dom är nästan knapriga (dom blir lite knapriga i ugnen sen). Lägg åt sidan på en tallrik med hushållspapper.
3. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i stekpanna. Tillsätt ca ½ dl BBQ-sås och rör om ordentligt. Låt allt steka tillsammans ytterligare några minuter.

4. Ha ut pizzadegen och kavla ut den lite ytterligare så att den täcker hela plåten.

5. Häll på den medföljande tomatsåsen och tillsätt ytterligare lite BBQ-sås (efter tycke och smak) och rör om.
6. Ha på ca ½ dl riven ost ovanpå tomatsåsen, ha sen på kycklingen och sen skivad röd lök.

7. Ha på resten av osten och toppa med bacon.

8. Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter, tills pizzan är klar.