4 kycklingfiléer
1-2 ägg
1 dl ströbröd
½ dl riven parmesanost
1 tsk peppar
salt
Basilikasås
1 brk matyoghurt
½ kruka basilika
1 vitlöksklyfta
½ tsk örtsalt
Serveras med hemmagjord klyftpotatis!
1. Skär kycklingen i bitar.
2. Vispa ägg med en gaffel i en djup tallrik.
3. Blanda ströbröd, parmesan, peppar och salt. Vänd kycklingbitarna i först ägg och därefter ströbrödsblandningen.
4. Stek kycklingbitarna med smör i en stekpanna. Kontrollera så att kycklingen är genomstekt.
5. Kör matyoghurt, vitlök, basilikablad och örtsalt i en mixer.
P.S. Gilla gärna inlägget på Bloglovin' så att fler få ta del av detta underbara recept!!
6 kommentar(er)
