Men hon skulle ju inte ringa förrän om ett par dagar....

Min läkare ringde när jag stod och lagade mat. Jag stelnade till och hann tänka ett och annat. Hon skulle ju inte ringa förrän om ett par dagar... betyder det att det var ett dåligt besked och dom ville meddela det så fort som möjligt och starta behandling direkt?

Men nej, allt såg bra ut... Så det var ju skönt!

 

Dagens Zack



Nya kläder från topp till tå på Zack idag!
Tröja med hjärtan i olika färger från Polarn o. Pyret
Chinos från Lundmyr of Sweden



Byxorna har mudd upptill och nertill och kan därför användas riktigt länge (och så är dom riktigt bekväma förstås!). Finns i Allt för föräldrars webshop för 349 kr!

 

Återbesöket



Då var det dags igen att besöka Radiumhemmet för återbesök. Det är snart 2 år sen jag fick min cancerdiagnos och detta var då mitt andra återbesök. Tyvärr så fick jag inte så mycket besked eftersom provsvaren var försenade  :(  

Så läkaren skulle ringa så fort hon fick in dom (om ett par dagar trodde hon), oavsett om det såg bra eller dåligt ut. Så nu får jag gå och vara nervös i ett par dagar till...

 

Mine Popcorn Bowl

Nu har Campadre kampanj på fina Mine-serien från Kosta Boda igen! Jag har klickat hem denna fina skål i svart för att matcha XL skålen och tårtfatet vi har sen tidigare (som jag är helt kär i!).

 

Chokladfabrikens semlor



Om tre veckor så är det semmeldagen men jag har redan ätit en och då blev det Chokladfabrikens lite speciella semla med chokladgrädde och mandelmassa med amaretto. För 34 kronor så får man en sån underbaring!

Och när man är vid Chokladfabriken så får man inte heller missa deras goda varma choklad! Det finns till och med som vit choklad  *mums*



P.S. Förut så bodde vi nästan grannar med Chokladfabriken... jag är både glad och ledsen för att vi inte bor där längre för det blev minst ett besök i månaden när vi bodde där!

 

Mini Rodini vårfavoriter!

Mini Rodini är ett av mina absoluta favoritmärken med annorlunda och oftast färgglada tryck. Och nu har dom äntligen kommit med sin fina vårkollektion! Här ser ni mina favoriter:


 

Hon är ju så liten, hon förstår ju inte...



Även om jag längtar så att jag dör tills vi åker till New York så är jag väldigt nervös inför att åka ifrån barnen i FYRA dagar (känns ju som en evighet)!! Det är barnens farfar och farmor som ska vara här och ta hand om dom och dom har jättebra kontakt så jag är inte orolig över det.

Det som känns jobbigast är att Leah kanske kommer att undra vart vi har tagit vägen. Vi kan ju inte förklara för henne, så som vi kan för Zack, att vi faktiskt kommer tillbaka om några dagar. Hon kanske kommer undra "vart har mamma och pappa tagit vägen?" och kommer vara ledsen i fyra dagar (min stora skräck).

Men jag pratade med min kollega om detta (som också är lärare i psykologi) och han trodde inte alls att det skulle vara någon fara med Leah. Hon kommer ju leka med farfar och farmor och inte alls sakna oss (vilket jag innerligt hoppas!). Men en viktig sak som han sa var att det är väldigt viktigt för barnens skull att jag och min man vårdar vår relation och gör saker ensamma utan barnen. Han berättade att det gjorde aldrig han och hans ex, det var bara barnen som gällde och han tror att det var därför dom skilde sig till slut.

 

Måndag



På måndagsförmiddagarna så har jag 4 timmar Pedagogiskt Ledarskap med en klass på 30 elever. Det är första gången som jag håller i kursen så innan jag började med den så kändes det som om det här kommer att bli tufft. Men det är faktiskt riktigt riktigt roligt! Det är rätt så mycket pyskologi (främst gruppsykologi) så jag känner mig rätt så insatt i ämnet.

Men efter nästan varje lektion i denna kurs så känner jag mig så glad och fylld av energi, vilket är en underbar känsla! Jag känner att eleverna har lärt sig något och är intresserade av ämnet. Det är det här som är så underbart med att vara lärare. Jag önskar verkligen att jag kände så här efter varje lektion jag hade!

Det är mycket annat spännande på gång just nu! På fredag ska jag intervjuas, jag ska hålla en föreläsning om bloggekonomi i mars och snart åker vi till New York  *längtar ihjäl mig*. Men imorgon är det inte lika trevligt då jag ska på återbesök för min cancer.... men det måste göras och det ska bli skönt när det är gjort!


P.S. Mina auktioner på Tradera slutar inom ett par timmar bara... missa inte chansen att fynda en massa fina Odd Molly och barnkläder!

 

Bakad potatis med kycklingröra

Bakad potatis är något som verkligen är superenkelt att göra och sköter sig självt i ugnen. Röran kan man lätt göra i förväg (när man får en lugn stund) och låta stå i kylen tills det är dags att äta. Om det blir någon röra över så kan man använda det i en baguette eller som pastasås!



4 bakpotatisar
1 grillad kyckling
1 röd lök
2 dl creme fraiche
2-3 msk Heinz curry mango sås
1 paket bacon
½ kruka persilja

1. Tvätta och skrubba av potatisarna och låt dom bakas i ugnen i en timme i 200 grader. (Jag brukar aldrig baka dom i folie då jag har hört att dom lätt blir lite "svampiga" då.)
2. Bena ur kycklingen och skär köttet i små bitar.
3. Hacka röd löken fint. Blanda kyckling, lök, creme fraiche och curry såsen i en skål.
4. Klipp baconet i små bitar och stek i en panna. Låt rinna av på hushållspapper.
5. Servera bakpotatisen med röra, bacon och persilja och gärna med sallad till.

 

Vecka 5 - #781 Suiteheart dress


Denna veckas Odd Molly är förra säsongens jeansklänning, #781 Suiteheart dress. Klänningen är i 100% bomulls denim och finns endast i färgen indigo.



Detta är faktiskt den allra första jeansklänningen jag har ägt och jag gillar den massor! Den är bekväm och det är ju inte en klänning som man måste rädd om på samma sätt som en klänning i silke t.ex.

På ryggen fiinns ett vackert blekt mönster men även två broderade rosor.

Storleken går inte att reglera även om man kanske tror det först (med hjälp av knytbanden) men den är rätt så rymlig i storleken. Priset på denna underbaring ligger på 2200 kr.


 

Färgglada vårnyheter

 

Randig kofta från KappAhl 129 kr, leggings med björnar från Lindex 89 kr, tröja med fåglar och fjärilar från KappAhl 69,50, färgglada pandor från Mini Rodinis kommande vårkollektion 249 kr.


 

Hallå där!



Vad hittar ni på sista söndagen i januari? Själv så har jag jobbat lite (planerat morgondagens lektion - jobbar bäst under tidspress), spelat lite nätpoker och nu ska vi ut och leka med barnen och handla lite.

Jag tror att Leah är frisk nu, så det blir (äntligen!) förskola för henne igen imorgon!

P.S. Glöm inte att kika in på mina auktioner som avslutas imorgon! Massor med Odd Molly, Po.P, Nova Star, mm!

 

Cake Pops inför Alla Hjärtans Dag



Det var länge sen jag gjorde cake pops så jag tyckte att det verkligen var dags igen. För cake pops är verkligen något speciellt, supergoda och lite kul är det att få äta kaka på en pinne!

Det finns ju lite olika version av cake pops. Jag har testat att göra dom med krossade ballerinakex men jag tyckte inte alls att det blev gott eller särskilt bra. Smakar lite kemiskt. Jag tycker att det är mycket bättre att baka en egen kaka i en form som man sen smular sönder. Sen kan man blanda det med antingen philadelphiaost, nutella eller jordnötssmör.

Jag testade att göra lite cake pops med Alla Hjärtans Dag tema. Jag måste förvarna er lite om att göra cake pops i form av hjärtan var inte det enklaste. Dom gick ganska så lätt sönder i mitten men det gick lite bättre om man stadgade dom med lite choklad på ena sidan först, innan man doppar hela i choklad.



Kaka
100 g smör
1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk

Till cakepopsen
200 g jordnötssmör
ca 400 g choklad (vit/ljus/mörk)
strössel
grillpinnar

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant. Smält smör.
2. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver.
3. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda ner mjölblandningen lite åt gången i äggsmeten.
4. Tillsätt mjölk och smör. Vispa ihop till en slät smet.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Låt svalna helt.
6. Mixa kakan till smulor. Tillsätt jordnötssmöret och mixa ihop till en tjock smet.
7. Forma smeten till hjärtan eller kulor. Stick ner en pinne i varje och ställ in i kylen i minst en timme.
8. Smält chokladen och doppa sedan kulorna i chokladen. Strö över strössel innan chokladen stelnat.



Så här glad blir man av cake pops!


 

Vår hjärna är lat

Ofta när jag ska skriva ett blogginlägg så måste jag läsa igenom det två eller tre gånger för att se till att det inte kan ske allt för stora missförstånd. För varje person som kommer in och läser har med sig sitt bagage av erfarenheter och tolkningar av situationer. När jag skriver ett inlägg så kommer sen 1800 olika tolkningar av det beroende på om ni har varit med om något liknande, vilket humör ni är på, om ni gillar mig eller inte...osv. Så är det förstås också när man pratar med någon på riktigt.

Men vi tänker sällan på att det vi säger, eller snarare tror att vi säger, är inte samma sak som det som personen hör och uppfattar.

Vi människor är lata av naturen, speciellt vår hjärna, så när vi lyssnar eller läser något så ser vi oftast sånt som bekräftar det vi redan tycker och tänker. Vår hjärna orkar inte göra om bilden av en människa tusentals gånger för varje gång man träffar den eller samtalar med den. Nej, istället så så fastnar bara sånt som bekräftar bilden av den. Om någon tror att jag är en besservisser så kommer den leta efter saker som bekräftar det. Om jag säger att jag ogillar någon så är det ju egentligen inte så att jag ogillar allt den gör men jag kommer ständigt hitta saker som jag ogillar hos personen.

Detta gäller förstås inte bara personer utan också situationer och saker. Om man t.ex. är rädd för att åka tunnelbana för att man tror att det är väldigt farligt. Så kommer man att se alla "farliga" saker med tunnelbanan och det kommer man att komma ihåg starkast.

Ett sätt att komma ur denna negativa spiral är att använda sig utav kognitiv terapi, som är ganska enkelt, där man själv ändrar fokus. Man kan ge sig själv i uppdrag "idag ska jag se fem positiva saker pendla/barnens förskola/hos min pojkvän" så att istället för att bara fokusera på det negativa så blir man tvungen att "leta" efter dessa positiva saker och man blir således mer medveten om dom. Testa själva!

 

Dagens ungar




Zack i småblommig kortärmad tröja från Polarn o. Pyret.
Leah i långärmad bilbody från Polarn o. Pyret.


 

Alla Hjärtans Dag börjar närma sig....

Man kanske ska ta och investera i en fin hjärtformad kakform? Kostar just nu 99 kronor hos DukatBord. Och jag har varit sugen på ett plättlägg med hjärtan länge. Blir det inte liiiiiite godare med plättar om dom är små hjärtan?  ;)


 

Galapremiär igår!



Igår tog jag med mig vännen Linda på galapremiär av Henrik Fexeus show I ditt huvud. Han läste tankar och man satt och funderade hela tiden "hur tusan gör han det där??". Speciellt när han försökte läsa tankarna på denna person som verkligen var ett stenansikte... ändå visste Henrik att det var Måns Zelmerlöv som han tänkte på (genom endast ett par ja/nej frågor)!! Hur gick det till??



Men allra roligast var förstås sällskapet! Det är inte alltför ofta vi båda ses utan barn så det var trevligt att få njuta av ett glas bubbel och prata om ditt och datt utan att ständigt bli avbruten. Och Rival där föreställningen går är alltid väldigt mysig!



P.S. Glöm inte att kika in på mina auktioner! Massor med Odd Molly, Po.P, Nova Star, mm!

 

Idag var det kallt...

På vägen till förskolan för att hämta Zack så såg jag två bilar som stod på tomgång. Det är rätt så irriterande att folk skiter i lagen (det är ju ett miljöbrott att stå på tomgång i längre än en minut) och tycker att det är viktigare att dom inte fryser en liten stund än att värna om miljö.

Efter att ha gått till förskolan, klätt på Zack (det tar ju en stund) och går hemåt igen så står fortfarande en av bilarna på tomgång. Med en man inuti som lugnt sitter och läser tidningen. Så jag knackar (rätt så hårt) på fönsterrutan. Han hoppar till. Jag öppnar dörren på passagerar sidan och säger "Hej. Skulle du kunna vara vänlig och inte stå på tomgång? Du stod på tomgång när jag gick till förskolan för en bra stund sen och står fortfarande det. Det kanske är dags att inte bara tänka på sig själv?" Han verkade väldigt förvånad och nickade bara. Jag sa "Tack" och stängde dörren och han åkte iväg... Han åkte kanske bara runt hörnet och ställde sig på tomgång där men jag kände att nån måste säga nånting... Så kanske i allafall nån får sig en tankeställare?

 

Dagens bloggtips!

Jag har ju bott i en liten byhåla en gång i tiden och jag minns så väl lokaltidningen och dess lite speciella artiklar. Lokaltidningar är ju en del av sverige och det är lite kul att det finns en blogg helt inriktad på dessa speciella artiklar. Så kolla in bloggen: Dagens Lokaltidningsbesvikelse.


 

Torra Uggs!

Häromdagen så såg jag en kvinna på tunnelbanan som hade så grymt snygga skor och dom såg framför allt varma och torra ut! Så jag kikade lite extra på dom när hon gick förbi och såg att det var ett par Uggs! Efter en snabb sökning så fick jag reda på att dom heter Adirondack Boot II och finns att köpa här.

Jag använder nästan uteslutande Uggs på vintern men ärligt talat så är dom inte så bra när det är blöt och slask. Det har många gånger slutat med blöta fötter, men detta var ju ett par vattentäta Uggs! Jag ska helt klart beställa ett par! Dom kommer att vara toppen under vår fjällenresa också, men frågan är bara vilken färg man ska välja? Hon som jag såg på tunnelbanan hade dom i beige, men jag vet inte om jag ska välja kanske bruna eller svarta? Alla var ju så snygga!! Vilka skulle du ha valt?




P.S. Glöm inte att kika in på mina auktioner! Massor med Odd Molly, Po.P, Nova Star, mm!

 

Hur ska man prata med barn om döden?

Dom senaste dagarna så har vi försökt att förklara för Zack vad som har hänt och varför vi har varit så ledsna. Det är nog svårt för en 3-åring att greppa, men vi har försökt förklara så gott vi kan. Vi har inte gått in på detaljer utan mer sagt att gammelfarmor finns inte längre så vi kan inte hälsa på henne mer. Sen när det blir dags för begravning så kanske vi försöker förklara lite mer. Jag funderar på om man kanske ska gå till biblioteket och låna någon bok om ämnet...


När vi var på biblioteket förra gången....


 

Nytt till köket



Idag hämtade jag ut ett paket från Campadre med gjutjärnsgrytan och spritsen från Lékué som jag hade beställt. Det ska bli kul att testa spritsen som är väldigt annorlunda mot alla traditionella spritsar!

Sen så beställde jag även ännu en cupcake-bok till min samling och jag blev positivt överraskad! För ofta så är det många liknande recept, som finns i andra bakböcker, men i denna fanns det många roliga och framförallt nya recept som jag ser fram emot att testa! Det fanns även en hel del tips och råd vad det gäller muffins och cupcakes!

 

En glad sjukling



När allt känns tungt så är det rätt så skönt att komma hem till en sån här glad tjej. Hon är glad trots hosta och snorig näsa. Läkaren som vi var hos igår tog halsprov men hittade inget. Jag frågade om mykoplasma (som jag hörde går en massa nu) men hon sa att det är inget man behandlar ändå... Jag fick ett läkarintyg i allafall då hon har varit sjuk en vecka nu. Läkaren skrev "övre luftvägsinfektion" på det. För visst behöver man läkarintyg på att barnet är sjuk om man vabbar i mer än en vecka?

Om ni kikar på Leahs tröja med aporna så får ni även se en tjuvtitt på me&i's kommande vårkollektion. Vi fick hem den idag på posten. Egentligen var det Zacks men Leah skulle promt ha på sig tröjan (över sin body som hon redan hade på sig också).

 

Är allt som vanligt igen?

Jag sitter här på jobbet och det känns så konstigt att återgå till en vardag efter gårdagen. Men när man har barn så blir man lite grann tvingad också att fortsätta som vanligt med allt. Att gå och handla mat, laga middag och natta... precis som vanligt...

Men jag minns att jag kände likadant när jag genomgick allt det där med min cancer. Jag förstod inte hur alla andra kunde fortsätta sina liv som vanligt medan mitt liv rasade ihop. Jag ville nästan skrika åt folk som klev på bussen och åkte till sina jobb som om inget hade hänt, men för dom så hade förstås inget hänt. Men det är en konstig känsla när man själv upplever att nästan allt stannar upp och att det nästan är fysiskt omöjligt att fortsätta som vanligt medan världen omkring en fortsätter att snurra.

Men så kändes det igår också. När jag hämtade Zack på förskolan och alla gick förbi oss som om inget hade hänt. Som om inte denna underbara person hade tagit sina sista andetag tidigt samma morgon. Visste dom inte det? Visste dom inte att världen har förändrats?

Men när andra tittar på mig så kanske dom tänker likadant. Att jag fortsätter som vanligt, även fast något hemskt har hänt i deras liv....

 

Saknad

Idag är en extra tung dag.

Imorse så gick jag med Leah till vårdcentralen då hon kräktes under natten (hostade tills hon kräktes upp slem). Vi fick vänta en bra stund på att träffa läkaren och alla som kom efter oss fick gå in. Jag gick fram till receptionen och då hade hon glömt att sätta upp oss på listan. När vi äntligen får komma in till läkaren så börjar min mobil att ringa. Jag ignorerar den men den ringer och ringer... Det är maken som ringer och jag förstår nästan direkt vad det är. Hans högt älskade mormor har somnat in. Vi hoppades på att få hälsa på henne i helgen, då maken fick veta redan i lördags morse att det var nära... men vi hann inte säga hejdå.

Ni som har följt bloggen har nog sett henne ett eller ett par gånger. Vi har alltid försökt hälsa på henne flera gånger om året då hon har varit oerhört betydelsefull för min man. Hon var lärare och tog alltid hand om sina barnbarn under loven och har alltid varit en stor del av deras liv. Hon var alltid världens snällaste och gladaste. Maken säger att hon har bara blivit arg på honom EN endats gång i hela hans liv...

Idag slocknade en otroligt vacker stjärna - finaste Ulla. Vi kommer att sakna dig.


 

Changes

Vid årsskilftet så kände jag att det behövdes lite förändring här inne. Det var nog efter alla tävlingar i min julkalender under december som jag kände att det blev för mycket sponsring och reklam i bloggen. Så som ni kanske redan har märkt så har jag dragit ner rejält på sponsringen och reklamen.

Snart fyller bloggen fem år och jag vill inte att den ska svämmas över av reklam. Jag vill också känna att det är min blogg och inte företag som bestämmer vad som ska skrivas och när. Jag hade en bloggande vän som berättade att ett företag ringde hem till henne och var arg över att hon inte hade bloggat om en tröja som hennes dotter skulle ha på sig, som dom hade skickat till henne, men hennes dotter var sjuk! En annan vän fick ett "erbjudande" där företaget inte ville att hon skulle skriva något mer inlägg på 24 timmar efter att hon hade bloggat om det företaget. Sånt känns verkligen inte okej.

Samma sak när en sponsor sponsrar en tävling och inte skickar ut vinsten! Då är det en själv som bloggare som får ta skiten. Detta har hänt mig en gång nu när jag hade en tävling i höstas. Företagen kontaktade mig (och inte tvärtom) och ville sponsra en tävling. Jag tyckte det lät som en tävling som skulle passa bloggen väldigt bra. Det var tre vinnare och inte en enda har fått sin vinst... Sånt känns så trist! Så nu ska jag verkligen välja ut sponsorer med omsorg.


 

Kikärtsbiffar

Igår så fortsatte vår vegetariska vecka med kikärtsbiffar! Det är verkligen supergott! Vi brukar även göra rödbetsbiffar men det är lite bökigare än dessa som är väldigt enkla att göra. Vi serverade dessa med bulgur, sallad och vitlöksyoghurt.



2 burkar kikärtor
1 vitlöksklyfta
½-1 gul lök
½ krm chilipulver
1-2 msk maizena
1 ägg
salt & peppar

1. Skölj kikärtorna. Skär löken i bitar.
2. Kör kikärtorna i mixer tillsammans med lök, vitlök, salt, peppar, chili, maizena och ägg till en jämna massa.
3. Värm smör eller olja i en stekpanna. Klicka sen ut biffar (platta till dom något i pannan) och stek ca 2-3 minuter på varje sida.




 

En gammal hobby

Jag har tagit upp en gammal "hobby" som jag hade förut, nämligen online poker. Det är himla kul - i måttliga mängder. Jag är en fruktansvärd dålig förlorare, både online och offline (därför är alfapet bannlyst här hemma). Vi brukar spela en hel del kort hos svärföräldrarna, då blir det "priffe" (tror att det heter preferans eller nåt egentligen?). Förut blev det lite poker med vänner på kvällarna (detta var förstås under pre-baby tiden). Men eftersom jag inte har spelat på ett tag så blev jag rätt så förvånad att det har gått rätt så bra...

Jag kanske till och med får komma iväg till Mariehamn och spela i Paf Poker Challenge 2012. Jag vann nämligen en biljett till finalen! Spännande, men jag vet inte om jag vågar hoppas för mycket...


 

En massa vab

Puh, jag har försökt klämma in tre dagars arbete i denna arbetsdag (vab igår och vab imorgon för min del).

Maken berättade att Leah har legat utslagen ovanpå honom i soffan nästan hela dagen och så har hon varit dom senaste dagarna. Hon började bli sjuk i torsdags så det har snart gått en vecka. Jag kanske borde ta med henne till läkaren imorgon? Men det känns som att dom oftast inte kan göra så mycket när det "bara" är feber, snor och hosta?


 

Hej hej tisdag!



Igår var startskottet för vegetariska veckan! Idag är det makens tur att vabba så jag överlämnar facklan till honom. Jag är halvdöd men ska ändå försöka hålla i lektion och jobba en massa. Imorgon får jag (antagligen) vabba då Leah fortfarande är rätt sjuk men Zack mår bra!

Igår så försökte jag mig på att göra lite cakepops, men jag vet inte om dom blev så bra. Ska fortsätta på dom ikväll!

Ha en underbar tisdag nu allihopa!

 

Tortillatårta

Tacos måste nästan vara den vanligaste maträtten i svenska hem på fredagar. Men det är ju så himla gott! Och det går ju att variera på massa olika sätt! Vi testade ett nytt sätt i fredags nämligen tortillatårta och det blev jättesmaskigt!



400 g köttfärs
4 stora tortillabröd
spiskummin
2 vitlöksklyftor
1 purjolök
1 burk salsasås
½ ask philadelphiaost
½-1 dl matlagningsgrädde
en liten burk majs
½-1 dl svarta oliver
150 g riven ost

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Stek köttfärsen och krydda med lite spiskummin.
3. Hacka purjolöken och pressa vitlöken och blanda med köttfärsen.
4. Ha i ½ burk salsasås, ½ ask philadelphiaost och ½-1 dl matlagningsgrädde. Låt puttra ett par minuter så att det får en bra konsistens. Blanda till sist i majsen i köttfärsröran.
5. Lägg ett av tortillabröden på ett bakplåtspapper. Ha på fyllningen och sprid ut det över hela brödet. Ha sedan på ett till bröd och upprepa tills alla bröden är använda. Ha även på fyllning överst.
6. Hacka oliverna och sprid ut överst på tortillatårtan. Ha sedan på osten.
7. Gratinera i ugnen i ca 10-20 minuter, tills osten får fin färg. Servera med salsasås och sallad!



Andra taco-versioner som vi brukar köra här hemma är: nachos (det är absoluta favoriten!), tacopaj, quesadillas och tacogratäng

Vilken är er favoritversion av tacos?


 

What to do - at three in the morning?


God morgon alla fina bloggläsare! Ja, här är det inte så fin morgon då vi har två sjuka barn här hemma (så det blir att vabba idag för mig).

Zack vaknade klockan 3 och ville gå upp. Sen ville han sova i soffan, men det vågade han ju inte göra själv... osv osv... Så jag är lite trött i skallen idag. Hur gör ni när era barn vaknar mitt i natten och vill gå upp? Vi brukar säga att det är mitt i natten och att han ska somna om.... till slut så gör han ju det men jag vill inte vänja honom vid att gå upp klockan 3 på natten.

 

Halva priset på Geggamoja

Geggamoja har verkligen blivit en av mina favoritmärken. Sköna mjuka kläder i superkvalité (har aldrig varit med om någon söm som har gått upp eller knapp som har lossnat)! Just nu har dom 50% på en hel del i sin webshop! Jag har klickat hem några favoriter, som denna lila/cerise ziptröja till Zack.



P.S. Och jag har även lag tupp lite mer barnkläder och Odd Molly på Tradera (mest Nova Star och Po.P.)!


 

Nu har vi fått hem lite tjejlego...



Jag fick hem ett paket med två lådor av Legos hela nya serie Lego Friends för att testa före det släpps i mars 2012. Denna serie är resultatet av 4 års forskning för att få tjejer att köpa mer Lego, för att 70% av det Lego som säljs i butik köps till killar.

Ni som följer bloggen vet att jag fick en chock när jag hörde att Lego hade tagit fram ett "tjejlego" och att dom lägger ner 270 miljoner nu för att marknadsföra detta tjejlego. Jag förstår att dom bara vill tjäna pengar, att dom tycker att dom endast når hälften av alla barn med sin produkt, men jag tycker att dom gör det helt fel!



Det känns som att Lego bara befäster dom gamla könsrollerna genom att visa att "här tjejer, dom här rollerna är mer acceptabla för er: ni kan ligga och lata er i en pool med en drink, ni kan besöka skönhetssalong, ni kan baka cupcakes eller ta hand om söta små valpar".

Nu är denna serie framtagen efter 4 års forskning, där dom har pratat med tjejer mellan 5-8 år, så det är förstås inget som Lego själva har hittat på att "det här ska tjejer leka med". Så egentligen är det inte Lego som är boven i dramat, men det är inte lätt som förälder, släkt eller vän att köpa en present till ett barn. Man vill gärna att det ska bli "rätt", något som kommer vara en älskad leksak i många många år. Då är det lätt att följa butikernas "guidning" genom den övertydliga uppdelningen i leksaksbutikerna. Jag skulle inte ha något emot att köpa ett vanligt lego-set i födelsedagspresent åt en tjej, men det verkar ta emot en del för andra.



För detta lego skriker verkligen "DETTA ÄR TILL FÖR TJEJER" med sitt rosa och lila tema. Sina pyttesmå detaljer som tjejer kan sitta och pilla och plocka med och inte minst att ALLA figurer är tjejer (med långt hår och kjol). Ändå säger dom Självklart passar LEGO Friends även pojkar som gillar konceptet med realistiska detaljer, nya figurer och färger.



I samarbete med tjejerna framgick också att de inte upplever LEGO minifiguren som varken realistisk eller "fin". Figuren har därför utvecklats för att tilltala målgruppen: LEGO Friends figuren är något större än orginalet och har realistiska proportioner, feminina former, detaljerade ansiktsdrag och kläder.



Zack har i allafall tyckt att det nya legot är jätteroligt och har lekt med det varje dag sen vi fick hem det. Men jag blir lite ledsen när han säger att "nej, det där är ju fel!" när jag gjorde så här:



Det är ju hemskt tråkigt att Lego ska dela upp sin underbara leksak så. För visst är lego underbart? Det finns så mycket potential i det, men varför måste "tjejlegot" vara så annorlunda mot det tradionella legot? Varför inte förändra kartongerna och teman som det vanliga legot har? Då kanske fler skulle "våga" köpa lego till tjejer? Varför inte ha med en kvinnlig lastbilschafför eller en manlig bagare? För tror ni att tjejer som leker med detta lego kommer att känna att det är acceptabelt för tjejer att köpa grävmaskiner och bli poliser?

Än så länge så vill i allafall Leah bara leka med "biiiil" och det kommer vi att fortsätta och uppmuntra.



Vad säger ni? Vad tycker ni om nya Lego Friends? Kommer ni att köpa det?

 

Chokladfudgetårta

Det är lite svårt att hinna blogga med två sjuka ungar (ja, nu har Zack feber också), men jag kan bjuda er på detta underbara recept på Chokladfudgetårta! En krämig och god tårta med mycket chokladsmak! 



150 g smör
2 ägg
2 ½ dl strösocker
1 krm vaniljessens (alt. 1 tsk vaniljsocker)
1 ½ dl vetemjöl
½ dl kakao
1 tsk bakpulver

Fudge
1½ dl vispgrädde
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
100 g mörk choklad
75 g smör

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.
4. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
5. Pudra över kakao.


 

Sjukling



Leah har blivit rejält sjuk. Hon kräktes inte mindre än tre gånger (i vår säng) under natten!! Men det är nog inte magsjuka, utan hon hostar och hostar och kräks sen upp slem. Hon är väldigt varm och trött, stackarn.

Jag är supertrött och har ont i huvudet efter nattens vak (och gårdagens tårtkalas), men jag har lovat Zack att vi skulle gå till biblioteket idag på jakt efter böcker om dinosaurer och rymdraketer.... så det är bara att proppa i sig lite huvudvärkstabletter och bege sig ut!

Maken fick ett jobbigt samtal imorse, så huvudet snurrar kring det också....

 

Månadens barnbidrag

När Polarn och Pyret kallar så kommer man....

Fick ju hem lite rabattkuponger från Po.P. och då passade jag på och handla några tröjor till Zack. (Ja, det blir ju mest till honom och så får Leah ärva sen.... vilket faktiskt går bra med Po.P.s kläder!)



 

Stora utrensningshelgen



Denna helg så ska vi ta bort alla julsaker och så ska jag försöka få upp en massa saker som ska säljas på Tradera. Vi har ett babyskydd och en barnvagn (vår Brio Sing) som ska säljas. Sen är det barnkläder och jag har rensat ut en stoooooor hög med Mollysar som jag inte kommer att sakna.

Skönt att bli av med allt som tar plats och energi och så är det förstås bra att få loss lite pengar!

Om ni är intresserade av barnkläder eller Odd Molly kläder så finns mina auktioner på Tradera.

 

Det blir aldrig riktigt som man har tänkt sig...

Straxt innan lunch så ringer dom från förskolan och berättar att Leah har feber. Så, så blev det med den "lediga" dagen...


Hon somnade till och med i vagnen...

Så jag passade på att ta en promenad och fönstershoppa lite  ;)

 



Har ni ätit årets första semla än? Det har inte jag.... Har ni provat en semmeltårta nån gång? Det har faktiskt jag och den är rätt så god faktiskt!


 

Läsarfråga

Sofia behöver lite råd och hjälp... vi kanske kan hjälpa henne lite?

Sofia
 
om Mine-serien från Kosta Boda:
Hej! Jag har en hel del från Mine serien och jag tycker det varierar väldigt mycket med strimmorna. Jag har en fråga som du kanske kan ge ett bra svar på eller lyfta i din blogg och det är hur man kan/ska gå tillväga om man som jag fick besked om idag från dagispersonal att sonen bitit ett annat barn. Fröken sa att ingen sett något. När dom frågade min son varför han gjort detta sa han att han aldrig får bestämma. Sen hade fröken skällt på honom så han kissade ner sig. Kram Sofia


Mina tankar kring det hela: Låter onekligen som en jobbig situation! Barn brukar ta till såna metoder när dom känner sig frustrerade och kanske inte kan uttrycka sig på något annat sätt. Ingen lyssnar eller förstår!

Det kanske kan vara bra om pedagogerna försöker uppmuntra din son att umgås med några andra vänner på förskolan? Några som kanske förstår och lyssnar på honom lite mer?

Vad säger ni, mina kloka läsare? Kanske någon med liknande erfarenheter?

 

Fredagens to-do

Fredagar är lediga dagar för mig, men ändå har jag lyckats få ihop en superlång to-do lista. Jag ska sätta betyg på kurser som slutade nu vid höstterminens slut, jag ska översätta en text åt en vän, jag ska försöka knåpa ihop med nästa bloggekonomi-spalt, jag ska ordna med vårt inresetillstånd tills vi åker till New York och så måste jag ringa försäkringskassan för att ordna med föräldradagarna (varför ska det alltid vara krångel med sånt??).

Jag hopps verkligen att fredagarna alltid kommer att se ut då här, men jag har tänkt hela veckan "det kan jag göra på fredag då jag är ledig" och det kanske inte så bra att hela tiden tänka så....

Ikväll blir det tårtkalas med några vänner! Tortillatårta och fudgetårta ska det bjudas på!  :)

Ska ni hitta på något trevligt idag?


 

Det där med D-droppar...

Varje dag så får jag underbara mail från mina läsare. Oftast är det någon fråga om Thailand eller Odd Molly men det kan också vara om bloggande eller cancer. Jag försöker alltid svara på alla mail så fort jag bara kan, ibland är det mail om kräver ett ordentligt genomtänkt svar (speciellt om det rör allvarliga ämnen) och då kanske det dröjer ett par dagar att få svar.

Ibland så tipsar ni även om intressanta och/eller viktiga saker! Idag fick jag ett mail från Heléne som var lite upprörd över att BVC ger ut D-droppar innehållandes ett E-ämne som heter E320 som kan ge allergiska reaktioner och hyperaktivitet! Samt omdiskuterade cancereffekter!

Men första tanke var "men det kanske inte finns några D-droppar utan detta ämne at tillgå"? Men jo, det finns det ju!! Så man kan verkligen undra varför BVC då väljer att ge ut Acos? Är det en kostnadsfråga?



Nu måste jag erkänna att vi har varit urusla på att ge våra barn D-droppar....

Ni kan läsa mer här.

 

Zack lär sig nya ord

Förra veckan frågade Zack vid matbordet "Mamma, vad betyder sällskap?". Jag förklarade och frågade vart han hade hört ordet och han berättade att en av pedagogerna ville ha sällskap av ett av dom andra barnen under samlingen. Så har han gått och funderat på det hela dagen!

Sen imorse så dök det upp ett nytt ord ur munnen igen. " Den här smörgåsen är ENORM." säger han. Jag skrattade lite och frågade om han visste vad det betydde, "stor" svarade han. Men sen så sa han "Mamma är enorm" och det var kanske inte lika roligt att höra ;)


 

Lagar du aldrig vegetariskt?

...frågade TantMango mig (älskar det nicket!). Och jovisst gör vi det! Vi älskar fetaostpaj, grekisksallad, kikärtsbiffar, mm. Vi äter nog mest kyckling och nötkött här hemma, men vi kanske borde ta en vegetarisk vecka nästa vecka? Det låter som en bra idé!

Men så länge så tänkte jag bjuda er på detta goda recept - Pestokyckling! Superenkelt att göra också, perfekt för småbarnsföräldrar!



2-3 kycklingfileer – skivade på mitten
1 dl grädde
2 ½ dl creme fraiche
1 ½ msk kycklingfond
2 msk valfri röd pesto 

1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäkerform.
2. Värm upp en kastrull med grädde, fond , creme fraiche och pesto (välj en mild om ni inte gillar stark mat) smaka av med salt och peppar.
3. Låt sjuda upp och lägg över kycklingen. Gratinera i 25 minuter, eller tills kycklingen är färdig.

Recept ifrån Jennys Matblogg

 

Mine-serien från Kosta Boda



Idag var jag och hämtade ut ett trevligt paket från Campadre med lite fina saker från Kosta Boda och deras Mine-serie. Jag hade beställt ett tårtfat och en XL-skål. Skålen är verkligen hur fin som helst! Älskar den och blev sugen på att kanske köpa en till i en annan färg! Perfekt att ha en stor sallad i, frukt eller bullar kanske?  ;)

Men jag blev lite besviken på tårtfatet då det inte var så mycket färgstrimmor i den. Jag vet att det är väldigt olika hur produkterna i denna serie ser ut, men även min vän Linda har ett tårtfat i samma serie med nästan ingen färg alls. Det är ju lite tråkigt, är det någon mer som har denna serie som har det likadant?

 

En heltid-deltidare

Puh... det känns som att jag jobbar mer än heltid nu även fast jag har gått ner till 62%. Men det är ju bara första veckan och jag antar att effekten kommer lite senare. Men just nu har jag hur mycket som helst att rätta och planera. Hoppas att det lugnare ner sig lite snart...

Det var en kollega som frågade om jag var en sån där "heltid-deltidare" nu. En som jobbar heltid även fast den egentligen ska jobba deltid och jag förstår att det lätt blir så att man fortsätter i samma takt som förut. Eller att man känner att man kan göra värsta planeringarna nu när man har lite mer tid...

Dags att gå tillbaka till lektionen... vi håller på och diskuterar Toni Morrisons The Bluest Eye (också en favoritbok).

Ha en underbar onsdag allihopa!

 

Jaha, vad tyckte ni då...?



Ja, igår var det ju premiär för tv-serien Mammor och minimodeller. Jag kunde inte låta bli att titta på spektaklet och stundvid så mådde jag faktiskt lite illa. Tyckte speciellt synd om barnet vars mamma tjatade och tjatade och i stort sa "du gör fel!" (men sa inte det rakt ut).

Jag skakar på huvudet och tänker "vad lär ni era barn egentligen?". Att ni kommer att bli bedömda utifrån ert utseende? Att ni behöver smink för att se "pigg och fräsch ut" när ni är 9 år?!?!?! Hur kommer det då att bli när dom är 11 år? 13? 17?

Usch, sen när är det viktigaste hur man posar, sminkar sig eller vilka "talanger" man har när man är ett litet barn?? Såg ni på programmet? Vad tyckte ni?

 

Citronkyckling

En riktigt enkel och god kycklinggryta som direkt blev en favorit här hemma kan jag säga!! Men smak av citron, vitlök och oliver!



4 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
2 ½ dl matlagningsgrädde
½ hönsbuljongtärning
1 tsk rosmarin
rivet skal och pressad saft av ½ citron
1 dl svarta oliver
½ dl grovhackad persilja

1. Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Skala och hacka vitlöken.
2. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna, salta och peppra.
3. Blanda grädde, buljongtärning, rosmarin och citronsaft i en gryta. Lägg i kyckling och vitlök.
4. Låt koka under lock ca 5 min. Rör ner citronskal, oliver och persilja. Garnera med citron.

 

Tjäna extra pengar på din blogg!

Jag har i flera år tjänat en liten extra slant på min blogg och delar då och då med mig av tips på hur man kan tjäna på sin blogg. Om man lägger ner ganska mycket tid på sin blogg så tycker jag inte att det är mer än rätt att tjäna en liten peng på den. Det finns många olika sätt att tjäna pengar på sin blogg, men idag tänkte jag främst inrikta mig på affiliates.

Affiliates innebär att du länkar till en webshop via en annan sida. Sidan håller koll på hur många som besöker eller handlar via just din länk och du får ersättning utifrån detta. Så om du ändå har tänkt tipsa om en produkt eller en webshop, varför inte tjäna på det samtidigt? Via affiliates så kan man antingen fixa reklambanners att ha på sidan om sin blogg eller fixa så att man kan länka i inlägg.

Det finns en hel drööööös med affiliate sidor, så det gäller att välja rätt. Man vill gärna bli medlem på någon sida som är ganska stor och har många samarbetspartners (webshoppar) att välja mellan annars så sitter man där och får meningslösa mail från dom bara (been there - done that).

Den allra största inom affiliate världen måste nog vara TradeDoubler. Jag har varit medlem där sen 2008 och det rullar på och ger en extra liten slant varje månad. Jag tänkte faktiskt till och med visa er vad jag har fått ut från dom så att ni får ett hum om vad man kan tjäna. Tänk på att detta är efter skatt och avgifter:



Som ni ser så är det lite skillnad mellan 2010 och 2011 detta beror nog främst på att jag inte använder tjänsten lika mycket (för man måste ju vara aktiv och länka) men också för att jag använder mig utav flera affiliates nu och får utbetalningar från flera sidor nu än för ett år sen.

En annan affiliate som jag använder mig utav är Commision Junction, som också har massor med internationella webbutiker som dom samarbetar med. Men jag använder mestadels av dom svenska som dom har. Denna sida har gett ungefär samma utdelning som TradeDoubler.

Dessa två är dom affiliatesidor som har gett mig bäst resultat. Jag har testat många andra och oftast har dom knappt gett mig några kronor. Men testa gärna ni också om ni är intresserade och om ni har några tips om några bra affiliate sidor som ni använder och har fungerat bra för er så dela gärna med er!

 

Ja, titta vi har till och med snö i Stockholm!



Jag slutar 12 dom flesta dagarna nu. Jag passade på att veckohandla och sen ta med mig pulka och stjärtlapp och hämta barnen lite tidigare (även fast jag har värsta rättningshögen sen provet i fredags men va fan...). Så vi stannade till i pulkabacken och åkte lite. Måste ju passa på nu medan det finns snö i Stockholm.

Zack är så duktig på att åka också. Det är kanske inget ovanligt för en 3-åring, men jag blir ändå lite imponerad hur han klarar av att klättra upp för backen själv med pulkan och hoppa i (ibland i farten till och med)! Det är så underbart att se barnens glädje i snö! Snögubbar, pulka eller bara att pulsa i snön är saker dom älskar!

 

Dagens outfit




Älskar mitt nya linne från H&M!
Och det är superroligt att känna att jeansen sitter bättre (dessa från Killah).
Kofta från Odd Molly  :)


 

Himmelsk Äppeltosca

När vi skulle bestämma efterrätt till fredagen så sa maken - ingen choklad bara!  Ja, han är lite trött på alla mina chokladbakverk! Så då fick det bli denna underbart goda Äppeltoscan! Och det blev verkligen succé! Hela kakan blev uppäten och alla älskade den. Men vem älskar inte toscakaka och äppelkaka, så tänk att slå ihop dessa!



100 g smör
1 ½ dl strösocker
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
1 krm vaniljessens (alt. 2 tsk vaniljsocker)
2 äpplen
½-1 tsk kanel

Toscaglasyr
50 g smör
3/4 dl strösocker
50 g skivad mandel
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker luftigt.
3. Blanda i mjöl och vaniljessens och rör till sist i det smälta smöret. Blanda väl. Häll smeten i en smord och bröad springform.
4. Skala äpplena, dela och kärna ur dom. Skär dom i tunna skivor. Tryck ner äppelskivorna i smeten och pudra över kanel.
5. Grädda kakan i ca 25 minuter. Ta ur kakan och höj ugnstemperaturen till 200 grader.
6. Toscaglasyr: Smält smör och socker. Blanda i mandelspånen och mjölet. Rör noga. Häll i mjölken.
7. Häll den varma toscasmeten över kakan och ställ in den i ugnen igen i ca 8-10 min.
8. Servera den gärna lite varm med en klick grädde! Mums!

P.S. Nej, det ska inte vara någon bakpulver i kakan!


 

The Handmaid's Tale

Jag tror att jag har en ny favoritbok... Denna var verkligen helt underbar!

The Handmaid's Tale är en klassiker som handlar om ett framtida samhälle där inte många människor är fertila längre. Detta på grund av alla giftiga kemikaler människor har fått i sig under åren och ca 75% av alla barn som föds föds antingen döda eller missbildade.

Så då har man ordnat så att alla fruar som inte kan få egna barn får skaffa sig en handmaid som deras man får ha sex med (oftast inför dom) för att sedan ge dom ett barn.

Vi får följa en av dessa handmaids, som endast ses som en tillbringare för en bebis. Dom får knappt prata med någon annan och har väldigt strikta regler som dom ska följa.

En mycket intressant roman som också väver in det som händer innan huvudpersonen blev handmaid och förlorade sin man och dotter. Dessa berättelser berör verkligen (speciellt som mamma) och jag längtade hela tiden efter att få fortsätta läsa för att se vad som händer med huvudpersonen.

 

Så läs denna! Det är verkligen en läsupplevelse! Jag ger den en 5:a av 5 möjliga!


 

Today's a new day

Idag börjar mitt nya schema, då jag jobbar 62%. Jag slutar tidigt alla dagar förutom en, men då är alla dagar rätt så komprimerade och jag har ibland 3½ timmes lektioner. Det känns lite påfrestande och det krävs verkligen extra planering. För man kan inte stå och prata i 3 timmar, utan då måste man se till att variera innehållet i lektionerna rätt så ordentligt. Så jag har suttit och planerat och planerat under helgen...

Jag har undervisat på komvux förut och då var det också rätt så långa lektioner, men då kan man också ställa lite andra krav på vuxna elever tycker jag. Dom ska klara av att sitta fokuserade lite längre och kanske inte behöver lika mycket repitition som gymnasielever.

När jag sitter och planerar eller rättar så kan jag ibland tänka på att mitt liv såg ut så här för ett år sen....



Gud, va jag längtar tillbaka! Men snart blir det New York i allafall!  :)

 

Min upptrappning

Jag har fått flera frågor om min upptrappning efter min pulverdiet.

Dag 1: Några köttbullar (utan ströbröd) + 3 påsar Slanka
Dag 2: Kycklinggryta med sallad + 3 påsar Slanka
Dag 3: Finncrisp med brieost (frukost) + kött med sallad (middag) + 2 påsar Slanka
Dag 4 + 5: Två smörgåsar med ost (frukost) + vanlig middag + 1 påse Slanka
Dag 6: Äter som vanligt men drar ner lite på kolhydraterna

Jag gick ner 4,3 kg under mina 13 dagar på pulver (och förlorade 9 cm på midjan), under upptrappningen så gick jag upp 400 gram! Annars så brukar man säga att man går upp ca 2 kg när man börjar äta igen pga vattnet som kroppen suger åt sig när man börjar äta kolhydrater igen men också för att innehållet i magsäcken och tarmarna väger lite.

Nu är målet att fortsätta och dra ner på socker och kolhydrater (men inte utesluta helt) och försöka motionera regelbundet. Jag kan rekommendera en app som heter RunKeeper som visar hur långt man har gått, hur många kalorier man har förbränt, mm. Kul med lite statistik också, vilket kan vara sporrande! Sen ska jag även försöka träna på Sportlife varje vecka!

 

Att ha både barn och katt



En läsare ställde en massa frågor angående hur det är att ha katt och sen få barn. Då och då får jag dessa frågor så jag tänkte berätta lite mer om det.

Hera är en Ragdoll och rasen i sig är väldigt lugn och passar väldigt bra ihop med barn. Hera har alltid varit väldigt undergiven då när hon kom till oss så hade vi en annan katt också - Ronja (en bondkatt). Ronja var väldigt dominamt och kunde ibland vara lite aggresiv. Hon hann bli 10 år och hade hela sitt liv problem med magen. Men när hon närmade sig 10-års dagen så var så otroligt mager så det var skrämmande, även fast hon åt och åt och åt (hon var ständigt hungrig). Vi var ut och in med henne till lite olika vetrinärer men till slut så kändes det som att hon mest led så vi avlivade henne till slut. Jag minns fortfarande den dagen så tydligt och jag tänker fortfarande på henne då och då (vi har bilder uppsatta på henne också) även fast det var över 4 år sen hon dog.

Hera är nu ensam katt i hushållet. Hon var drygt 4 år gammal när Zack föddes. Hon tyckte det var riktigt läskigt med en liten bebis i början och höll sig undan mycket. Och det blev förstås ännu värre när vi kom hem med ännu en bebis senare.

Hera är väldigt social av sig men hon håller sig mycket mer för sig själv sen vi fick barn. Hon kommer alltid när man ropar, även om barnen är med, men är lite försiktigare då. Zack får klappa på henne lite grann nu när han har lärt sig att vara snäll mot henne, men Leah är fortfarande rätt så hårdhänt mot Hera. Men båda barnen älskar henne! Leah kunde säga "Hera" innan hon kunde säga "Zack".

Hera är alldeles för snäll mot barnen och dom kan lägga sig på henne, dra henne i svansen eller pälsen och hon bara mjuar. Så då får vi komma och rädda henne. Men vi försöker hela tiden att lära barnen att respektera Hera och vara snälla mot henne, men det är lite svårt för en 1-åring att förstå det.

Vi ger tyvärr inte henne lika mycket uppmärksamhet som förut. Innan vi fick barn så kallade jag mina katter för "mina bebisar" och man trodde aldrig att den känsla skulle försvinna. Men om jag ska vara ärlig så gör den det - tyvärr - eller snarare så förstår man vad det innebär att ha riktiga barn och den enorma kärleken man har till dom är lite svårt att utveckla till ett husdjur tror jag.

 

Bambis stora ostguide *bokmärk denna!*



Vi har förmånen att bo ganska nära Stockholms enda renodlade ostbutik som har en massa massa ostar (och lite tillbehör), som ligger på Hornsgatan här Stockholm. Om ni har möjlighet - besök den (Gamla Amsterdam heter den)!

Vi var där på ost- och vinprovning (maken fick ett presentkort hos LiveIt i födelsedagspresent och då valde vi detta - en superbra present måste jag säga!) och då lärde vi oss massor om ostar och hittade flera favoriter. Så efter det så går vi dit då och då och handlar lite goda ostar  :)



Brieost är ett måste på varje ostbricka. Denna som inhandlades i ostbutiken berättade butiksägaren att det är en man som cyklar från Östermalm (tvärs över stan) bara för att handla just denna Brieost som är den krämigaste som finns! Och den var verkligen OTROLIGT god!!

Om det bara är en endaste ny ost som ni ska prova så är det denna - Purmer! Alla älskar den och jag menar fullkomligt ÄLSKAR den! Det är egentligen en väldigt vällagrad Gouda-ost med saltkristaller som har skapas under den långa lagringstiden. Super god och jag säger NI MÅSTE PROVA DENNA! Vi brukar välja den som har varit lagrad i 60 veckor.



En annan favorit, som många säkert känner till redan, är Tallegion. Vi smakade denna första gången i en restaurang i Göteborg och vi blev så frälsta så vi var tvungna att skriva upp namnet och har alltid köpt den till ostbrickan sen dess. Den passar occkså väldigt bra i matlagningen, till pasta till exempel.

Den enda blåmögelosten som jag verkligen gillar är Bleu de Graven (som är perfekt tillsammans med pepparkakor!). Den passar perfekt ihop med dinkelkex och en liten päronskiva.

Sen har vi den milda Chevre affine som är en getost som är väldigt lätt att tycka om och passar utmärkt ihop med fikonmarmelad!



Egentligen så "ska" man äta osten som den är och äta kex emellan ostarna för att rensa munnen på smaken innan man äter nästa ost - fick vi lära oss på ostprovningen. Men oftast äter vi faktiskt osten på kexen, som vi alltid har gjort. Men en av dom godaste kexen som jag har provat är dessa Dinkelkex med flingsalt, som är knapriga och lagom stora/små. Jag köpte dessa i ostbutiken.

Sen bland det bästa som finns att äta till ost är fikonmarmelad. Ingen ostbricka är komplett utan den! För att ostar är oftast lite salta och då passar det perfekt med en liten klick av denna lite söta marmelad på! Salt + sött = supergott!


Hoppas att ni fick lite tips om lite gott till ostbrickan! Har ni några egna tips på goda ostar eller tillbehör?

 

Varje hem bör ha....

... en redig gjutjärnsgryta, eller hur? Vi har inte haft någon så varje gång det har stått i ett recept "koka i en tjockbottnad kastrull" så har det bränts fast i botten.

Men nu är det slut på det! Jag klickade hem en gjutjärnsgryta från Carl Viktor som Campadre just nu har kampanj på! Kostar mindre än halva priset, vilket är ett riktigt kap på något som håller i flera generationer!!


 

Chilénsk afton



Åh, jag är lite trött efter gårdagen men vi hade så otroligt trevligt! Och framför allt gott! Det var Spot and Tell som anordnade denna kväll åt oss, i samarbete med Gato Negro. Det var riktigt lyxigt att få mat catrat och få en "ursäkt" att bjua hem gamla goda vänner. (Om ni undrar varför Calle har kostym på sig så kan jag berätta att han sa så här när han kom "Ja, men jag vet ju att risken finns att man fastnar på kort och hamnar på en blogg..." Haha...)



Den chilénska buffén bestod av bland annat: chimichurri med fläskkarré och rostad majscreme med mergez (små korvar). Majscremen var helt klart favoriten bland rörorna och såserna!



Sen var supergod rostad sötpotatis! Man borde verkligen prova att göra klyftpotatis av sötpotatis själv nån gång själv, kul att variera ibland istället för den vanliga potatisen. Saladen med sojabönor och syrad rödlök var rätt så stark tyckte jag (det var nog dressingen) så den klarade jag knappt att äta upp  :)

Gato Negro Cabernet Sauvignon är också från Chile så det passade utmärkt ihop med maten! Vi sa att en sån här kväll skulle ju passa perfekt en sommarkväll då man kan grilla köttet och korvarna. Men det var otroligt roligt att ha ett "ovanligt" tema på kvällen och det var roligt med alla nya smaker!



Sen blev det en supergod efterrrätt (bild och recept på den kommer senare) och även lite ost och kex som vi satt och knaprade på i flera timmar.




Vår vän Måns var den som bodde i vår lägenhet under dom två månaderna som vi var i Thailand (för exakt ett år sen) och han har saknat sin gamle sambo Hera  :)


 

Olika slags ångest

Utanför sitter eleverna och har ångest inför det kommande provet och jag sitter och har ångest för den rättningshög dessa prov innebär. Men det är så det är, skolans gång, prov - rättning, prov - rättning, inlämning - rättning, redovisning - feedback, som sen ska resultera i ett betyg.

Men innan ångesten får ett grep om mig så ska jag njuta av kvällen, då några av våra vänner kommer över på chilensk buffé. Igår förberedde jag även en supermumsig efterrätt! Det ska jag tänka på istället för jobb  :)

 

Kycklingrullader à la Leif Mannerström

Igår på vår bröllopsdag så åt vi en sån otroligt god middag. Så smakrikt och gott och kändes som äkta restaurangmat! Ni måste prova detta underbara recept som Leif Mannerström har tagit fram. Så jävla gott!



16 skivor tunnskivade kycklingbröst (alt. banka ut lårfiléer)

1 skivad gul lök

1 pkt bacon

1-2 msk fransk senap

1 dl grovt hackad persilja

4 st stora, skalade morötter, skurna i stora bitar

5 dl kycklingfond, se på flaskan

½ dl creme fraiche

1 dl vispgrädde

1 msk smör

salt, peppar

tandpetare


Potatismos smaksatt med parmesan:

500 gram skalad king edward potatis (eller den sorten ni brukar ha…)

100 gram smör

2 dl vispgrädde

100 gram riven paremsan

salt, peppar


1. Fräs bacon och den skivade löken i en stekpanna tills det hela fått lite färg och löken har mjuknat. Dra av från värmen och låt svalna ett par minuter.
2. Tillsätt dijonsenap efter smak, persilja, salt och peppar.
3. Lägg lite av denna fyllning i mitten av varje skiva och rulla ihop. Träd sedan i tandpetare. Tänk på vart skarven sitter.
4. Stek sedan i olivolja. När de fått fin färg häller man på kycklingfonden och låter småputtra i ca 15 minuter.
5. Samtidigt lägger man i morötterna och låter dem ligga i samtidigt tills de har blivit lite mjuka.
6. Tag rulladerna och morötterna ur pannan. Tillsätt crème fraiche, smör och grädde i buljongen och mixa med en stavmixer till en skummig buljong.
7. Potatismos: Koka potatisen i rikligt saltat vatten. Häll av och ånga av potatisen, passera eller pressa den genom en potatis press. Rör i varm grädde, rumstempererat smör och avslutningsvis parmesan. Smaka ev. av med salt och peppar. Njut!


 

Ettårsdagen



Igår så firade vi vår bröllopsdag hemma. Efter barnen hade somnat så korkade vi upp lite bubbel och tog fram lite goda ostar som jag köpte tidigare under dagen (jag tänkte komma med en ostguide senare i helgen!).

Vi myste med film och såg Blue Valentine. Men namnet till trots så var det ingen romantiskt film utan snarare en film med ett ganska opassade slut - paret skiljde sig. Haha, så det var kanske inte bästa filmvalet till bröllopsdagen! Men jag trodde faktiskt att det skulle vara en romantiskt film!




 

Dagens Zack



Idag har Zack på sig sin nya fina kofta från Molo! Både jag och Zack älskar den!
Och så har han jeans från Nova Star.


 

Utan dina andetag



Jag kan inte ens gå
Utan din luft i mina lungor
Jag kan inte ens stå
När du inte ser på
Och genomskinlig grå blir jag
Utan dina andetag


På väg ner till stranden....


 

Silvermoon's sparkling, So kiss me




Under ceremonin, när det var musik, så skulle min mamma hålla på och signalera att vi skulle pussas?!?! (Så att hon skulle kunna fota oss.) Jag höll på att bli galen på henne! Men det var lite roligt att fotografen förevigade detta också  ;)

 

How wonderful life is while you're in the world

Vi hade tre låtar på vårt bröllop: "Your Song" av Elton John, "Kiss Me" av Sixpence Non the Richer och "Utan dina andetag" av Kent. Dessa låtar framfördes av en sångerska och en gitarist. Jag kunde inte hålla tillbaka tårarna när hon sjöng vissa delar av låtarna...




 

För ett år sen....

Ja, tänk att det redan har gått ett år sen vi gifte oss! Jag minns det nervösa pirret i magen när vi gick ner tillsammans mot stranden på Koh Lanta där vår närmsta släkt stod och väntade på oss. Allt kändes så rätt!


 

Dagens bestyr



Lämna på förskolan, åka till jobbet, planera, kopiera, planera, kopiera, ha lektion, åka hemåt, hämta på förskolan. Ja, ungefär så skulle jag kunna summera dagen... så därav inte så mycket bloggande.



På vägen på till och från jobbet så läser jag The Handmaid's Tale, som är såååå otroligt bra! Jag längtar efter att läsa vidare i den hela tiden, det var länge sen en bok fick mig att känna så.

Sen är jag glad över att jag inte har druckit cola på en vecka. Nu blir det bubbelvatten om jag måste ha nåt. Och tänk att jag inte har ätit någon socker på16 dagar snart!



Just nu står en gulaschsoppa och puttrar på spisen. Det ska bli mumsigt! Vad äter/åt ni ikväll?

 

No matter how dark the night is, the sun will always rise and you will always be by my side


 

Kan man inte förvänta sig ens ett tack?

Jag har en vän som kommer från England och han påpekar ständigt hur oartiga vi svenskar är. Jomenvisst, vi säger inte tack före och efter varenda mening som britterna gör men lite hyfs har vi väl... har jag alltid påstått... Men nu vet jag ärligt talat inte längre...

Jag är en sån som aldrig tappar bort saker. EN gång i hela mitt liv har jag tappat bort mina nycklar - that's it - och jag minns det så väl (för det var ett riktigt trauma för mig). Jag var runt 12-13 år och hade cyklat till ett badställe med en kompis. Man var tvungen att cykla igenom skogen för att komma dit och någonstans där på vägen tappade jag mina nycklar! Som tur är så hade jag en sån där bricka, så någon lämnade in dom till polisen och jag fick tillbaka dom...

För en vecka sen så var jag ute och gick här i närheten med barnen då vi går förbi en parkeringsautomat. Jag brukar ibland titta på dom för att dom visar klockan och det är mycket smidigare att titta på klockan där än att ta av sig vanten, öppna väskan och ta fram iPhonen. Men när jag tittar på parkeringsautomaten så ser jag att det sitter ett visa-kort kvar i den. Jag tittar runtomkring mig men det var rätt så tomt på gatan, så jag tar det och lägger ner det i väskan.

Så fort jag får chansen så kollar jag upp personens telefonnummer, som tur var så hade personen ett rätt så ovanligt namn. Mobilen är avstängd så jag lämnar ett meddelande och berättar att jag har hittat hans visa-kort och säger att han kanske vill ha tillbaka det och att han kan nå mig på det och det numret.

Numret som jag hittade till honom var till en jobbtelefon, vilket är ett företag precis i närheten. Så jag antog att han hade parkerat bilen här vid hans jobb. Så jag tänkte att jag kanske ska gå dit och lämna det, eftersom han hörde inte av sig på några timmar.

I receptionen så säger dom att dom inte får tag på honom men att han ska vara någonstans i huset. Så jag lämnar kortet i receptionen. Jag ringer honom igen och säger "nu har jag lämnat ditt kort i receptionen vid ditt jobb" så att han vet det. Sen har jag inte hört ett knyst från honom. Det är absolut inte så att jag förväntar mig någon hittelön eller liknande men jag trodde faktiskt att han skulle ringa upp mig och säga tack? Eller är det för mycket att förvänta sig? Men han kanske inte tycker att det är så farligt att glömma sitt visa-kort?

Min brittiske vän tycker att jag borde ringa upp killen och läxa upp honom för han tyckte att han behövde lära sig lite hyfs... haha... men det tror jag att jag skippar  ;)

 

Att jobba mot suget

Nu när jag har kört pulver i två veckor (håller på och trappar upp nu dock) så har jag hängt mycket på forum och diskuterat med andra som också har kört pulverdiet.

En sak som jag har märkt är att många "lyxar" till det på helgen och kvällarna genom att ta en bar eller pudding istället för den vanliga shaken (bars och puddingar finns inom vissa dieter). Jag har också känt ett stort sug på något sött eller lyxigt på kvällen, speciellt efter jag har nattat barnen. Då har jag haft som rutin att sätta på kvälls-te och ta fram en cupcake eller en kaka ur skafferiet. Det är nästan så att jag gör det utan att tänka på det. Men varför ska jag ha något "lyx" bara för att det är kväll? Oftast så är jag inte särskilt sugen heller utan det går mer på rutin och den rutinen har jag jobbat hårt med att bryta nu.

Jag hoppas att mitt sockerberoende är borta nu men jag kommer aldrig sluta att baka (för jag älskar det!). Däremot så måste jag sluta att äta godis och bakverk varje dag. Men det är oerhört svårt att bryta onyttiga vanor.

För er som är nyfikna: Jag har gått ner 4,3 kg på två veckor!

 

Happy happy :)

Idag hade jag kursutvärdering i en del av mina klasser. Jag får alltid lite ont i magen precis innan jag tittar på dom efteråt. Hatar dom mig? Tycker dom att jag är den sämsta läraren dom någonsin haft? Är jag tråkig?

Nej, dom brukar inte skriva sånt men ändå är det lite nervöst att bli utvärderad själv som lärare (men det viktigt att eleverna får den möjligheten!). Maken visste om denna nervositet och att jag förut kunde hänga upp mig så på att EN elev av 30 kunde skriva att jag var tråkig eller nåt liknande. Så när maken pluggade på universitetet så sa han att han var alltid extra extra snäll eftersom han visste vad lärarna gick igenom (nu kanske det inte är alla lärare som känner likadant som mig förstås!).

Men idag så fick jag tillbaka så otroligt fina utvärderingar och det gör mig så GLAD. Eleverna skriver att jag är rättvis, förklarar bra och är en BRA lärare. Det behöver man verkligen bli påmind om för det är ingen som kommer och säger dom här sakerna som andra 195 dagarna som vi arbetar.

Något annat som gör mig extra glad är slutet av veckan (som jag läääängtar så efter!) på torsdag firar jag och maken ett år som ett gift par (då kommer ni bombaderas med bröllopsbilder *varning*) och på fredag ska vi ha över en massa vänner på chilensk buffé! 

*längtar längtar längtar*

 

Godaste kycklinggrytan ever!

Detta är en super måltid som går hem hos alla! Den är också mycket enkel (perfekt för småbarnsföräldrar) och kan lätt förberedas ett tag innan. Testa den - jag lovar att ni inte kommer att ångra er!!!



1 grillad kyckling
2 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
1 msk grönpeppar
2 msk soja
1 msk senap

1. Bena ur kycklingen och lägg köttet från kycklingen i en ugnsfast form.
2. Koka upp grädde, creme fraiche, peppar (som du krossar lite lätt i mortel först), soja och senap i kastrull. Häll sedan över såsen över kycklingen. Låt gärna stå ett par timmar (eller så kan man förbereda middagen kvällen innan till och med).
3. In med formen i 225 grader i 15 minuter och servera med ris och sallad!

 

Dagens ungar


Syskonmatchning med leggings och tröja med uggle-mönster från Polarn o. Pyret


 

Kan du själv bedöma vilket trappsteg du befinner dig på?

Visst är det kul att se vilka böcker alla läser just nu? Ni kommer ju med en massa bra boktips!  :)

Sen så har det kommit en hel del intressanta kommentarer angående Maslows behovstrappa. Kan man själv bedöma vilket trappsteg man befinner sig på? Det blir lite grann som när vissa säger att dom är jätte empatiska/givmilda/etc men är kanske inte det egentligen. Men det är så dom uppfattar sig själva bara och det är faktiskt rätt så vanligt. Ofta så har man något beteende som man inte tänker på själv eller som man gärna överdriver. Det är väldigt svårt att se på sig själv objektivt.

Om du tycker att du är på ett visst sätt medan dina tio närmaste människor tycker att du är på ett annat sätt, vem har "rätt"? frågade Tanja. En väldigt intressant fråga tycker jag. Dessa tio personerna kanske träffar sig i vissa situationer och då du är på ett visst sätt medan du själv vet hur du brukar agera och vara i många fler situationer. Men om dessa tio personer är personer som du träffar vid olika tillfällen (hemma, jobb, fest, osv) och dom ändå säger samma sak så kanske det lutar mer åt att dom har "rätt".

 

Odd Molly Spring 2012 - del 5



Det snygga virkade linnet #90 Forsome tank kommer även i färgen dark pink. Den kommer i sommarkollektionen och kommer att kosta 2000 kr.

Jag vet inte om jag skulle våga mig på ett par vita jeans, men dom har riktigt snygga broderier på framsidan. #951a White stretch jean heter denna och kommer att kosta 1600 kr.

 

Snickerskladdkaka

Ännu en härlig kombo av choklad och jordnötter! Ser inte denna kladdkaka ljuvlig ut, lagom mjuk och seg och med härlig kola och jordnötter! Den är mycket enkel att göra också!!




150 g smör
2 dl socker
3 ägg
3½ dl vetemjöl
1 dl kakao
1 förpackning Center

Topping
200 g mörk choklad
2 dl jordnötter

1. Smörj en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lite lätt. Blanda mjöl och kakao i äggsmeten och ha sedan i det smälta smöret.
3. Häll smeten i formen. Tryck ner Center i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter i 200 grader.
4. Låt svalna och lossa sedan formens kant. Smält chokladen till toppingen och rör ner nötterna. Bred blandningen över kakan och låt svalna i kylen.

 

Dagens fråga: Vad läser ni för bok just nu?

Vad läser ni just nu? Jag läser ännu en klassiker av Margaret Atwood - The Handmaid's Tale.


 

Vändbar tröja


Gullungar!


Vi fick hem ett paket med lite kläder från Kidkit, en nystartad webbutik. I paketet fanns bland annat den här fina vändbara huvtröjan. Ena sidan är i mjuk bomullsfleece och den andra i mjuk jersey. Väldigt fin och mysig och roligt att man kan variera den lite. Jag gillade kontrasten mellan det blåa och det röd-randiga.


Med kängruficka på magen!


 

Jag trodde inte att sånt här hände



Jag tycker inte att det är klokt hur vissa behandlar sina barn. Som pappan som tyckte att sonen hade spelat så dåligt under innebandy matchen att sonen skulle få gå hem från Uppsala till Stockholm - som straff. Det gör ont i hjärtat när jag tänker på att den pappan endast värdesätter hur hans son presterar på plan och det är det enda som betyder något.

Det finns massor med studier om vad som fungerar bäst när man vill "uppfostra" och forma någons beteende (gäller även på dom flesta djur) och det är positiv förstärkning. Positiv förstärkning innebär att man belönar det beteendet man vill ska upprepas igen. Belöningen kan vara allt möjligt, godis, beröm eller ett leende.

Medan bestraffning har visat sig vara rätt så oeffektivt och leder ofta till felinlärning. Felinlärning innebär att det leder till ett annat beteende än man önskat, t.ex. att barnet/hunden blir rädd för personen som ger bestraffningen eller kanske lär sig att detta beteende ger mig för en gångs skull uppmärksamhet från mamma eller pappa.

Men hur kan sporten bli viktigare än barnet - någonsin? Jag förstår inte... och pappan har nog förstört all glädje i innebandy för pojken någonsin.

 

Det där med mandelmjöl



Nu på förmiddagen har jag suttit på ett café och jobbat. Jag har fått otroligt mycket gjort när jag inte har blivit konstant avbruten. Jag var också duktig och höll mig från att surfa eller blogga på iPhonen utan det var endast rättning och planering som gällde. Tråkigt att behöva göra sånt på en söndag, men ibland är det så...

 

Sedan gick jag och Zack och handlade på ICA. Jag hittade mandelmjöl till min stora förtjusning! Då kanske man vågar sig på att baka macarons? Det är dessutom bra att ha om man vill köra lite LCHF-kost. Men priset var lite väl saftigt, tänkte jag... och väl hemma visade en snabb googling att man kan få tag på mandelmjöl hos Bodystore för endast 158 kr/kg. Så det får nog bli en beställning istället (även om fraktkostnaden tillkommer)... eller vet ni vart man kan få tag i billigare mandelmjöl?


 

Maslows behovstrappa och självförverkligande

Jag fick önskemål om fler inlägg om psykologi och givetvis kan jag bjuda på fler såna! Jag tänkte berätta för er om Maslows behovstrappa, många av er känner säkert till den lite grann då den används inom så otroligt många olika områden: marknadsföring, ledarskap, försäljning, ekonomi, vården, mm.

Det Maslows teori går ut på är att man kan inte gå vidare upp i trappan om man inte först har tillfredställt alla behov som är under det. Behoven kommer i en hierarkisk ordning. Detta är då användbart i t.ex. försäljning att man har ingen lust att tänka på att göra av med pengar om man inte har basbehoven tillfredställt först och det kan vara bra för försäljare att veta!

Maslow menade att man fastnar på ett trappsteg om man inte får det behovet tillfredställt och kan således inte gå vidare uppför trappan.



Första trappsteget handlar om våra fysiologiska behov, kroppens behov. Det är mat, sömn, värme och sex. Om man är hungrig eller fryser så har man oftast svårt att tänka på annat är mat eller att man vill värma sig.

Andra trappsteget handlar om trygghet. Om vi känner oss hotade eller att våra liv är i fara så kan vi inte tänka på annat. Människor som lever i krig fastnar vid det här trappsteget och har svårt att ta sig vidare i behovstrappan.

Tredje trappsteget handlar om kontakt. Vi människor är sociala varelser menar Malslow så om vi känner att dom fysiologiska behoven är tillfredställda och vi känner oss trygga så söker vi då kontakt med andra. Vi vill känna gemenskap. Maslow menade att det är viktigare att ge än att få kärlek vid detta trappsteg.

Fjärde trappsteget handlar om uppskattning. Vi vill känna uppskattning och respekt från andra. Att vi behövs och tillför något i samhället. Ibland kan pensionärer som inte arbetar längre fastna i detta trappssteg då dom känner att dom inte tillför något längre i samhället.

Femte trappsteget handlar om självbestämmande. Vi vill kunna bestämma själva över våra liv. Någon som är mycket stressad och känner att dom bara har en massa måsten kan lätt fastna här. Jag brukar göra en jämförelse för mina elever när jag pratar om detta trappsteg: om vi har Urban som är 30 år med fast jobb och sen Gösta som är 95 år och bor på ålderdomshem, båda vill gå på bio eller kanske bjuda över några vänner på middag. Vem har lättast att uppfylla behovet av självbestämmande?

Sjätte trappsteget handlar om meningsfull aktivitet. Detta trappsteg är så otroligt individuellt. För vissa kan det vara meningsfullt att sitta och spela dataspel hela dagarna medan andra tycker att arbeta ideelt är mer meningsfullt. När man känner att man kan syssla med det man tycker är meningsfullt så har man uppnått detta trappsteg.

Sjunde (och sista) trappsteget handlar om självförverkligande, som enligt Maslow är målet med våra liv men tyvärr är det bara några få procent som når detta sista trappsteg under sina liv. Det innebär att man tar tillvara på alla sina inneboende möjligheter. Många människor uppnår inte detta trappsteg då dom inte har utforskat alla möjligheter som man har inom sig, jag kanske ska ägna mitt liv åt bergsklättring men det får jag aldrig veta om jag har inte testat! Många människor begränsar sig själva på grund av yttre omständigheter och får därför aldrig uppleva självförverkligande.

Maslow beskriver självförverkligade personer som mer integrerade och mindre splittrade, mer öppna för erfarenheter, uttrycksfulla och spontana, mer kreativa, mer humoristiska, mindre egoistiska, etc. Dessa personer har stor förmåga att ta tillvara sina möjligheter, är närmare sin innersta kärna, är mer genuint mänskliga. De lever ett lyckligt och innehållsrikt liv och visar stor mogenhet.

Vad säger ni då? Håller ni med Maslow eller tror ni att man kan nå dom högre trappstegen utan att ha uppfyllt dom nedre?


 

Viking gör riktigt bra barnskor!


För ett tag sen så fick Leah hem ett par vinterstövlar från Viking från Footway och jag måste bara säga att Viking gör jädrigt bra skor! Vi har inte testat Viking förut men i fortsättningen kommer det nog bli en hel del Viking!

Fötterna hålls varma och torra och dom är lätta att ta på och av. Inga glimpor någonstans där kall luft kan komma in men andas samtidigt då det är gore-tex! Just den här modellen heter Play GTX Purple och finns här!

 

Fahrenheit 451


För ett tag sen avslutade jag en riktig klassiker - Fahrenheit 451 av Ray Bradbury. Det är en bok som mina elever har läst på IB-programmet så jag behöver läsa den också. Men jag hade faktiskt denna bok hemma sen tidigare och hade till och med mig den till Thailand men där blev den aldrig läst... Men nu så är den utläst och den väcker en massa tankar hos en.

Fahrenheit 451 handlar om en framtid där brandmän inte släcker bränder utan startar dom, för att bränna upp böcker. Böcker är nämligen förbjudna och ibland kommer det larm om att någon faktiskt har en bok hemma och då bränner man upp huset.

Istället för att läsa böcker så tittar människor på en slags tv som täcker hela väggarna och som kan prata till en (reklamen är extremt individanpassad). När människor ska sova så har dom små öronsnäckor i öronen så att dom kan lyssna på radio eller havsvågor. Ingen tid alls att själv tänka och fundera, ständigt aktiverad. Huvudpersonen blir jätteförvånad när han träffar på den nya grannen vars familj sitter på altanen och pratar med varandra!

Denna bok fick mig att fundera lite på om vi är på väg åt samma håll (kanske inte riktigt så extremt) då vi ständigt aktiveras och istället för att läsa en bok så sitter vi framför datorn eller tv:n. Vi hinner aldrig ha tråkigt och det är egentligen ur tråkigheten som dom riktigt fantasifulla tankarna kommer fram (när vi inte har någon annan som "fantiserar" ihop nåt åt oss).

Jag gillar böcker som handlar om framtiden, dystopia-temat tilltalar mig (1984 är min favoritbok). Så denna bok får en fyra av fem möjliga.

 

♥ Mamma Mu och Kråkan ♥



Igår så visade Barnkanalen en långfilm med Mamma Mu. Zack satt som klistrad och även jag tyckte att det var en riktigt bra och rolig barnfilm. Då kom jag på att jag hade sparat en Mamma Mu-bok och en Kråkan-docka i garderoben för att kanske ge bort i present senare men nu passade det ju väldigt bra att plocka fram dom och ge till Zack. Och han blev så glad! Han drog med sig den där Kråkan-dockan överallt igår  :)

 

Men jag funderade på att kanske köpa någon mer Mamma Mu bok och jag såg att på deras egna hemsida så kunde man beställa alla böckerna och filmer (det var mycket billigare än överallt annars också)! Så det är ett tips om era barn också gillar Mamma Mu!  :)


 

Odd Molly Spring 2012 - del 4

Vårens snyggaste klänningar!

#967 Ceremony strap dress 2400 kr, #54 Heavy metal loch dress 1600 kr, #94 Swivel dress 1800 kr och #423 Frill dress 2500 kr.


 

Double peanut butter cookies

Här kommer en till favorit i repris - världens godaste kakor! Detta recept vann första pris (1 miljon dollar) i en stor baktävling i USA, så ta och testa detta miljonrecept! Du kommer inte att ångra dig!! Det är riktigt underbara kakor som är hårda utanpå och mjuka inuti, supergoda!




Kakdeg
250 gr mjukt smör
2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl


ca 1 dl jordnötter
0,5 dl socker
½ tsk kanel
1,5 dl jordnötssmör
1,5 dl florsocker

1. Börja med att göra kakdegen. Rör ihop smör (jag brukar micra smöret i ca 30 sek. om det är kallt så blir det lagom mjukt) och socker.
2. Tillsätt äggen en åt gången. Rör sedan ner bakpulver, salt, vaniljsocker och till sist mjölet.
3. Rulla kakdegen till en rulle och plasta in (den blir ganska kletig, men den ska vara så). Lägg den i frysen i ca 30 min.
4. Hacka jordnötterna och blanda med socker och kanel i en skål.
5. Rör ihop jordnötssmör och florsocker och forma till 24 stycken små bollar. (Det är enklast om man först delar det på hälften, sen hälften igen, och hälften igen.. osv. Då får man dom någerlunda jämnstora.)
6. Ta ut kakdegen och dela den i 24 delar. Platta ut varje del ordentligt och lägg en jordnötssmörkula i varje och linda om den med kakdegen. Platta till kulan och doppa den i jordnöts- och sockermixen. Lägg dom på en plåt och grädda i ugnen i 200 grader i ca 10 min. Njuuuuuuut!

 

Måste det vara antingen eller?

Jag såg på Wife Swap (brukar aldrig se programmet annars men...) där två mammor fick byta familj i en vecka. Ena mamman var väldigt självcentrerad och helt hängiven åt sin konst. Hennes tre barn fick dela på ett rum trots att det fanns ett gästrum och ateljé. Medans den andra mamman var helt tvärtom och hon sa att barnen var hennes liv. Hon tyckte att man alltid skulle sätta barnen först.

Måste det vara så svart eller vitt? Jag känner att man måste hitta ett mellanläge när det gäller det mesta: mat och godsaker, arbete och fritid men också att vara mamma och att vara sig själv. Det är så himla lätt att helt gå upp i barnen när man blir förälder. Det är så otroligt överväldigande och man blir försatt i en helt ny situation där man känner sig osäker vilket gör att man gärna gör lite extra - för säkerhets skull.

Även om mamma kommer rätt så högt upp på listan på vad jag identifierar mig med så är det verkligen allt jag är. Jag tror att om man går upp för mycket i sina barn så kommer det också kännas rätt så tomt när barnen börjar prioritera vänner och såsmåningom flyttar hemifrån. Vem är man då, utan sina barn, om man först och främst identifierar sig som mamma?

 

Efter 10 dagar...

... på endast pulver så är jag under 70 kg. Och har gått ner 3,4 kg och väger samma som jag vägde när jag hade kört ren kur sist (men körde då i 3 veckor). Men jag ska köra bara pulver i ett par dagar till sen så blir det en långsam upptrappning.

Idag eller imorgon så ska jag ägna tre timmar på raken på ett café och sitta och rätta och planera. Det är rätt så omöjligt att få något gjort här hemma, även om maken tar hand om barnen så kommer dom ofta och vill visa mig saker eller fråga mig något eller bara gosa lite. Så då är det inte så lätt att få något gjort!

Hoppas att ni får en fin fredag allihopa!

 

Odd Molly Spring 2012 - del 3

Vårens finaste tunikor, enligt mig:

#996 Good l/s dress 1200 kr, #91 Forsome tunic 5000 kr, #57 The silken tunic dress 3200 kr och #101 Riseabove tunic 1700 kr.


 

Finbesök




Ingen playdate är komplett utan fika och idag bjöds det på (bland annat) hemmagjord chokladfudge som blev en favorit hos Linda och Annie  :)

Jag fikade inget idag men jag håller på och planerar min upptrappning då vi ska ha en massa middagsgäster över nästa helg. Så jag sitter här och kollar runt på en massa massa recept och jag ser verkligen fram emot att få laga en massa god mat och kanske någon liten efterrätt också  :)

 

Torsdag


Så där ja! Nu är hemmet städat och snart kommer vännerna över på playdate!

Tänk att snart är julledigheten över och man ska tillbaka till arbetet. Men den här gången till 60%s arbete, med fredagar helt lektionsfria! Det ska bli skönt och jag ser fram emot att kunna ägna mer tid åt barnen och bloggen. Det händer en hel del spännande saker med bloggen inom snar framtid och det känns verkligen som att allt går åt rätt håll. Jag vill inte behöva stressa hem från jobbet för att stresshandla och stresslaga mat och känna att jag har varken tid till barnen eller till bloggen.

Även om många orosmoment kvarstår så känns det som att allt börjar ljusna  :)

 

Dagens fråga: När är barn "för stora" för att åka barnvagn?


Denna tråd har utmynnat i två diskussioner:

- När är barn "för stora" för att åka barnvagn?
- Ska det vara någon åldergräns på barn i barnvagn som får åka gratis buss i Stockholm?

Tydligen så är det väldigt många som anser att 3-4 år är "för gammalt" för att åka barnvagn. Många pratar om att dom tar långa skogspromenader med sina 3-åringar, osv osv. Men det anser jag inte alls är samma sak. I en storstadsmiljö så hamnar man lätt i folkmassor eller vältrafikerade gator vilket gör att man gärna vill ha lite extra koll på ungen. Sen så kan det lätt bli så att man ska någonstans, det är kanske till och med lite bråttom dit och man har inte tid att stanna till och titta på allt... till skillnad från en skogspromenad.

Men Zack från promenera mer och mer och han är en riktig expert på att åka rulltrappa, gå på/av bussar och pendeltåg. Men han är rätt så lat av sig och säger rätt så ofta "jag orkar inte gå" (även om vi bara har promenerat ett par minuter) och det vill vi gärna vänja honom av med.

Jag tycker inte att det ska vara någon åldergräns för barn i barnvagn som åker gratis buss i Stockholm. Ibland är även 3-4-åringar trötta, kanske efter en lång dag på förskolan och behöver vila sig lite i vagnen. Dom kanske är sjuka eller inte mår så bra. Det är inte heller lätt att dra gränsen eller bedöma hur gammalt ett litet barn är.

 

Vad säger ni om frågan/frågorna? Har ni haft någon specifik ålder då ni har känt att "nää, nu är barnet för stort för att åka vagn"?


 

Odd Molly Spring 2012 - del 2

Koftor kan man aldrig för många utav eller....? Här är några favoritkoftor ur vårkollektionen:



#52 Pointers long cardigan 1700 kr, #34 Pukka wrap cardigan 9500 kr, #33 Pukka long cardigan 7000 kr och #49 Painkiller long coat 2200 kr.


 

Hur kan man ens tänka tanken att göra något sånt????


Jag blir helt chockad när jag läser om mamman som ammade sin bebis medan hon körde bil!! Fy tusan, hur kan man ens överväga att göra något sånt?? Och med två andra barn i bilen?!?! Så bråttom kan man aldrig ha någonstans....

Man får väl för tusan stanna till vid en rastplats eller vid sidan av vägen och amma en stund. Hur kan man ens riskera allas liv på det viset? Det är ett under att bebisen inte dog...

 

Tredje gången gillt



Idag åkte vi iväg för att fixa pass för tredje gången på en vecka! Första gången så var systemet ner för underhåll, andra gången så var det 2-3 timmars väntetid MINST men den här gången så åkte vi pendeltåg i en halvtimme för att komma till en passenheten med 2-3 minuters väntetid. Det låg faktiskt precis intill makens jobb, så vi hälsade på honom på jobbet lite innan vi gick och fixade passen. Zack tyckte att pappa hade en mycket stooooor bok på skrivbordet  :)

Egentligen så hade vi bara tänkt fixa pass åt mig och maken eftersom det bara är vi som ska åka till New York men eftersom det var så mycket krångel att fixa pass så kunde vi lika gärna fixa nya pass till barnen också så slipper vi krångla en gång till. Vi kommer nog åka utomlands med dom inom det närmsta året ändå...

 

Leah blir alltid så snygg på sina passfoton  ;)  På hennes förra pass så ser hon rätt så rolig ut också  :)


 

100% ekologiska tassar



Har ni sett så fina ekologiska kläder till dom allra minsta? Med fina färgglada ränder och tassar! Dom kommer från Lindex! Synd bara att dom bara fanns till bebisar, annars hade jag klickat hem detta till barnen direkt!

 

Peanutbutter chocolate cupcakes

Eftersom jag just nu inte bakar, tänkte jag köra några favoriter i repris! Här kommer en favorit kombination, det är inte mycket som slår choklad + jordnötter!



3 ägg

2,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

50 g smör

1 dl gräddfil

2 msk kallt kaffe

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

4 msk kakao av god kvalitet

1 nypa salt

100 g mörk kvalitetschoklad 70%

2 dl salta jordnötter


1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
2. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
4. Hacka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad eller försiktigt i micron.
5. Hacka jordnötterna. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet varvat med jornötter.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.


Peanut butter frosting

1 dl jordnötssmör

4 dl florsocker

4 msk kakao av god kvalitet

2 tsk vaniljsocker

150 g philadelphiaost

1 msk varmt kaffe

saltade jordnötter till garnering

1. Rör jordnötssmör, florsocker, kakao, vaniljsocker och philadelphiaost krämigt.
2. Tillsätt kaffet. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med jordnötter.

P.S. Gilla gärna inlägget på Bloglovin' så att fler få ta del av detta underbara recept!! Och börja gärna prenumerera på min blogg om du inte redan gör det  :)


 

Hellre lite lägre lön?

Jag har en manlig vän som jag diskuterade genus och jämställdhet med här om kvällen. För det första så tyckte han att det är så fel att fokusera på ojämställdheten mellan män och kvinnor när det finns så mycket större orättvisor i världen men även i Sverige. Det är ingen som diskuterar dom stora skillnaderna mellan svenskar och invandrare när det gäller hälsa, arbetslöshet och inkomst (som är mycket större än den mellan män och kvinnor). Och jag måste hålla med honom om att det är synd att detta inte alls diskuteras i samma utsträckning som jämställdhet mellan män och kvinnor.

Men en sak som han sa som verkligen fastnade i mitt huvud:

"Jag skulle lätt kunna byta med er kvinnor! Jag skulle hellre ta lite lägre lön i utbyte mot mer tid med barnen och ett längre liv!"

Han tar ofta upp att det aldrig forskas om varför fler män än kvinnor tar självmord och det diskuteras aldrig vad man ska göra åt problemet att män jobbar så hårt så att dom dör flera flera år tidigare än kvinnor. När man vänder på det hela så där så känns det kanske inte så dumt att få lite lägre lön i utbyte mot ett längre liv, men under våra liv så får vi också utstå en hel del diskriminering och att andra ser ner på oss. Så jag vet inte.... vad säger ni..?

 

Odd Molly Spring 2012 - del 1

Våren är på intågande... ser ni fram emot den? (Klicka för att se bilderna större!)

#968 Ceremony sleeveless tunic 1500 kr, #42 Tricolor cardigan 2400 kr, #47 Flirtini hood jacket 2200 kr och #46 Colbert tunic 1700 kr.


 

En 4-åring berättar vad hon tycker om rosa leksaker

Tänk att en 4-åring kan förstå saker som inte ens vissa vuxna förstår...


 

Del 5 av min bloggekonomi...

...finns nu att läsa på Cravingz. Den här gången handlar det om ketchupflaskor  ;)


Om ni har missat dom tidigare delarna:

Del 1 - Tävlingar bloggare emellan - en ny trend inom marknadsföring på bloggar
Del 2 - Sponsringens do's och dont's i bloggvärlden
Del 3 - Vad tjänar bloggare?
Del 4 - Bloggare bryter mot lotterilagen

 

Nostalgikänslor



Det blev ingen förskola för barnen denna vecka men istället så ska vi försöka umgås med lite vänner denna vecka! Solen kom fram lite till och med idag när vi var ute men det är rätt så slaskigt och smutigt ute  :/

Vi ska försöka fixa nya pass idag (igen - sist så var det ju stängt!). Vi måste ha passen så att vi kan ansöka om ESTA som är det obligatoriska inresetillståndet man behöver om man reser in eller via USA.

Jag ser så fram emot vår New York resa och få besöka mitt gamla hemland! Tänk att jag snart är tillbaka i landet som jag föddes i! Jag har inte varit tillbaka i USA på 23 år (jag sa först 13 år till maken... man tror inte riktigt att man är så gammal som man är...haha!) så det ska bli så underbart att komma tillbaka till den amerikanska kulturen och maten. Jag får nostalgikänslor så fort jag tänker på det!  :)

Vi har redan bokat in en Broadway musikal som vi vill se och så ska vi boka biljetter för att åka högst upp på Rockafella Center, som vi har hört är bättre att åka upp i än Empire State Building. Sen så bara måste jag besöka Magnolia Bakery som är världskända för sina cupcakes!


 

Leah försöker att säga Bolibompa

Leah har börjat säga fler och fler "ord" eller ja, sånt som bara vi i familjen förstår. Åm = kom, t.ex. Men allra gulligast tycker jag det är när hon försöker säga Bolibompa  :)


 

Resultat efter en vecka



God morgon!
Igår var jag iväg och köpte mer Slanka. Jag köpte för två veckor på en gång, nu när jag ser att det går bra. Första veckan är avklarad och det känns jättebra för just första veckan är värst.

Men efter en vecka på endast pulver så visade vågen på exakt -3 kg och måttbandet visade på -4 cm runt midjan. Bara 5 kilo kvar till slutmålet men jag känner redan stor skillnad på mina kläder. Förra gången jag körde 3 veckors ren kur på Cambridge så slutade jag på 69,7 kg (inte långt ifrån det jag väger nu) och jag kände mig jättenöjd men allt handlar om hur kilona sitter på kroppen. Den här gånger sitter allt runt midjan, min midja existerar inte längre... Så jag hoppas på lite mer midja, men tyvärr går det ju inte att "punkt-banta" bort fett!

Men allra gladast är jag att bli av med sockerberoende. Just nu är jag mest sugen på mat och jag tänker på vad jag ska äta när jag ska börja trappa upp då det kommer att bli LCHF-kost i början.

 

Dagens tips!

Nu har jag klickat hem lite presenter till mig själv (som "belöning" för att jag har klarat mig i en hel vecka på bara pulver nu!), nämligen detta fina tårtfat och stooooora skål från Mine-serien från Kosta Boda. Campadre har just nu kampanj på dessa (som snart går ut! så skynda er och fynda!) , så båda dessa kostade bara 658 kronor tillsammans!  :D


 

Att presentera färdiga lekar hämmar fantasin

Nu när vi har suttit och byggt ihop flera av legosatserna som barnen fick i julklapp så förundras jag över hur många specialbitar det är. Bitar som bara kan användas på ett sätt eller till att bygga en viss grej.

Det verkar vara ett tema som Lego kör med nuförtiden, att alla deras byggsatser endast kan byggas på ett viss. Hämmar inte det fantasin något enormt?

Men när man tittar runt i leksaksaffärerna så är det så otroligt många leksaker som presenterar en färdig lek eller en färdig story att följa. Speciellt alla leksaker som utgår ifrån filmer och tv-serier.

Då blir det så lätt att barnen bara spelar upp det dom ser, istället för att hitta på eget. Ibland är jag lite orolig för hur det kommer att gå med barns fanatsi när dom aldrig tillåts ha tråkigt eller hitta på egna skapelser i dagens samhälle...

 

Lov med barnen

Förskolan kunde inte ta emot barnen idag, men det är helt okej och det får jag självklart respektera! Men dom har faktiskt lekt en massa tillsammans idag och har inte bråkat någonting - än så länge.

Det är himla mysigt att ha loven hemma med barnen. Det är verkligen en stor förmån man har som lärare och det är inte många som tänker på det. Visst är det riktigt slitigt under terminerna men sen har man lugna lov, så det jämnar väl ut sig lite  ;)

Jag är i allafall glad över att jag i framtiden kommer kunna vara hemma med barnen under alla lov. Det ser jag verkligen fram emot  :)


Barnen har lagt pussel tillsammans


Vi byggde en stor tågbana...


Fruktstund!


 

Dagens dilemma

Nästa vecka firar jag och maken vår ett-åriga bröllopsdag. Vi har pratat lite om att kanske gå ut och äta och då har vi pratat om att använda ett presentkort vi har hos en barnvaktsfirma på 3 timmar. Men jag är lite tveksam till om barnen (speciellt Leah, som är extremt mammig) kommer att känna sig trygga med en främmande människa som tar hand om dom (och kanske nattar dom).

Ett annat alternativ är att barnvakten kommer efter vi har nattat barnen, men tänk om barnen vaknar och så finns bara en främmande människa här? Det måste vara väldigt skrämmande, men det är extremt ovanligt att dom vaknar så nära inpå nattningen.

Vi brukar annars fråga svärföräldrarna om dom kan vara barnvakt när vi ska göra nåt, men nu ska dom vara barnvakt när vi är i New York i 4 dagar så då vill vi gärna inte be dom. Och samtidigt så känns det som att efetrsom vi snart ska till New York så kanske vi inte behöver göra så mycket på vår bröllopsdag?

Ja, det är detta som dagens dilemma för mig. Hur skulle ni ha gjort? Skulle ni ha utnyttjat presentkortet eller bara stannat hemma och myst?

 

God morgon sista lovveckan!



God morgon alla fina bloggläsare! Hoppas att ni får en fin måndag! Jag tänkte ringa till barnens förskola och höra om dom kan vara där två dagar denna vecka. Jag hade skrivit upp att dom skulle ha lov ända till 9 januari (då jag börjar jobba) men jag inser nu att jag har en hel del planring och rättning att göra. Trodde att det skulle räcka att jobba lite ett par kvällar, men det skulle vara skönast att få det gjort medan barnen är på förskolan.

Barnen har bråkat så mycket dom senaste dagarna och det tror jag beror på att dom har varit hemma med varandra ett tag nu. Leah har verkligen lärt sig vilka knappar hon ska trycka på för att få Zack arg. Hon skriker så högt hon bara kan och han hatar verkligen det. Han blir arg och slår henne och båda börjar gråta och det blir kaos... Så det kan nog vara skönt för dom att få komma till förskolan lite och få leka lite på varsitt håll och med sina egna kompisar. Hoppas bara att förskolan kan ta emot dom, det är inte säkert att dom har bemanning nog att ta två barn till!

Ha en underbar måndag allihopa!

 

Nyår - igen

När det är nyår så här, får inte ni lite deja vù känslor? När man tänker på alla möjligheter till nystart, man kanske avger några nyårslöften och man tänker att det nya året kommer att bli det bästa året på länge.

För mig känns det lite som att det alltid är samma tankar och känslor vid nyår men samtidigt känns det inte som att det är något fel. Det är härligt att känna att man har en chans att "börja om" eller att framtiden ser ljust ut. Men så kan man ju faktiskt tänka om varje ny dag. Det var lite grann därför jag började med dieten redan i tisdags istället för idag. Det funkade lika bra då som vilken dag som helst faktiskt. Man borde se samma möjligheter i ALLA dagar så som man ser i nyårsafton.

 










Beauty Planet