Igår så var jag och Linda på grillkväll som Spot and Tell och Kronfågel bjöd på. Dom hade bjudit in ett gäng med bloggare för att prova Kronfågels nya premiumsortiment. Premiumsortimentet består av handstyckade, förstklassiska kycklingdetaljer med skinnet kvar. Råvarorna kommer från någon av Kronfågels 46 svenska gårdar.
Vi fick smaka på premiumköttet och innan var jag lite skeptisk till att äta kyckling med skinnet på men det var ju faktiskt riktigt riktigt gott! Som kocken Magnus Albrektsson berättade så är det lite lite fett innanför skinnet som ger kycklingen lite extra smak. Och knaprigt skinn var ju supergott!
Efterrätten var himmelsk! Rabarberkompott med jordgubbar och vaniljsås!
4 kommentar(er)
